आजकल MCT तेलको बारेमा के चर्चा भइरहेको छ, त्यो पत्ता लगाऔं। (MCT तेल)

तपाईंले आजकल इन्टरनेट र सामाजिक सञ्जालमा "MCT Oil" नाम देख्नुभएको होला। कोही भन्छन् कि यो तौल घटाउनको लागि राम्रो छ, जबकि कोही भन्छन् कि यो व्यायाम गर्नु अघि ऊर्जाको लागि राम्रो छ। MCT Oil वास्तवमा के हो? के यसको प्रयोगबाट कुनै वास्तविक फाइदा हुन्छ? वा कुनै जोखिम छ? आज यी सबैको बारेमा सरल र स्पष्ट रूपमा कुरा गरौं।

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, MCT तेल भनेको के हो?

MCT तेल एक विशेष प्रकारको तेल हो जुन एक प्रकारको बोसोबाट बनेको हुन्छ। यसको नाममा MCT को अर्थ मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स हो। अब, यो वैज्ञानिक नाम जस्तो लाग्न सक्छ, तर कथा धेरै सरल छ।

हामीले खाने खानाहरूमा रहेका बोसोका अणुहरूलाई ठूला बसहरू जस्तै सोच्नुहोस्। यिनीहरूलाई लामो-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (LCT) भनिन्छ। यी ठूला बसहरू हाम्रो शरीरमा प्रवेश गर्न, पचाउन र ऊर्जामा परिणत हुन केही समय लाग्छ।

तर MCT त्यस्तो होइन। MCT अणुहरू धेरै साना हुन्छन्, ट्राइसायकल जस्तै। तिनीहरू धेरै साना भएकाले, हाम्रो शरीरले तिनीहरूलाई धेरै सजिलै पचाउन सक्छ र रक्तप्रवाहमा छिट्टै अवशोषित गर्न सक्छ। तिनीहरू अवशोषित हुने बित्तिकै, हाम्रो शरीरले तिनीहरूलाई प्रयोगयोग्य ऊर्जामा रूपान्तरण गर्दछ। MCT तेलको विशेषता यही हो।

MCT तेल के बाट बनेको हुन्छ?

MCT तेल प्रायः नरिवलको तेल वा पाम कर्नेलको तेलबाट बनाइन्छ। यी दुवै तेलहरूमा प्राकृतिक रूपमा MCT हुन्छ। १००% MCT तेल फ्र्याक्शनेशन भनिने विशेष प्रक्रिया प्रयोग गरेर नरिवलको तेलको MCT भागलाई मात्र छुट्याएर र केन्द्रित गरेर बनाइन्छ।

के MCT तेल साँच्चै काम गर्छ?

यो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्रश्न हो। छोटो उत्तर हो, "हामी अझै १००% निश्चित छैनौं।" यसबारे अनुसन्धान अझै जारी छ। तर हामीले अहिलेसम्म फेला पारेका कुराहरूको आधारमा, हामीले केही सुरागहरू पाएका छौं।

• तौल घटाउनको लागि: केही अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि तपाईंको नियमित फ्याट (LCTs) लाई MCTs ले प्रतिस्थापन गर्नाले तपाईंलाई लामो समयसम्म पेट भरिएको महसुस गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यसले तपाईंलाई कम भोक लागेको महसुस गर्न र कम खान मद्दत गर्न सक्छ। यद्यपि, MCT तेलले वास्तवमा तपाईंलाई तौल घटाउन मद्दत गर्नेछ भन्ने दावीलाई समर्थन गर्ने कुनै बलियो प्रमाण छैन।
• व्यायामको लागि ऊर्जा: केही अनुसन्धानहरूले सुझाव दिन्छन् कि MCT तेलले वृद्ध, कमजोर व्यक्तिहरूलाई थोरै मात्रामा ऊर्जा प्रदान गर्न सक्छ। यसले मांसपेशीहरूले प्रयोग गर्ने ऊर्जाको मात्रा बढाउने पनि सोचाइ छ। यद्यपि, अन्य अनुसन्धानहरूले सुझाव दिन्छ कि व्यायाम गर्नेहरूले धेरै फरक महसुस नगर्न सक्छन्। त्यसैले, यसबारे थप अनुसन्धान आवश्यक छ।
• मस्तिष्कको कार्यको लागि: MCT तेलले शरीरलाई किटोन उत्पादन गर्न मद्दत गर्छ। कार्बोहाइड्रेट बिना केटोन मस्तिष्कको लागि ऊर्जाको स्रोत हो। त्यसैले केही मानिसहरू भन्छन् कि MCT तेल पिउनाले तपाईंको दिमाग तेज हुन्छ। यद्यपि, जबसम्म तपाईंलाई संज्ञानात्मक विकार छैन, MCT तेल मात्र पिउनाले दीर्घकालीन रूपमा तपाईंको मस्तिष्कको कार्यमा सुधार हुन्छ भन्ने आशा गर्न गाह्रो छ।
• संक्रमणसँग लड्छ: एउटा अध्ययनले देखाएको छ कि समयपूर्व जन्मेका बच्चाहरूको लागि आमाको दूधमा MCT तेल थप्नाले क्यान्डिडा नामक फंगल संक्रमणको वृद्धिलाई कम गर्न सकिन्छ। MCTs मा रहेको लौरिक एसिडले छालाको संक्रमण निको पार्न र ब्याक्टेरिया र भाइरसहरूलाई मार्न पनि मद्दत गर्न सक्छ।

महत्त्वपूर्ण कुरा के हो भने यी मध्ये धेरैजसो अझै अनुसन्धान चरणमा छन्, त्यसैले MCT तेल कुनै पनि रोगको लागि 'जादुई गोली' होइन।

एमसीटी तेल र केटो डाइट

तपाईंले केटोजेनिक डाइटको बारेमा सुन्नुभएको होला। यो एक यस्तो डाइट हो जसमा बोसो बढी र कार्बोहाइड्रेट ( स्टार्च र चिनी) कम हुन्छ। जब तपाईं यसरी खानुहुन्छ, तपाईंको शरीरले ऊर्जाको लागि बोसो जलाउँछ र केटोन्स उत्पादन गर्छ। जब तपाईं MCT तेल प्रयोग गर्नुहुन्छ, यसले तपाईंको शरीरलाई नियमित बोसो भन्दा छिटो केटोन्स उत्पादन गर्न मद्दत गर्छ। यसले केटो आहारमा रहेका व्यक्तिलाई त्यो बोसो जलाउने चरणमा छिटो पुग्न मद्दत गर्न सक्छ। साथै, MCT तेल सेवन गर्नाले तपाईंलाई फलफूल र तरकारीहरू जस्ता अलि बढी कार्बोहाइड्रेटहरू खान अनुमति दिन्छ, जसले गर्दा केही मानिसहरूलाई केटो आहारमा अडिग रहन सजिलो हुन्छ।

MCT तेल कसरी प्रयोग गर्ने र के के जोखिमहरू छन्?

एमसीटी तेल विभिन्न खाना र पेय पदार्थहरूमा थप्न सकिन्छ।

• स्मूदीका लागि
• सलाद ड्रेसिङको लागि
• कफीको लागि

तर याद गर्नुहोस्, MCT तेलको जल्ने बिन्दु कम हुन्छ, त्यसैले यस प्रकारको तेल गहिरो फ्राइको लागि राम्रो हुँदैन।

तपाईंले कति मात्रामा लिनुपर्छ भन्ने कुरा तपाईंको शरीरले कति राम्रोसँग सहन सक्छ भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ। सिफारिस गरिएको अधिकतम मात्रा प्रति दिन ४ देखि ७ चम्चा हो। यो मात्रा एकैचोटि लिनुको सट्टा दिनभरि थोरै मात्रामा लिनु राम्रो हुन्छ। चम्चा जस्तो थोरै मात्राबाट सुरु गर्नु र बिस्तारै मात्रा बढाउनु बुद्धिमानी हुन्छ।

MCT तेलको जोखिम र साइड इफेक्टहरू

यद्यपि MCT तेल सामान्यतया सुरक्षित मानिन्छ, त्यहाँ केही जोखिम र साइड इफेक्टहरू हुन सक्छन्।

• क्यालोरीमा उच्च: यो एक प्रकारको तेल हो, त्यसैले यसमा क्यालोरीको मात्रा धेरै हुन्छ। धेरै सेवन गर्नाले तौल बढ्न सक्छ।
• कोलेस्ट्रोल: धेरै संतृप्त फ्याट सेवन गर्नाले कोलेस्ट्रोलको स्तर बढ्न सक्छ।
• फ्याटी लिभर: लामो समयसम्म उच्च मात्रा लिँदा फ्याटी लिभर हुन सक्छ।
• पेट दुख्ने: यदि तपाईंले धेरै खानुभयो भने, विशेष गरी सुरुमा, तपाईंले अनुभव गर्न सक्नुहुन्छ:
• पेट दुख्ने
• फुल्ने
• पखाला
• बान्ता हुनु

यदि तपाईंलाई कुनै स्वास्थ्य समस्या छ (जस्तै, मधुमेह, मुटु रोग, कलेजो रोग), MCT तेल प्रयोग गर्नु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न निश्चित हुनुहोस्।

निश्चित चिकित्सा अवस्थाहरूको लागि MCT तेलबाट सम्भावित मद्दत

निश्चित चिकित्सा अवस्था भएकाहरूका लागि, चिकित्सा सल्लाहमा MCT तेल लाभदायक हुन सक्छ।

• पाचन प्रणाली समस्याहरू: यदि तपाईंलाई बोसो पचाउन गाह्रो भइरहेको छ वा पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्न समस्या भइरहेको छ (जस्तै, प्यान्क्रियाटिक रोग, वा तपाईंको आन्द्राको भाग हटाइएको छ भने), तपाईंको डाक्टरले MCTs लिन सिफारिस गर्न सक्छन्।
• मधुमेह: टाइप २ मधुमेह भएका व्यक्तिहरूमा यसले शरीरको बोसो घटाउन र इन्सुलिन प्रतिरोध क्षमता सुधार गर्न मद्दत गर्ने केही प्रमाणहरू छन्, तर यो पुष्टि गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ।
• स्नायु प्रणाली रोगहरू: अल्जाइमर रोग जस्ता रोग भएका व्यक्तिहरूमा, मस्तिष्कले ग्लुकोजलाई राम्रोसँग प्रयोग गर्न असमर्थ हुन्छ। केही विज्ञहरू विश्वास गर्छन् कि केटोन्सलाई ऊर्जा स्रोतको रूपमा प्रयोग गर्नाले मस्तिष्कको कार्यमा केही राहत मिल्न सक्छ।
• मुटु रोग: MCT तेल भएको केटो आहारले तपाईंको तौल घटाउन मद्दत गर्न सक्छ, जसले तपाईंको मुटु रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ। यसले तपाईंको राम्रो कोलेस्ट्रोल (HDL) बढाउन र खराब कोलेस्ट्रोल (LDL) कम गर्न पनि मद्दत गर्न सक्छ।

फेरि पनि, यी सबै कुरा चिकित्सकको सल्लाह लिएर मात्र गर्नुपर्छ। तपाईंले उपयुक्त ठानेअनुसार यिनीहरूको प्रयोग गर्दा प्रतिकूल प्रभाव पर्न सक्छ।