Skip to main content

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਫਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਫਾਇਦੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਆਓ ਫੀਜੋਆ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਫਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਫਾਇਦੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਆਓ ਫੀਜੋਆ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ 'ਫੀਜੋਆ' ਨਾਮਕ ਫਲ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਸ਼ਾਇਦ 'ਅਨਾਨਾਸ ਅਮਰੂਦ' ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਗੁਣ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਫਲ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ। ਤਾਂ ਅੱਜ, ਆਓ ਇਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਫਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਿਹਤ ਰਾਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ।

ਇਹ ਫੀਜੋਆ ਕੀ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਫੀਜੋਆ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਅਤੇ ਪੈਰਾਗੁਏ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੁਣ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ, ਇਟਲੀ, ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕੁਝ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫਲ ਜੋ ਸਾਡੇ ਅਮਰੂਦ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੰਡੇ ਵਰਗਾ, ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਛਿੱਲ ਵਾਲਾ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤੋਂ ਢਾਈ ਇੰਚ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੰਦਰਲਾ ਗੁੱਦਾ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਲਗਭਗ 20-40 ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਇਹ ਇੱਕ ਕੀਵੀ ਫਲ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਇਸ ਫਲ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਫੀਜੋਆ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹਨ?

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਫਲ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਜਾਓਗੇ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ , ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ ਕਿ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫੀਜੋਆ ਦੇ ਇੱਕ ਆਮ ਕੱਪ (ਲਗਭਗ 205 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਮਾਤਰਾ ( ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 125
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 31 ਗ੍ਰਾਮ
ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ 13 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 67 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 353 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਫੋਲੇਟ 47 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ

ਫੀਜੋਆ ਖਾਣ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?

ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਗੁਣ

ਫੀਜੋਆ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੁਪਰਪਾਵਰ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ 'ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ' ਨਾਮਕ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਫੀਜੋਆ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਗੁੱਦੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਫੀਜੋਆ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ, ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੀ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਾਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਫੀਜੋਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ , ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਪਰ ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਖੋਜ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਫੀਜੋਆ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ। ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸੋਜ ਤੋਂ ਰਾਹਤ

ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ `(ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਬੋਅਲ ਡਿਜ਼ੀਜ਼ - IBD )` ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਕਈ ਵਾਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੀਜੋਆ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ 'ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ' ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫੀਜੋਆ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ 'IBD' ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਰਾਹਤ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਫੀਜੋਆ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਲੈਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਫੀਜੋਆ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਫੀਜੋਆ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  • ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਚੰਗੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
  • ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਵੀ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਦਦ ਹੈ।

ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ, ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਕੀਮਤੀ

ਫੋਲੇਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ9 ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਹੈ। ਫੋਲੇਟ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਪਾਈਨਾ ਬਿਫਿਡਾ ਵਰਗੇ ਜਨਮ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਨਮ ਨੁਕਸ ਹੈ। ਫੋਲੇਟ ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫੀਜੋਆ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਫਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਫੀਜੋਆ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ?

ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਅਮਰੂਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ । ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੜਵਾਹਟ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬੁਰਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟ ਕੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਗੁੱਦਾ ਕੱਢ ਲਓ, ਬਿਲਕੁਲ ਜਿਵੇਂ ਕੀਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਫੀਜੋਆ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਲਦੀ ਭੂਰੇ (ਆਕਸੀਕਰਨ) ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਫੀਜੋਆ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਫੀਜੋਆ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

  • ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀ
  • ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਟਣੀਆਂ
  • ਪਾਈ, ਟਾਰਟਸ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗਜ਼
  • ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ
  • ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
  • ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਡੰਪਲਿੰਗ

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਫੀਜੋਆ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਫੀਜੋਆ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਸ ਫਲ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
  • ਇਹ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ।
  • ਫੀਜੋਆ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।

ਫੀਜੋਆ, ਫੀਜੋਆ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਮਰੂਦ, ਫਲ, ਪੋਸ਼ਣ, ਸਿਹਤ ਲਾਭ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 9 + 9 =
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਫਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਫਾਇਦੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਆਓ ਫੀਜੋਆ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਫਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਫਾਇਦੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਆਓ ਫੀਜੋਆ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ 'ਫੀਜੋਆ' ਨਾਮਕ ਫਲ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਸ਼ਾਇਦ 'ਅਨਾਨਾਸ ਅਮਰੂਦ' ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਗੁਣ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਫਲ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ। ਤਾਂ ਅੱਜ, ਆਓ ਇਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਫਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਿਹਤ ਰਾਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ।

ਇਹ ਫੀਜੋਆ ਕੀ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਫੀਜੋਆ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਅਤੇ ਪੈਰਾਗੁਏ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੁਣ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ, ਇਟਲੀ, ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕੁਝ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫਲ ਜੋ ਸਾਡੇ ਅਮਰੂਦ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੰਡੇ ਵਰਗਾ, ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਛਿੱਲ ਵਾਲਾ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤੋਂ ਢਾਈ ਇੰਚ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੰਦਰਲਾ ਗੁੱਦਾ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਲਗਭਗ 20-40 ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਇਹ ਇੱਕ ਕੀਵੀ ਫਲ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਇਸ ਫਲ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਫੀਜੋਆ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹਨ?

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਫਲ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਜਾਓਗੇ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ , ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ ਕਿ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫੀਜੋਆ ਦੇ ਇੱਕ ਆਮ ਕੱਪ (ਲਗਭਗ 205 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਮਾਤਰਾ ( ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 125
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 31 ਗ੍ਰਾਮ
ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ 13 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 67 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 353 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਫੋਲੇਟ 47 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ

ਫੀਜੋਆ ਖਾਣ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?

ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਗੁਣ

ਫੀਜੋਆ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੁਪਰਪਾਵਰ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ 'ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ' ਨਾਮਕ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਫੀਜੋਆ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਗੁੱਦੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਫੀਜੋਆ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ, ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੀ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਾਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਫੀਜੋਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ , ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਪਰ ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਖੋਜ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਫੀਜੋਆ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ। ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸੋਜ ਤੋਂ ਰਾਹਤ

ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ `(ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਬੋਅਲ ਡਿਜ਼ੀਜ਼ - IBD )` ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਕਈ ਵਾਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੀਜੋਆ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ 'ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ' ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫੀਜੋਆ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ 'IBD' ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਰਾਹਤ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਫੀਜੋਆ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਲੈਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਫੀਜੋਆ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਫੀਜੋਆ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  • ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਚੰਗੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
  • ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਵੀ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਦਦ ਹੈ।

ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ, ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਕੀਮਤੀ

ਫੋਲੇਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ9 ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਹੈ। ਫੋਲੇਟ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਪਾਈਨਾ ਬਿਫਿਡਾ ਵਰਗੇ ਜਨਮ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਨਮ ਨੁਕਸ ਹੈ। ਫੋਲੇਟ ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫੀਜੋਆ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਫਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਫੀਜੋਆ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ?

ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਅਮਰੂਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ । ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੜਵਾਹਟ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬੁਰਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟ ਕੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਗੁੱਦਾ ਕੱਢ ਲਓ, ਬਿਲਕੁਲ ਜਿਵੇਂ ਕੀਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਫੀਜੋਆ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਲਦੀ ਭੂਰੇ (ਆਕਸੀਕਰਨ) ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਫੀਜੋਆ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਫੀਜੋਆ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

  • ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀ
  • ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਟਣੀਆਂ
  • ਪਾਈ, ਟਾਰਟਸ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗਜ਼
  • ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ
  • ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
  • ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਡੰਪਲਿੰਗ

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਫੀਜੋਆ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਫੀਜੋਆ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਸ ਫਲ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
  • ਇਹ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ।
  • ਫੀਜੋਆ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।

ਫੀਜੋਆ, ਫੀਜੋਆ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਮਰੂਦ, ਫਲ, ਪੋਸ਼ਣ, ਸਿਹਤ ਲਾਭ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 9 + 9 =