ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੱਦ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ? ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭਾਰ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ , ਜਾਂ " ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ" ਨਾਮਕ ਸਥਿਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਕੀ ਹੈ?
ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਘਰਾਂ ਵਾਂਗ ਸਮਝੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਊਰਜਾ ਉਸ ਖੰਡ, ਜਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ । ਪਰ ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਿੱਧੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਮਕ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਇਸਨੂੰ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਬੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਚਾਬੀ ਹਾਰਮੋਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਾਮਕ ਚਾਬੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ (ਰੀਸੈਪਟਰ) ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅੰਦਰ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰ 'ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ' ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੇ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਮਕ ਘਰਾਂ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ਿਆਂ ਦੀਆਂ ਚਾਬੀਆਂ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਯਾਨੀ, ਜੇਕਰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਾਮਕ ਚਾਬੀ ਆ ਵੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਵੀ ਇਹ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ। ਇਸ ਲਈ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਸੀਂ 'ਪ੍ਰੀਡਾਇਬੀਟੀਜ਼' ਅਤੇ ' ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼' ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦਾ। ਪਰ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਜੰਗਾਲ' ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ?
ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਇਹ ਕੀ ਹਨ।
| ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ | ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ? / ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਤੇ |
|---|---|
| ਸਬਜ਼ੀਆਂ | ਅੱਜ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਪਣੀ ਅੱਧੀ ਪਲੇਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਾਲਕ, ਕਾਲੇ, ਕੋਲਾਰਡ ਗ੍ਰੀਨਜ਼), ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਬੰਦ ਗੋਭੀ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੇਲਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਕਸਾਵਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। |
| ਫਲ | ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨ ਖੰਡ ਖਾਣ ਨੂੰ ਕਰੇ, ਤਾਂ ਫਲ ਖਾਓ। ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰੋ। ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰ ਦੂਰ ਰਹੋ। ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ। |
| ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ | ਫਾਈਬਰ ਸਾਡੇ ਦੋਸਤ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਜਵੀ, ਭੂਰੇ ਚੌਲ, ਬਕਵੀਟ ਅਤੇ ਜੌਂ ਵਰਗੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਦਾਲਾਂ, ਛੋਲੇ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਵਰਗੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। |
| ਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪਰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ (ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਬੱਕਰੀ) ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਲਮਨ, ਮੈਕਰੇਲ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦੀ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ, ਛੋਲੇ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਚੁਣੋ। |
| ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ | ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। |
ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਮਾੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਹਨ ਤੁਹਾਡੇ 'ਦੁਸ਼ਮਣ'।
| ਕੀ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ? | ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਨ |
|---|---|
| ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ | ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਪੈਕੇਟਾਂ, ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ, ਸੌਸੇਜ, ਨੂਡਲਜ਼, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ। ਇਹ ਲੁਕਵੀਂ ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਤੇਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ। |
| ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ | ਬੋਤਲਬੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਜੋਂ ਵੇਚੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਅਤੇ ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ। ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। |
| ਰਿਫਾਈਂਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ, ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨ (ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਪੇਸਟਰੀ), ਅਤੇ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। |
| ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ | ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ। ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਦਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। |
| ਸ਼ਰਾਬ | ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। |
ਅਸੀਂ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਢਾਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੂਚੀ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ, "ਓਹ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।" ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ। ਇਹ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
ਇਹ ਕਰੈਸ਼ ਡਾਈਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ!
ਇਹ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ 'ਕ੍ਰੈਸ਼ ਡਾਈਟ' ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਆਦਤ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਹੁਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਛੋਟੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ।
ਖਾਣਾ ਨਾ ਛੱਡੋ!
ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਲਤੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਗਿਰਾਵਟ ਆਵੇਗੀ। ਇਸ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੋਰ ਵਧੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਵਿਚਕਾਰ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਮਾਤਰਾ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਿੰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਕਿੱਥੋਂ ਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣੋ ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਢਾਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ । ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ
- ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੂਰਵਗਾਮੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪਛਾਣਨਾ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਹੈ।
- ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ, ਖੰਡ, ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤੋਂ ਘਟਾਓ।
- ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਰੰਗੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ), ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੋ।
- ਇਹ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਘਬਰਾਓ ਨਾ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੰਗੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਣਾਓ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਆਦਤ ਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੂਜੀ ਵੱਲ ਵਧੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਜਾਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰ ਗੱਲ ਕਰੋ । ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਉਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
💬 Comments (0)
ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ