Пристрастия в еде во время беременности: давайте обсудим это!

Вам когда-нибудь хотелось съесть шоколадное мороженое с маринованным лаймом? Или вы когда-нибудь просыпались посреди ночи и испытывали непреодолимое желание съесть кусочек манго, посыпанный порошком чили? Если вы будущая мама, вам, вероятно, хорошо знакомы эти странные, несовместимые пищевые пристрастия, или то, что мы все называем «пищевыми пристрастиями». Это распространенное явление во время беременности. Но почему это происходит? Могут ли эти пристрастия быть опасными? Давайте поговорим об этом подробнее.

Почему возникают подобные страдания?

Честно говоря, до сих пор точно неизвестно, почему во время беременности возникают такие пристрастия к определенным продуктам. Но есть несколько теорий, предполагающих, что это может быть причиной.

Первая теория связана с дефицитом питательных веществ . Проще говоря, когда вашему организму и будущему ребенку не хватает определенного питательного вещества, это желание – способ, которым организм просит его восполнить. Например, если у вас внезапно возникло желание съесть соленые продукты, такие как соленые огурцы и лайм, это может быть признаком того, что вашему организму не хватает натрия (соли). Аналогично, если вам захотелось съесть что-нибудь вроде чизбургера или картофеля фри, это может быть признаком того, что вам не хватает белка, калия или натрия. А если вам захотелось шоколадного мороженого, это может быть признаком того, что вашему организму не хватает кальция или жира.

Второй фактор — гормональные изменения . Во время беременности уровень гормонов в организме резко повышается. Из-за воздействия этих гормонов ваше обоняние и вкус могут значительно измениться. Именно поэтому у вас может появиться тяга к определенным продуктам, и вам будет трудно переносить запах блюд, которые вы раньше любили. Это также может вызывать у многих матерей утреннюю тошноту.

Может ли эта тяга к еде быть опасной? Что такое пика?

В большинстве случаев такие пищевые пристрастия не причиняют вреда ни матери, ни ребенку. Однако, если вас тянет к чему-то, что не является едой , это может быть серьезным состоянием. В медицине это состояние известно как пикацизм .

У человека с пикацизмом возникает непреодолимое желание есть вещи, совершенно непригодные для употребления в пищу, такие как глина, мелки, кора на стенах, стиральный порошок, лед в холодильнике и обгоревшие глиняные изделия. Хотя это может показаться странным, желание может быть очень сильным.

Почему пика опасна?

Основной причиной пики считается железодефицитная анемия . Другие дефициты питательных веществ, например, цинка, также могут способствовать её развитию.

Самое опасное в этом то, что, употребляя в пищу такие материалы, как глина или почва, можно проглотить токсичные металлы, например, свинец . Этот свинец может попасть из организма матери к ребенку в утробе.

• Это может серьезно навредить развитию головного мозга и нервной системы ребенка .
• Коэффициент интеллекта (IQ) ребенка может снизиться.
• Могут возникнуть нарушения слуха и двигательных функций .
• Риск развития трудностей в обучении и синдрома дефицита внимания возрастает в более позднем возрасте.

Разве обычные пищевые пристрастия не вызывают проблем?

Хорошо, пикацизм — это страшно. Но разве не проблема испытывать тягу к обычным вещам, таким как сладости, жирная и соленая пища? Это может быть проблемой. Давайте разберемся, как это работает.

Главная проблема в том, что из-за этих желаний вы набиваете свой желудок нездоровой пищей и избегаете питательных продуктов, необходимых для вашего организма и ребенка . Например, если вы целый день едите мороженое, шоколад и печенье вместо риса, ваш ребенок не получит белок , витамины и минералы, необходимые для роста.

Другая, наиболее серьезная проблема — чрезмерное увеличение веса . Увеличение веса во время беременности — это нормально, но оно должно быть в пределах нормы.

• Если на момент беременности у вас был нормальный вес, то в идеале за время беременности нужно набрать от 11 до 16 килограммов (25-35 фунтов) .
• Если на момент беременности у вас был избыточный вес , вам следует ограничить прибавку в весе до 7-11 килограммов (15-25 фунтов) .

Чрезмерное увеличение веса повышает риск преэклампсии (опасного состояния, при котором артериальное давление чрезмерно повышается во время беременности) и различных осложнений во время родов.

Кроме того, продолжение употребления продуктов с высоким содержанием сахара может привести к гестационному диабету.Также повышается риск развития гестационного диабета (состояния, которое возникает только во время беременности). Это может иметь неблагоприятные последствия как для матери, так и для ребенка.

Итак, как же разумно контролировать эти пищевые пристрастия?

Необязательно полностью избавляться от тяги к еде. Но можно разумно ею управлять. Важно задуматься о том, чего именно вам хочется, когда вы чувствуете желание что-нибудь съесть. Спросите себя: «Чего на самом деле хочет мой организм?»

Например, предположим, вам очень хочется клубничного мороженого. Подумайте об этом. Вам действительно хочется чего-то холодного, сливочного и сладкого? Или вы хотите чего-то с клубничным вкусом?

• Если вам хочется чего-нибудь холодного и сладкого , вместо жирного мороженого можно съесть обезжиренный йогурт, фруктовый сорбет или свежие фрукты.
• Если вам хочется чего-нибудь соленого , вместо пачки жирных чипсов можно съесть соленые кешью, жареный нут или кусочки овощей, обмакнутые в соус.

См. таблицу ниже. Она поможет вам выбрать полезные варианты, соответствующие вашим предпочтениям.