Er det virkelig dårlig for kroppen å ta for mange vitaminer? (Overdose av vitaminer og mineraler)

Du har sikkert sett mange av tingene vi kjøper i butikkene nå for tiden, som flaskevann, melkeposer, kjeks og fruktdrikker, med ordene «inneholder vitaminer og mineraler» eller «beriket». Du tenker kanskje: «Å ... dette er bra, jeg har ikke et balansert kosthold, så dette kan hjelpe meg med å kompensere for mangelen.» Men visste du at det å få i seg mer vitaminer og mineraler enn du trenger daglig faktisk kan være skadelig for deg?

Hva kan skje hvis du tar «for mye» vitaminer?

Enkelt sagt, som med alt annet, trenger du ikke for mye av noen vitaminer eller mineraler. For eksempel kan det å ta for mye av noe som vitamin C eller sink forårsake kvalme, magekramper og diaré. På samme måte kan det å ta for mye av et mineral som selen forårsake hårtap, urolig mage, ekstrem tretthet og til og med mindre nerveskader.

Mange tar kanskje ikke megadoser med vitaminer med vilje. Men tenk på det slik ... Du spiser en beriket frokostblanding om morgenen. Du tar en energibar/drikk litt senere. Du spiser noe som beriket pasta til middag, og du tar et multivitamin før du legger deg. Se nå på hvor mange næringsstoffer du ubevisst får i deg mer enn du trenger i løpet av en dag. Så la oss se hvordan du kan unngå dette.

Vær forsiktig når du tar kosttilskudd.

Først og fremst er det svært usannsynlig at du får i deg for mange vitaminer fra naturlig mat, som grønnsaker, frukt, kjøtt og fisk, og dermed får problemer med kroppen. Det skjer ikke lett. Selv ernæringseksperter sier at «det er svært sjeldent at folk får i seg for mange vitaminer fra naturlig mat og utvikler sykdommer».

Så hvor ligger problemet? Problemet ligger i de ekstra vitaminpillene, pulverene og berikede matvarene/drikkene vi tar.

Hvis du tar et kosttilskudd, er det lurt å velge et som kun inneholder den anbefalte daglige verdien. Sørg for å snakke med fastlegen din om eventuelle vitaminer, mineraler eller andre kosttilskudd du tar. Legen din kan hjelpe deg med å velge en trygg dosering som er riktig for helsen din.

Vanligvis er det ingenting å bekymre seg for hvis du tar en enkel multivitaminpille foreskrevet av en lege. Fordi sikkerhetsmarginen deres er veldig høy. Så selv om du tar den sammen med matvarer som er tilsatt vitaminer, vil det ikke være et stort problem.

Her er noen tegn på vitaminmangel:

Her er en tabell over noen vanlige symptomer som kan oppstå ved å ta for mye av visse vitaminer. Disse forekommer kanskje ikke hos alle, men det er viktig å være oppmerksom på dem.

Vær spesielt oppmerksom på disse tre næringsstoffene

Som leger påpeker, er vitamin D, kalsium og folsyre de tre næringsstoffene vi ofte ubevisst overspiser.

1. Vitamin D

Vitamin D er viktig for beinstyrke og et sunt immunsystem. Men hvis en voksen kontinuerlig tar mer enn anbefalt daglig inntak på 4000 IE (internasjonale enheter), kan det forårsake alvorlige hjerteproblemer . Derfor, hvis du tar et vitamin D-tilskudd, sørg for å ta det etter råd fra lege.

2. Folsyre

Folsyre er viktig for gravide mødre for å forhindre fødselsskader hos barna sine. Av denne grunn tilsettes folsyre selv i vårt land i kornprodukter som brød, pasta og ris. Dette har vist seg å redusere fødselsskader med 25–50 %.

Men ... det finnes også en annen side av saken. Hvis du legger det til måltidene dine på denne måten og tar en ekstra pille, er det stor sjanse for at du overskrider det anbefalte daglige inntaket på 1000 mikrogram. Hvis dette skjer, kan symptomene på vitamin B12-mangel, spesielt hos eldre, bli undertrykt . Hvis vitamin B12-mangel ikke behandles i tide, kan det til og med forårsake permanent nerveskade . Derfor må du være svært forsiktig med dette.

3. Kalsium

Mange tar kalsiumpiller for å styrke beinene sine. Imidlertid kan for mye kalsium føre til nyrestein, forstoppelse og redusere kroppens opptak av sink og jern.

Så hva bør vi gjøre?

Med alt dette i betraktning tenker du kanskje: «Så er det ikke bra å ta vitaminer?» Ikke sant. Det viktigste her er balanse .

1. Prioriter naturlig mat: Den beste og tryggeste måten er å få i seg vitaminene og mineralene du trenger fra naturlig mat. Inkluder en rekke fargerike grønnsaker, frukt, belgfrukter, nøtter, korn, kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter i kostholdet ditt.

2. Les etiketter: Når du kjøper pakket mat og drikke, les etiketten. Se etter ordene «beriket» eller «forsterket». I så fall, få en grov idé om hvor mye du får i deg per dag.

3. Ikke ta medisin på impuls: Ikke ta vitaminpiller «fordi noen ba deg om det» eller «fordi du så det på TV.» Bare legen som undersøker deg vet om kroppen din faktisk har mangel på et bestemt vitamin.

4. Snakk med legen din: Før du starter med et kosttilskudd, snakk med legen din . Han eller hun kan ta hensyn til alt fra medisinene du allerede tar, alderen din og helsetilstanden din, til om du trenger et kosttilskudd, og i så fall hvilken type og hvor mye.