تاسو تل دا خبره اورېدلې ده، "ډېر نارنج وخورئ او ناروغه به نه شئ." دا یوازې یوه کیسه نه ده. د دې تر شا اصلي اتل ویټامین سي دی. نو نن راځئ چې د هرڅه په اړه خبرې وکړو، په ډیره ساده ډول، زموږ د بدن د دې غوره ملګري په اړه چې ویټامین سي نومیږي.
په ساده ډول، ویټامین سي څه شی دی؟
ویټامین سي، یا د هغې ساینسي نوم "(L-ascorbic acid)" دی، په اوبو کې حل کېدونکی ویټامین دی. دا زموږ د بدن لپاره اړین دی. که څه هم ځینې څاروي کولی شي په خپلو بدنونو کې ویټامین سي جوړ کړي، موږ، یعنې انسانان، دا وړتیا نلرو. له همدې امله، موږ باید د هغو خوړو څخه ویټامین سي ترلاسه کړو چې موږ یې خورو او څښو.
تازه میوې او سبزیجات د ویټامین سي یوه خزانه ده. که اړتیا وي، تاسو کولی شئ د ویټامین سي اضافي درمل هم واخلئ. خو موږ به وروسته په دې اړه خبرې وکړو.
ولې ویټامین سي زموږ د بدن لپاره دومره مهم دی؟
ویټامین سي یو اتل دی چې زموږ بدن سره د ډیرو کارونو په ترسره کولو کې مرسته کوي.
- پوستکي، هډوکي او د زخمونو درملنه: ویټامین سي د "کولیجن" په نوم پروټین جوړولو لپاره اړین دی، کوم چې زموږ د پوستکي، غاښونو او وینې رګونو په څیر شیانو په جوړولو کې مرسته کوي. یوازې فکر وکړئ، کله چې تاسو زخم ولرئ، نو د دې کولیجن له امله ژر روغ کیږي. دا زموږ هډوکي، غاښونه او زموږ د هډوکو په پای کې د غضروف په سالم ساتلو کې هم مرسته کوي.
- معافیت زیاتوي: د وینې سپینې حجرې زموږ په بدن کې د سرتیرو په څیر دي. کله چې موږ ناروغه کیږو، ویټامین سي موږ سره مرسته کوي چې د دې سپینو حجرو ډیر تولید او د ناروغۍ سره مبارزه وکړو. دا زموږ د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
- د انټي اکسیډنټ په توګه: د "آزاد رادیکالونو" په نوم زیانمنونکي ذرات شتون لري چې زموږ د بدن حجرو ته زیان رسوي، موږ ژر زړوي، او د سرطان او زړه ناروغۍ په څیر ناروغیو کې مرسته کوي. ویټامین سي زموږ حجرات د دې زیان رسونکو ذراتو څخه ساتي.
- د اوسپنې جذب کې مرسته کول: ویټامین سي بدن سره مرسته کوي چې په هغو خوړو کې چې موږ یې خورو، د اوسپنې ښه جذب کړي.
که تاسو کافي ویټامین سي ونه لرئ نو څه پیښیږي؟
په دې ورځو کې د ویټامین سي شدید کمښت نادر دی. په هرصورت، ځینې خلک د لوړ خطر سره مخ دي. د مثال په توګه، هغه خلک چې سګرټ څکوي، ډیر محدود خواړه خوري، او ځینې طبي شرایط لري، لکه سرطان یا د پښتورګو ناروغي، ممکن د لوړ خطر سره مخ وي.
د ویټامین سي شدید کمښت کولی شي د "سکوروي" په نوم ناروغۍ لامل شي. د دې نښې نښانې په لاندې ډول دي:
- دوامداره ستړیا
- بې دلیله غوسه او غمجن کېدل
- په بندونو او پښو کې شدید درد
- د وریو پړسوب او وینه بهیدل
- په پوستکي سور یا نیلي داغونه
- ژر زخمونه، حتی که پوستکی لږ زخم شوی وي
کوم سوپر فوډونه په ویټامین سي کې تر ټولو زیات دي؟
غوره کار دا دی چې خپل ویټامین سي د طبیعي خواړو څخه ترلاسه کړئ نه د ګولیو خوړلو څخه. دلته د ویټامین سي بډایه خورا خوندور خواړو لیست دی.
| خواړه | ځانګړتیا |
|---|---|
| امرود | دا سمه ده چې ویټامین سي پاچا دی. یو امرود د ورځني سپارښتنې څخه ډیر ویټامین سي لري. |
| زنګ مرچ | سره مرچ، په ځانګړې توګه، په ویټامین سي کې لوړ دي. په یوه پیاله کې د نارنج په پرتله دوه چنده ډیر ویټامین سي شتون لري. |
| نارنج | د ویټامین سي یو له خورا مشهورو سرچینو څخه چې هرڅوک یې پیژني. یو متوسط نارنج د ورځني اړتیا ډیره برخه چمتو کوي. |
| بروکولي | تاسو به حیران شئ چې پوه شئ چې د بروکولي یوه پیاله د نارنج په څیر ویټامین سي لري! |
| سټرابري | په یوه پیاله کې د ویټامین سي او نورو ګټورو انټي اکسیډنټونو ورځني سپارښتنې څخه ډیر مقدار شتون لري. |
| کیوي | کوچنی خو له ښو شیانو ډک دی. یو کیوي د ورځني سپارښتنې له نیمایي څخه ډیر ویټامین سي چمتو کوي. |
| نیلي، لیمو، نارنج | نور شیان شته چې په ویټامین سي بډایه دي چې زموږ په هیواد کې په اسانۍ سره موندل کیدی شي. |
د ویټامین سي نورې ګټې
ایا دا په زکام اغیزه لري؟
ویټامین سي د زکام مخه نشي نیولی. دا په یاد ولرئ. په هرصورت، څیړنې ښیي چې حتی که تاسو زکام ولرئ، د کافي ویټامین سي ترلاسه کول کولی شي د هغې موده شاوخوا یوه ورځ لنډه کړي او نښې یې یو څه کمې کړي.
د سرطان په وړاندې د ساتنې کې مرسته کوي؟
ځینو څیړنو ښودلې ده چې د میوو او سبزیجاتو څخه د ویټامین سي ډیر مقدار ترلاسه کول ممکن د سرطان د ځینو ډولونو خطر کم کړي، لکه د سږو، سینې او کولمو سرطان. په هرصورت، هیڅ روښانه شواهد شتون نلري چې د ویټامین سي ګولۍ اخیستل دا محافظت چمتو کوي.
د سترګو د لید په ساتنه کې مرسته کوي؟
داسې انګیرل کیږي چې ویټامین سي، کله چې د نورو مغذي موادو سره یوځای شي، ممکن د عمر پورې اړوند میکولر ډیجنریشن (AMD) پرمختګ ورو کولو کې مرسته وکړي، یوه ناروغي چې د عمر سره د سترګو لید کمزوری کوي. په هرصورت، پدې اړه لا زیاتو څیړنو ته اړتیا ده.
په ورځ کې څومره ویټامین سي ته اړتیا لرئ؟
د ویټامین سي اندازه چې تاسو هره ورځ ورته اړتیا لرئ ستاسو د عمر او جنس پورې اړه لري. دلته عمومي سپارښتنې دي.
| د عمر ګروپ | د ویټامین سي ورځنی اړتیا (ملی ګرامه) |
|---|---|
| ماشومان (۷-۱۲ میاشتې) | ۵۰ ملی ګرامه |
| ماشومان (۱-۸ کاله) | ۱۵-۲۵ ملی ګرامه |
| ماشومان (۹-۱۳ کاله) | ۴۵ ملی ګرامه |
| بالغ نارینه | ۹۰ ملی ګرامه |
| بالغې ښځې | ۷۵ ملی ګرامه |
| امیندواره میرمنې | ۸۵ ملی ګرامه |
| شیدې ورکوونکې میندې | ۱۲۰ ملی ګرامه |
مهم: که تاسو سګرټ څکوئ، نو تاسو هره ورځ د اوسط کس په پرتله 35 ملی ګرامه (35 ملی ګرامه) ډیر ویټامین سي ته اړتیا لرئ.
ایا د ویټامین سي ډیر مصرف کوم جانبي عوارض لري؟
معمولا، د خوړو څخه د ویټامین سي ډیر مصرف لویه ستونزه نه ده، ځکه چې هغه مقدار چې بدن ورته اړتیا نلري په ادرار کې بهر کیږي.
خو، د ویټامین سي اضافي موادو په لوړه اندازه (په ورځ کې له ۲۰۰۰ ملی ګرامو څخه زیات) اخیستل کولی شي ځینې جانبي عوارض رامینځته کړي، لکه د معدې درد، د سینې درد، سر درد، اسهال، او د پښتورګو تیږې.
همدارنګه، د ویټامین سي ټابلیټونه کولی شي د ځینو درملو سره تعامل وکړي (د بیلګې په توګه، د سرطان ضد درمل، د وینې پتلی کوونکي).
له همدې امله، ډاډ ترلاسه کړئ چې د ویټامین سي ټابلیټونو کارولو دمخه د خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ، په ځانګړې توګه که تاسو امیندواره یاست، شیدې ورکوئ، یا د کوم بل طبي حالت لپاره درمل اخلئ (د بیلګې په توګه، د پښتورګو ناروغي، د ځيګر ناروغي، د ګوتو ناروغي).
کور ته د وړلو پیغام
- ویټامین سي زموږ د بدن لپاره یو اړین مغذي مواد دی، چې معافیت زیاتوي او زموږ پوستکی روغ ساتي.
- د ویټامین سي ترلاسه کولو لپاره تر ټولو غوره او خوندي لاره دا ده چې تازه میوې او سبزیجات لکه امرود، نارنج، کب مرچ او آم په خپل رژیم کې شامل کړئ.
- که تاسو د ویټامین سي اضافي درمل اخلئ، نو دا یوازې د خپل ډاکټر په مشوره وکړئ.
- متوازن خواړه د سالم ژوند لپاره غوره پانګونه ده.
💬 Comments (0)
تر اوسه هیڅ تبصره نه ده شوې. خپل نظر دلته د لومړي ځل لپاره اضافه کړئ.
ستاسو نوم