Skip to main content

ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ!

ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ!

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ? ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। "ਕੀ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਧੇਗੀ?", "ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੰਗਾ ਹੈ?", "ਕੀ ਦੁੱਧ ਸੱਚਮੁੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?" ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ। ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਉਚਿਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਆਓ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਮਝੀਏ।

ਦੁੱਧ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਆਪਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਬਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਈਏ। ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।

ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼

ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਡਿਸਆਰਡਰ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਅਕਸਰ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨੀ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣੀ।

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼

ਇਹ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਕਾਫ਼ੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜਾਂ ਸਰੀਰ ਉਸ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਜੋ ਇਹ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

  • ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣਾ।
  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣਾ (ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਸ਼ੂਗਰ )
  • ਬੁਢਾਪਾ
  • ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਨਾ ਹੋਣਾ

ਕੁਝ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਆਓ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ। (ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਇੱਕ ਕੱਪ (ਲਗਭਗ 240 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ)।

ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਿਸਮ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚਰਬੀ (ਗ੍ਰਾਮ) ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਗ੍ਰਾਮ)
ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ 152 7 12
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ 122 4.5 12
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ 106 2.5 12
ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ/ਸਕਿੱਮ ਦੁੱਧ 84 1 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ 12

ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ ਹਨ।ਇਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਸਾਨੂੰ ਮਾੜੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਰਬੀ ਮਾੜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਦੁੱਧ ਚੁਣੋ । ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਗਲੂਕੋਜ਼) ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ। ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਦੁੱਧ ਜ਼ਾਦੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰੀਏ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਹੀਏ ਤਾਂ, ਦਿਨ ਭਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਮਾਤਰਾ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਕੋਲ ਭੇਜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੇਬਲ ਦੇਖ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਰਹਿਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ। ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦੁੱਧ ਪੀਓ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ) ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ, ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।

ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਿਕਲਪ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਦਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।

  • ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ
  • ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
  • ਓਟ ਦੁੱਧ
  • ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਪੀਣ ਦੀ ਕਿਸਮ)
  • ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ
  • ਕਾਜੂ ਦਾ ਦੁੱਧ
  • ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ

ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਬਦਲ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ!

  • ਖੰਡ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ:ਅਕਸਰ, ਇਹਨਾਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਮੇਸ਼ਾ "ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ" ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਕੁਝ ਬਦਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ, ਚੌਲ, ਅਤੇ ਓਟ ਦੁੱਧ, ਵਿੱਚ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
  • ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਬਦਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿੱਜੀ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਟੀਚਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁੱਧ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
  • ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਦੁੱਧ ਚੁਣੋ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁੱਧ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੇਬਲ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੰਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਰਹੋ।
  • ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ।
  • ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ।

ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਸ਼ੂਗਰ ਭੋਜਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸਿੰਹਾਲਾ, ਦੁੱਧ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 4 + 4 =
ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ!

ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ!

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ? ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। "ਕੀ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਧੇਗੀ?", "ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੰਗਾ ਹੈ?", "ਕੀ ਦੁੱਧ ਸੱਚਮੁੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?" ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ। ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਉਚਿਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਆਓ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਮਝੀਏ।

ਦੁੱਧ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਆਪਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਬਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਈਏ। ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।

ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼

ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਡਿਸਆਰਡਰ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਅਕਸਰ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨੀ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣੀ।

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼

ਇਹ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਕਾਫ਼ੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜਾਂ ਸਰੀਰ ਉਸ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਜੋ ਇਹ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

  • ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣਾ।
  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣਾ (ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਸ਼ੂਗਰ )
  • ਬੁਢਾਪਾ
  • ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਨਾ ਹੋਣਾ

ਕੁਝ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਆਓ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ। (ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਇੱਕ ਕੱਪ (ਲਗਭਗ 240 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ)।

ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਿਸਮ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚਰਬੀ (ਗ੍ਰਾਮ) ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਗ੍ਰਾਮ)
ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ 152 7 12
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ 122 4.5 12
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ 106 2.5 12
ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ/ਸਕਿੱਮ ਦੁੱਧ 84 1 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ 12

ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ ਹਨ।ਇਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਸਾਨੂੰ ਮਾੜੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਰਬੀ ਮਾੜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਦੁੱਧ ਚੁਣੋ । ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਗਲੂਕੋਜ਼) ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ। ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਦੁੱਧ ਜ਼ਾਦੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰੀਏ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕਹੀਏ ਤਾਂ, ਦਿਨ ਭਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਮਾਤਰਾ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਕੋਲ ਭੇਜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੇਬਲ ਦੇਖ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ।

ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਰਹਿਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ। ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦੁੱਧ ਪੀਓ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ) ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ, ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।

ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਿਕਲਪ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਦਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।

  • ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ
  • ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ
  • ਓਟ ਦੁੱਧ
  • ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਪੀਣ ਦੀ ਕਿਸਮ)
  • ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ
  • ਕਾਜੂ ਦਾ ਦੁੱਧ
  • ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ

ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਬਦਲ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ!

  • ਖੰਡ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ:ਅਕਸਰ, ਇਹਨਾਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਮੇਸ਼ਾ "ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ" ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਕੁਝ ਬਦਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ, ਚੌਲ, ਅਤੇ ਓਟ ਦੁੱਧ, ਵਿੱਚ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
  • ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਬਦਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿੱਜੀ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਟੀਚਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇ।

ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ

  • ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁੱਧ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
  • ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਦੁੱਧ ਚੁਣੋ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁੱਧ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੇਬਲ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੰਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਰਹੋ।
  • ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ।
  • ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ।

ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਸ਼ੂਗਰ ਭੋਜਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸਿੰਹਾਲਾ, ਦੁੱਧ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 4 + 4 =