¿Hayk’aqllapas doctorniyki nisunkichu azúcar mikhusqaykiqa huk chhikanta fronterapi kasqanmanta, chayrayku cuidakuy? Icha, ¿ñawpaqmanta aswan sayk’usqachu sientekunki, pisitachu llasaqyashanki? Kaykunamanta aswan hatun razonqa kanman insulina resistencia , utaq huk condición sutichasqa `` Insulina Resistencia''. Ichaqa ama llakikuychu, kayqa llapanpi controlakuqmi sichus allinta entiendenki hinaspa mikhuyniykipi wakin cambiokunata ruwanki chayqa.
Pisi rimayllapi, ¿imataq insulinaman hark’akuyqa?
Cuerponchispi kaq celulakunataqa huch’uy wasikunata hina yuyaykusun. Chay wasikunaqa kallpatam necesitanku llamkanankupaq. Chay kallpaqa hamun mikhusqanchis azúcar otaq glucosa nisqamanta, astawanqa carbohidratos nisqamanta . Ichaqa kay glucosa nisqa manan directamentechu haykuyta atinman células nisqa wasikunaman. Punkuta kichananpaqqa llavetam necesitan. Chay llaveqa insulina hormona nisqa. Kaytaqa pancreasninchikmi ruran.
Chaymi, insulina sutiyuq llave chayamuspa celulapa punkunman (receptor) yaykuruptin, punku kicharikun hinaspa glucosa yaykuspan kallpaman tikrakun.
Ichaqa `Resistencia a la Insulina` kaqpi, kaypi kachkan imachus pasakun. Chay celda nisqa wasikunaq punkunkunapi llavekunaqa oxidakunmi. Chayqa, insulina sutiyuq llave hamuptinpas manam allintachu punkuta kichayta atinman. Chaymi glucosa nisqa mana celulakunaman haykuyta atinchu, chaymi yawarpi huñukuyta qallarin. Chayraykun yawarpi azúcar nisqa askhalla kashan. Kaytan sutichanchis `Prediabetes` hinallataq ` Diabetes Tipo 2` nispa .
Kayqa niyta munan, cuerpoyki insulinata ruwaptinpas, mana allintachu llamk’achiyta atisqanmanta. Ichaqa allin willakuyqa kaymi: mikhunanchista allinta preparasun chayqa, kay ‘herrumbre’ nisqatan horqosunman, hinaspan célulanchiskunata insulina nisqaman hukmanta allinta kutichisunman.
Chhaynaqa, ¿imakunatan aswan allin platonchiskunaman yapananchis?
Chaypaqqa manan ima ingrediente especialtapas necesitanchu. Chaykunaqa cocinanchispi kaqmi, faciltan tarisunman. Qawasun imakunam chaykuna kasqanmanta.
| Mikhuy laya | Imataq allin? / Importante puntokuna |
|---|---|
| Yurakuna | Kunan punchawmanta pacha, kuskan platoykiman verdurakunawan huntachiy. Astawanraqmi yana verde raphiyuq verdurakuna (espinaca, col, collard verdes), brócoli, repollo, habas, sandía qatqi imaqa ancha allinmi. Chaykunaqa pisi calorías nisqayoqmi, carbohidratos nisqayoqtaqmi, ichaqa hunt’an nutrientes nisqawan fibra nisqawan ima. Ichaqa almidonniyuq verdurakunataqa papa, papa, yuca, sara ima, pisillata mikhunayki tiyan. |
| Rurukuna | Azúcar mikhuyta munaspaqa, chaypa rantinpi frutakunata mikhuy. Ichaqa frutakunapipas azúcar natural kasqanraykun sapa p’unchay huk otaq iskayllata pisiyachiy. Definitivamente karunchakuy latayuq utaq azúcarniyuq rurukunamanta. Musuq rurukunam aswan allin. |
| Alta Fibrayuq Mikhuykuna | Fibraqa amigonchis hinan. Chayqa controlanmi yawarman azúcar imayna yapakusqanmanta. Achka fibra nisqatam hurquwaq imakunamantapas, imaynam avena, arroz pardo, trigo, cebada, legumbrekuna, lenteja, garbanzo, guisantes, hinaspa mungo, brócoli, almendra ima. |
| Proteína Magra nisqa | Proteína nisqa ancha allinmi cuerponchispaq. Ichaqa wira aychakunamantaqa (waka aycha, khuchi aycha, cabra aycha), plantamanta ruwasqa proteína nisqakunata akllay, mana qarayuq wallpa, salmón, caballa, arenque nisqa challwa, uhu yuraq, pisi wirayuq queso, garbanzo, lenteja, soya ima. |
| Sano Wirakuna | Mana allin wira saturado nisqakunamantaqa, qhali aceitekunata llamk’achiy, aceitunas aceite, sésamo aceite, girasol aceite, aguacate, almendras, anacardo ima. Kaykunaqa yanapanmi insulina resistenciata pisiyachinanpaq. |
¿Ima mikhuykunata, ukyanakunatataq mana mikhunachu, atisqanchikmanjinataq pisiyachina?
Allin kaqkunata mikhuyqa ancha allinmi, ichaqa mana allin kaqkunamanta karunchakuypas allinmi. Kaypin kashanku ‘awqaykikuna’.
| Imakunatataq pisiyachina | Ejemplokuna hinaspa razonkuna |
|---|---|
| Procesado Mikhuykuna | Tukuy imapas paquetekunapi, latakunapi, cajakunapi ima hamuq. Galletas, tortas, salchichas, fideos, chayman rikchakuqkunapas. Chaykunaqa pakasqa asukarwan, kachiwan, mana allin aceitekunawan ima hunt’a kashan. |
| Azucarniyuq Upyanakuna | Botellapi upyanakuna, misk’ichasqa upyanakuna fruta upyana hina vendesqa, té helado nisqakunapas ch’usaq calorías nisqakunallan. Chaykunaqa yawarpi azúcar nisqatan chiqanmanta wicharichinku. |
| Carbohidratos refinados nisqakuna | Yuraq t’anta, yuraq arroz, t’anta hak’umanta ruwasqa mikhuykuna (torta, galleta, pastelería), pisi fibrayuq desayuno cereales ima. Chaykunataqa ancha utqayllam digerinku hinaspam yawarman azúcarta yapanku. |
| Mana qhali Wirakuna | Ukhupi rawk’asqa mikhuykuna, margarina, uywa wirayuq mikhuykuna ima. Chaykunaqa insulina resistenciata aswan mana allinta ruwan. |
| Alcohol | Llumpay alcoholta ukyayqa, astawanqa unay pachapaq, insulina resistenciata chanta diabetes unquyta yapan. |
¿Imaynatataq kay mikhuyta kawsayninchikman hina ruwasunman?
Kay listata rikuspaqa piensawaqmi: “Ay, manan huk kutillapichu tukuy kaykunata ruwayta atiykuman”, nispa. Chayqa chiqapmi. Kayqa manan huk tutallapichu revolución nisqa. Chayqa pisi pisimanta riqsisqaman tukupuqmi.
Kayqa manan crash dietachu, aswanpas kawsaymi!
Kayqa manan `crash diet` iskay semanallapi pisiyachinapaqchu . Kayqa allin costumbrem kawsaynikipi hatarichinaykipaq. Chaymi kunanmantapacha qallariy. Ichapas huk punchawpi azucarniyuq téta hukmanta pisiyachiwaq. Utaq, semanapi huk p’unchaw azucarniyuq upyanakunata saqiwaq. Huch’uy t’ikrakuykunawan qallariy.
¡Ama mikhuykunata faltankichu!
Wakin runakunaqa piensankum mana mikusqaykiqa pisiyachinaykipaq hinaspa calorías nisqanchikta pisiyachinaykipaq. Chayqa hatun pantaymi. Chayta ruwaspaqa yawarnikipi azúcar hinaspa insulina nisqapas yapakunqa hinaspa pisiyanqa. Kayqa aswanta insulina hark’ayta yapanqa. Chayrayku, aswan allinqa kimsa hatun mikhuykunata, iskay qhali t’antakunata ima chawpipi mikhuy .
Cantidadqa calidad hinam ancha allin.
Importantemi qhawarinayki llapan calorías mikhusqaykita, ichaqa importanten qhawarinayki maymantan chay calorías hamushan chayta. Ejemplopaq, huk manka yuraq arrozwan huk mankapi marrón arrozwanqa yaqa kaqlla calorías nisqayoqmi kanman. Ichaqa arroz pardoqa aswan fibrayuqmi, nutrienteyuqmi, chaymi yawarpi azúcar nisqataqa aswan pisi pisimanta wicharichin. Chaymi calidad nisqa akllanata akllay .
Sichus sasachakunki kay mikhuyta yachanaykipaq hinaspataq necesitanki yanapayta munasqaykiman hina ruwanaykipaq chayqa, doctorwan rimay . Payqa yanapasunkimanmi huk plan de comida nisqa ruwanaykipaq, chaymi qanpaq hina kanqa.
Wasiman apakuy Willakuy
- Insulinaman hark’akuyqa diabetes unquypa ñawpaqninmi. Ñawpaqmantapacha riqsiy hinaspa controlayqa aswan hatun qullqi churaymi hamuq qhali kayniykipi.
- Atisqaykiman hina pisiyachiy procesado mikhuykunata, azúcarta, misk’i upyanakunata, mana allin aceitekunatapas kawsayniykimanta.
- Platoykiman hunt’achiy llimp’i llimp’i verdurakunawan, frutakunawan, fibroso granos enteroswan, proteína magra (challwa, wallpa), nueces ima.
- Kayqa manan huk tutallapichu cambian. Ama mancharikuychu, pisi pisimanta allin costumbrekunata hatarichiy. Huk costumbre allin kaptinqa huk costumbreman pasay.
- Sichus kaymanta ima tapukuyniykipas otaq llakikuyniykipas kan chayqa, doctorwan rimaypuni . Importantemi hampiqpa yuyaychayninta maskhay manaraq internetpi ima rikusqaykitapas pruebashaspa.
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay