¿Wakin mikhuykunata mikhuspataq wiksayki nanachikunki? ¡Enfermedad Celíaca kanman!

¿Hayk’aqllapas desayunopaq mikhurqankichu t’antata, pizzata otaq sara copos hinata? Chayna kaptinqa, allinmi kanman imapas glutenniyuq mikusqayki . Ichaqa manan llapa runachu gluten nisqawan allinta qhawarikunku. Wakinpaqqa imaymana sasachakuykunatan apamunman, wiksa nanaywan. Kunan punchaw rimasunchik huk específica unquymanta, gluten nisqawan.

¿Imataq Gluten?

Pisi rimayllapi, gluten nisqaqa huk laya proteína . Aswantaqa trigo, centeno, cebada nisqa granukunapim tarikun. Chaymi sapa p’unchay mikhusqanchis askha mikhuykuna, t’anta, pasta, torta, galleta, fideo ima, gluten nisqayoq. Yaqa llapanchikmi mana ima sasachakuyniyuqchu kanchik gluten nisqayuq mikuykunata mikuspa. Ichaqa wakin runakunapaqqa gluten nisqa mikhunata mikhuqtinkun cuerponkupi huk reacción nisqa rikhurichin. Chaytan sutichanchis Enfermedad Celíaca nisqa, chay onqoyqa rikukun gluten nisqaman sensitivo runakunapi.

¿Imataq kanman gluten nisqawan huk runapi kay Enfermedad Celíaca nisqawan?

Chayta entiendenapaqqa ñawpaqtaqa sistema digestivo nisqanchismanta pisillatan yachananchis. Mikhunata mikhuspaqa ñawpaqta wiksaman yaykun. Chaymantataq pisi pisimanta huch’uy wiksaman ripun. Kay huch’uy wiksaqa ancha allinmi digestión nisqapi. Piensariy, uchuy wiksaykipa ukunpi, huk alfombrapi fibrakuna hina, millonnintin dedoman rikchakuq uchuy partekuna kasqanmanta. Hampipiqa chaykunatan sutichanku villi nispa. Chaykunaqa ancha uchuyllam, chaymi mana microscopiowan qawaspaqa mana ñawiwanqa rikuchwanchu. Ichaqa, huch’uyña kanku chaypas, kay villos nisqakunan mikhusqanchis mikhuypi mikhuykunata ch’unqanku – chaymi vitaminakunata, mineralkunata, proteína nisqakunata, hukkunatapas Kunan, pipas Celíaco onqoyniyoq runa gluten nisqayoq mikhunata mikhuqtin – t’anta hina yuyaykuy – inmunológico nisqa sistemanmi kay gluten nisqataqa awqa hina qhawarin. Normalmente, sistema inmunológico nisqanchismi onqoykunamanta hark’awanchis. Ichaqa Enfermedad Celíaca nisqapiqa kay sistema inmunológico nisqa huch’uy wiksa ukhupi kaq villos nisqakunatan atacaspa waqllichin. Chayqa pantasqa sitiopi tupay hinam.

Chay villokuna waqllichisqa kaptinqa, cuerpoqa manam necesitasqanman hinachu mikuykunata chulluchiyta atinchu. Chaymantataq, may chhika mikhunataña mikhuspapas, cuerpoqa mana allin mikhunata tarinchu. Kayraykun Celiaco onqoyniyoq runakunaqa mana allintachu wiñanku , pisiyanku, sapa kutitaqmi sayk’unku. Wakin kutipiqa, hierroqa mana allintachu ch’unqakun, chayraykutaq anemia unquyman (Anemia hina condicionkunapas kanmanmi.

¿Imaraykutaq Celíaco unquy rikhurimun?

Manaraqmi yachakunchu imaraykupunichus kay Enfermedad Celíaca nisqa kasqanmanta. Ichaqa creenku genético kasqanpi, hinallataq pachamamapi kaqkunawanpas . Kayqa niyta munan, sichus aylluykipi pipas chay unquywan hap’ichikun chayqa, aswanta chay unquywan hap’ichikunki. Llakikuypaqmi, achka runakunam mana yachankuchu Celíaco unquyniyuq kasqankuta. Ichapas Sri Lanka suyupipas achka mana diagnosticasqa celíaco unqusqakuna kanmanku. Allinta riqsiptinkuqa, kay unquyqa aswan riqsisqa kanman kay Diabetes Tipo 1 nisqa unquykunamanta.

¿Imakunan kanman Celíaco onqoypa sintomakunan?

Kay Celíaca unquypa sintomasqa sapa runamanta hukniray kanman. Sintomakuna rikurimunanpaq tiempopas hukniraymi. Aswan riqsisqa sintomakunaqa kanku:

• Sapa kuti diarrea : Ichapas sapa punchaw achka kutita bañoman rinayki kanqa.
• Anorexia : Mana mikhuyta munaspa sientekuy.
• Wiksa nanay hinaspa punkiy : Wiksayki gas hunt'a hina sientekuy.
• Mana wiñay atiy: Astawanqa huch’uy wawakunapiqa kanmanmi mana sayayniyoq kay otaq mana llasaynin.
• Llasaq kay: Allinta mikhuspapas llañuyay.

Aswanta, kay sintomasqa rikhurinku kay juch’uy wawakunapi kay 6 killamanta 2 watayuqkama, mayk’aqchus ñawpaqta mikhuyta qallarinku kay glutenniyuq mikhuykunata (e.g., cereal, t’anta). Ichaqa wakin runakunapaqqa pisi-pisimantan sintomakuna rikhurimunku. Sintomas wakin semanas sinchi kanman, chaymanta qhipa semanapi tukuyninpi chinkapun. Kayrayku wakin runakunaqa mana yachankuchu celíaco unquyniyuq kasqankuta kuraq runa kanankukama. Chayqa mana hampiy atina unquymi. Kayqa niyta munan, sintomakuna hamuspa ripuptinpas, kay unquyqa tukuy kawsayninpi kachkan. Wakin huk sintomakunan kanku:

• Sapa kuti sayk’uy, puñuypas.
• Irritabilidad, phiñakuy.
• Wakin runakunaqa aycha qarankupi erupciones, simipi nanaykuna ima rikhurinman.

Wakin kuti kay sintomasqa pantasqa kankuman kay inflamatoria intestinal unquywan (IBD) utaq kay intolerancia lactosa kaqwan.Huk sistema digestivo unquykunawanpas pantachikunmanmi, ahinataq. Admirakuypaqmi wakin wawakunaqa manapaschá ima sintomatapas rikunkuchu, ichaqa qonqayllan sintomakunata rikhurichinku sinchi estrés nisqa tiempopi, ahinataq hamuq examen otaq accidente.

¿Imaynatataq allinta yachanki kayqa Celíaco unquy kasqanmanta?

Sichus qanpas otaq wawaykipas kay nisqanchis sintomakunamanta mayqenpas kanki, ahinataq sapa kutilla wiksa nanaywan, diarreawan otaq pisiyaywan chayqa, doctormanmi rinaykipuni . Ichapas manapaschá Celíaco onqoypas kanmanchu. Ichaqa doctorqa seguron chayta qhawarinman. Yaqa llapanpim puntataqa yawarta qawanchik . Kayqa yanapanmanmi yachanaykipaq sichus huk chhikakama Enfermedad Celíaca nisqayuq kanki chayta. Sichus kay yawarmanta pruebakuna rikuchinku kay Celiaca unquyniyuq kasqaykita chayqa, sapa kuti huk gastroenterólogo kaqman pusasunki . Kay especialistaqa tanteanman huk uchuy tejidota (biopsia) huch’uy wiksamanta hurquspa microscopiowan qawananpaq. Kaytaqa biopsia nispam sutichanchik. Chaytaqa ruwanku huch’uy wiksapi kaq villos nisqakuna waqllichisqachus icha manachus chayta allinta qhawanapaqmi. Biopsia ruwashanki chayqa, doctormi necesitasqayki hampikunata qosunki, chhaynapi mana ima mana allintapas sientekunaykipaq. Chaymi mana imamantapas llakikunanchikchu.

¿Ima hampikunataq kanman Celiaco unquypaq?

Allin willakuyqa kanmi hampikuna Celiaco unquypaq. Ichaqa hampikuyqa gluten nisqayoq mikhuykunata llapanta saqeymi . Chayqa, mana glutenniyuq mikhuyta qatipanapaq . Kayqa qallariypiqa pisillatam sasa kanman. Imaraykuchus gluten nisqataqa tarisunman mana yuyaykusqanchis mikhuykunapi. Ichaqa dietistawanmi rimawaq, hinaspan consejota chaskiwaq imaynatas gluten nisqataqa mikhuyniykimanta chinkachiwaq chayta.

Ancha importante: Ama sapallaykiqa gluten nisqayoq mikhuykunata saqeychu mana doctorpa diagnosticonwan . Chayta ruwaspaqa, qhipaman chay unquyta riqsiyqa aswan sasa kanman.

Mana glutenniyuq mikhuyta qatispaqa, huch’uy wiksaykipi waqllichisqa villos nisqakuna pisi pisimanta qhaliyayta qallarinku. Ichaqa manan chayraykuchu hukmanta gluten nisqa mikhunata mikhuyta atiwaq. Pipas Celíaco unquyniyuqpaqqa, gluten nisqa wiñaypaq sasachakuymi .. Sichus hukmanta gluten mikhunki chayqa, chay wiksa sasachakuykuna, diarrea hina, kutimuyta qallarinku. Celíaco unquyniyuq kasqaykita yachaspaykiqa, qallariypiqa sasa kanman mayqin mikhuykunapichus gluten kachkan, mayqinkunataq mana glutenniyuq kasqanmanta yachay. Manan huk kutillapichu tukuy imatapas yuyariyta atiwaq. Ichaqa huk listata ruwaspa makiykipi hap’iwaq. Tiendapi mikhunata rantispa otaq restauranteman rispaqa tapuy chay mikhuypi gluten kasqanmanta. Tiempowanqa kaypi allintam llamkanki.

Yachasun mana glutenniyuq mikhuykunamanta, cruzada contaminación nisqamanta ima.

Kunanqa usqhaylla tapukuy: ¿Mayqintaq kay mikhuykunamanta glutenniyuq?

• Pizza
• Wallpa rawk’asqa
• Pasta

Kimsantinta niptiykiqa, ¡allinta ninki! Facilmi pizzapi gluten kasqanmanta piensayqa hak’urayku. Ichaqa, ¿yacharqankichu masawan ruwasqa wallpa rawk’asqa hina, mayninpitaq papas fritas nisqakunapipas gluten nisqa kasqanmanta? Pastataqa trigowanpas ruranku, chaymi glutenpas kan. Ichaqa ama llakikuychu! Ancha kusisqa, kunanqa achka mana glutenniyuq pizza masakuna, mana glutenniyuq masakuna, mana glutenniyuq pastas ima qhatukunapi kachkan. Chiqamanta, mikhusqanchikmanta achkha mikhuykunata mana glutenniyuqta ruwasunman. Mana gluten nisqayuq mikhuykunamantallachu cuidakunayki, aswanpas hukkunamantapas. Chayqa "contaminación cruzada" nisqa. Pisi rimayllapi, glutenqa mana glutenniyuq mikhuyman yapakun huk glutenniyuq mikhuymanta, utaq glutenwan qhillichasqa equipokunamanta. Piensariy, sichus mana glutenniyuq t’antaykimanta huk phatmata wasiykipi t’anta yanusqayki tostadoraman churanki chayqa, ñawpaq tostado regular t’antamanta miskikunapas chaymanmi haykunman, ¿riki? Icha, sichus sapa kutilla t’antata kuchunki kikin cuchillowan, kikin tablapi, chaymantataq mana glutenniyuq t’antata kuchunki? ¿Imataq kanman sapa kuti t’antamanta miskikuna mantequillaman, mermeladaman yaykuptin? Chayqa cruzada contaminación nisqa.

Sichus Celíaco onqoyniyoq kanki chayqa, sapaq tostadorawan, kuchunapaq tablakunata, cuchillokunatawanmi utilizanayki kanqa. Hinallataqmi allin kanman sapaq waqaychanakunata waqaychay, mantequilla hina, mermelada hina imakunapaqpas. Chayqa kanmanmi wakin mikhuykunata ruwaspapas. Chaymi, mamaykita utaq taytaykita yanapawaq "mana glutenniyuq certificado" nisqa mikhuykunata akllanankupaq. Ejemplopaq, kunanqa kanraqmi mana glutenniyoq avenakunapas, chaykunatan ruwasqa kanku Enfermedad Celíaca nisqa onqoyniyoq runakunapaq.

Aswan allinqa mikhuypa etiquetankunata allinta ñawinchaymi.. Mikhuymanta etiquetakunapiqa willakunmanmi "mana trigoyuq" kasqankuta. Ichaqa manan llapa mikhuykunachu "mana trigoyoq" nispa sutichasqa kaqkunaqa "mana glutenniyoq" kanku. Mana trigoyoqña kanman chaypas, kanmanmi huk granokuna glutenniyoq, ahinataq cebada, centeno ima.

Tukuchanapaq, kayta yuyariy!

Mana glutenniyuq mikhuyman yachakuyqa qallariypiqa huk chhika sasa kanman. Ichaqa tiempowanqa entiendenkim ima mikuykuna allin qampaq kasqanmanta hinaspa mana allin kasqanmanta. Chaymantaqa aswan facilmi kanqa mana imamanta manchakuspa mikhunata otaq t’anta tariy. Yuyariy, mana qamllachu kay mikhuymanta sasachakuyniyuq kanki. Askha runakunan chhaynata kawsanku. Aswan willayta necesitanki chayqa, internetpi "Beyond Celiac" hina web kitikuna kan.

Aswan importanteqa hampiqpa consejonta maskhaymi sichus sospechanki Enfermedad Celíaca nisqa onqoyniyoq kasqaykita chayqa. Allin diagnosticota ruwaspa, necesario hampichikuspa, qhali, allin kawsayta kawsawaq.

Ama llakikuychu, kayqa huk condición manejable. ¡Kallpachakuychis! Celíaco unquy, glutenniyuq, mana glutenniyuq, mikhuymanta alergiayuq, wiksa nanay, mikhuy, huch’uy wiksa