पेट दुखाइको लागि नरम खाना आहार - यो के हो? आउनुहोस् पत्ता लगाऔं!

तपाईंलाई पनि कहिलेकाहीँ पेट दुखेको छ, वा हुनसक्छ शल्यक्रिया पछि, र डाक्टरले तपाईंलाई 'केही दिनको लागि हल्का खाना मात्र खान' भन्नुभएको छ? त्यसपछि तपाईंलाई लाग्न सक्छ, 'यो हल्का खाना भनेको के हो? तपाईं यो कसरी गर्नुहुन्छ?' आज हामी त्यसैको बारेमा कुरा गर्न गइरहेका छौं। यो कुरा राम्ररी जान्नु तपाईंको लागि धेरै उपयोगी हुनेछ।

यो नरम खानाको आहार के हो?

सरल भाषामा भन्नु पर्दा, नरम खाना भनेको चपाउन सजिलो, नरम र कम फाइबर भएको र चाँडै पच्ने आहार हो। हामी कहिलेकाहीं यसलाई ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल (GI) नरम आहार भन्छौं। यस प्रकारको आहार सामान्यतया शल्यक्रिया पछि सिफारिस गरिन्छ, जब तपाईंको पेट खराब हुन्छ, वा जब तपाईं आफ्नो आन्द्रालाई आराम दिन चाहनुहुन्छ। यसको बारेमा सोच्नुहोस्, हाम्रो आन्द्रा मेसिन जस्तै हो। कहिलेकाहीं तिनीहरूलाई विश्राम चाहिन्छ, काम गर्न केहि, हैन? यो उस्तै हो।

यो आहार पालना गर्दा, तपाईंले 'सजिलै पचाउन सकिने' खानेकुरा खानुपर्छ र 'पचाउन गाह्रो' खानेकुराबाट टाढा रहनुपर्छ । जसरी हामी गाडीमा राम्रो तेल मात्र हाल्छौं, त्यसरी नै हामीले आफ्नो पेटलाई सही समयमा सही र सुविधाजनक खाना खुवाउनु पर्छ।

तपाईंको डाक्टर वा आहारविद्ले नभनेसम्म यसरी नै खाना खान जारी राख्नु महत्त्वपूर्ण छ। यसमा दुई देखि तीन हप्ता लाग्न सक्छ, वा तपाईंको भोक नफर्केसम्म र तपाईंको आन्द्राको चाल सामान्य नभएसम्म। यदि तपाईंलाई घरमा खाना खान गाह्रो लाग्छ भने, आफ्नो डाक्टर वा आहारविद्सँग कुरा गर्न निश्चित हुनुहोस्। तिनीहरूले तपाईंलाई मद्दत गर्न सक्षम हुनेछन्।

कसैले भनेको छ कि सबै खानेकुरा तपाईंको लागि राम्रो हुँदैनन्, यसको मतलब यो होइन कि ती खानेकुराहरू तपाईंको लागि राम्रो हुन्छन्। यदि तपाईंलाई कुनै खास खाना खाएपछि पेट फुल्ने वा पेटमा समस्या भएको महसुस हुन्छ भने, केही दिनको लागि त्यो खाना खान बन्द गर्नुहोस् र फेरि प्रयास गर्नुहोस्। सबैको शरीर फरक हुन्छ, त्यसैले तपाईंले आफ्नो लागि के काम गर्छ भनेर खोज्नुपर्छ।

पसलबाट किन्ने प्याकेज गरिएका खानाहरूको लेबलहरू ध्यानपूर्वक पढ्न नबिर्सनुहोस्। तपाईंले हेर्नुपर्ने कुरा भनेको प्रति सर्विङ २ ग्राम भन्दा कम फाइबर भएको खाना छनौट गर्नु हो। किनभने यस पटक हामी फाइबर कम भएका खानाहरू हेर्दैछौं।

तपाईंको आहारविद् वा डाक्टरले अन्यथा सल्लाह नदिएसम्म, तपाईंले निम्नानुसार हल्का आहार रोज्न सक्नुहुन्छ। याद राख्नुहोस्, यदि तपाईंलाई कुनै निश्चित खाना खाएपछि असहज महसुस हुन्छ भने, केही हप्ताको लागि यसलाई खान बन्द गर्नुहोस् र पछि फेरि प्रयास गर्नुहोस्।

यो नरम खानाको आहार पालना गर्दा हामीले अरू के कुरामा ध्यान दिनुपर्छ?

ठीक छ, अब हेरौं यो आहारलाई सही तरिकाले पालना गर्न अन्य कुन महत्त्वपूर्ण बुँदाहरू आवश्यक छन्। यदि तपाईंले यी कुराहरूलाई सही तरिकाले पालना गर्नुभयो भने, यो आहारले तपाईंलाई छिटो निको हुन मद्दत गर्नेछ।

• खाना राम्ररी चपाउनुहोस्: यो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुराहरू मध्ये एक हो। तपाईंले खाने प्रत्येक टोकाइलाई मसलादार आलुको स्थिरता नभएसम्म चपाउनुहोस्।हो। खाना मुखमा हाल्ने बित्तिकै निल्नु हुँदैन। जति धेरै तपाईंले खाना चपाउनुहुन्छ, तपाईंको शरीरलाई पचाउन त्यति नै सजिलो हुन्छ। जसरी हामी भातको एक मुठ्ठी राम्रोसँग चपाउँदा हाम्रो पेटमा हलुका महसुस हुन्छ। यसले हाम्रो पेटमा पर्ने बोझ धेरै कम गर्छ।
• दिनमा धेरै पटक खानुहोस्: एकैचोटि ३ वटा ठूला खाना खानु भन्दा दिनमा ४ वा ६ वटा थोरै खाना खानु सजिलो हुन्छ। दिनभरि केही घण्टामा थोरै थोरै खाना खान जारी राख्नुहोस्। यसले तपाईंको पेट कम भरिएको महसुस गराउनेछ र पचाउन सजिलो बनाउनेछ।
• प्रशस्त पानी पिउनुहोस्: तपाईंले दिनमा कम्तिमा ८ गिलास पानी पिउनुपर्छ। यसमा पुडिङ, आइसक्रिम, सरबत, आइस लली (जस्तै पप्सिकल्स®), सुप, जेली र दही जस्ता तरल पदार्थहरू समावेश छन्। विशेष गरी जब तपाईं निको हुँदै हुनुहुन्छ, तपाईंको शरीरमा पानी जम्न दिनु राम्रो हुँदैन।
• पोषणको कमीबाट सचेत रहनुहोस्: यो आहारले केही खानेकुराहरू (विशेष गरी उच्च फाइबर, पचाउन गाह्रो हुने तरकारी, फलफूल र गेडागुडी) लाई प्रतिबन्धित गर्ने भएकोले, तपाईंले आफ्नो शरीरलाई आवश्यक पर्ने केही पोषक तत्वहरू गुमाउन सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंलाई २-३ हप्ता भन्दा बढी समयसम्म यसरी खान सल्लाह दिइयो भने, तपाईंले मल्टिभिटामिन लिनुपर्ने हुन सक्छ। यद्यपि, कुनै पनि भिटामिन वा खनिज पूरक लिनु अघि तपाईंले आफ्नो डाक्टरसँग निश्चित रूपमा कुरा गर्नुपर्छ। उहाँहरूले नै तपाईंलाई के चाहिन्छ र कति चाहिन्छ भनेर बताउनुहुनेछ। हतारमा भिटामिन लिनु राम्रो विचार होइन।
• फाइबर कसरी फेरि थप्ने: एकपटक तपाईंको लक्षणहरूमा सुधार भएपछि, तपाईंले बिस्तारै आफ्नो आहारमा थप फाइबरयुक्त खानाहरू थप्न थाल्नुपर्छ । फाइबर सन्तुलित आहारको एक महत्त्वपूर्ण भाग हो। फाइबर आन्द्राको कार्य र कब्जियत रोक्नको लागि आवश्यक छ। एकैचोटि धेरै नथप्नुहोस्। प्रत्येक २-३ दिनमा नयाँ खाना (जस्तै, उच्च फाइबर भएको तरकारी वा फलफूल) थप्ने प्रयास गर्नुहोस् कि यसले तपाईंको पेट बिगार्छ, तपाईंलाई भर्छ, वा तपाईंको आन्द्राको चालमा परिवर्तन ल्याउँछ कि भनेर हेर्नुहोस् ।
• विभिन्न खानेकुरा खानुहोस्: राम्रो स्वास्थ्यको लागि विभिन्न खानेकुरा खानु धेरै महत्त्वपूर्ण छ। हरेक दिन एउटै कुरा खानुको सट्टा, सकेसम्म धेरै फरक कुराहरू खाने प्रयास गर्नुहोस् (यी हल्का खाना प्रतिबन्धहरू भित्र)। यसरी, तपाईंले आफ्नो शरीरलाई चाहिने लगभग सबै पोषक तत्वहरू प्राप्त गर्नुहुनेछ।

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको यो सबै आफ्नो डाक्टर वा पोषण विशेषज्ञको मार्गदर्शनमा गर्नु हो। तपाईंको अवस्थाको लागि के उत्तम छ भनेर उनीहरूलाई नै थाहा छ। यदि तपाईंसँग कुनै प्रश्नहरू छन् भने, उनीहरूलाई सोध्न नहिचकिचाउनुहोस्।

ठीक छ, त्यसोभए एक दिनको लागि नमूना खाना योजना कसरी तयार गर्ने हेरौं। यो पचाउन सजिलो र शल्यक्रिया पछि पहिलो दुई देखि तीन हप्ताको लागि उपयुक्त हुने गरी डिजाइन गरिएको हो। तर यो केवल एउटा उदाहरण हो, तपाईं यसलाई आफ्नो प्राथमिकता, सुविधा र घरमा भएको कुरा अनुसार परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ।

नमुना मेनु कस्तो देखिन्छ हेरौं।

यहाँ दिनको लागि खाना योजना छ जसको बारेमा तपाईंले विचार पाउन सक्नुहुन्छ। यी हलुका र पचाउन सजिलो छन्।

बिहानको खाजा

विकल्प १:

• चीज भएको आमलेट।
• क्रोइसेन्ट वा अंग्रेजी मफिन।
• दुई चम्चा अंगूर जेली।
• एक गिलास दूध (२% बोसो) (लगभग ८ औंस)।

विकल्प २:

• ३/४ कप भेनिला ग्रीक दही।
• एउटा केरा (राम्ररी पाकेको)।
• बटर वा बदामको बटरले छर्किएको सेतो रोटीको टुक्रा।
• एक कप चिया (तातो वा चिसो, कम चिनी भएको)।

खाजा

विकल्प १:

• बारीक काटिएको अजमोदको साथ ग्रिल गरिएको कुखुरा (लगभग ४ औंस)।
• १/२ कप बोक्रा पारिएको, राम्ररी उमालेको, र मसला गरिएको आलु, चिल्लो खैरो ग्रेभीको साथ।
• १/२ कप उमालेको डिब्बाबंद हरियो सिमी।
• १/२ कप स्याउको रस।
• चकलेट चिप्स भएको बिस्कुट।
• एक गिलास कागती पानी।

विकल्प २:

• दुई स्लाइस बीउविहीन राई ब्रेडबाट बनेको टर्की र स्विस चीज स्यान्डविच, स्वाद अनुसार अलिकति मेयोनेज र तोरी मिसाइएको।
• १/२ कप स्याउको रस।
• लगभग २०-३० ग्रामको बेक्ड आलु चिप्सको सानो प्याकेट।
• एक गिलास कागती पानी।

दिउँसोको खाजा

• मोजारेला स्ट्रिङ चीजको एक टुक्रा।
• चार वा छ वटा नुनिलो क्र्याकर, वा स्न्याक साइज प्रेट्जेलको प्याकेट।
• एक गिलास पानी।

बेलुकाको खाना

• मासुको सस भएको पेने पास्ताको परिकार। यदि चाहनुहुन्छ भने, माथि केही परमेसन चीज छर्क्नुहोस् र अलिकति जैतुनको तेल वा बटर थप्नुहोस्।
• बीउ बिनाको इटालियन रोटीको टुक्रा।
• एक कप राम्ररी उमालेको गाजर।
• १/२ कप भेनिला आइसक्रिम।
• एक गिलास चिसो चिया।

साँझको खाजा

• १/२ कप कटेज चीज, पुडिङ, वा जेली।
• १/२ कप डिब्बाबंद पीच।
• एक गिलास पानी।

अब तपाईंलाई नरम खानाको आहार के हो र यसलाई कसरी योजना बनाउने भन्ने बारे राम्रोसँग थाहा छ होला। याद राख्नुहोस्, यो केवल एउटा उदाहरण हो। तपाईं आफ्नो लागि उपयुक्त खानेकुराहरूको सूची बनाउन आफ्नो डाक्टर वा पोषण विशेषज्ञसँग कुरा गर्न सक्नुहुन्छ। उनीहरूले तपाईंलाई यी बाहेक अन्य खानेकुराहरू थप्न वा हटाउन भन्न सक्छन्।

त्यसो भए, यस कथाबाट के सन्देश सिक्न सकिन्छ?

यो धेरै सरल छ। यदि कुनै डाक्टरले तपाईंलाई नरम खाना खान भन्छन् भने, उनीहरूले तपाईंलाई आफ्नो पेट र पाचन प्रणालीलाई अझ सजिलै काम गर्न मद्दत गर्न अलिकति आराम दिन भन्छन्। यो डराउनुपर्ने कुरा होइन, यो तपाईंले आफ्नो स्वास्थ्यलाभलाई छिटो बनाउन गरिरहनुभएको कुरा हो।

• याद राख्नुपर्ने मुख्य कुरा भनेको आफ्नो खाना राम्ररी चपाउनु र बिस्तारै खानु हो। यसलाई बानी बनाउनुहोस्।
• एक पटकमा ठूलो खाना खानु भन्दा दिनमा धेरै पटक थोरै थोरै खाना खानु राम्रो हो। यसले पेटलाई सजिलो बनाउँछ।
• प्रशस्त पानी पिउनुहोस्। आफ्नो शरीरलाई सुख्खा हुन नदिनुहोस्।
• केही समयको लागि असहज महसुस गराउने खानेकुराहरूबाट टाढा रहनुहोस्। सबै कुरा सबैका लागि काम गर्दैन।
• प्याकेज गरिएका खानाहरूमा फाइबरको मात्रा कति हुन्छ भन्ने कुरामा सचेत रहनुहोस्। लेबल पढ्नुहोस्।
• चिकित्सकीय सल्लाह बिना भिटामिन जस्ता चीजहरू नखानुहोस्। यसले अन्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
• एकपटक तपाईंलाई राम्रो महसुस भएपछि, आफ्नो खानामा थप फाइबर थप्न सुरु गर्नुहोस्। यस बारे आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको आफ्नो डाक्टर वा पोषणविद्को निर्देशनहरू ठ्याक्कै पालना गर्नु हो। उहाँहरू नै हुनुहुन्छ जसले तपाईंको अवस्थाको लागि सही तरिकाले मार्गदर्शन गर्नुहुनेछ। त्यसैले, चिन्ता लिनु पर्ने केही छैन। यो छोटो समयको लागि मात्र हो। यदि तपाईंले यो सही तरिकाले गर्नुभयो भने, तपाईं चाँडै निको हुनुहुनेछ र तपाईंलाई मनपर्ने खानाहरू फेरि खान सक्षम हुनुहुनेछ! म तपाईंलाई छिटो निको हुन कामना गर्दछु!

` हल्का आहार, नरम खाना आहार, ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल आहार, पेट दुख्ने खाना, पचाउन सजिलो खाना, शल्यक्रिया पछिको आहार, पोषण