ଆଜି ଆମେ ଏପରି ଏକ କଥା କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ ଯାହା ଅନେକ ପିତାମାତାଙ୍କୁ ଚିନ୍ତିତ କରିଥାଏ। ଏହା ହେଉଛି ଛୋଟ ପିଲାମାନେ କ୍ଷୀର ପିଇଲେ ହେଉଥିବା ଆଲର୍ଜି, କିମ୍ବା ଆମେ ଇଂରାଜୀରେ କହିଥାଉ, " ଦୁଗ୍ଧ ଆଲର୍ଜି "। କେତେବେଳେ ଆପଣ ଦେଖିଥିବେ ଯେପରିକି ଆପଣଙ୍କ ଶିଶୁ କ୍ଷୀର ପିଇବା ପରେ ଅସୁସ୍ଥ ହେବା, ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ କଷ୍ଟ ହେବା ଇତ୍ୟାଦି। ତେଣୁ ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ଏହା ପ୍ରକୃତରେ କ'ଣ, ଏହା କାହିଁକି ହୁଏ ଏବଂ ଆମେ କ'ଣ କରିବା ଉଚିତ। ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଠିକ୍ ଭାବରେ ଜାଣିବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ସମସ୍ୟା ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ।
କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ପ୍ରକୃତରେ କ'ଣ?
ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ହେଉଛି ଯେତେବେଳେ ଆମର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି , ଯେଉଁ ପ୍ରଣାଳୀ ଆମକୁ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରେ, କ୍ଷୀରରେ ଥିବା କିଛି ପ୍ରୋଟିନ ପ୍ରତି ଅତ୍ୟଧିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ। ଏହାକୁ ଆମ ଶରୀରରେ ଥିବା ଏକ ସେନା ପରି ଭାବ, ଯାହାକୁ ଆମେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୋଲି କହିଥାଉ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ କାମ ହେଉଛି ଆମ ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରୁଥିବା ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଭାଇରସ ସହିତ ଲଢ଼ି ଆମକୁ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବା।
ତଥାପି, ଯେତେବେଳେ କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି କ୍ଷୀର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ଭୁଲବଶତଃ ଭାବିଥାଏ ଯେ ଏହି କ୍ଷୀର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏକ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ, କ୍ଷତିକାରକ ଆକ୍ରମଣକାରୀ। ତେଣୁ, ଏହା ସେହି 'ଆକ୍ରମଣକାରୀ' ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢ଼ିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ସେତେବେଳେ ଏକ ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୁଏ। ଏହା ଆମର ନିଜସ୍ୱ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଭୁଲ ବ୍ୟକ୍ତିକୁ ଆକ୍ରମଣ କରିବା ପରି।
ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ କ୍ଷୀର ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। କିନ୍ତୁ ଏକ ଭଲ ଖବର ଅଛି। ଅଧିକାଂଶ ପିଲା ବଡ଼ ହେବା ସହିତ ଏହି କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜିକୁ ଦୂର କରିଦିଏ। ତେଣୁ ଆଶା ଅଛି।
ଆଲର୍ଜି ସମୟରେ କ'ଣ ହୁଏ? ଏହାର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ କ'ଣ?
ଯେତେବେଳେ କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି କ୍ଷୀର କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ଥିବା କିଛି ଖାଆନ୍ତି କିମ୍ବା ପିଆନ୍ତି, ତାଙ୍କ ଶରୀର କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରତି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ। ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ଦୁଇ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୋଗୁଁ ହୋଇଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ କେସିନ୍ ଏବଂ ହ୍ୱେ କୁହାଯାଏ। କିଛି ଲୋକଙ୍କୁ କେବଳ କେସିନ୍ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କୁ କେବଳ ହ୍ୱେ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ଥାଏ। ଅନ୍ୟମାନଙ୍କୁ ଉଭୟ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରେ।
ତେଣୁ, ଯେତେବେଳେ ଏହି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରେ, ଶରୀର ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ଭଳି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ମୁକ୍ତ କରେ। ଏହି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଲକ୍ଷଣର କାରଣ। ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟକ୍ତିଠାରୁ ବ୍ୟକ୍ତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ଏହା ସହିତ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ସମୟରେ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ସମାନ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। କିଛି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ବହୁତ ମୃଦୁ ହୋଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଅନ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ଟିକିଏ ଅଧିକ ଗୁରୁତର ହୋଇଥାଏ।
ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ ଦେଖାଯାଏ:
- ଶ୍ୱାସ (ଛାତିରୁ ସିଟି ମାରିବା ଶବ୍ଦ)
- ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ କଷ୍ଟ
- କାଶ
- କର୍କଶ ସ୍ୱର
- ଆପଣଙ୍କ ଗଳା ସଙ୍କୁଚିତ ହେବା ପରି ଅନୁଭବ ହେଉଛି
- ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା , ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା
- ବାନ୍ତି କରିବା
- ପେଟ ଫୁଲିବା ( ଝାଡ଼ା )
- ଆଖି କୁଣ୍ଡାଇ ହେବା , ଆଖିରେ ପାଣି ଆସିବା, ଆଖି ଫୁଲିବା
- ଛୁରୀ
- ଶରୀର ଫୁଲା
- ହଠାତ୍ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ ପାଇବା, ଚେତାଶୂନ୍ୟ ହୋଇଯିବା ଏବଂ ଚେତାଶୂନ୍ୟ ହୋଇଯିବା।
ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା: କେତେକ ସମୟରେ, ପୂର୍ବରୁ ମୃଦୁ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପାଇଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ବହୁତ ଗମ୍ଭୀର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦେଇପାରନ୍ତି। ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କୁ ସର୍ବଦା ସତର୍କ ରହିବାକୁ ପଡିବ।
ଆନାଫାଇଲାକ୍ସିସ୍ - ସବୁଠାରୁ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ଅବସ୍ଥା
କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜିର ସବୁଠାରୁ ଗମ୍ଭୀର ଏବଂ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ 'ଆନାଫାଇଲାକ୍ସିସ୍' କୁହାଯାଏ। ଏହାକୁ ହାଲୁକା ବୋଲି କୁହାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ। 'ଆନାଫାଇଲାକ୍ସିସ୍' ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଦ୍ରୁତ, ଜୀବନକୁ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ଆଲର୍ଜିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା।
ଏହା ପୂର୍ବରୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ସମାନ ହାଲୁକା ଲକ୍ଷଣ ସହିତ ଆରମ୍ଭ ହୋଇପାରେ। କିନ୍ତୁ ଅବସ୍ଥା ଶୀଘ୍ର ଖରାପ ହୋଇପାରେ। ଆପଣ ନିଶ୍ୱାସ ନେଇପାରିବେ ନାହିଁ, ଚେତାଶୂନ୍ୟ ହୋଇପାରନ୍ତି କିମ୍ବା ଶରୀରର ଏକାଧିକ ଅଂଶକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରିବେ ନାହିଁ। ଶୀଘ୍ର ଚିକିତ୍ସା ନ କଲେ ଆନାଫାଇଲାକ୍ସିସ୍ ଘାତକ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଏ ବିଷୟରେ ବହୁତ ସତର୍କ ରହିବାକୁ ପଡିବ।
ଏହା ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଅସହିଷ୍ଣୁତା ନୁହେଁ କି?
ଅନେକ ଲୋକ ଏହି କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜିକୁ ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଅସହିଷ୍ଣୁତା ନାମକ ଏକ ଅବସ୍ଥା ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପକାଇଥାନ୍ତି, କାରଣ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଫୁଲିବା ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ଉଭୟରେ ଦେଖାଯାଇପାରେ।
କିନ୍ତୁ ଏହି ଦୁଇଟି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ ପରିସ୍ଥିତି।
- କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ଏକ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ସମସ୍ୟା ଯାହା ଆନାଫାଇଲାକ୍ସିସ୍ ଭଳି ଜୀବନ ପ୍ରତି ବିପଦଜନକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
- ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଅସହିଷ୍ଣୁତା ଏକ ଅବସ୍ଥା ଯେଉଁଥିରେ ଶରୀରରେ କ୍ଷୀରରେ ମିଳୁଥିବା ଚିନି, ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ହଜମ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଏନଜାଇମର ଅଭାବ ଥାଏ। ଏହା ପେଟ ଖରାପ, ଫୁଲିବା ଏବଂ ଡାଇରିଆ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତଥାପି, ଏହା ଜୀବନ ପ୍ରତି ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ଅବସ୍ଥା ନୁହେଁ।
ତେଣୁ, ଦୁଇଟିକୁ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ନ ପକାଇବା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏ ବିଷୟରେ କୌଣସି ସନ୍ଦେହ ଅଛି, ତେବେ ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ପଚାରିବା ଭଲ।
ଆପଣଙ୍କର କ୍ଷୀର ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ଅଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଆପଣ କିପରି ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଜାଣିବେ?
ଯଦି ଆପଣ ଭାବୁଛନ୍ତି ଯେ ଆପଣଙ୍କ ପିଲାର କ୍ଷୀରରେ ଆଲର୍ଜି ଅଛି, ତେବେ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦେଖା କରନ୍ତୁ। ସେ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ଜଣେ ଆଲର୍ଜିଷ୍ଟ/ଆଲର୍ଜି ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ପାଖକୁ ପଠାଇ ପାରନ୍ତି।
ଏହି ବିଶେଷଜ୍ଞ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହିପରି କିଛି ପଚାରିବେ:
- ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କେତେ ସାଧାରଣ?
- ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯିବା ପାଇଁ କେତେ ସମୟ ଲାଗେ?
- ପରିବାରରେ କାହାର ଆଲର୍ଜି, ଏକଜିମା, କିମ୍ବା ଆଜ୍ମା ଭଳି ଅନ୍ୟ କୌଣସି ରୋଗ ଅଛି କି?
ତା'ପରେ ଏହିପରି ପରୀକ୍ଷା କରିବା ସମ୍ଭବ:
୧. ଚର୍ମ ପରୀକ୍ଷା: ଏହି ପରୀକ୍ଷାରେ, ପିଲାର ହାତ କିମ୍ବା ପିଠିର ଚର୍ମର ଏକ ଛୋଟ ସ୍ଥାନରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର କ୍ଷୀର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଦ୍ରବଣ ଲଗାଯାଏ। ପ୍ରାୟ ୧୫-୨୦ ମିନିଟ୍ ପରେ, ସେହି ସ୍ଥାନଟି ଲାଲପଣ, ଫୁଲା ଏବଂ ଏକ ଛୋଟ ଫୋଡ଼ା ଭଳି ଫୋଡ଼ା ପାଇଁ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଏ। ଯଦି ହଁ, ତେବେ ଅନୁମାନ କରାଯାଇପାରିବ ଯେ କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରେ। ଏହି ପରୀକ୍ଷା କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରାୟ ୫ ରୁ ୭ ଦିନ ପାଇଁ କିଛି ଔଷଧ (ଯଥା ଆଣ୍ଟିହିଷ୍ଟାମାଇନ୍) ନେବା ବନ୍ଦ କରିବାକୁ କୁହାଯିବ। ଏହି ଔଷଧଗୁଡ଼ିକ ପରୀକ୍ଷାର ଫଳାଫଳକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ।
୨. ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା:କେତେବେଳେ ଚର୍ମ ପରୀକ୍ଷା ସହିତ ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା ମଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରେ। ରକ୍ତର ଏକ ଛୋଟ ନମୁନା ନିଆଯାଇ ଲ୍ୟାବକୁ ପଠାଯାଏ। ଲ୍ୟାବ କ୍ଷୀର ବିରୁଦ୍ଧରେ IgE ଆଣ୍ଟିବଡିର ଉପସ୍ଥିତି ଯାଞ୍ଚ କରେ। IgE ଆଣ୍ଟିବଡି ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୋଟିନ ଯାହା ଆଲର୍ଜିରେ ସାମିଲ। ଯଦି ରକ୍ତରେ ଏଗୁଡ଼ିକ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ଥାଏ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ଥାଏ।
୩. ମୌଖିକ ଖାଦ୍ୟ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ: ଯଦି ଉପରୋକ୍ତ ଦୁଇଟି ପରୀକ୍ଷା ନିଷ୍କର୍ଷିତ ନହୁଏ, ତେବେ ଜଣେ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଏହି ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇପାରନ୍ତି। ଏହା ଡାକ୍ତରୀ ତଦାରଖରେ ବହୁତ ସତର୍କତାର ସହିତ କରାଯାଏ। ପିଲାକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ବର୍ଦ୍ଧିତ ପରିମାଣରେ କ୍ଷୀର ଦିଆଯାଏ ଏବଂ କୌଣସି ଲକ୍ଷଣ ପାଇଁ ସତର୍କତାର ସହ ପର୍ଯ୍ୟବେକ୍ଷଣ କରାଯାଏ। କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ଅଛି କି ନାହିଁ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାର ଏହା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ।
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଆଲର୍ଜି ଅଛି ତେବେ କଣ କରିବେ? ଚିକିତ୍ସା କଣ?
କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ଥିବା ପିଲା ପାଇଁ ସବୁବେଳେ ଦୁଇଟି ଏପିନେଫ୍ରିନ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ନେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଏହା ଏକ ଗୁରୁତର ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା, ଯାହାକୁ ଆନାଫାଇଲାକ୍ସିସ୍ କୁହାଯାଏ, ପାଇଁ ଏକ ଜୀବନ ରକ୍ଷାକାରୀ ଔଷଧ।
ଏପିନେଫ୍ରିନ୍ ଏକ ପ୍ରେସକ୍ରିପସନ୍ ଔଷଧ ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କଠାରୁ ପାଇବାକୁ ପଡିବ। ଏହା ଏକ ଛୋଟ, ପୋର୍ଟେବଲ୍ ଡିଭାଇସ୍ (ଅଟୋ-ଇଞ୍ଜେକ୍ଟର) ରେ ଆସିଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟବହାର କରିବା ବହୁତ ସହଜ। ଏହାକୁ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ ତାହା ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର ଆପଣଙ୍କୁ ଦେଖାଇବେ।
ଦୁଇଟି ଡୋଜ୍ ଏପିନେଫ୍ରିନ୍ କାହିଁକି? ଯଦି ଗୋଟିଏ କାମ ନ କରେ କିମ୍ବା ଦ୍ୱିତୀୟ ଡୋଜ୍ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ତେବେ ଦୁଇଟି ରଖିବାକୁ ଧାରଣା।
ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତର ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ଆଲର୍ଜି କାର୍ଯ୍ୟ ଯୋଜନା ମଧ୍ୟ ଦେଇପାରନ୍ତି। ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରିବ ଯେ ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପାଇଁ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବେ, ଚିହ୍ନିବେ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା କରିବେ। ଏହି ଯୋଜନାକୁ ଅନ୍ୟ ଲୋକଙ୍କ ସହିତ ସେୟାର କରନ୍ତୁ ଯେଉଁମାନେ ଆପଣଙ୍କ ପିଲାର ଯତ୍ନ ନେବେ (ଯଥା, ସମ୍ପର୍କୀୟ, ଶିଶୁପାଳ, ସ୍କୁଲ ଶିକ୍ଷକ, କ୍ରୀଡା ପ୍ରଶିକ୍ଷକ)। ଯଦି ଆପଣ ବିଦେଶରେ ଅଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ପିଲାକୁ ଏକ ମେଡିକାଲ ଆଲର୍ଟ ବ୍ରେସଲେଟ୍ ପିନ୍ଧାନ୍ତୁ।
ପ୍ରତ୍ୟେକ ସେକେଣ୍ଡ ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ଗଣନା କରାଯାଏ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ପିଲାର ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ କଷ୍ଟ କିମ୍ବା ଗଳାରେ ଟାଣ ଅନୁଭବ ଭଳି ଗୁରୁତର ଆଲର୍ଜି ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯାଏ, ତେବେ ତୁରନ୍ତ ଏପିନେଫ୍ରିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଏହା ସହିତ, ଯଦି ଶରୀରର ଦୁଇଟି ଭିନ୍ନ ଅଂଶରେ ଏକ ସମୟରେ ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯାଏ (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଚର୍ମ ଫୋଡ଼ି ଏବଂ ବାନ୍ତି), ତେବେ ଏପିନେଫ୍ରିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ତା'ପରେ ତୁରନ୍ତ 911 (ଜରୁରୀକାଳୀନ ଆମ୍ବୁଲାନ୍ସ ସେବା) କୁ କଲ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପିଲାକୁ ଡାକ୍ତରଖାନାକୁ ନେଇଯାଆନ୍ତୁ।କାରଣ, କେତେକ ସମୟରେ ପରିସ୍ଥିତିର ସବୁଠାରୁ ଖରାପ ସମୟ ଅତିକ୍ରମ କରିଯାଇଥିବା ପରି ମନେହୁଏ, ତଥାପି ଗୁରୁତର ଲକ୍ଷଣର ଦ୍ୱିତୀୟ ଲହର ଦେଖାଦେଇପାରେ।
ପିତାମାତା ଭାବରେ ଆମକୁ ଆଉ କଣ ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ?
କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ଥିବା ପିଲାକୁ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥିବା କିଛି ନ ଦେବା ଭଲ। ଏହା ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା।
ତେଣୁ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ମଧ୍ୟ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ:
- ଖାଦ୍ୟ ଲେବଲଗୁଡ଼ିକୁ ଭଲଭାବେ ପଢ଼ନ୍ତୁ: ଦୋକାନରୁ କିଣୁଥିବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟର ଲେବଲଗୁଡ଼ିକୁ ପଢ଼ନ୍ତୁ। ଆପଣଙ୍କ ପିଲା ଟିକେ ବଡ଼ ହେଲେ ଲେବଲଗୁଡ଼ିକୁ ପଢ଼ିବା ଶିଖାନ୍ତୁ। "ଦୁଗ୍ଧ," "ଦୁଗ୍ଧ ପାଉଡର," "କେସିନ୍," "ହ୍ୱେ," ଏବଂ "ଲାକ୍ଟୋଜ୍" ଭଳି ଶବ୍ଦଗୁଡ଼ିକୁ ଖୋଜନ୍ତୁ।
- ଲୁଚି ରହିଥିବା କ୍ଷୀର: କେତେକ ସମୟରେ, କ୍ଷୀର ଏପରି ଖାଦ୍ୟରେ ମିଳିପାରେ ଯାହା ବିଷୟରେ ଆମେ ଚିନ୍ତା ମଧ୍ୟ କରିନଥାଉ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସସେଜ୍ ଏବଂ ହାମ୍, ସାଲାଡ୍ ଡ୍ରେସିଂ, ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ, କିଛି ଚକୋଲେଟ୍ ଏବଂ କ୍ରାକର ଭଳି କ୍ରାଏଡ୍ ମାଂସରେ ମଧ୍ୟ କ୍ଷୀର ରହିପାରେ।
- "ଦୁଗ୍ଧ ନୁହେଁ" ଲେବଲଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ: କିଛି ଖାଦ୍ୟରେ "ଦୁଗ୍ଧ ନୁହେଁ" ଲେବଲ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ କ୍ଷୀର ପ୍ରୋଟିନ୍ ରହିପାରେ। ତେଣୁ ଲେବଲରେ ଥିବା ଉପାଦାନ ତାଲିକା ଯାଞ୍ଚ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
- କ୍ରସ୍-କଣ୍ଟେମିନେସନ୍ ବିଷୟରେ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ: ଏହା ଟିକେ ଜଟିଳ। କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ସମାନ ମେସିନରେ ସମାନ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରି ଗୋଟିଏ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଏକ ଅଣ-ଦୁଗ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତି, ତେବେ କିଛି କ୍ଷୀର ଅଣ-ଦୁଗ୍ଧ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରବେଶ କରିପାରିବ କି? ଏହାକୁ କ୍ରସ୍-କଣ୍ଟେମିନେସନ୍ କୁହାଯାଏ।
- କିଛି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଟରେ "ଦୁଗ୍ଧ ରହିପାରେ", "ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରୁଥିବା ସୁବିଧାରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ" କିମ୍ବା "ଦୁଗ୍ଧ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଉପକରଣରେ ନିର୍ମିତ" ଭଳି ଚେତାବନୀ ଲେଖାଯାଇଛି। ଆପଣଙ୍କ ପିଲାକୁ ଏହି ଲେବଲ୍ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଦେବାରୁ ନିବୃତ୍ତ ରୁହନ୍ତୁ।
- ତଥାପି, ସମସ୍ତ କମ୍ପାନୀ ଆଇନ ଅନୁଯାୟୀ ଲେବଲରେ ଏପରି ଚେତାବନୀ ଲେଖିବା ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ନୁହେଁ। ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣ କୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଅନିଶ୍ଚିତ, ତେବେ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଥିବା କମ୍ପାନୀ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବା କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷୀର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଜାଣିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କ ୱେବସାଇଟ୍ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ସବୁଠାରୁ ନିରାପଦ।
ଯଦିଓ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଟିକେ ବିରକ୍ତିକର ମନେହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ ପିଲାର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ଏହା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। କିଛି ସମୟ ପରେ, ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଅଭ୍ୟାସ ହୋଇଯିବ।
ଘରକୁ ନେବା ପାଇଁ ଶେଷ ବାର୍ତ୍ତା
କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ଭୟଭୀତ ହେବାର କଥା ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ପ୍ରତି ସତର୍କ ରହିବା ଉଚିତ।
- ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ସନ୍ଦେହ ହୁଏ ଯେ ଆପଣଙ୍କ ପିଲାର କ୍ଷୀରରେ ଆଲର୍ଜି ଅଛି, ତେବେ ତୁରନ୍ତ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦେଖା କରନ୍ତୁ।
- ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ ନିଶ୍ଚିତ ହେବା ପରେ, କ୍ଷୀର ଏବଂ କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।
- ସବୁବେଳେ ଦୁଇଟି ଏପିନେଫ୍ରିନ୍ ଅଟୋ-ଇଞ୍ଜେକ୍ଟର ସାଙ୍ଗରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ ତାହା ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଜାଣନ୍ତୁ।
- ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହୁଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଆଲର୍ଜି କାର୍ଯ୍ୟ ଯୋଜନା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ।
- ଖାଦ୍ୟ ଲେବଲଗୁଡ଼ିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ, ଲୁଚି ରହିଥିବା କ୍ଷୀର ପ୍ରତି ସଚେତନ ରୁହନ୍ତୁ, ଏବଂ କ୍ରସ୍-ପ୍ରଦୁଷଣ ବିଷୟରେ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ ।
- ପିଲାଟିର ଯତ୍ନ ନେଉଥିବା ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଏହା ବିଷୟରେ ଜଣାନ୍ତୁ।
ଯଦି ଆପଣ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଠିକ୍ ଭାବରେ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ପିଲା କ୍ଷୀର ଆଲର୍ଜି ଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଏକ ସୁଖୀ, ସୁସ୍ଥ ଜୀବନ ବଞ୍ଚିପାରିବ। ଆପଣ ଏକା ନୁହଁନ୍ତି, ଏବଂ ଏହି ଯାତ୍ରାରେ ଆପଣଙ୍କୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଡାକ୍ତର ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିସାର ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସମେତ ଅନେକ ଲୋକ ଅଛନ୍ତି। ତେଣୁ ଦୃଢ଼ ରୁହନ୍ତୁ!
💬 Comments (0)
ନାମ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ |
ଆପଣଙ୍କର ମନ୍ତବ୍ୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |