Skip to main content

चिसोबाट राहत दिने केही यस्ता खानेकुरा र पेय पदार्थहरू बनाउने प्रयास गरौं। (चिसोबाट राहत दिने औषधिहरू)

चिसोबाट राहत दिने केही यस्ता खानेकुरा र पेय पदार्थहरू बनाउने प्रयास गरौं। (चिसोबाट राहत दिने औषधिहरू)

हामी सबैलाई थाहा छ रुघाखोकी लाग्दा हुने असुविधा। नाक बन्द हुनु, घाँटी दुख्नु, भोक नलाग्नु र असहाय महसुस हुनु। हामीमध्ये धेरैले यस समयमा औषधि खान्छन् र ओछ्यानमा पल्टिन्छौं। तर के तपाईंलाई थाहा छ हामीले खाने केही खानेकुराहरूले यी असुविधाहरूलाई कम गर्न र हामीलाई छिटो निको हुन मद्दत गर्न सक्छन्? वास्तवमा, केही खानेकुराहरूमा अद्भुत उपचार शक्ति हुन्छ।

सरल भाषामा भन्नु पर्दा, राम्रोसँग पोषित शरीरमा रोगसँग लड्ने क्षमता बढी हुन्छ। हाम्रो शरीरमा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता भन्ने कुरा हुन्छ। यो हामी भित्र रोग निम्त्याउने कीटाणुहरूसँग लड्ने सेना जस्तै हो। जब हामी राम्रो पौष्टिक खाना खान्छौं, यो सेना बलियो हुन्छ। त्यसैले यो चिसो मौसममा मात्र होइन, वर्षभरि स्वस्थ आहार अपनाउनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

अब घरमै बनाउन सकिने केही स्वादिष्ट र पौष्टिक रेसिपीहरू हेरौं जसले तपाईंलाई रुघाखोकी र फ्लू जस्ता रोगहरूबाट राहत दिनेछ।

चार्लोटको चिकेन सुप

जब तपाईं कुखुराको सुपको बारेमा सोच्नुहुन्छ, तपाईंलाई आमाले तपाईं बिरामी हुँदा बनाउनुहुने न्यानो, आरामदायी खानाको बारेमा याद आउँछ, हैन र? अनुसन्धानले यो पनि पत्ता लगाएको छ कि कुखुराको सुपले नाक बन्द हुँदा धेरै राहत दिन्छ। यसलाई कसरी बनाउने हेरौं।

आवश्यक सामग्रीहरू तयारी विधि

  • ८-१० टुक्रा कुखुरा (छाला निकालिएको, हड्डी सहित)
  • ८ कप चिकेन स्टक (चिकन ब्रोथ)
  • ३ वटा ठूला सेतो प्याज (काटेको)
  • १/२ प्याज (काटेको)
  • २ वटा गाजर (छिलिएको, पातलो काटिएको)
  • २ वटा सेलेरीका टुक्राहरू (काटेको)
  • २२५ ग्राम सुख्खा चाउचाउ वा १ कप चामल
  • १/२ कप अजमोदाको पात (मसिनो काटिएको)
  • २ चम्चा ताजा थाइम वा २ चम्चा सुकेको थाइम

  • एक चम्चा क्यानोला तेल, नुन, मरिच

  1. पहिला, कुखुराको टुक्राहरू धुनुहोस्, सुकाउनुहोस्, अलिकति नुन र मरिच हाल्नुहोस्, र राम्ररी रगड्नुहोस्।
  2. चुल्होमा बाक्लो तल्लो भाँडो राख्नुहोस् र एक चम्चा तेल हाल्नुहोस्। जब यो तातो हुन्छ, कुखुराको टुक्राहरू थप्नुहोस् र दुवै छेउमा सुनौलो खैरो नभएसम्म लगभग ६-८ मिनेट भुट्नुहोस्।
  3. अब कुखुराको स्टक थप्नुहोस् र उमाल्नुहोस्। त्यसपछि आगो कम गर्नुहोस्, भाँडो छोप्नुहोस्, र कुखुरा पाकेसम्म लगभग २० मिनेट पकाउनुहोस्।
  4. अब कुखुराको टुक्रालाई भाँडोबाट निकाल्नुहोस् र अलिकति चिसो हुन दिनुहोस्। मासुलाई हड्डीबाट अलग गर्नुहोस् र काट्ने आकारको टुक्रामा काट्नुहोस्।
  5. सुपको माथिबाट तेलको तह चम्चाले हटाउनुहोस् र सुपलाई फेरि तताउन दिनुहोस्।
  6. काटिएको प्याज, गाजर, अजवाइन र थाइम थप्नुहोस् र तरकारीहरू नरम नभएसम्म लगभग ८ मिनेट पकाउनुहोस्।
  7. अब चाउचाउ (वा चामल), अजमोद र राखिएका कुखुराको टुक्राहरू थप्नुहोस्। चाउचाउ पाकेसम्म लगभग ५ मिनेट पकाउनुहोस्। (यदि चामल प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, चाउचाउ पाकेसम्म पकाउनुहोस्)।
  8. अन्त्यमा, स्वाद अनुसार नुन र मरिच थप्नुहोस् र तातो तातो सेवा गर्नुहोस्।

अदुवा दालचिनी चिया

पेट दुख्ने, वाकवाकी लाग्ने र घाँटी जलनको लागि अदुवा एक उत्कृष्ट जडीबुटी हो। यो चियाले शरीरलाई अद्भुत राहत प्रदान गर्दछ।

आवश्यक सामग्रीहरू तयारी विधि

    १/२ कप ताजा अदुवा (पातलो काटिएको)

  • ६ कप पानी
  • दालचिनीको बोक्राको २ टुक्रा
  • २ चम्चा मह वा खैरो चिनी
  • केही कागतीका टुक्राहरू (यदि चाहनुहुन्छ भने)

  1. एउटा कचौरामा अदुवा, दालचिनीका टुक्रा र पानी राख्नुहोस् र लगभग २० मिनेटसम्म उमाल्नुहोस् (यदि तपाईं यसलाई अझ मसलादार बनाउन चाहनुहुन्छ भने, यसलाई अलि बढी समयसम्म छोड्नुहोस्)।
  2. अब आगोबाट हटाउनुहोस्, मह वा चिनी थप्नुहोस्, र राम्ररी चलाउनुहोस्।
  3. छल्नीबाट छानेर तातो तातो पिउनुहोस्।

महत्त्वपूर्ण: कुनै पनि कारणले एक वर्ष मुनिका बच्चाहरूलाई मह कहिल्यै नदिनुहोस्। यसले साना बच्चाहरूमा बोटुलिज्म भनिने गम्भीर खाद्य विषाक्तता निम्त्याउन सक्छ।

घाँटी दुखाइको लागि तातो लेमोनेड

यो घाँटी दुख्ने समस्याको लागि एक राम्रो जडीबुटी हो। यो भिटामिन सी मा धनी भएकोले प्रतिरक्षा प्रणालीको लागि पनि धेरै राम्रो छ।

आवश्यक सामग्रीहरूतयारी विधि

  • ४ वटा कागती
  • अदुवाका केही टुक्राहरू
  • मह (स्वाद अनुसार)
  • तातो पानी

  1. कागतीको रस निचोर्नुहोस्। कागतीको बोक्रालाई राम्ररी धुनुहोस्, पातलो पारेर पिस्नुहोस् र निचोरेको रसमा थप्नुहोस्।
  2. त्यसमा अदुवाका केही टुक्राहरू थप्नुहोस्।
  3. अब सबै चीजमाथि उम्लिरहेको पानी खन्याउनुहोस्, भाँडो छोप्नुहोस्, र यसलाई उमाल्न दिनुहोस्।
  4. त्यसपछि तरल पदार्थ छान्नुहोस्, स्वाद अनुसार मह र आवश्यक परेमा अलि बढी तातो पानी थप्नुहोस्, र तातो पिउनुहोस्।

थप दुई स्वादिष्ट रेसिपीहरू...

यहाँ दुई थप पौष्टिक रेसिपीहरू छन् जसले चिसो नभएका दिनहरूमा पनि तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउन मद्दत गर्नेछ। पालुङ्गो जस्ता गाढा हरियो तरकारीहरू भिटामिन ए र सीले भरिपूर्ण हुन्छन्। सालमन जस्ता माछामा ओमेगा-३ फ्याटी एसिड प्रशस्त मात्रामा हुन्छ, जसले शरीरमा सूजन कम गर्छ।

  • अदुवाको ड्रेसिङसँग मिश्रित सागसब्जी र सौंफ: यो ड्रेसिङलाई आफ्नो सलादमा थप्नुहोस्, जुन पालक, सलाद, सौंफ, स्क्यालियन, लसुन, तिलको तेल, सोया सस, अदुवा र महले बनेको हुन्छ। यो तपाईंलाई आवश्यक पर्ने सबै भिटामिनहरू प्राप्त गर्ने एक राम्रो तरिका हो।
  • ढिलो भुटेको सालमन: सालमन ओमेगा-३ फ्याटी एसिडको एक महान स्रोत हो। जैतुनको तेल, नुन, मरिच, र रोजमेरी र थाइम जस्ता ताजा जडीबुटीहरू छर्क्नुहोस्, र कम तापक्रम (२५० एफ) मा १५-२० मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। माछाको आन्तरिक तापक्रम १४५ एफ पुग्छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्। यसले तपाईंको शरीरलाई स्वस्थ बोसो प्रदान गर्नेछ।

याद राख्नुहोस्, यी केही घरेलु उपचार मात्र हुन्। यदि तपाईंको रुघाखोकी केही दिनमा निको भएन भने, वा तपाईंलाई उच्च ज्वरो वा सास फेर्न गाह्रो हुने जस्ता लक्षणहरू देखा परेमा, आफ्नो डाक्टरलाई भेट्न नबिर्सनुहोस्।

घर लैजाने सन्देश

  • राम्रो पौष्टिक आहारले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ र रोगसँग लड्न मद्दत गर्छ।
  • कुखुराको सुप र अदुवाको चिया जस्ता तातो तरल पदार्थले घाँटी दुख्ने र नाक बन्द हुने जस्ता लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
  • आफ्नो खानामा अदुवा, लसुन, कागती र गाढा हरियो तरकारी जस्ता चीजहरू थप्नाले तपाईंलाई रोगबाट छिटो निको हुन मद्दत गर्न सक्छ।
  • धेरै महत्त्वपूर्ण: एक वर्ष मुनिका बच्चाहरूलाई कहिल्यै मह नदिनुहोस्। यसले गम्भीर खाद्य विषाक्तता (बोटुलिज्म) निम्त्याउन सक्छ।
  • यदि यी घरेलु उपचारहरूले मद्दत गरेनन् वा लक्षणहरू बिग्रिए भने, तुरुन्तै चिकित्सा सल्लाह लिनुहोस्।

चिसो उपचार, शान्त पार्ने व्यञ्जनहरू, कुखुराको सुप, अदुवा चिया, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता, पोषण
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।

आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्

कृपया गणना गर्नुहोस्: 4 + 9 =
चिसोबाट राहत दिने केही यस्ता खानेकुरा र पेय पदार्थहरू बनाउने प्रयास गरौं। (चिसोबाट राहत दिने औषधिहरू)

चिसोबाट राहत दिने केही यस्ता खानेकुरा र पेय पदार्थहरू बनाउने प्रयास गरौं। (चिसोबाट राहत दिने औषधिहरू)

हामी सबैलाई थाहा छ रुघाखोकी लाग्दा हुने असुविधा। नाक बन्द हुनु, घाँटी दुख्नु, भोक नलाग्नु र असहाय महसुस हुनु। हामीमध्ये धेरैले यस समयमा औषधि खान्छन् र ओछ्यानमा पल्टिन्छौं। तर के तपाईंलाई थाहा छ हामीले खाने केही खानेकुराहरूले यी असुविधाहरूलाई कम गर्न र हामीलाई छिटो निको हुन मद्दत गर्न सक्छन्? वास्तवमा, केही खानेकुराहरूमा अद्भुत उपचार शक्ति हुन्छ।

सरल भाषामा भन्नु पर्दा, राम्रोसँग पोषित शरीरमा रोगसँग लड्ने क्षमता बढी हुन्छ। हाम्रो शरीरमा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता भन्ने कुरा हुन्छ। यो हामी भित्र रोग निम्त्याउने कीटाणुहरूसँग लड्ने सेना जस्तै हो। जब हामी राम्रो पौष्टिक खाना खान्छौं, यो सेना बलियो हुन्छ। त्यसैले यो चिसो मौसममा मात्र होइन, वर्षभरि स्वस्थ आहार अपनाउनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

अब घरमै बनाउन सकिने केही स्वादिष्ट र पौष्टिक रेसिपीहरू हेरौं जसले तपाईंलाई रुघाखोकी र फ्लू जस्ता रोगहरूबाट राहत दिनेछ।

चार्लोटको चिकेन सुप

जब तपाईं कुखुराको सुपको बारेमा सोच्नुहुन्छ, तपाईंलाई आमाले तपाईं बिरामी हुँदा बनाउनुहुने न्यानो, आरामदायी खानाको बारेमा याद आउँछ, हैन र? अनुसन्धानले यो पनि पत्ता लगाएको छ कि कुखुराको सुपले नाक बन्द हुँदा धेरै राहत दिन्छ। यसलाई कसरी बनाउने हेरौं।

आवश्यक सामग्रीहरू तयारी विधि

  • ८-१० टुक्रा कुखुरा (छाला निकालिएको, हड्डी सहित)
  • ८ कप चिकेन स्टक (चिकन ब्रोथ)
  • ३ वटा ठूला सेतो प्याज (काटेको)
  • १/२ प्याज (काटेको)
  • २ वटा गाजर (छिलिएको, पातलो काटिएको)
  • २ वटा सेलेरीका टुक्राहरू (काटेको)
  • २२५ ग्राम सुख्खा चाउचाउ वा १ कप चामल
  • १/२ कप अजमोदाको पात (मसिनो काटिएको)
  • २ चम्चा ताजा थाइम वा २ चम्चा सुकेको थाइम

  • एक चम्चा क्यानोला तेल, नुन, मरिच

  1. पहिला, कुखुराको टुक्राहरू धुनुहोस्, सुकाउनुहोस्, अलिकति नुन र मरिच हाल्नुहोस्, र राम्ररी रगड्नुहोस्।
  2. चुल्होमा बाक्लो तल्लो भाँडो राख्नुहोस् र एक चम्चा तेल हाल्नुहोस्। जब यो तातो हुन्छ, कुखुराको टुक्राहरू थप्नुहोस् र दुवै छेउमा सुनौलो खैरो नभएसम्म लगभग ६-८ मिनेट भुट्नुहोस्।
  3. अब कुखुराको स्टक थप्नुहोस् र उमाल्नुहोस्। त्यसपछि आगो कम गर्नुहोस्, भाँडो छोप्नुहोस्, र कुखुरा पाकेसम्म लगभग २० मिनेट पकाउनुहोस्।
  4. अब कुखुराको टुक्रालाई भाँडोबाट निकाल्नुहोस् र अलिकति चिसो हुन दिनुहोस्। मासुलाई हड्डीबाट अलग गर्नुहोस् र काट्ने आकारको टुक्रामा काट्नुहोस्।
  5. सुपको माथिबाट तेलको तह चम्चाले हटाउनुहोस् र सुपलाई फेरि तताउन दिनुहोस्।
  6. काटिएको प्याज, गाजर, अजवाइन र थाइम थप्नुहोस् र तरकारीहरू नरम नभएसम्म लगभग ८ मिनेट पकाउनुहोस्।
  7. अब चाउचाउ (वा चामल), अजमोद र राखिएका कुखुराको टुक्राहरू थप्नुहोस्। चाउचाउ पाकेसम्म लगभग ५ मिनेट पकाउनुहोस्। (यदि चामल प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, चाउचाउ पाकेसम्म पकाउनुहोस्)।
  8. अन्त्यमा, स्वाद अनुसार नुन र मरिच थप्नुहोस् र तातो तातो सेवा गर्नुहोस्।

अदुवा दालचिनी चिया

पेट दुख्ने, वाकवाकी लाग्ने र घाँटी जलनको लागि अदुवा एक उत्कृष्ट जडीबुटी हो। यो चियाले शरीरलाई अद्भुत राहत प्रदान गर्दछ।

आवश्यक सामग्रीहरू तयारी विधि

    १/२ कप ताजा अदुवा (पातलो काटिएको)

  • ६ कप पानी
  • दालचिनीको बोक्राको २ टुक्रा
  • २ चम्चा मह वा खैरो चिनी
  • केही कागतीका टुक्राहरू (यदि चाहनुहुन्छ भने)

  1. एउटा कचौरामा अदुवा, दालचिनीका टुक्रा र पानी राख्नुहोस् र लगभग २० मिनेटसम्म उमाल्नुहोस् (यदि तपाईं यसलाई अझ मसलादार बनाउन चाहनुहुन्छ भने, यसलाई अलि बढी समयसम्म छोड्नुहोस्)।
  2. अब आगोबाट हटाउनुहोस्, मह वा चिनी थप्नुहोस्, र राम्ररी चलाउनुहोस्।
  3. छल्नीबाट छानेर तातो तातो पिउनुहोस्।

महत्त्वपूर्ण: कुनै पनि कारणले एक वर्ष मुनिका बच्चाहरूलाई मह कहिल्यै नदिनुहोस्। यसले साना बच्चाहरूमा बोटुलिज्म भनिने गम्भीर खाद्य विषाक्तता निम्त्याउन सक्छ।

घाँटी दुखाइको लागि तातो लेमोनेड

यो घाँटी दुख्ने समस्याको लागि एक राम्रो जडीबुटी हो। यो भिटामिन सी मा धनी भएकोले प्रतिरक्षा प्रणालीको लागि पनि धेरै राम्रो छ।

आवश्यक सामग्रीहरूतयारी विधि

  • ४ वटा कागती
  • अदुवाका केही टुक्राहरू
  • मह (स्वाद अनुसार)
  • तातो पानी

  1. कागतीको रस निचोर्नुहोस्। कागतीको बोक्रालाई राम्ररी धुनुहोस्, पातलो पारेर पिस्नुहोस् र निचोरेको रसमा थप्नुहोस्।
  2. त्यसमा अदुवाका केही टुक्राहरू थप्नुहोस्।
  3. अब सबै चीजमाथि उम्लिरहेको पानी खन्याउनुहोस्, भाँडो छोप्नुहोस्, र यसलाई उमाल्न दिनुहोस्।
  4. त्यसपछि तरल पदार्थ छान्नुहोस्, स्वाद अनुसार मह र आवश्यक परेमा अलि बढी तातो पानी थप्नुहोस्, र तातो पिउनुहोस्।

थप दुई स्वादिष्ट रेसिपीहरू...

यहाँ दुई थप पौष्टिक रेसिपीहरू छन् जसले चिसो नभएका दिनहरूमा पनि तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउन मद्दत गर्नेछ। पालुङ्गो जस्ता गाढा हरियो तरकारीहरू भिटामिन ए र सीले भरिपूर्ण हुन्छन्। सालमन जस्ता माछामा ओमेगा-३ फ्याटी एसिड प्रशस्त मात्रामा हुन्छ, जसले शरीरमा सूजन कम गर्छ।

  • अदुवाको ड्रेसिङसँग मिश्रित सागसब्जी र सौंफ: यो ड्रेसिङलाई आफ्नो सलादमा थप्नुहोस्, जुन पालक, सलाद, सौंफ, स्क्यालियन, लसुन, तिलको तेल, सोया सस, अदुवा र महले बनेको हुन्छ। यो तपाईंलाई आवश्यक पर्ने सबै भिटामिनहरू प्राप्त गर्ने एक राम्रो तरिका हो।
  • ढिलो भुटेको सालमन: सालमन ओमेगा-३ फ्याटी एसिडको एक महान स्रोत हो। जैतुनको तेल, नुन, मरिच, र रोजमेरी र थाइम जस्ता ताजा जडीबुटीहरू छर्क्नुहोस्, र कम तापक्रम (२५० एफ) मा १५-२० मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। माछाको आन्तरिक तापक्रम १४५ एफ पुग्छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्। यसले तपाईंको शरीरलाई स्वस्थ बोसो प्रदान गर्नेछ।

याद राख्नुहोस्, यी केही घरेलु उपचार मात्र हुन्। यदि तपाईंको रुघाखोकी केही दिनमा निको भएन भने, वा तपाईंलाई उच्च ज्वरो वा सास फेर्न गाह्रो हुने जस्ता लक्षणहरू देखा परेमा, आफ्नो डाक्टरलाई भेट्न नबिर्सनुहोस्।

घर लैजाने सन्देश

  • राम्रो पौष्टिक आहारले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ र रोगसँग लड्न मद्दत गर्छ।
  • कुखुराको सुप र अदुवाको चिया जस्ता तातो तरल पदार्थले घाँटी दुख्ने र नाक बन्द हुने जस्ता लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
  • आफ्नो खानामा अदुवा, लसुन, कागती र गाढा हरियो तरकारी जस्ता चीजहरू थप्नाले तपाईंलाई रोगबाट छिटो निको हुन मद्दत गर्न सक्छ।
  • धेरै महत्त्वपूर्ण: एक वर्ष मुनिका बच्चाहरूलाई कहिल्यै मह नदिनुहोस्। यसले गम्भीर खाद्य विषाक्तता (बोटुलिज्म) निम्त्याउन सक्छ।
  • यदि यी घरेलु उपचारहरूले मद्दत गरेनन् वा लक्षणहरू बिग्रिए भने, तुरुन्तै चिकित्सा सल्लाह लिनुहोस्।

चिसो उपचार, शान्त पार्ने व्यञ्जनहरू, कुखुराको सुप, अदुवा चिया, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता, पोषण
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।

आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्

कृपया गणना गर्नुहोस्: 4 + 9 =