Вашему малышу около 6 месяцев, и пора начинать прикорм, верно? Как и любая мама, вы, вероятно, задаетесь вопросом: «С чего начать?» Некоторые начинают с фруктов и овощей, другие же думают о бобовых, таких как нут, фасоль и чечевица. Действительно ли они полезны для младенцев? Можно ли их давать? Вызовут ли они газы ? У вас, вероятно, тоже много подобных вопросов. Не волнуйтесь, сегодня мы все это подробно обсудим.
Когда лучше всего начинать давать ребенку орехи?
Самое важное, что нужно помнить, это то, что грудное молоко — это лучшая и наиболее полноценная пища для ребенка в первые 6 месяцев. Даже после начала прикорма половина основного питания ребенка в течение года будет поступать из грудного молока или молочной смеси.
Как правило, признаки готовности к употреблению твердой пищи у младенцев проявляются примерно в 6 месяцев. Посмотрите, проявляет ли ваш малыш эти признаки тоже.
| Признаки того, что ваш малыш готов к прикорму. | |
|---|---|
| 1. Способность держать голову прямо. | Если вы можете контролировать свои мысли без посторонней помощи, это один из признаков. |
| 2. Разглядывание того, что едят другие. | Когда вы едите, вам не кажется, что ваш малыш тоже шевелит ртом и жадно смотрит на еду? |
| 3. Способность проглотить что-либо, данное ложкой. | Ребенок готов, если пищу можно переместить в боковую часть горла, не выталкивая ее языком. |
| 4. Удвоение веса при рождении | Средний вес около 6 килограммов (13 фунтов) также является хорошим признаком. |
Некоторые продукты, например мед, не следует давать младенцам до года. Однако никогда не поздно ввести в рацион орехи, такие как нут, фасоль и зеленый горошек. Орехи можно вводить в качестве одного из первых твердых продуктов в рацион ребенка.
Нет определенного порядка введения твердой пищи. Вводите только один вид за раз. Например, если вы сегодня даете ребенку пюре из фасоли, подождите не менее 3 дней, прежде чем вводить другой новый продукт. Это необходимо, чтобы проверить, нет ли у вашего ребенка аллергии.
Каковы питательные преимущества дачи орехов младенцам?
Орехи — это суперпродукт, богатый питательными веществами, необходимыми для роста ребенка.
- Ценные питательные вещества: Этот продукт содержит множество микроэлементов, необходимых для развития мозга и всего организма ребенка, таких как калий, магний , железо, цинк и фолиевая кислота.
- Белки и клетчатка: Эти продукты богаты белком, необходимым для роста мышц ребенка, а также клетчаткой, предотвращающей запоры.
- Незаменимые аминокислоты: Орехи — одна из немногих групп растительных продуктов, содержащих лизин, аминокислоту, которую наш организм не может синтезировать, но которая необходима для роста.
- Антиоксиданты: Орехи также богаты антиоксидантами, которые защищают наши клетки от свободных радикалов .
Проще говоря, исследования показали, что дети, которые начинают есть орехи в раннем возрасте, в целом имеют более сбалансированный рацион. Орехи также помогают снизить риск развития диабета, ожирения и некоторых видов рака в более позднем возрасте.
Как подготовить орехи для младенцев?
Когда речь заходит об орехах, самая большая проблема, с которой сталкиваются многие, — это «вздутие живота после их употребления». Причина в содержащемся в орехах сахаре, называемом олигосахаридами. Нашему организму довольно сложно их переварить.
Но есть очень простое решение. Перед приготовлением хорошо замочите бобы, слейте воду, в которой они замачивались, еще раз промойте их в чистой воде и отварите в свежей воде. Это удалит многие вещества, вызывающие газообразование .
При приготовлении орехов для вашего малыша учитывайте следующие моменты:
- Выбирайте сушеные орехи вместо консервированных: консервы содержат много соли и консервантов. Сушеные орехи дешевле и качественнее.
- Не добавляйте соль или сахар: Когда вы впервые даете ребенку орехи, не добавляйте соль, сахар или любые другие подсластители. Ребенок должен привыкнуть к естественному вкусу орехов.
- Сделайте это соответствующим возрасту:Для детей в возрасте 6-8 месяцев хорошо измельчите вареную фасоль и давайте им в виде однородного пюре. Когда ребенок немного подрастет, можно размять фасоль вилкой и давать небольшими кусочками.
Что следует учитывать при даче орехов
Несмотря на всю пользу орехов, при их употреблении в пищу ребенку все равно необходимо учитывать вопросы безопасности.
Избегайте пищевых отравлений
Сушеные орехи могут быть загрязнены, если их не очистить и не приготовить должным образом. Поэтому следуйте этим шагам.
| Шаги | Что делать |
|---|---|
| 1. Осмотрите | Внимательно осмотрите сушеные орехи, чтобы убедиться, нет ли среди них мелких камешков или кусочков дерева. |
| 2. Промыть | Промойте семена несколько раз тщательно чистой водой. |
| 3. Замочите | Добавьте примерно 5 стаканов воды к 1 стакану сушеных бобов, варите 2-3 минуты, накройте крышкой и оставьте замачиваться как минимум на 4 часа. |
| 4. Приготовление пищи (Готовить) | Слейте воду, в которой замачивались продукты, снова промойте, залейте новой водой и хорошо прокипятите. |
Это не только уменьшает газообразование, но и снижает количество антинутриентов в орехах. Эти антинутриенты, такие как лектины и фитаты, препятствуют усвоению организмом полезных питательных веществ, таких как железо. Поэтому важно исключить их из рациона.
Особое предупреждение: будьте осторожны с красной фасолью!
Красная чечевица содержит лектин, который в больших дозах может быть токсичен. Поэтому, если вы даете красную чечевицу своему ребенку, замочите ее как минимум на 5 часов. Варите ее в кипящей воде не менее 30 минут. Никогда не варите красную чечевицу в мультиварке.
Аллергии
Нет доказательств того, что отсрочка введения определенных продуктов после 6 месяцев снижает риск развития аллергии. Однако, если у вашего ребенка тяжелая экзема или аллергия на яйца, целесообразно проверить его на аллергию на арахис. В этих особых случаях проконсультируйтесь с врачом о том, когда лучше всего вводить в рацион ребенка такие продукты, как арахис.
Главный вывод
- Бобовые, такие как нут, фасоль и чечевица, являются очень питательными продуктами, которые можно давать младенцам после 6 месяцев.
- Чтобы уменьшить газообразование в желудке и количество вредных веществ, всегда тщательно замачивайте сушеные бобы, сливайте воду и тщательно варите их в свежей воде.
- Вначале давайте его в виде однородного пюре без соли и сахара. Подождите несколько дней, прежде чем вводить новый продукт.
- Если вы даете детям красную фасоль, обязательно замочите ее в воде и тщательно отварите в течение как минимум 30 минут.
- Если у вас есть какие-либо опасения по поводу питания вашего ребенка, особенно по поводу аллергии, не держите это в себе и поговорите со своим педиатром или семейным врачом.











💬 Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будьте первым, кто добавит свой комментарий здесь.
Добавить комментарий