किं भवन्तः Glutamine इत्यस्य विषये अपि ज्ञातुम् इच्छन्ति? तस्य विषये सरलतया वदामः!

भवन्तः सम्भवतः "ग्लूटामाइन्" इति शब्दं कुत्रचित् श्रुतवन्तः सन्ति। कदाचित् मित्रात्, अथवा अन्तर्जालतः, अथवा वैद्यात् अपि। अतः, एतत् ग्लूटामाइन् किम् ? अस्माकं शरीरस्य कृते वस्तुतः कियत् महत्त्वपूर्णम् अस्ति ? अद्य वयं एतत् सर्वं अतीव सरलतया, भवन्तः अवगन्तुं शक्नुवन्ति इति प्रकारेण वदामः।

किं भवन्तः जानन्ति यत् एतत् ग्लूटामाइन् किम् अस्ति ?

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् ग्लूटामाइन् अस्माकं शरीरे दृश्यमानस्य अमीनो अम्लस्य एकः प्रकारः अस्ति । अमीनो अम्लः इति शब्दः भवतः कृते किञ्चित् विचित्रः ध्वन्यते, किं न? एवं चिन्तयन्तु, यथा गृहनिर्माणे इष्टकानां आवश्यकता भवति तथा अस्माकं शरीरे प्रोटीननिर्माणार्थं एतानि अमीनो अम्लानि आवश्यकानि भवन्ति । अतः प्रोटीननिर्माणार्थं ग्लूटामाइन् "इष्टका" इव भवति ।

एते प्रोटीनाः अस्माकं शरीरे बहुकार्यं कर्तुं साहाय्यं कुर्वन्ति । यथा - व्रणानां निवारणाय, अस्माकं आन्तराणां सम्यक् कार्यं कर्तुं, अस्माकं रोगप्रतिरोधकशक्तिं रोगात् रक्षणाय च प्रोटीनम् अत्यावश्यकम् अतः एतेषां प्रोटीनानां निर्माणस्य भागत्वेन एतेषु कार्येषु ग्लूटामाइन् अपि महतीं भूमिकां निर्वहति ।

किं ग्लूटामाइन् अस्माकं शरीरस्य कृते अत्यावश्यकम् ?

अत्र किञ्चित् वस्तु अस्ति। ग्लूटामाइन् "सशर्तं अनावश्यकं अमीनो अम्लम्" अस्ति । एतत् किञ्चित् भ्रान्तिकं ध्वन्यते, किं न ? अहं सरलं स्थापयिष्यामि।

"अनावश्यकम्" इति अन्नात् प्राप्नुमः, अस्माकं शरीरे अपि उत्पाद्यते इति अर्थः । (किन्तु अस्माकं शरीरे "आवश्यक" अमीनो अम्लानि न निर्मीयन्ते, अस्माभिः तानि आहारात् प्राप्तव्यानि।)

"सशर्त" इत्यस्य अर्थः अस्ति यत् यद्यपि अस्माकं शरीरं सामान्यतया आन्तरिकरूपेण पर्याप्तं ग्लूटामाइन् उत्पादयति तथापि केषुचित् विशेषेषु सन्दर्भेषु अस्माकं शरीरे अधिकं ग्लूटामाइन् आवश्यकं भवति .

चिन्तयतु, यदा भवतः शीतः भवति, अथवा लघुः चोटः भवति तदा भवतः शरीरे एतत् ग्लूटामाइन् अधिकं उपयुङ्क्ते । तथा काले शरीरे उत्पाद्यमानं परिमाणं न पर्याप्तं भवेत् । ततः अस्माभिः बहिः अधिकं ग्लूटामाइन् प्राप्तुं भवति, भोजनस्य माध्यमेन वा सम्भवतः पूरकस्य माध्यमेन वा।

परन्तु अधिकांशः स्वस्थः प्रौढः प्रायः स्वशरीरे पर्याप्तं ग्लूटामाइन् उत्पादयति, अतः एतत् सर्वदा चिन्ताजनकं न भवति ।

ग्लूटामाइन् इत्यस्य प्रकाराः सन्ति वा ?

आम्, मुख्यतया द्वौ प्रकारौ स्तः। ते एल-ग्लूटामाइन्, डी-ग्लूटामाइन् च सन्ति ।

एतयोः मध्ये अस्माकं शरीरस्य कार्याणां कृते सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं L-glutamine इति अस्ति । अधिकांशतः यदा कश्चन "ग्लूटामाइन्" इति वदति तदा ते अस्य एल-ग्लूटामाइन् इत्यस्य उल्लेखं कुर्वन्ति ।

ग्लूटामाइन् अस्माकं शरीरे कथं साहाय्यं करोति ?

ग्लूटामाइन् केवलं प्रोटीननिर्माणखण्डः एव नास्ति । तस्मात् बहु अधिकं करोति ।

• एतेन अन्येषां अमीनो अम्लानां निर्माणे अपि साहाय्यं भवति |
• अस्माकं शरीरात् अवांछितअपशिष्टानि, यथा अमोनिया इत्यादीनि, दूरीकर्तुं अपि साहाय्यं करोति ।
• अस्माकं शरीराय आवश्यकी ऊर्जा अर्थात् चयापचयप्रक्रियाणां कृते अपि एतत् अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।

ग्लूटामाइन् मुख्यतया अस्माकं एतेषां प्रणालीनां सर्वाधिकं सहायकं भवति:

रोगप्रतिरोधकशक्तिं प्रति जयजयकारः!

रोगप्रतिरोधकशक्तिः अस्माकं शरीरस्य रोगात् रक्षणार्थं युद्धं कुर्वती सेना इव अस्ति । अतः, ग्लूटामाइन् मुख्येषु इन्धनेषु अन्यतमम् अस्ति यत् अस्य प्रतिरक्षातन्त्रस्य कृते आवश्यकं ऊर्जां प्रदाति ।

• अस्माकं शरीरे श्वेतकोशिका: एतस्य ग्लूटामाइन् इत्यस्य उपयोगं कुर्वन्ति येन अस्मान् रोगाणुभ्यः रक्षणं भवति , स्वस्थं च भवति ।
• शरीरे आहतानाम् ऊतकानाम् मरम्मतं कुर्वतीनां प्रक्रियाणां कृते अपि एतत् अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।

पाचनतन्त्रस्य सहायतां करोति !

किं भवन्तः जानन्ति यत् अस्माकं रोगप्रतिरोधकशक्तिः अधिकांशः श्वेतरक्तकोशिका अस्माकं आन्तरेषु एव स्थिताः सन्ति? ग्लूटामाइन् आन्तरिकभित्तिं सुदृढां करोति, तस्य क्षतिं न करोति । स्वस्थं आन्तरिकतन्त्रं निर्वाहयितुम् अपि साहाय्यं करोति ।

केषु आहारपदार्थेषु ग्लूटामाइन् भवति ?

आहारात् वयं यत् ग्लूटामाइन् प्राप्नुमः तत् अधिकांशं प्रोटीनयुक्तेभ्यः पशुभोजनेभ्यः आगच्छति, परन्तु अन्येषु आहारपदार्थेषु अपि दृश्यते ।

• मांसानि : यथा गोमांसम्, शूकरमांसम्, कुक्कुटमांसम्।
• दुग्धजन्यपदार्थाः : अण्डानि, दुग्धं, दधिः, पनीरं च।
• प्रोटीनयुक्ताः अन्ये वनस्पति-आधारिताः आहाराः : विविधाः नट्स्, टोफू ।
• शाक : मक्का, रक्तगोभी।
• अनाजः : तण्डुलः, व्रीहिः।

अधिकांशस्य स्वस्थजनानाम् कृते तेषां नियमितभोजनात् पर्याप्तं ग्लूटामाइन् प्राप्यते । तत्र चिन्तायाः आवश्यकता नास्ति। यतः यथा मया पूर्वं उक्तं, शरीरं स्वयमेव तत् निर्मातुम् अर्हति यदि तस्य आवश्यकता अस्ति।

केषु परिस्थितिषु ग्लूटामाइन् पूरकरूपेण उपयुज्यते ?

अस्माकं शरीरेण निर्मितं ग्लूटामाइन् अस्माकं समग्रस्वास्थ्यस्य कृते एतावत् महत्त्वपूर्णं यत् वैज्ञानिकाः अद्यापि ग्लूटामाइन् पूरकस्य सेवनस्य लाभस्य विषये शोधं कुर्वन्ति। परन्तु अधिकांशः अध्ययनः दर्शयति यत् स्वस्थजनानाम् ग्लूटामाइन्-पूरकस्य आवश्यकता नास्ति । स्वस्थं शरीरं पर्याप्तं ग्लूटामाइन् निर्मातुम् अर्हति तथा च सामान्याहारात् प्राप्तुं शक्नोति।

परन्तु केषुचित् शोधेषु ज्ञातं यत् ग्लूटामाइन् सेवनेन कतिपयानां चिकित्सापरिस्थितीनां चिकित्सायां केचन लाभाः भवितुम् अर्हन्ति । तथापि प्रमाणं सर्वदा स्पष्टं न भवति । बहुषु सन्दर्भेषु ग्लूटामाइन्-सेवनस्य यथार्थं लाभं ज्ञातुं अधिकं शोधस्य आवश्यकता भवति ।

अधुना पश्यामः यत् केषु परिस्थितिषु अस्य ग्लूटामाइनस्य विषये चर्चा क्रियते:

सिकल सेल रोग (SCD) ९.

अमेरिकी खाद्यऔषधप्रशासनेन (FDA) ग्लूटामाइन् इत्यस्य उपयोगाय अनुमोदनं केवलं सिकलसेल् रोगस्य गम्भीरजटिलतानां न्यूनीकरणम् एव । अस्य रोगस्य कारणेन रक्तकोशिकानां आकारः परिवर्तनं भवति । एतानि असामान्यरूपेण निर्मिताः रक्तकोशिका: अस्माकं रक्तवाहिनीषु (नाडीषु, धमनीषु, केशिकासु) अटितुं शक्नुवन्ति । एल-ग्लूटामाइन् (ब्राण्ड् नाम: Endari®) वेदना इत्यादीनां लक्षणानाम् न्यूनीकरणं कर्तुं शक्नोति ।

दाहः वा चोटः वा

आघातस्य समये, यथा तीव्रदाहः, शल्यक्रिया, अन्ये वा गम्भीराः चोटाः, अस्माकं शरीरस्य ग्लूटामाइन्-स्तरः न्यूनः भवितुम् अर्हति । यदा अस्माकं कृते पर्याप्तं ग्लूटामाइन् नास्ति तदा अस्माकं रोगप्रतिरोधकशक्तिः सम्यक् कार्यं कर्तुं न शक्नोति।

केचन शोधकार्यं सूचयन्ति यत् गम्भीररुग्णानां वा आहतानां वा जनानां अतिरिक्तं ग्लूटामाइन् दत्तं लाभप्रदं भवितुम् अर्हति | शल्यक्रियायाः अनन्तरं संक्रमणानां निवारणे न्यूनीकरणे वा सहायकं भवितुम् अर्हति । तीव्रदाहस्य अनन्तरं आन्तरिक-अङ्गानाम् क्षतिः अपि न्यूनीकर्तुं शक्नोति । एतेषु परिस्थितिषु ग्लूटामाइन्-इत्यस्य लाभः दर्शितः येषु अध्ययनेषु प्रायः चिकित्सालयस्य रोगिभ्यः आहारनलिकेण ग्लूटामाइन् दत्तः अस्ति ।

परन्तु अद्यापि सम्पूर्णतया स्पष्टं न भवति यत् चोटस्य अनन्तरं ग्लूटामाइन् सेवनेन सर्वेषां समानं परिणामं प्राप्स्यति वा इति। रोगीतः रोगी च परिस्थित्यानुसारं च भिन्नः भवितुम् अर्हति ।

कर्करोग

स्वस्थकोशिका इव कर्करोगकोशिका अपि ग्लूटामाइन् इत्यस्य उपयोगं स्वस्य वृद्ध्यर्थं प्रसारार्थं च ऊर्जास्रोतरूपेण कुर्वन्ति । वस्तुतः कर्करोगकोशिकाः स्वस्थकोशिकानां अपेक्षया अधिकं ग्लूटामाइन् इत्यस्य उपयोगं कुर्वन्ति । कदाचित् ते एतावत् ग्लूटामाइन् इत्यस्य उपयोगं कुर्वन्ति यत् स्वस्थकोशिकासु स्वकार्यं कर्तुं पर्याप्तं अपि न भवति। अत एव कर्करोगिणां ग्लूटामाइन्-स्तरः न्यूनः भवति ।

वैज्ञानिकाः एतेषां कर्करोगकोशिकानां ग्लूटामाइन्-उपयोगं निवारयितुं उपायान् अनुसन्धानं कुर्वन्ति, परन्तु तत् संशोधनं अद्यापि प्रारम्भिकपदे एव अस्ति ।

परन्तु ग्लूटामाइन् केवलं कर्करोगविरुद्धं पोषकं न भवति । कर्करोगरोगिणां कृते अपि अस्य लाभः अस्ति । केषुचित् अध्ययनेषु ज्ञातं यत् ग्लूटामाइन् - पूरकं कर्करोगस्य चिकित्सायाः अनन्तरं ऊतकानाम् चिकित्सायां सहायकं भवितुम् अर्हति | यथा, ग्लूटामाइन् रसायनचिकित्सायाः अनन्तरं मुखस्य अन्ननलिकायां च (श्लेष्मशोथः) व्रणैः शोथैः च वेदनां न्यूनीकर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्नोति । रसायनचिकित्सायाः अनन्तरं न्यूरोपैथी इत्यस्य लक्षणं निवारयितुं अपि साहाय्यं कर्तुं शक्नोति ।

ग्लूटामाइन् कर्करोगचिकित्सायाः दुष्प्रभावं न्यूनीकर्तुं कथं साहाय्यं करोति इति सम्यक् अवगन्तुं अधिकं शोधस्य आवश्यकता वर्तते।

एच.आई.वी./एड्स

केचन अध्ययनाः सूचयन्ति यत् एच.आइ.वी.-एड्स-रोगेण पीडितानां जनानां कृते ग्लूटामाइन्-पूरकं सहायकं भवितुम् अर्हति । एच.आइ.वी.-रोगेण पीडितस्य किञ्चित् वजनं पुनः प्राप्तुं ग्लूटामाइन् तेषां साहाय्यं कर्तुं शक्नोति । एच.आई.वी.

परन्तु अद्यापि वैद्यैः एतानि ग्लूटामाइन्-पूरकाणि अनुशंसितव्यानि वा न वा इति विषये शोधं क्रियते ।

भड़काऊ आन्तरिकरोग (IBD) २.

यतो हि ग्लूटामाइन् आन्तराणां रक्षात्मकं आस्तरणं निर्वाहयितुं साहाय्यं करोति, अतः केचन शोधकर्तारः अध्ययनं कृतवन्तः यत् ग्लूटामाइन् पूरकं भड़काऊ आन्तरिकरोगयुक्तानां जनानां (IBD) सहायतां कर्तुं शक्नोति वा इति IBD आन्तराणां दीर्घकालीनः शोथः भवति । यद्यपि अध्ययनं कृतम् अस्ति तथापि ग्लूटामाइन् पूरकं IBD सहायकं सिद्धं न अभवत् ।

क्रीडकानां क्रीडाप्रदर्शनम्

ग्लूटामाइन् क्रीडाप्रदर्शने सुधारं कर्तुं शक्नोति वा इति अपि शोधकर्तारः अन्वेषितवन्तः । अनेकैः अध्ययनैः ज्ञातं यत् ग्लूटामाइन् मांसपेशीनां वेदनाम् न्यूनीकर्तुं तीव्रव्यायामस्य अनन्तरं चोटस्य जोखिमं न्यूनीकर्तुं च साहाय्यं कर्तुं शक्नोति । परन्तु एते लाभाः स्थायी इति वक्तुं पर्याप्तं प्रमाणं नास्ति । ग्लूटामाइन् क्रीडकानां मांसपेशीद्रव्यस्य निर्माणे सहायकं भवति इति विचारः संशोधनेन समर्थितः नास्ति ।

अतः, भवता ग्लूटामाइन् सेवनं कर्तव्यम् ?

सरलम् उत्तरम् अस्ति यत् - केवलं यदा भवतः वैद्यः तस्य अनुशंसा करोति। यदि भवतः सिकलसेल् रोगः (SCD) अस्ति तर्हि भवतः वैद्यः ग्लूटामाइन् इति औषधं दातुं शक्नोति । यदि भवतः रोगप्रतिरोधकशक्तिं अतिरिक्तं वर्धयितुं आवश्यकं भवति तर्हि भवतः चिकित्सकः भवन्तं ग्लूटामाइन्-पूरकं ग्रहीतुं वा अधिकं ग्लूटामाइन्-समृद्धानि आहारपदार्थानि खादितुम् सल्लाहं दातुं शक्नोति ।

सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं यत् भवन्तः यत्किमपि पूरकं सेवन्ते तस्य विषये स्वचिकित्सकं सूचयन्तु। तदा एव ते भवन्तं वक्तुं शक्नुवन्ति यत् भवतः स्वास्थ्यस्य स्थितिः कृते सुरक्षितम् अस्ति वा।

एतस्य सेवनेन के लाभाः सन्ति ?

ग्लूटामाइन् सेवनेन सिकल सेल् रोगस्य (SCD) जटिलतायाः जोखिमः न्यूनीकर्तुं शक्यते । संक्रमणं निवारयितुं ऊतकक्षतिं न्यूनीकर्तुं च किञ्चित् क्षमता अपि भवितुम् अर्हति यत् आघातस्य (चोटस्य वा दाहस्य वा) अथवा कर्करोगस्य चिकित्सायाः अनन्तरं भवितुम् अर्हति, परन्तु अधिकं शोधस्य आवश्यकता वर्तते

वैज्ञानिकाः अन्येषां लाभानाम् अनुसन्धानं कुर्वन्ति, परन्तु तत् संशोधनं अद्यापि प्रारम्भिकपदे एव अस्ति ।

किं एल-ग्लूटामाइन् उदरस्य मेदः न्यूनीकरोति ?

एल-ग्लूटामाइन् सेवनेन उदरस्य मेदः न्यूनीकरोति अथवा वजनक्षयस्य सहायता भवति इति स्पष्टं, निर्णायकं प्रमाणं नास्ति ।

किं दुष्प्रभावाः सन्ति ?

ग्लूटामाइन् दीर्घकालं यावत् सेवनस्य सम्भाव्यं दुष्प्रभावं ज्ञातुं अधिकं शोधस्य आवश्यकता वर्तते। यथा, ग्लूटामाइन् पूरकं सेवनेन भवतः शरीरस्य अमीनो अम्लानां उपयोगेन ऊर्जानिर्माणस्य मार्गः परिवर्तयितुं शक्यते । अत एव ग्लूटामाइन् (अथवा अन्यः कोऽपि पूरकः) सेवनात् पूर्वं स्वचिकित्सकेन सह वार्तालापः महत्त्वपूर्णः ।

अत्र सिकलसेलरोगस्य (SCD) L-ग्लूटामाइन्-इत्यस्य सेवनसमये भवितुं शक्नुवन्ति केचन लघु-दुष्प्रभावाः सन्ति:

• उदरवेदना
• पृष्ठवेदना
• मलावरोध
• शिरोवेदना
• वमनेच्छा

यदि भवन्तः किमपि एलर्जी-प्रतिक्रिया (उदाहरणार्थं त्वक्-दाहः वा छत्रं वा) अनुभवन्ति तर्हि भवन्तः तत्क्षणमेव स्वचिकित्सकं सूचयन्तु ।

अन्ते स्मर्तव्याः विषयाः

ग्लूटामाइन् इति अमीनो अम्लम् अस्माकं शरीरे प्रचुरं भवति, विविधकार्यार्थं च अत्यावश्यकम् । एतावत् आवश्यकं यत् ग्लूटामाइन्-पूरकस्य सेवनेन स्वास्थ्यस्य महत्त्वपूर्णः लाभः भविष्यति इति चिन्तनं सामान्यम् अस्ति । परन्तु ग्लूटामाइन् पूरकं सेवनात् पूर्वं प्रमाणानां विषये यथार्थता महत्त्वपूर्णा अस्ति ।

• ग्लूटामाइन् सेवनेन सिकल सेल् रोगस्य (SCD) सहायता भवति ।
• "सशर्त" परिस्थितिषु यत्र अस्माकं शरीरे सामान्यापेक्षया अधिकं ग्लूटामाइन् आवश्यकं भवति, तत्र एतेन रोगप्रतिरोधकशक्तिः अतिरिक्तं वर्धनं दातुं शक्यते ।
• परन्तु यदि भवान् सामान्यतया स्वस्थः अस्ति तर्हि अद्यापि पर्याप्तं ठोसप्रमाणं नास्ति यत् ग्लूटामाइन् सेवनेन स्वास्थ्यस्य महत्त्वपूर्णः लाभः भवति इति वक्तुं शक्यते ।

अतः ग्लूटामाइन् अथवा अन्यस्य पूरकस्य सेवनात् पूर्वं स्वचिकित्सकेन सह अवश्यं वार्तालापं कुर्वन्तु । ते भवतः स्वास्थ्यस्य स्थितिम् आधारीकृत्य सम्भाव्यलाभानां जोखिमानां च विषये सल्लाहं दातुं शक्नुवन्ति।

अयं प्राप्तः? यदि भवतः अधिकाः प्रश्नाः सन्ति तर्हि वैद्यं पृच्छितुं मा लज्जाम् अनुभवन्तु।

` ग्लूटामाइन, अमीनो अम्ल, प्रोटीन, प्रतिरक्षा, पाचन, पूरक, स्वास्थ्य