Czy oliwa z oliwek naprawdę zmniejsza ryzyko demencji? (Ryzyko demencji) Co mówią najnowsze badania

Wielu z nas używa oliwy z oliwek do gotowania, zwłaszcza sałatek i dań z makaronem. Nadaje ona potrawom wspaniały smak i aromat. Ale czy kiedykolwiek pomyślałeś, że oliwa z oliwek nie tylko wzmacnia smak, ale może również korzystnie wpływać na zdrowie mózgu? Niedawne badanie dostarczyło bardzo ważnych informacji na ten temat. Porozmawiajmy o tym dzisiaj.

Co mówią najnowsze badania?

Niedawno grupa naukowców z Uniwersytetu Harvarda w Stanach Zjednoczonych przeprowadziła bardzo obszerne badanie. Monitorowali informacje zdrowotne i nawyki żywieniowe ponad 92 000 osób przez 28 lat. Pod koniec tego badania odkryli coś zaskakującego. Mianowicie, osoby spożywające 7 gramów oliwy z oliwek dziennie (czyli mniej więcej pół łyżeczki) miały o 28% niższe ryzyko śmierci z powodu demencji niż osoby, które nie spożywały oliwy. Pomyślcie tylko, pół łyżeczki to taka mała ilość. Badanie to sugeruje, że nawet tak mała ilość może mieć pewne długoterminowe korzyści dla zdrowia naszego mózgu. Co ważne, ta korzyść nie zależy od tego, jak dobra jest nasza ogólna dieta . Oznacza to, że nawet jeśli odżywiasz się normalnie, dodanie odrobiny oliwy z oliwek do diety prawdopodobnie przyniesie takie korzyści.

Oliwa z oliwek zamiast margaryny i majonezu?

Często jemy z chlebem, robimy kanapki, używamy margaryny, masła, majonezu itp., prawda? Te badania ujawniły jeszcze jedną bardzo praktyczną rzecz. Mianowicie, korzyści z zastąpienia takich sztucznie przygotowanych tłuszczów (tłuszczów przetworzonych) oliwą z oliwek, która jest produktem naturalnym. Według naukowców, spożywanie podobnej ilości oliwy z oliwek zamiast łyżeczki margaryny lub majonezu dziennie może zmniejszyć ryzyko zgonu z powodu demencji o 8% do 14%. To naprawdę wielka sprawa, prawda? Ponieważ to niewielka zmiana, którą możemy z łatwością wprowadzić do naszego codziennego życia. Możesz to lepiej zrozumieć z poniższej tabeli.

Jak to się dzieje?

Możesz się teraz zastanawiać: „Jak oliwa z oliwek wpływa na mózg?”. Naukowcy wymieniają dwa możliwe powody. 1. Bezpośredni wpływ na mózg: Niektóre z silnych związków antyoksydacyjnych zawartych w oliwie z oliwek są w stanie przekroczyć barierę krew-mózg , która chroni nasz mózg, i dostać się do niego. Związki te, które w ten sposób dostają się do mózgu, mogą bezpośrednio chronić zdrowie komórek mózgowych, zmniejszając ich uszkodzenia. 2. Pośredni wpływ: Drugim powodem jest to, że oliwa z oliwek jest bardzo korzystna dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego . Zdrowe serce i czysty układ naczyń krwionośnych oznaczają, że mózg otrzymuje tlen i składniki odżywcze, których potrzebuje, bez żadnych niedoborów. W ten sposób, utrzymując zdrowe serce, oliwa z oliwek pośrednio pomaga w utrzymaniu dobrego zdrowia mózgu.

Ale jest i druga strona medalu... bądźmy tego świadomi.

Choć bardzo cieszymy się z takich wyników badań, niezwykle ważne jest, aby odpowiedzialnie interpretować te informacje. Jest kilka kwestii, o których musimy pamiętać, omawiając to badanie.Mówiąc wprost, wydaje się, że istnieje związek między nimi, ale nie udowodniono jeszcze, że jedno jest przyczyną drugiego. Mogą na to wpływać inne czynniki. Wyobraź sobie, że osoba stosująca oliwę z oliwek to zazwyczaj ktoś, kto bardzo dba o swoje zdrowie. Może:

• Powinnaś spożywać zbilansowaną dietę bogatą w warzywa i owoce .
• Prawdopodobnie ćwiczysz regularnie.
• Prawdopodobnie nie palisz i nie pijesz zbyt dużo alkoholu .

Zatem, oprócz oliwy z oliwek, istnieje duże prawdopodobieństwo, że te dobre nawyki mogą również wpływać na zmniejszenie ryzyka demencji, prawda? Chociaż naukowcy wzięli te czynniki pod uwagę i je przeanalizowali, nie można całkowicie wyeliminować ich wpływu. Ponadto, w badaniu uczestniczyli głównie biali pracownicy służby zdrowia. Dlatego konieczne są dalsze badania, aby sprawdzić, czy te wyniki można odnieść do innych grup etnicznych, takich jak my na Sri Lance. Oliwa z oliwek, demencja, zdrowie mózgu, odżywianie, zdrowe odżywianie, zdrowie serca