विटामिन-डी : भवतः वास्तविकरूपेण कियत् आवश्यकम् ? (विटामिन डी) निश्चितरूपेण ज्ञातुम् आवाम्!

किं भवन्तः श्रान्ताः अनुभवन्ति वा केवलं साधारणं दुर्बलं अनुभवन्ति वा? अथवा अस्थिस्नायुषु वेदनाः, वेदनाः च सन्ति? सम्भवतः अस्य कारणं भवतः शरीरे विटामिन-डी-अभावः अस्ति । विटामिन डी एकः आवश्यकः पोषकः अस्ति यः अस्माकं शरीरे अनेकानि महत्त्वपूर्णानि कार्याणि करोति । परन्तु बहवः जनाः तस्मिन् बहु ध्यानं न ददति। अतः अद्यत्वे अस्य विटामिन-डी-इत्यस्य विषये वदामः, अस्माकं कियत् आवश्यकं, कथं प्राप्तव्यम्, केषु विषयेषु अस्माभिः सावधानता भवितव्या इति च।

विटामिन-डी अस्माकं शरीरस्य कृते किं करोति ?

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् विटामिन-डी अस्माकं शरीरे अनेकानि प्रमुखकार्यं करोति ।

• दृढाः अस्थिः : कैल्शियमः, फास्फोरसः च द्वौ आवश्यकौ खनिजौ स्तः ये अस्माकं अस्थिषु दृढतां स्थापयितुं अत्यावश्यकौ स्तः । विटामिन-डी शरीरे भोजनात् यत् कैल्शियमं, फास्फोरसं च अवशोषयितुं साहाय्यं करोति । विटामिन-डी विना वयं कियत् अपि कैल्शियमं सेवयामः तथापि तस्य शरीरस्य किमपि उपयोगः न भविष्यति ।
• मांसपेशीकार्यम् : विटामिन-डी अस्माकं मांसपेशिनां गतिं सम्यक् कार्यं कर्तुं च सहायकं भवति ।
• तंत्रिकातन्त्रम् : मस्तिष्कात् शरीरस्य शेषभागं प्रति सन्देशान् वहति इति तंत्रिकातन्त्रस्य कार्याय अपि विटामिन-डी-इत्यस्य आवश्यकता भवति ।

प्रतिदिनं भवतः कियत् विटामिन-डी आवश्यकम् ?

वयसा सह भवतः विटामिन-डी-इत्यस्य आवश्यकता परिवर्तते । एतेषां मापनं IU (International Units) इति अन्तर्राष्ट्रीय-एककेषु भवति ।

केचन चिकित्साविशेषज्ञाः मन्यन्ते यत् अस्थिरोगः , अस्थिषु कृशतां जनयति इति रोगः कएषा राशिः जोखिमे ये सन्ति तेषां कृते पर्याप्तं न भवेत् । अतः भवतः कृते कियत् परिमाणं योग्यम् इति ज्ञातुं वैद्येन सह वार्तालापः करणीयः ।

चेतावनी : विटामिन-डी-इत्यस्य अधिकं सेवनम् अपि न हितकरम् अस्ति ।९ वर्षाधिकस्य कस्यचित् कृते प्रतिदिनं ४,००० IU अधिकं सेवनं सुरक्षितं नास्ति । केवलं भोजनात् एव एतावत् प्राप्तुं दुर्लभम्, परन्तु पर्यवेक्षणं विना विटामिन-डी-पूरकं सेवनेन एतत् जोखिमं भवितुम् अर्हति ।

विटामिन-डी-प्राप्त्यर्थं के के उपायाः सन्ति ?

वयं मुख्यतया त्रयः प्रकाराः विटामिन-डी प्राप्तुं शक्नुमः।

1. सूर्यप्रकाशात् (उत्तमः प्राकृतिकः मार्गः) .

अस्माकं शरीरे विटामिन-डी-उत्पादनस्य आश्चर्यजनकक्षमता अस्ति ।तस्य आवश्यकता केवलं प्रत्यक्षसूर्यप्रकाशः एव त्वक्-प्रहारार्थं । सप्ताहे द्वौ वा त्रीणि वा वाराः सूर्यरक्षां विना १० तः १५ निमेषान् यावत् प्रातःकाले सूर्यस्य संपर्कं कृत्वा आवश्यकं मात्रां विटामिन-डी प्राप्तुं शक्नुवन्ति

परन्तु स्मर्यतां यत् सूर्ये अतिदीर्घकालं स्थातुं त्वक् कर्करोगः भवितुम् अर्हति । अतः यदि भवान् कतिपयनिमेषाभ्यः अधिकं सूर्ये भवितुं गच्छति तर्हि सूर्यरक्षकस्य उपयोगं अवश्यं कुर्वन्तु अथवा शरीरं आच्छादयति इति वस्त्रं अवश्यं धारयन्तु।

२ भोजनात्

प्राकृतिकरूपेण विटामिन-डी-युक्ताः अनेकाः आहाराः सन्ति ।

तदतिरिक्तं विदेशेषु दुग्धं, केचन प्रातःभोजनस्य अनाजाः, दधिः, सोयादुग्धः इत्यादीनि आहारपदार्थानि कृत्रिमरूपेण विटामिन-डी-युक्तानि भवन्ति ।

3. विटामिन डी गोलियाँ (पूरक) २.

येषां कृते सूर्यप्रकाशात्, भोजनात् च पर्याप्तं विटामिन-डी-प्राप्त्यर्थं कष्टं भवति, ते चिकित्सापरामर्शेण गोल्यः सेवितुं शक्नुवन्ति ।

विटामिन-डी-पूरकस्य विशेषतया कस्य आवश्यकता अस्ति ?

केचन जनाः सन्ति येषां विटामिन-डी-अभावस्य अधिकं जोखिमम् अस्ति । यदि भवान् अस्मिन् वर्गे पतति तर्हि सल्लाहार्थं वैद्यस्य परामर्शः महत्त्वपूर्णः ।

• ५० वर्षाधिकाः जनाः : यथा यथा वयं वृद्धाः भवेम तथा तथा त्वचायाः विटामिन-डी-उत्पादनस्य क्षमता न्यूनीभवति ।
• अत्यल्पं सूर्यस्य संपर्कं येषां जनाः सन्ति : ये जनाः कार्यालयेषु, भवनानां अन्तः सर्वं दिवसं यापयन्ति, ये वृद्धाः गृहे एव तिष्ठन्ति, ये जनाः स्वशरीरं अतिशयेन आच्छादयति वस्त्रं धारयन्ति, तेषां जोखिमः अधिकः भवति
• कृष्णत्वक्युक्ताः जनाः : त्वचायां मेलेनिन् वर्णकं विटामिन-डी-उत्पादनं किञ्चित्पर्यन्तं न्यूनीकरोति ।
• वृक्करोगः अथवा पाचनतन्त्रस्य अवशोषणसमस्यायुक्ताः जनाः : केचन चिकित्सास्थितयः शरीरस्य विटामिन-डी अथवा कैल्शियमस्य अवशोषणक्षमतां बाधितुं शक्नुवन्ति ।
• येषां जनानां दुग्धं दुग्धजन्यपदार्थानि च पचने कष्टं भवति (Lactose intolerant): यतः ते दुग्धजन्यपदार्थाः परिहरन्ति, ते विटामिन-डी-युक्तानि आहारपदार्थानि त्यक्तुम् अर्हन्ति
• ये जनाः पूर्णतया शाकाहारी आहारं अनुसरन्ति : यतः विटामिन-डी-युक्ताः अधिकांशः प्राकृतिकाः आहाराः पशुभोजनाः सन्ति, तेषां न्यूनतायाः जोखिमः भवति
• केवलं स्तनपानं कुर्वन्तः शिशवः : स्तनस्य दुग्धे विटामिन-डी अत्यल्पं भवति अतः प्रायः वैद्याः शिशुभ्यः विटामिन-डी-बिन्दवः अनुशंसन्ति ।
• कतिपयानि औषधानि सेवन्ते जनाः : मिर्गी इत्यादीनां रोगानाम् कृते दत्ताः केचन औषधाः शरीरस्य विटामिन-डी-स्तरं प्रभावितं कर्तुं शक्नुवन्ति ।

तदतिरिक्तं त्वचायाः स्थितिः सोरायसिसस्य चिकित्सायै वैद्याः विटामिन-डी-युक्तानि लेपनानि अपि अनुशंसन्ति ।

विटामिन-डी-सेवनेन जोखिमः अस्ति वा ?

विटामिन-डी-इत्यस्य दुष्प्रभावाः समीचीनमात्रायां सेवनेन अतीव दुर्लभाः भवन्ति । परन्तु एकं अतीव महत्त्वपूर्णं वस्तु अस्ति .

यदि भवतः शरीरे विटामिन-डी-इत्यस्य अत्यधिकं भवति तर्हि भवतः निम्नलिखित-लक्षणं भवति ।

• बुभुक्षा
• नित्यं मूत्रस्य आवश्यकता भवति
• उदरेण वमनं च
• वजनं न्यूनीकरोति
• विक्षिप्तः
• अस्थिवेदना
• वृक्कपाषाणाः

अतः चिकित्सापरामर्शं विना कदापि विटामिन-डी-गोल्यः न प्रयोक्तव्याः ।