किं भवन्तः कदापि चिन्तितवन्तः यत् भवतः मस्तिष्के सूचनाः कथं आगत्य आगत्य स्थानान्तरिताः भवन्ति? यदा वयं किमपि नूतनं ज्ञास्यामः, यदा वयं किमपि पुरातनं स्मरामः तदा एकः लघुः परन्तु अतीव महत्त्वपूर्णः रसायनिकः दूतः अस्ति यः अस्मान् पृष्ठतः एतत् सर्वं कर्तुं साहाय्यं करोति। तत् ग्लूटामेट् इति उच्यते . वस्तुतः तद्विना अस्माकं मस्तिष्कं अव्यवस्था स्यात्। अतः अद्य वयं वदामः यत् एषः ग्लूटामेट् किम् अस्ति, अस्माकं शरीरे विशेषतः मस्तिष्के कानि कार्याणि करोति, किमर्थम् अयं अपरिहार्यः अस्ति, परन्तु तस्य मात्रा वर्धते न्यूनता वा चेत् कदाचित् काः समस्याः उत्पद्यन्ते इति अपि। अतीव सरलतया वयं एतत् सर्वं यथा भवन्तः अवगन्तुं शक्नुवन्ति तथा वदामः।
ग्लूटामेट् इति वस्तुतः किम् ?
सरलतया वक्तुं शक्यते यत् ग्लूटामेट् एकः न्यूरोट्रांसमीटर् अस्ति . न्यूरोट्रांसमीटर् इत्येतत् अल्पदूतान् इति चिन्तयन्तु ये अस्माकं मस्तिष्के तंत्रिकाकोशिकानां (न्यूरोन्) मध्ये सन्देशं वहन्ति । एते एव एकस्मात् तंत्रिकाकोशिकातः अन्यस्मिं प्रति सूचनां संकेतान् च प्रसारयन्ति ।
अस्माकं मस्तिष्के ग्लूटामेट् मुख्यः उत्तेजकः न्यूरोट्रांसमीटर् अस्ति . "उत्तेजक" इत्यस्य अर्थः अस्ति यत् एतत् तंत्रिकाकोशिकाम् उत्तेजयति, यस्य अर्थः अस्ति यत् सः "तत् जागृयति" इति । ततः तस्य सन्देशस्य परं तंत्रिकाकोशिकायां गमनस्य सम्भावना वर्धते । यथा कस्यचित् द्वारं ठोकयित्वा जागृत्य। अतः मस्तिष्कस्य सम्यक् कार्यं कर्तुं ग्लूटामेट् अत्यावश्यकम् अस्ति ।
इदानीं भवन्तः चिन्तयन्ति स्यात् यत् एतत् ग्लूटामेट् कथं कुत्र च निर्मीयते इति। ग्लूटामेट् पुनः प्रयुज्यते , अस्माकं मस्तिष्के ग्लियाल सेल्स् इति विशेषप्रकारस्य कोशिकाद्वारा नूतनं भवति | ग्लियालकोशिका एकः प्रकारः सहायककोशिका अस्ति या मस्तिष्के तंत्रिकाकोशिकानां सहायतां, पोषणं, रक्षणं च करोति । एताः ग्लिया कोशिका: प्रयुक्तं ग्लूटामेट् गृहीत्वा ग्लूटामाइन् इति अन्यस्मिन् यौगिके परिवर्तयन्ति | ततः यदा पुनः एतत् ग्लूटामाइन् तंत्रिकाकोशिकानां अन्तक्षेत्रं प्राप्नोति तदा पुनः ग्लूटामेट् इति परिणमति । किं न अतीव आश्चर्यजनकं तन्त्रम् ?
न केवलं, अपितु अन्यस्य महत्त्वपूर्णस्य न्यूरोट्रांसमीटर्, गामा-एमिनोब्यूटाइरिक अम्लस्य (GABA) उत्पादनार्थम् अपि ग्लूटामेट् अत्यावश्यकः अस्ति । गाबा "शान्तं" न्यूरोट्रांसमीटर् इति नाम्ना प्रसिद्धम् अस्ति । गाबा निद्रा, आरामः, चिन्तानियन्त्रणं, मांसपेशीकार्यं च इत्यादिषु विषयेषु सहायकं भवति । अतः एकतः ग्लूटामेट् उत्तेजकं भवति चेदपि अपरतः शान्तकारकस्य निर्माणे अपि योगदानं ददाति ।
ग्लूटामेट् न केवलं न्यूरोट्रांसमीटर् अस्ति । अमीनो अम्लम् अपि अस्ति । अमीनो अम्लानि प्रोटीनस्य मूलभूतनिर्माणखण्डाः सन्ति । भवनखण्डाः इव। अस्माकं शरीरे ग्लूटामेट् सर्वाधिकं प्रचुरं अमीनो अम्लम् अस्ति । शरीरे ग्लूटामेट् स्नायु-उपस्थेषु निर्मीयते, संगृह्यते च ।
अपि च, भवन्तः सम्भवतः ग्लूटामेट् इत्यस्य विषये सर्वाधिकं श्रुतवन्तः यतः खाद्यसंयोजकस्य मोनोसोडियम ग्लूटामेट् (MSG) इति । खाद्यस्वादकद्रव्ये MSG इत्यत्र अपि ग्लूटामेट् दृश्यते ।
अतः एतत् ग्लूटामेट् कथं कार्यं करोति ? अद्भुतम् अस्ति!
ग्लूटामेट् इत्यादयः तंत्रिकासंप्रेषकाः स्वयं तंत्रिकाकोशिकाभिः निर्मीयन्ते । ते तंत्रिकाकोशिकायाः अक्षतंतुः अन्तभागे सिनैप्टिकपुटिका इति लघुपुटेषु संगृह्यन्ते । एतानि अल्पानि बुदबुदानि इव चिन्तयन्तु। एकस्मिन् बुदबुदे एतेषां न्यूरोट्रांसमीटर्-अणुनां सहस्राणि भवितुं शक्नुवन्ति!
इदानीं यदा कश्चन सन्देशः संकेतः वा तंत्रिकाकोशिकायाः सह गच्छति तदा तस्य संकेतस्य विद्युत्प्रकृत्या ग्लूटामेट्-पूरितानि तानि लघुपुटकानि उद्घाट्य ग्लूटामेट्-इत्येतत् किञ्चित् द्रव-पूरित-अन्तरेण मुक्ताः भवन्ति, यत् द्वयोः तंत्रिकाकोशिकयोः मध्ये सिनैप्स इति कथ्यते सेतुः इव अस्ति। अस्य अन्तरस्य परे पार्श्वे अग्रिमः तंत्रिकाकोशिका अस्ति । इदानीं एतत् ग्लूटामेट् गत्वा अन्यस्मिन् तंत्रिकाकोशिकायां विशेषग्राहकैः सह बन्धनं कर्तव्यं भवति ये सन्देशं प्राप्नुवन्ति । इदं कुञ्जी इव ताले उपयुज्यते। एकदा तत् सम्बद्धं जातं चेत् ग्लूटामेट् तस्मिन् अग्रिमे तंत्रिकाकोशिकायां किञ्चित् परिवर्तनं वा क्रियां वा जनयति । तदा एव सन्देशः तंत्रिकाकोशिकातः तंत्रिकाकोशिकं प्रति निरन्तरं गच्छति।
अन्येषां अधिकांश न्यूरोट्रांसमीटर् इत्यस्य विपरीतम् ग्लूटामेट् चतुर्णां भिन्नग्राहिणां सह बन्धनं कर्तुं शक्नोति ! एकेन मुख्यकुंजीना चत्वारि तालानि उद्घाटयितुं इति चिन्तयतु। एषा क्षमता ग्लूटामेट् इत्यस्य सम्पूर्णे मस्तिष्के विस्तृतप्रभावं कर्तुं अन्यैः तंत्रिकाकोशिकैः सह संवादं कर्तुं च शक्नोति । मानवमस्तिष्के ९०% अधिकं उत्तेजकक्रियायाः उत्तरदायी ग्लूटामेट् भवति । तत् कियत् महत्त्वपूर्णं इति भवन्तः कल्पयितुं शक्नुवन्ति वा?
अस्माकं मस्तिष्कस्य अन्तः तंत्रिकाकोशिकाः एकत्र आगत्य लघुपरिपथाः निर्मान्ति । एते लघुपरिपथाः स्मृतीनां स्मरणादिषु लघुकार्येषु सहायकाः भवन्ति । तथा, बृहत्तराणि, अधिकविस्तृतानि जालपुटानि दर्शनं, श्रवणं, चलनं च इत्यादिषु बृहत्, जटिलकार्येषु सहायतां कुर्वन्ति । ग्लूटामेट् मुख्यः न्यूरोट्रांसमीटर् अस्ति यः एतेषां परिपथानाम्, जालपुटानां च माध्यमेन रासायनिकसन्देशान् वहति । तंत्रिकाकोशिकानां मध्ये सिनैप्स-स्थले ग्लूटामेट् यथा कार्यं करोति तत् एतेषां कोशिकानां मध्ये संचारसंकेतं सुदृढं करोति अथवा दुर्बलं करोति । प्रासंगिकं कार्यं कथं क्रियते इति प्रत्यक्षतया प्रभावितं करोति । यदि ग्लूटामेट् यथासमये, यथास्थाने, यथायोग्यमात्रायां च न मुक्तं भवति तर्हि संचारस्य बाधा भवति । तथैव यदि ग्लूटामेट् अत्यधिकं भवति तर्हि तंत्रिकाकोशिकानां क्षतिं कर्तुं शक्नोति, संचारजालस्य एव क्षतिं कर्तुं शक्नोति ।
ग्लूटामेट् अस्माकं शरीरस्य का सेवां करोति ?
अत्र ग्लूटामेट् अस्माकं शरीरे कानिचन महत्त्वपूर्णानि कार्याणि सन्ति ।
- शिक्षणं स्मृतिश्च : १.यथा वयं पूर्वं उक्तवन्तः, यतः सः चतुर्भिः भिन्नग्राहिभिः सह अन्तरक्रियां कर्तुं शक्नोति, ग्लूटामेट् तंत्रिकाकोशिकानां मध्ये सफलतया शीघ्रं च सन्देशं प्रसारयितुं अधिका सम्भावना भवति एतत् द्रुतं संकेतविनिमयं सूचनासंसाधनं च शिक्षणस्य स्मृतेः च कृते अत्यन्तं महत्त्वपूर्णम् अस्ति । न केवलं, अपितु ग्लूटामेट् तंत्रिकाकोशिकानां परस्परं सम्बन्धितसूचनाः संयोजयितुं अपि शक्नोति । इति स्मृतेः आधारः । चिन्तयतु, यदा भवन्तः किमपि नूतनं ज्ञायन्ते तदा मस्तिष्के नूतनाः मार्गाः निर्मीयन्ते।
- मस्तिष्ककोशिकानां कृते ऊर्जास्रोतः : यदा अस्माकं शरीरस्य मुख्यशक्तिस्रोतः ग्लूकोजः न्यूनः भवति तदा ग्लूटामेट् मस्तिष्ककोशिकाभ्यः ऊर्जां दातुं शक्नोति । इदं बैकअप पावर सप्लाई इव अस्ति।
- एकः रसायनदूतः : एतत् तस्य मुख्यं कार्यम् अस्ति । ग्लूटामेट् तंत्रिकाकोशिकानां मध्ये रासायनिकसन्देशान् प्रेषयितुं साहाय्यं करोति ।
- निद्रा-जागरण-चक्र-प्रबन्धनम् : पशु-अध्ययनस्य अनुसारं यदा वयं जागृताः भवेम तथा च निद्रायाः ``त्वरित-नेत्र-गति'' (REM)-चरणस्य समये ग्लूटामेट्-स्तरः अधिकः भवति स्वस्थजीवनस्य कृते स्वस्थनिद्रा अत्यावश्यकी अस्ति।
- एकः वेदनासंकेतः : ग्लूटामेटस्य वर्धितस्तरस्य वेदनाबोधस्य वर्धितस्तरस्य च मध्ये सम्बन्धः अस्ति । अस्य अर्थः अस्ति यत् यदा वयं क्षतिग्रस्ताः भवेम तदा तत् वेदनां मस्तिष्कं प्रति प्रसारयितुं अपि साहाय्यं करोति ।
अस्माकं मस्तिष्के ग्लूटामेट् कथं वर्धते ?
कदाचित्, अस्माकं मस्तिष्के ग्लूटामेट् इत्यस्य मात्रा अत्यधिकं भवितुम् अर्हति । अस्य अनेकानि कारणानि भवितुम् अर्हन्ति- १.
- तंत्रिकाकोशिकाभ्यः ग्लूटामेट् इत्यस्य अत्यधिकं मुक्तिः ।
- मस्तिष्के ग्लिअल् कोशिकाभ्यः प्रत्यक्षतया ग्लूटामेट् मुक्तः भवति, येन मस्तिष्के ग्लूटामेट् इत्यस्य कुलमात्रायां वृद्धिः भवति ।
- तंत्रिकाकोशिकानां (सिनैप्स) मध्ये लघु अन्तरे अतिरिक्तं ग्लूटामेट् अवशिष्यते । ततः, बहवः ग्लूटामेट्-ग्राहकाः सक्रियरूपेण तिष्ठन्ति, तंत्रिकाकोशिकाः च निरन्तरं उत्तेजिताः भवितुम् अर्हन्ति ।
- तंत्रिकाकोशिकासु ग्राहकाः ग्लूटामेट् प्रति अतिसंवेदनशीलाः भवन्ति । तेषां उत्तेजनाय अल्पमात्रायां ग्लूटामेट-अणुः अपि निर्मीयते इति तात्पर्यम् ।
यदि ग्लूटामेट् वर्धते तर्हि किं भवति ? एतत् भयङ्करम् अस्ति!
यदि मस्तिष्के ग्लूटामेट् इत्यस्य मात्रा अत्यधिकं वर्धते तर्हि तंत्रिकाकोशिका अतिउत्तेजिताः भवितुम् अर्हन्ति । एतत् अतिउत्तेजनं मस्तिष्ककोशिकानां क्षतिं कर्तुं वा मारयितुं वा शक्नोति | अस्मिन् सति ग्लूटामेट् एक्साइटोटॉक्सिन् इति उच्यते । युगपत् उत्तेजकं विषं च कार्यं करोति इत्यर्थः ।
मस्तिष्के ग्लूटामेट्-स्तरस्य वर्धनं अनेकैः चिकित्सास्थितैः सह सम्बद्धम् अस्ति, यथा-
- अमिओट्रोफिक पार्श्व स्क्लेरोसिस (अमियोट्रोफिक पार्श्व स्क्लेरोसिस - लू गेह्रिग रोग):एवं सति स्नायुः क्रमेण दुर्बलाः भवन्ति ।
- मल्टिपल स्क्लेरोसिस् : तंत्रिकातन्त्रं प्रभावितं कुर्वन् एकः रोगः ।
- अल्जाइमर-रोगः : भवन्तः तस्य विषये श्रुतवन्तः स्यात्, एषः सामान्यः रोगः यः स्मृतिक्षयस्य कारणं भवति ।
- पार्किन्सन् रोगः : शरीरस्य गतिं प्रभावितं करोति, अङ्गयोः कम्पनम् इत्यादीनि लक्षणानि दृश्यन्ते ।
- हन्टिङ्गटनरोगः : मस्तिष्ककोशिकानां नाशं कुर्वन् वंशानुगतः रोगः ।
- आघातः - मस्तिष्कं प्रति रक्तप्रदायस्य व्यत्ययस्य कारणेन भवति ।
- फाइब्रोमायल्जिया : सम्पूर्णे शरीरे वेदना, क्लान्तता च भवति ।
- पुरानी थकान लक्षण : दीर्घकालीन अत्यधिक थकान।
ग्लूटामेट् इत्यस्य उत्पादनस्य वा उपयोगस्य वा समस्यायाः कारणेन मानसिकस्वास्थ्यसमस्याः अपि सन्ति इति चिन्तितम् अस्ति :
- मनोदशा च चिन्ताविकाराः .
- आत्मकेन्द्रितता .
- निराशा ।
- जुनूनी-बाध्यकारी विकारः (OCD) अवांछितविचारैः कर्मभिः च लक्षणीयः विकारः अस्ति . सिजोफ्रेनिया भावुकः भवति .
महत्त्वपूर्णम् : यद्यपि ग्लूटामेट असन्तुलनं एतेषां स्थितिनां एकं कारणं भवितुम् अर्हति तथापि एतानि जटिलानि परिस्थितयः सन्ति येषां अन्ये बहवः कारणानि भवितुम् अर्हन्ति । केवलं वैद्यः एव सम्यक् निदानं कर्तुं शक्नोति ।
अतः यदि ग्लूटामेट् न्यूनीकरोति तर्हि किं भवति ?
ग्लूटामेट्-वर्धनस्य सङ्गमेन मस्तिष्के ग्लूटामेट्-स्तरस्य न्यूनीकरणं अपि समस्या अस्ति । एतेन निम्नलिखितम् भवितुं शक्नोति इति चिन्तितम् अस्ति ।
- एकाग्रतायां समस्या : कार्ये वा अध्ययने वा एकाग्रतां प्राप्तुं कठिनता।
- मानसिकः श्रमः : मस्तिष्कं बहु श्रान्तं भवति।
- अनिद्रा : रात्रौ निद्रायाः कष्टम्।
- न्यून ऊर्जा : किमपि नास्ति इव भावः।
अन्ते किं स्मर्तव्यं (Take-Home Message)
अतः, भवान् सम्भवतः इदानीं अवगच्छति यत् अस्माकं मस्तिष्कस्य केन्द्रीयतंत्रिकातन्त्रस्य च कृते ग्लूटामेट् न्यूरोट्रांसमीटर् कियत् महत्त्वपूर्णं अनिवार्यं च अस्ति। अस्माकं मस्तिष्कस्य सम्यक् कार्ये विशेषतः शिक्षण-स्मृति-आदि-वस्तूनाम् आकारे ग्लूटामेट्-इत्यस्य प्रमुखा भूमिका भवति ।
परन्तु सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं यत् ग्लूटामेट् समीचीनसमये, समीचीनस्थानेषु, समीचीनसान्द्रतायां च अवश्यं भवितव्यम् ।यदि ग्लूटामेट् मस्तिष्के, गलतस्थाने, अत्यधिकसान्द्रतायां, अतिदीर्घकालं यावत् वर्तते तर्हि मस्तिष्ककोशिकानां क्षतिं कर्तुं वा मारयितुं वा अपि शक्नोति । अस्माभिः चर्चा कृताः केचन न्यूरोडिजनरेटिव् रोगाः, यथा पार्किन्सन्-रोगः, अल्जाइमर-रोगः, हन्टिङ्गटन-रोगः च, ते तंत्रिकाकोशिकानां अस्य अति-उत्तेजनेन सह सम्बद्धाः सन्ति ग्लूटामेट् इत्यस्य उत्पादनस्य अथवा उपयोगस्य समस्याः मानसिकस्वास्थ्यसमस्याभिः सह अपि सम्बद्धाः भवितुम् अर्हन्ति, यथा आटिज्म, अवसादः, सिजोफ्रेनिया च ।
अतः अस्माकं शरीरे अस्य अद्भुतस्य रसायनदूतस्य विषये अवगतः भवितुम् अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति । यदि भवतः अस्मिन् विषये किमपि समस्या वा संशयः वा अस्ति तर्हि चिकित्सकस्य सल्लाहं प्राप्तुं सर्वोत्तमम् । यतः एतत् सर्वं सन्तुलितं स्थापयितुं स्वस्थजीवनस्य कृते सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं कार्यम् अस्ति।
👩🏽 ⚕️ अतिरिक्त प्रश्न (FAQs)
💬 किं ग्लूटामेट् अस्माकं मस्तिष्के यत् रसायनम् अस्ति यत् स्मृतिः निर्माति?
तत्सत्यम् ! अस्माकं मस्तिष्के एषः एव 'सर्वतोऽपि शक्तिशाली मुख्यः उत्तेजकः रसायनः/न्यूरोट्रांसमीटर्' अस्ति । यदा वयं किमपि नूतनं ज्ञात्वा तत् स्मरामः (Learning & Memory) तदा एतत् ग्लूटामेट रसायनं तां सूचनां विद्युत्वेगेन एकस्मात् तंत्रिकातः अन्यस्मिन् तंत्रिकायां स्थानान्तरयित्वा स्मृतिं स्थायिरूपेण संग्रहीतुं मुख्यं कार्यं करोति
💬 यदि ग्लूटामेट् शरीराय उत्तमः अस्ति तर्हि अजिनोमोटो (MSG) खादनेन अपि तारयुक्तः/भ्रान्तः भवति वा?
अजिनोमोटो (Monosodium Glutamate / MSG) इत्यत्र एतत् एव ग्लूटामेट् यौगिकं भवति । अत एव भोजनस्य स्वादः एतावत् उत्तमः भवति। परन्तु भोजनात् रक्तप्रवाहं प्रविशति ग्लूटामेट् प्रत्यक्षतया मस्तिष्के प्रवेशं कर्तुं न शक्नोति (अत्र विशालः रक्षात्मकः बाधकः / रक्त-मस्तिष्क-अवरोधः अस्ति) । परन्तु केचन जनाः तत् खादित्वा तीव्रं शिरोवेदनाम् अनुभवितुं शक्नुवन्ति (MSG symptom complex) ।
💬 मस्तिष्के ग्लूटामेट रसायनस्य न्यूनता वा वर्धने वा के रोगाः भवन्ति?
यदि एतत् निर्धारितमात्रातः परं 'अतिशयम्' भवति तर्हि विषाक्तं भवति (Excitotoxicity) ! मस्तिष्कस्य न्यूरॉन्सं मृत्युपर्यन्तं उत्तेजितुं शक्नोति, येन अल्जाइमर (स्मृतिक्षयः), पार्किन्सन्, मिर्गी (फिट्-कारकः रोगः) च भवन्ति अपि च, यदि ग्लूटामेट् न्यूनीकरोति तर्हि अवसाद/सिजोफ्रेनिया इत्यादीनि मानसिकरोगाणि जनयितुं शक्नुवन्ति, येन शिक्षणं/स्मृतिः कष्टं भवति, ध्यानस्य हानिः विलम्बः च भवितुम् अर्हति
` ग्लूटामेट, मस्तिष्क, न्यूरोट्रांसमीटर, स्मृति, सीखना, MSG, मानसिक स्वास्थ्य, न्यूरोलॉजिकल रोग
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment