¿Mayninpichu wiksa nanasunki otaq wiksa nanasunki t’anta otaq galleta hina imatapas mikhuspa? Icha, ¿wakin runakunachu mana imatapas mikuy munankuchu? Kunan punchawmi rimasunchik huk unquymanta, chay unquyqa chayna kaqwanmi tupanman. Chayqa Celiaco unquymi. Kayqa huk chhika sasachakuyman rikch’akunman chaypas, ch’ullallata entiendesun.
¿Imataq celíaco unquyri?
Pisi rimayllapi nisunman, celíaco onqoyqa kikinchispa
cuerponchispi cuerponchispi huk sasachakuy kasqanraykun . Kayta sutichanku ``trastorno autoinmune`` nispa. Kaypi imachus pasakun, ``gluten`` sutiyuq proteína nisqayuq mikhunata mikhuspaqa, cuerponchispa inmunológico nisqa chaypa contranpi kutirikun. Chiqap rimanapaqqa, cuerponchikqa piensanmi kay glutenqa enemigo kananpaq. Chaymantataq chay awqaman atacananpaq anticuerpos nisqakunata ruwan. Ichaqa kay ``anticuerpos`` nisqakunaqa
kikin huch'uy wiksanchikpa ukhu pirqanta (mucosa) waqllichinku . Chayna dañasqa kasqanraykum, uchuy wiskuqa mana allintachu mikuypi kaq nutrientekunata chulluchiyta atinchu. Chayqa kanmanmi
pisiyay nutricional nisqakuna . Kay ``gluten`` sutiyuq proteínaqa aswantaqa granukunapim tarikun. Astawanraqmi
trigo, cebada, centeno nisqa imakunapipas . Yachanki, yaqa llapan mikhusqanchik mikhuykuna, t’anta, pasta, torta, galleta ima, kay granukunamanta ruwasqa. Mana chayllachu, wakin kutipiqa salsas, sopas, envasado mikhuykunapas mana yuyaykusqanchispas kay gluten nisqayoqmi kanman. Cervezatapas sapa kutim cebadamanta utaq centenomanta ruwanku.
¿Imaynatataq celíaco unquyqa cuerpoyta afectan?
Celiaco onqoyqa aswantaqa
huch'uy wiksaykitan hap'in . Kaypim mikusqanchik mikuykunapi yaqa llapan nutrientekuna chullurun. Kayqa gluten hina proteína nisqakunam. Ichaqa celíaco onqoyniyoq kanki chayqa, gluten huch’uy wiksaykiman haykuqtinmi cuerpoykiq contranpi hark’akuq cuerpoyki kutichipun. Chayqa, inmunológico nisqa células nisqakunata, anticuerpos nisqakunata ima kachan, chaywantaq gluten nisqa moléculas nisqakunata chinkachin. Chay células nisqakunaqa huch’uy wiksa ukhupi kaq qata, mucosa nisqatan waqllichin. Yuyaymanasun, huch’uy wiksanchis ukhupiqa mana creenapaq hina allin ruwasqa kashan. Ukhu pirqanqa manam llañullachu. Achka pliegueyuqmi, hinaspapas huntasqam kachkan dedoman rikchakuq uchuy proyeccionkunawan, chaykunatam sutichanku
villi nispa. Kay villos nisqakunaqa mikhuyniykiman hatun hawata qun, digestión nisqapi aswan achka nutrientes nisqakunata ch’unqananpaq. ¡Chayqa kanmanmi cancha de tenis hina hatun sichus mast’arinki chayqa! Ichaqa kay células inmunes kaqkuna kay celiaca unquywan hamuqkuna tukuy kay `(villos)` kaqkunata
llañuyachinku chanta llañuyachinku , kaytaq pisiyachinku kay hawa kaqta kay nutrientes kaqta ch’unqanapaq.
¿Peligrosochu celíaco onqoy?
Arí, huch’uy wiksa dañoqa
sinchi consecuenciakunatan apamunman . Ñawpaqta nisqaykichis hina, huch’uy wiksa nisqapin mikhuypi kaq mikhuykuna `(mucosa)` nisqawan ch’unqasqa kashan. Chaymi `(mucosa)` waqllichisqa kaptin, mana allintachu llamkan. Kayta sutichanchik
Kaytaqa ‘malabsorción’ nispa sutichanku. Kay `(malabsorción)` nisqa 'desnutrición' nisqatam apamunman. Hinallataq, achka huk unquykunapas rikurinmanmi imaymana mikuykuna mana kasqanrayku. Sichus kay unquy aswanta huch’uy wawakunata afectan chayqa, wiñayninpas, wiñayninpas mana allinchu kanman. ¿Pitaq celíaco unquywan hapichikun?
Celiaco unquyqa aswanta rikukun kay Norte de Europa miraymanta runakunapi. Yupakunmi yaqa 1% runakuna Europapi, Norteaméricapipas kay unquywan kasqankuta. Sichus huk runa aylluykipi (huk primer grado ayllu, ahinataq huk mama, tayta utaq wawa) kay unquywan kan chayqa, yaqa 10% chansayuq kanki kay unquywan hap’ichikunaykipaq. 97% kaqmanta runakuna kay celíaca unquywan riqsisqa kaqkunamanta huk específica variante genética kaqwan hukllachasqa kanku. Chaykunataqa `(HLA-DQ2)` icha `(HLA-DQ8)` nispam sutichanku. ¿Kanchu huk riesgokuna?
Celiaco unquyqa aswanta rikukun wakin trastornos cromosómicos hereditarios nisqayuq runakunapi , ahinataq síndrome de Down. Hinallataq aswan rikukun wakin huk autoinmune unquyniyuq runakunapi . Chay onqoykunaqa sapa kutillanmi genes nisqayoq kanku, chaymi hukkuna hukkunawan qallarichinman. Huk autoinmune unquykuna hina, celíaco unquyqa warmikunapi aswan rikukun qharikunamantaqa . Chay ratioqa yaqa iskaymanta hukkamam (2:1). Aswanta celíaco unquywan hap’ichikunki sichus:
- Yuraq kaspaqa.
- Aylluykipi pipas kay unquyniyuq kaptinqa.
- Sichus huk abnormalidad cromosómica kaqwan kanki kayhina `(síndrome de Turner)`, `(síndrome de Williams)` utaq `(síndrome de Down)`.
- Sichus huk autoinmune unquyniyuq kanki kayhina `(Diabetes Tipo 1)`, `( artritis reumatoide )`, `(colitis microscópica)` utaq `(Addison unquy)`.
- Warmi kaspaqa.
¿Imataq celíaco unquyta apamun?
Achka autoinmune unquykuna, celíaco unquy hina, wakinpiqa genéticos nisqa unquykunam . Chayqa, aswanta wiñachinki huk variante genética nisqarayku, chaymi ayllukunapi miraymanta mirayman pasakun. Ichaqa manan llapa chay gen varianteyoq runakunachu chay onqoyta hap’inqaku, manataqmi llapa chay onqoyniyoq runakunachu chay identificado gen varianteyoq kanqa. Yaqachus hina huk factorkunapas yanapakunku chay onqoy qallarinanpaq. ¿Imaynatataq pipas celíaco unquywan hapichikun?
Huk teoría nisqa , cuerponchispi sinchi estrés nisqa onqoyqa cuerponchispin cuerponchista hark’anman cuerponchista hark’anman.Creenkun huk llakikuypaq sucesowan chayta qallarichiyta atisqanpi. Doctorkunan qhawarirqanku kay onqoyqa rikhurin cuerpopi imapas pasasqan qhepaman, operasqanku qhepaman, onqoywan, wiksallisqa kasqanku qhepamanpas otaq sinchi trauma psicológico nisqapipas. Huk teoría nisqataqmi, wiksanchikpi kawsaq microorganismokuna (wisquykipi kaq microorganismokuna) chaypi kachkanku. Kay teoría nisqa aswan investigacionta necesitan. ¿Hayk’aqmi celíaco onqoy rikhurin?
Celiaco onqoyqa ima edadpipas rikhurinmanmi qan otaq wawayki gluten nisqa mikhuyta qallarisqayki qhepaman . Doctorkunaqa aswanta rikunku iskay edadniyuq runakunapi: warmakuna, 8 killamanta 12 killakama , chawpi edadpi, 40 watamanta 60 watakama . Imaraykuchus temprano rikhurimun, wawakunaqa sinchi mikhuykunata mikhuyta qallarisqankurayku, galletakunata, cerealkunata ima, chaykunapiqa gluten nisqa kan. ¿Imakunataq celíaco unquypa sintomakunan?
Céliaco unquypa sintomakunaqa sapa runamanta hukniraymi kanman , chaymi sasa yachay kanman. Wakin runakunaqa manan ima sintomapas kanchu ni imapipas. Wakin runakunaqa gluten nisqa mikhusqanku qhepamanmi sintoma gastrointestinal (GI) nisqawan rikukunku. Wakintaq mana sut’i kaq sintomakunata rikunkuman kay daño ruwasqa kaptinlla. Kay runakunapi, anemia kaqqa kay unquypa ñawpaq señalnin kanman. Kayhina sintomakunayuq kankiman:
Gastrointestinal nisqamanta sintomakuna:
Hierro pisiyay anemia unquypa sintomakunan:
Huk sintomakuna mana allin mikhuymanta:
- Mana munaspa llasaynin pisiyachiy
- Wawakunapi wiñaynin tardasqa, mana wiñayninpas (Mana allintachu wiñay) .
- Aycha usuchiy utaq pisi aycha tono
- Kiru esmaltepi mana allinkuna, ahinataq, t’uqukuna, manchay utaq translúcido rikch’ay
- Mana sapa kuti killachakuy utaq sasachakuy wiksayakuy
- Muyuy tikray, aswanta wawakunapi llakikuy, kuraq runakunapitaq llakikuy
Yaqa 15% kaqmanta runakuna kay celíaco unquywan kay crónica aycha qara unquyta huk efecto secundario hina hap’inku. Hinallataqmi sutichanku ‘erupción gluten’ utaq ‘erupción celiaca’ . Chay kikin anticuerpos de gluten nisqakunan kay celíaco unquypi huch’uy wiksa waqllichiqkuna kay unquyta ruwanku. Dermatitis herpetiformis nisqaqa huk picazón, huñusqa erupción nisqa, phusullukunaman utaq eczema nisqaman rikch’akuq. Yaqa llapanpim rikurin codokunapi, qunqurkunapi, wasanpi utaq uma qarapi. ¿Imaynatataq yachanki celiaco unquyniyuq kasqaykita?
Sichus gluten mikhusqayki qhepaman digestivo nisqapi sasachakuykunata tarinki chayqa, sospechawaqmi celíaco onqoyniyoq kasqaykita. Askha runakunan mikhuyninkupi gluten otaq trigomanta ruwasqakunata mana allintachu qhawarinku. Mikhuykunata mana tolerancia kaqqa mana allin sintomakunata rikhurichinman mikhuykunata mikhuymanta qhipaman, ichaqa mana celíaco unquy hinachu wiksakunata waqllichin. Celiaco onqoyta yachanankupaqmi doctorkunaqa chay daño kasqanmanta pruebakunata maskhanku. Aswan allinqa manaraq mana glutenniyuq mikhuyta qallarichkaspa celíaco unquymanta pruebakuna ruwaymi. Chaypachan pruebakuna rikuchinqa imaynatas gluten cheqaqtapuni cuerpoykita afectashan chayta. Gluten nisqa mikhunata saqespaykiqa, wiksaykiqa qhaliyayta qallarinqa. Hampiyqa allinmi, ichaqa chaymantaqa celíaca unquymanta pruebakunam chinkanqa. Qanpas doctorniykipas allintan yachanayki chay onqoyniyoq kasqaykichista, chhaynapin decidiwaqchis ima tratamientotachus necesitankichis chayta.
¿Imaynatataq doctorkuna celíaco unquyta qawanku?
Doctorkunaqa iskay ruwaykunawanmi celíaco onqoyta qhawanku. Paykunamanqa munanku iskayninta kuska llamk’achiyta chay diagnosticota chiqanchanankupaq. Ñawpaq kaqmi yawarta qhaway . Doctorkunaqa yawarnikipi anticuerpos nisqakunatam maskanku, chaykunaqa gluten nisqapa contranpim rikurin. Chaymanta, dañota maskanku. Chaypaqqa huch’uy wiksaykimantan huch’uy muestra de tejido (biopsia) horqospa microscopiowan qhawarinayki. Kay muestrata hap’inapaq, huk gastroenterólogo huk examen endoscópico ruwanqa kay huch’uy wiksaykimanta. Endoscopia nisqaqa huk suni, llañu tubo nisqatam churaspa, ukunpi huk huch'uy kamarayuq. Hawa endoscopia nisqapiqa , huk endoscopio nisqa kunkamanta urayman, huch'uy wiksa patamanpas pasakun, chaytam sutichanku duodeno nispa. Camaramanta rikusqa imaymanakunata qhawarispan endoscopia ruwaq doctorqa instrumentokunata tubo ukhunta pasachinman, hinaspan biopsiata ruwanman. Yapa pruebakuna
Céliaco onqoyta cheqaqchakuqtinqa doctorniykiqa yawarniykitan qhawayta munanqa vitaminakuna mineralkuna ima pisiyasqanmanta . Sinchi pisiyaykuna imaymana efectosniyuq kanman cuerpoykipi chanta chiqamanta hampichikuna kanman suplementos kaqwan. Aswan riqsisqakunaqa hierro pisiyay anemia , vitamina pisiyay anemia , vitamin D pisiyay ima . Chaymantapas pisi electrolitos nisqayoqmi kanki, ahinataq calcio nisqa. ¿Imaynatataq celíaco unquyta hampikun?
Celiaco unquyta hampinapaq ñawpaq kaq aswan importante ruwayqa gluten nisqa mikhuyta llapanta saqiymi . Manan cambiayta atiwaqchu cuerpoyki gluten nisqawan imayna reaccionasqanmanta, ichaqa hark’awaqmi gluten nisqa chay reaccionta ruwananpaq. Gluten nisqa mikhunata saqespaykiqa, huch’uy wiksaykiqa qhaliyayta qallarinqa, pisi tiempollamantataq yapamanta mikhuykunata ch’unqayta atinqa. Ichaqa tukuy kawsayniykipin mana glutenniyoq allinta mikhunayki kanqa, chhaynapi huch’uy wiksaykita mana astawan dañananpaq. Huk hampikuna kanman:
* Sinchi pisiyaykuna kaptinqa, chaykunata allichanapaq suplemento nutricional nisqakunata upyana.
* Dermatitis herpetiformis unquyta hampina kay específicos hampikunawan kay dapsona hina.
* Corticosteroides nisqakuna sinchi inflamación nisqapaq, chaymi mana usqhayllachu kutichin mikhuyman.
* Sapa kuti qatipay, sapa kuti qhawaypas, unquy controlasqa kasqanmanta yachanapaq.
¿Hayk’a tiempon hampichikuspa allinyapun?
Yaqa llapan runakunapaqmi , sintomakunaqa yaqa chaylla allinyayta qallarinku mana glutenniyuq mikhuyta qallarisqankumantapacha . Iskay kinsa semanakunan pasanman mana allin mikhuyniykikuna allichakunanpaq, iskay kinsa killakunaraqmi kanman wiksayki allinta qhaliyananpaq. Wakin kutipiqa aswan unaytaraqmi pasanman, chaytaqa ruwanman maykama daño kasqanmanta hinaspa hayka tiempo kasqanmanta. Sichus mana allintachu mikhunki chayqa, qhaliyayqa tardakunmanmi. ¿Imaynataq kanqa celíaco unquyniyuq runakuna?
Askha runakunan gluten nisqa onqoyta tarispanku manaña gluten nisqa mikhunata mikhunkuchu , paykunan suyakunkuman ancha allinta qhaliyanankuta . Celiaco unquypa daño ruwasqanmantaqa yaqa llapanmi kutichisqa kanman. Sichus sintomakunawan hinalla kanki chayqa, mana reparakuspalla pisi gluten nisqa mikhunata mikhushanki, otaq secundaria onqoyniyoq kanki. Yaqa 5% runakunalla chiqamanta refractaria celíaca unquyniyuq kanku, kaytaq mana control dietético kaqman kutichinchu. ¿Imataq kanman gluten nisqa mikhuyta mana saqispaykiqa? ¿Ima sasachakuykunataq unay pachapaq?
Sichus watakuna qhipaman diagnosticasqa kanki, utaq mana atiwaqchu gluten mikhuyta mana mikhuyta chaymanta, celíaco unquypa efectosninqa aswan sinchi kanman chaymanta unaypaq . Desnutrición crónica nisqamanta sasachakuykuna:
- Wawakunapi raquitismo utaq kuraq runakunapi osteomalacia .
- Osteopenia ( tullukuna llañuyachiy) hinaspa osteoporosis ( tullu chinkachiy).
- Kiru esmalte wiñaypaq mana allinkuna.
- Efectos kay sistema nervioso kaqpi (neuropatía periférica), kayhinata kay adormecimiento chanta hormigueo, kay aycha kuyuriy, chanta kay equilibrio chanta coordinación sasachakuykuna (ataxia).
- Wawakunapi wiñaynin, wiñayninpas tardasqa, mana allin kaynin.
- Sasa yuyayniyuq kay, yachay ima.
Complicaciones kay inflamación crónica kaqmanta:
- Inmunidad comprometida : Mayk’aqchus inmunidadniyki sapa kuti llumpay llamk’achkan, aswan pisi recursosniyuq kan kay infecciones hina emergencias kaqwan atipanapaq. Chayqa astawanmi onqowaq.
- Mikhuy mana toleranciakuna yapasqa : Intestinal revestimientoyki waqllichisqa kasqanmanjina, ñawpaq digerir atisqayki nutrientes nisqakunata manaña digerirta atiwaqchu. Ejemplopaq , lactosa nisqaman mana toleranciaqa rikhurinmanmi.
- Ulceración y cicatrización : Sinchi inflamación kaqqa huch’uy wiksaykipi ulcerakunata rikhurichinman. Sinchi úlcera nisqapas intestinal perqanintaraqmi pasanman (perforación gastrointestinal), chayqa hampikuypaqmi. Kay inflamación kaqqa kay wiksa ukhupi cicatrices kaqta ruwanman chanta kay intestinota k’iskiykunman (estricta), kaytaq kay wiksa hark’ayta ruwanman .
- Colágeno sprue : Kay mana ancha rikusqa unquyqa huch’uy wiksapi wiñaypaq colágeno depósitos nisqakunata ruwan, chaytaq wiñaypaq mana allintachu ruwanman mikhuykunata ch’unqayta.
- Higado unquy : Tiempowanqa, higado unquy ch’uju unquywan, pisimanta pisi higado waqlliywan ima.
- Cáncer : Inflamación crónica kaqqa yapan riesgota kay cánceres de pequeño wiksa (linfomas intestinales, adenocarcinoma intestinal) chanta cánceres esofágios kaqwan .
¿Imaynatataq mana glutenniyuq mikhuyman yachakunki?
Qallariypiqa llapa gluten nisqamanta karunchakuyqa sinchi sasachakuymanmi rikch’akunman. Yachanayki tiyan etiquetakunata ñawiriyta chanta cuidakunayki tiyan accidental gluten contaminación kaqmanta. Allin willakuyqa kanmi achka yanapakuykuna musuq mikuynikita qallarinaykipaq. Doctorniykiqa huk registrado dietistamanmi apachisunkiman , paymi yanapasunkiman qallarinaykipaq. ¿Ima mikhuykunan celíaco onqoyta rikhurichin?
Gluten nisqataqa wakin granukunapim, granukunamanta ruwasqa rurukunapipas naturalmentem tarikun. Chayqa niyta munan:- Trigo (tukuy layakuna ahinataq sémola, durum, bulgur, spelt, cuscús) .
- Cebada (cebadamanta ruwasqa maltawan) .
- Centeno
Kay granukunatam ruranchik:- T’anta, panadería nisqamanta ruwasqakuna
- Ruphay, chiri cerealkuna
- Tipos de fideos y pasta
- Cerveza, Lager y Ale
- Malta nisqayuq alcohol
- Malta vinagre
Chaymantapas, achka ruwasqa mikhuykunamanpas gluten nisqatam yapanku . Kay hina:- Sopas y salsas
- Ensalada aderezokuna hinaspa condimentokuna
- Ruwasqa aychakuna (q'uñi allqukuna, deli aychakuna hina) .
- Queso, yogur hinaspa helado ruwasqakuna ruwasqa
- Paquete nisqapi mikhuykuna
- Miski mikuy
Importante: Manaraq procesado mikhuykunata mikhushaspaqa, etiquetapi qhaway, mana pakasqa gluten kasqanmanta.
Wakin utqaylla yuyaychaykuna celíaco unquywan kawsanapaq:
- Wasiman rinapaq menú nisqa ruway. Receta librokunata qhaway hinaspa akllay huk iskay kinsa recetakunata, chaykunatan sapa kutilla mikhuwaq, mana sasachu ruway. Wasiykipi necesitasqayki ingredientekunata sapa kuti waqaychayta costumbrakuy.
- Carroykipi, bolsaykipi otaq oficinaykipi escritorioykipi waqaychay mana glutenniyoq iskay kinsa t’antakunata. Wasimanta lluqsispa mana huk mikhunata tariptiykiqa allinmi kanqa.
- Tariy huk iskay kinsa mikhuy wasikunata, chaykunapin kan confiable menúkuna mana glutenniyoq otaq yachanki mana imamanta manchakuspa mañakuyta atisqaykita.
- Mana allintachu yachanki imachus musuq mikhuypi kachkan, allintaqmi kanman gluten prueba tirakunata makiykipi waqaychay, gluten kasqanmanta yachanaykipaq.
Tukuchanapaq, imata yuyarinapaq
Celíaco onqoyniyoq kasqaykita yachaqtinkuqa wiñaypaqmi mikhusqaykita, imayna kawsasqaykitapas cambianqa. Hinaspapas kawsayniykitan allinman tukuchinqa . Manaraq chay onqoyta yachashaspaykiqa yaqapaschá gluten nisqa mikhunata mikhusharqanki, pisi-pisimantataq huch’uy wiksaykita dañasharqanki. Yaqapaschá watakunaña mana reqsisqa, mana allin sintomakunayoq karqanki, manataqmi yachankichu ima kasqanmantapas. Kunanqa yachaspaykiqa atiyniyuqmi kanki qhali kayniykita wakmanta sayarichinaykipaq. Ama llakikuychu, allinta kamachinki chayqa, qhali kayta atinki!
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay