سهار وختي د خوب څخه د راویښولو لپاره یوه پیاله قهوه... ماښام کې د آرام کولو لپاره یوه ساده چای... ایا دا زموږ په هیواد کې د ډیری خلکو لپاره یو لازمي عادت نه دی؟ دا څښاک موږ ته د ورځې ښه پیل راکوي. مګر، که تاسو د دوهم ډول شکر ناروغي لرئ، ایا تاسو کله هم فکر کړی چې دا پیاله قهوه چې تاسو یې څښل خوښوئ ستاسو روغتیا باندې څنګه اغیزه کوي؟ شاید دا عادت ستاسو د وینې د شکر کچه کنټرول کول ستونزمن کړي. راځئ چې پدې اړه په ژوره توګه وغږیږو.
کافین ستاسو د وینې د شکر کچه څنګه اغیزه کوي؟
وروستۍ څېړنې ښيي چې د شکرې ناروغانو بدنونه د صحي خلکو په پرتله د کافین په وړاندې یو څه توپیر لري. کله چې د شکر ناروغي لرونکی کس کافین وخوري، د دوی د وینې د شکر او انسولین کچه لوړیدلی شي.
دې ته پام وکړئ: په یوه څیړنه کې، هغه خلکو ته چې د دوهم ډول شکر ناروغي لري د ناشتې او غرمې ډوډۍ سره د 250 ملی ګرامه کافین ګولۍ ورکړل شوې. دا د شاوخوا دوه پیالو کافي کې د کافین مقدار دی. ایا تاسو پایلې پیژنئ؟ د دوی د وینې د شکر کچه د کافین نه لرونکو ورځو په پرتله د کافین نه لرونکو ورځو په پرتله شاوخوا 8٪ لوړه وه. دوی د هر ډوډۍ وروسته د وینې د شکر کچه هم ګړندۍ لوړه کړې وه.
په ساده ډول، که تاسو د شکر ناروغي لرئ، ستاسو د وینې د شکر کچه ممکن د قهوې څښلو وروسته له تمې څخه لوړه وي.
دا ځکه چې کافین زموږ د بدن د انسولین په وړاندې د غبرګون په څرنګوالي اغیزه کوي. انسولین زموږ په بدن کې یو هورمون دی. دا د یوې کیلي په څیر دی چې زموږ د حجرو دروازې پرانیزي. دا هغه کیلي ده چې په وینه کې شکر (ګلوکوز) ته اجازه ورکوي چې حجرو ته ننوځي او په انرژي بدل شي.
کافین کولی شي ستاسو د انسولین حساسیت کم کړي . دا پدې مانا ده چې ستاسو حجرات انسولین ته هغومره ښه ځواب نه ورکوي لکه څنګه چې دوی پخوا کاوه. دا پدې مانا ده چې ستاسو بدن د خوړلو وروسته ستاسو د وینې څخه شکر په چټکۍ سره نه جذبوي. د جبران لپاره، ستاسو بدن ډیر انسولین تولید پیل کوي.
که تاسو د دوهم ډول شکر ناروغي لرئ، ستاسو بدن لا دمخه انسولین په سمه توګه نه کاروي. نو ستاسو د وینې د شکر کچه د خوړو وروسته له نورمال څخه لوړه کیږي. کافین د دې لوړ وینې د شکر کچې لپاره صحي کچې ته بیرته راستنیدل ستونزمن کوي. که دا دوام ومومي، ستاسو د وینې د شکر کچه کولی شي لوړه پاتې شي، ستاسو د شکر ناروغۍ اوږدمهاله پیچلتیاو خطر زیاتوي، لکه د اعصابو زیان یا د زړه ناروغي.
څه شی د کافین د دې اغیز لامل کیږي؟
ساینس پوهان لا تر اوسه په سمه توګه نه پوهیږي چې ولې دا ده، مګر تر اوسه پورې یو څو اصلي دلیلونه پیژندل شوي دي:
- د فشار هورمونونو زیاتوالی:کافین زموږ په بدن کې د فشار هورمونونو لکه ایپینفرین (چې د اډرینالین په نوم هم پیژندل کیږي) کچه لوړوي. دا هورمونونه کولی شي حجرات د شکر جذبولو مخه ونیسي. دوی کولی شي د بدن د انسولین تولید هم کم کړي.
- د اډینوسین بندول: زموږ بدن د "(اډینوسین)" په نوم یو کیمیاوي مواد لري. دا د بدن د انسولین د تولید او د حجرو د غبرګون په کنټرول کې لوی رول لوبوي. کافین د "(اډینوسین)" په عمل کې مداخله کوي.
- د خوب ګډوډي: موږ ټول په دې پوهیږو. ډیر کافین کولی شي د شپې خوب ستونزمن کړي. د کافي خوب نه کول د انسولین حساسیت کمولو یو بل دلیل دی.
څومره کافین "ډیر" دی؟
ویل کیږي چې شاوخوا ۲۰۰ ملی ګرامه کافین ستاسو د وینې د شکرو د کچې د اغیزمنولو لپاره کافي دي . دا اندازه د هغه څښاک پورې اړه لري چې تاسو یې څښئ.
| څښاک | د کافین اندازه (تقریبا) |
|---|---|
| ښه جوش شوې قهوه (۱ پیاله) | ۹۵ - ۲۰۰ ملی ګرامه |
| تور چای (۱ پیاله) | ۴۰ - ۷۰ ملی ګرامه |
| د کولا څښاک (۱ بوتله) | ۳۰ - ۴۰ ملی ګرامه |
| تور چاکلیټ (۳۰ ګرامه) | ~۲۰ ملی ګرامه |
خو په یاد ولرئ، چې دا په هر چا یو شان اغیزه نه کوي. دا غبرګون ستاسو د عمر، وزن او د کافین د اندازې پورې اړه لري چې تاسو معمولا څومره مصرف کوئ. ځینې ماهرین وايي چې هغه څوک چې هره ورځ قهوه څښي، بالاخره به د کافین مقدار سره عادت شي. خو نورې څیړنې ښیي چې حتی که تاسو هره ورځ قهوه وڅښئ، ستاسو د وینې د شکر کچه بیا هم هرکله چې تاسو یې څښئ لوړه کیدی شي.
نو زه څنګه پوه شم چې دا ما اغیزه کوي؟
د دې کولو لپاره غوره او خوندي لاره دا ده چې له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ . د هغه د مشورې پراساس، تاسو کولی شئ یو کوچنی ازموینه وکړئ.
۱. د سهار قهوه/چای د معمول په څیر وڅښئ، او د څو ساعتونو لپاره په دوره یي ډول د خپلې وینې د شکر کچه وګورئ او ثبت یې کړئ.
۲. د راتلونکو څو ورځو لپاره، سهار په بشپړه توګه د قهوې/چای څښل ودروئ او د خپلې وینې د شکر کچه وګورئ او ثبت یې کړئ.
د دې دوو پایلو په پرتله کولو سره، تاسو پخپله پوهیدلی شئ چې کافین ستاسو په بدن اغیزه کوي که نه. مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې د دې کولو دمخه د خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.
نو د قهوې د نورو ځانګړتیاوو په اړه څه؟
د دې کیسې بل اړخ هم شته. ځینې څېړنې ښيي چې د قهوې څښل ممکن په راتلونکي کې د دوهم ډول شکر ناروغۍ خطر کم کړي. دوی دا د دې حقیقت له امله بولي چې قهوه په انټي اکسیډنټ کې بډایه ده. انټي اکسیډنټ هغه مرکبات دي چې سوزش کموي، یوه پروسه چې زموږ په بدن کې حجرو ته زیان رسوي او ناروغۍ لامل کیږي.
خو، که تاسو دمخه د شکر ناروغي لرئ ، نو تاسو اړتیا لرئ چې د دې ګټې پرځای ستاسو د وینې د شکر په کچه د کافین اغیزې په پام کې ونیسئ. په یوه پیاله کافي کې کافین کولی شي ستاسو د وینې د شکر کنټرول کې مداخله وکړي.
نو که تاسو ومومئ چې ستاسو د وینې د شکر کچه تل د سهار د کافي څښلو وروسته لوړیږي، نو د کافي نه لرونکي کافي ته مخه کول ممکن یو ښه انتخاب وي. د کافي نه لرونکي کافي ډیر لږ کافین لري، نو دا ستاسو د وینې د شکر په کچه دومره لوی اغیزه نلري.
کور ته د وړلو پیغام
- که تاسو د دوهم ډول شکر ناروغي لرئ، نو کافین لرونکي مشروبات لکه کافي او چای کولی شي ستاسو د وینې د شکر کچه لوړه کړي.
- دا ځکه چې کافین د انسولین هورمون په عمل کې مداخله کوي.
- هرڅوک د کافین په وړاندې په ورته ډول غبرګون نه ښیې. دا ستاسو په بدن پورې اړه لري.
- د دې لپاره چې پوه شئ چې کافین پر تاسو اغېزه کوي، غوره لاره دا ده چې د خپلې وینې د شکر کچه په هغه ورځ وڅارئ چې تاسو کافین خوړلی وي او په هغه ورځ چې تاسو یې نه وي خوړلی، لکه څنګه چې ستاسو د ډاکټر لخوا مشوره ورکړل شوې ده.
- که چیرې کافین ستاسو د شکر کچه اغیزمنه کړي، نو د کافي نه لرونکو مشروباتو ته بدلون ممکن یو ښه حل وي.
- تل د خپل رژیم په اړه له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ، په ځانګړې توګه د کافي او چای څښلو په اړه.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم