भवतः शरीरं दुर्बलं वा ? मुखस्य व्रणं भवति वा ? किं तत् विटामिन-बी-अभावः ? (विटामिन बी परिसर) २.

किं भवन्तः सर्वदा श्रान्ताः, आलस्यं च अनुभवन्ति ? किं भवतः जिह्वायां स्फुटितौष्ठौ, व्रणाः च सन्ति ? किं भवन्तः कदाचित् हस्तपादौ जडं गच्छन्ति इव अनुभवन्ति? वयं एतानि वस्तूनि अस्माकं दैनन्दिनजीवने अनुभवामः, परन्तु एते अस्माकं शरीरात् महत्त्वपूर्णाः संकेताः भवितुम् अर्हन्ति । विशेषतः एते विटामिन-बी-अभावस्य लक्षणं भवितुम् अर्हन्ति । अतः अद्य अस्माकं शरीराय विटामिन बी इति अस्य आवश्यकस्य पोषकस्य विषये वदामः।

एतत् विटामिन बी-संकुलं किम् ?

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् विटामिन बी परिसरः ८ विटामिनानाम् एकः संग्रहः अस्ति ये परस्परं सम्बद्धाः सन्ति तथा च अनेकानि महत्त्वपूर्णानि कार्याणि कुर्वन्ति । एकस्मिन् कुटुम्बे ८ भ्रातरः इव अस्ति। ते सर्वे मिलित्वा शरीरे कोशिकीयस्तरस्य अनेकविषयेषु साहाय्यं कुर्वन्ति ।

एते ८ विटामिनाः सन्ति : १.

• थिआमिन (B1) ९.
• राइबोफ्लेविन् (Riboflavin - B2) ९.
• नियासिन् - बी ३) २.
• पैन्टोथेनिक अम्ल (B5) 1.1.
• पाइरिडोक्सिन (Pyridoxine - B6) ९.
• बायोटिन (B7) ९.
• फोलेट् (Folate - B9) ९.
• कोबालामिन - बी१२) २.

वयं यत् अधिकांशं आहारं खादामः तेषु एतानि विटामिनानि सन्ति । परन्तु केचन विटामिन बी १२ इत्यादयः प्रायः मांसं, मत्स्यं, दुग्धं, अण्डं च इत्यादिषु पशुभोजनेषु दृश्यन्ते । यदि भवान् शाकाहारी/शाकाहारी अस्ति अथवा अन्येन कारणात् एतानि पर्याप्तं आहारं न प्राप्नोति तर्हि भवतः विटामिन-बी-पूरकस्य आवश्यकता भवितुम् अर्हति ।

एते बी-विटामिनाः अस्माकं शरीरस्य का सेवां कुर्वन्ति ?

एतेषु प्रत्येकस्य बी-विटामिनस्य विशिष्टानि कार्याणि सन्ति । ते किम् इति पश्यामः। एतत् सुलभतया अवगन्तुं मया किञ्चित् सारणी कृता।

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

गर्भावस्थायां विटामिन बी परिसरस्य महत्त्वम्

यदि भवान् गर्भवती माता अस्ति वा कोऽपि बालकस्य अपेक्षां कुर्वन् अस्ति तर्हि एषः विभागः भवतः कृते अतीव महत्त्वपूर्णः भविष्यति । गर्भावस्थायां वैद्यैः अनुशंसितेषु विटामिनेषु विटामिन बी परिसरस्य विशेषं स्थानं वर्तते । मातुः, गर्भे वर्धमानस्य शिशुस्य च स्वस्थजीवनाय अत्यावश्यकम् ।

गर्भधारणात् पूर्वं गर्भावस्थायाः आरम्भिकसप्ताहेषु च फोलिक-अम्लस्य (विटामिन-बी९) सेवनेन स्पाइन-बिफिडा-आदि-स्थितिः निवारयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्यते, यः गम्भीरः जन्मदोषः अस्ति, यः शिशुस्य तंत्रिकातन्त्रं प्रभावितं कर्तुं शक्नोति

अस्मिन् काले अन्ये विटामिनाः अपि अतीव महत्त्वपूर्णाः सन्ति : १.

• विटामिन बी ६ : शिशुस्य मस्तिष्कस्य तंत्रिकातन्त्रस्य च विकासे सहायकं भवति । मातुः प्रातःकाले रोगस्य नियन्त्रणे अपि साहाय्यं कर्तुं शक्नोति।
• विटामिन बी १२ : तंत्रिकातन्त्रस्य विकारस्य निवारणे सहायकं भवितुं फोलिक-अम्लेन सह कार्यं करोति ।
• अन्ये बी-विटामिनाः : शिशुस्य मस्तिष्कस्य विकासे (B1), नेत्रस्य स्वास्थ्ये (B2), मातुः पाचनं (B3), पादौ मांसपेशीनां संकोचनं न्यूनीकरोति (B5) च सहायकं भवति

विटामिन-बी-अभावस्य लक्षणं कानि सन्ति ?

यदा शरीरे एकस्य वा अधिकस्य बी-विटामिनस्य अभावः भवति तदा विविधानि लक्षणानि दृश्यन्ते । एते विटामिनस्य प्रकारस्य आधारेण भिन्नाः भवन्ति । पश्यन्तु यत् भवतः एतादृशेषु लक्षणेषु कश्चन अपि लक्षणः अस्ति वा।

महत्त्वपूर्णम् : अन्येषु चिकित्सास्थितौ अपि एते लक्षणानि भवितुं शक्नुवन्ति । अतः यदि भवतः एतादृशेषु लक्षणेषु कश्चन लक्षणः अस्ति तर्हि सल्लाहार्थं वैद्यं अवश्यं पश्यन्तु । स्वनिदानं मा कुरुत।

विटामिन बी परिसरः कथं प्राप्तव्यः ?

1. भोजनात्

उत्तमः स्वाभाविकः च उपायः सन्तुलितं आहारं खादितव्यम् । अत्र विटामिन-बी-युक्ताः केचन आहाराः सन्ति : १.

• धान्यम् : भूरेण तण्डुलः, व्रीहिः
• शाकम् : पालकः, ब्रोकोली, मधुर आलू
• फलम् : कदलीफलं, एवोकाडो
• मांसं मत्स्यं च : गोमांसम्, कुक्कुटं, सामन् इत्यादीनि मत्स्यानि, टूना
• दुग्धजन्यपदार्थाः : दुग्धं, पनीरं, दधिः
• अन्ये- अण्डानि, चटनी, बादाम, सूर्यपुष्पबीजानि

2. पूरकेभ्यः

केषुचित् सन्दर्भेषु केवलं भोजनात् एव आवश्यकं परिमाणं प्राप्तुं कठिनं भवेत् ।

• यदि भवान् शाकाहारी/शाकाहारी अस्ति।
• यदि त्वं गर्भवती अथवा स्तनपानं करोषि।
• यदि भवतः पाचनतन्त्रस्य रोगः (उदा. Inflammatory Bowel Disease) अस्ति।
• यदि भवान् वृद्धः अस्ति।
• यदि भवन्तः दीर्घकालं यावत् कतिपयानि औषधानि (उदा. जठरशोथस्य केचन औषधानि) सेवन्ते ।

अस्मिन् सति वैद्यः भवन्तं विटामिन बी-संकुलगोल्यः अथवा विशिष्टं विटामिनं यथा बी १२ इन्जेक्शनरूपेण लिखितुं शक्नोति ।

स्मर्यतां यत् चिकित्सापरामर्शं विना कस्यापि विटामिनपूरकस्य अधिकमात्रायां न सेवन्तु।

किं विटामिन-बी-इत्यस्य अधिकं सेवनस्य जोखिमः अस्ति ?

विटामिन बी जलविलयनशीलं विटामिनम् अस्ति । यदि शरीरस्य आवश्यकतायाः अपेक्षया अधिकं भवति तर्हि मूत्रेण निर्गमिष्यते इति भावः । अतः भोजनात् विटामिन-बी-इत्यस्य अत्यधिकं सेवनेन दुष्प्रभावस्य जोखिमः अतीव न्यूनः भवति ।

परन्तु दीर्घकालं यावत् अधिकमात्रायां पूरकाणां सेवनेन काश्चन समस्याः उत्पद्यन्ते ।

• अतिरिक्तं विटामिन बी ६ (Pyridoxine) : अङ्गानाम् तंत्रिकानां क्षतिः भवति चेत् सुन्नता अथवा संवेदनायाः हानिः (परिधीय न्यूरोपैथी) भवितुम् अर्हति ।
• विटामिन बी ३ (Niacin) इत्यस्य अत्यधिकं सेवनेन यकृत् क्षतिः भवितुम् अर्हति । त्वक् रक्ततां कण्डूयमानं च भवेत् ।
• केषुचित् अध्ययनेषु ज्ञातं यत् पुरुषेषु धूम्रपानकर्तृषु विटामिन-बी-६, बी-१२-पूरकस्य अधिकमात्रायां सेवनेन फुफ्फुसस्य कर्करोगस्य जोखिमः वर्धते ।

अत एव वयं सर्वदा वदामः, केवलं स्वचिकित्सकेन सह वार्तालापं कृत्वा एव एतानि उपयुज्यताम् इति ज्ञात्वा यत् भवतः वास्तविकरूपेण एतानि आवश्यकानि सन्ति वा, किं मात्रा आवश्यकी अस्ति वा इति।