Hľadáte jednoduchý spôsob, ako rýchlo schudnúť ? Pri hľadaní ste možno na sociálnych sieťach alebo na internete narazili na koncept „tekutej diéty “. Jednoducho povedané, ide o nahradenie hlavných denných jedál tekutinami, ako sú ovocné alebo zeleninové šťavy alebo špeciálne vyvinuté kokteily. Mnohých tieto metódy priťahujú kvôli sľubu rýchleho chudnutia. Je to však skutočne zdravé pre vaše telo? Poďme sa na túto tému pozrieť hlbšie a jednoducho.
Čo vlastne znamená tekutá diéta?
Ako už názov napovedá, tekutá diéta je spôsob stravovania, pri ktorom všetky alebo väčšinu denných kalórií prijímate z tekutín. Existuje však niekoľko rôznych typov týchto diét.
Lekársky predpísané tekuté diéty
Predstavte si, že máte naplánovanú operáciu alebo lekárske vyšetrenie, napríklad endoskopiu. V takýchto prípadoch vám lekár môže predpísať „číru tekutú diétu“, ktorú budete dodržiavať jeden alebo dva dni. Zvyčajne pozostáva z vývarov, ovocných štiav a podobných jedál.
Najdôležitejšie je pamätať na to, že lekárom predpísaná tekutá diéta neposkytuje celé spektrum živín, ktoré vaše telo potrebuje. Preto by sa mala vykonávať len veľmi krátko a len pod prísnym lekárskym dohľadom . Nikdy nie je bezpečné skúšať to sami doma.
Tekuté diéty na chudnutie
Toto je typ najobľúbenejší medzi širokou verejnosťou. Zahŕňa nahradenie jedného alebo dvoch hlavných jedál (často raňajok a obeda) alebo niekedy všetkých troch jedál ovocnými/zeleninovými šťavami alebo komerčne dostupnými proteínovými kokteilmi. Niektoré programy umožňujú malé občerstvenie.
Naozaj táto metóda vedie k chudnutiu a ako dlho výsledky vydržia?
Jednoduchá odpoveď je áno, táto metóda môže viesť k úbytku hmotnosti. Rovnako ako pri každej obmedzujúcej diéte, ak budete konzumovať menej kalórií, ako vaše telo denne spáli, schudnete. Keďže tieto koktaily pomáhajú s kontrolou porcií bez väčšej námahy, niektorým sa tento prístup môže zdať lákavý.
Je tu však jeden významný problém.
Keď drasticky obmedzíte príjem kalórií, metabolizmus vášho tela – rýchlosť, akou spaľujete energiu – sa výrazne spomalí. Vaše telo to vníma ako „nedostatok potravy“ a snaží sa šetriť energiu, ktorú má.
Preto hneď ako prestanete s tekutou diétou a vrátite sa k normálnemu stravovaniu, váš spomalený metabolizmus oveľa viac zvyšuje pravdepodobnosť, že znova priberiete na váhe rýchlejšie ako predtým. Inými slovami, váha, ktorú ste tak tvrdo schudli, sa môže veľmi rýchlo vrátiť.
Pre dlhodobé výsledky je oveľa lepšie kombinovať tekutiny s pevnou stravou , udržiavať vyváženú kontrolu kalórií a naučiť sa udržateľné a zdravé stravovacie návyky.
Aké sú vážne riziká tekutej diéty?
Zdravý stravovací plán by mal každý deň poskytovať vyvážené živiny. Väčšina komerčných plánov však tieto požiadavky nespĺňa. Konkrétne plány, ktoré poskytujú veľmi nízky počet kalórií (400 – 800 kalórií denne), sú bez lekárskeho dohľadu mimoriadne nebezpečné.
V nasledujúcej tabuľke sú uvedené niektoré riziká spojené s týmito diétami.
| Riziko / Vedľajší účinok | Jednoduché vysvetlenie |
|---|---|
| Nedostatky živín | Nedodržanie rovnováhy medzi esenciálnymi bielkovinami, sacharidmi, tukmi, vitamínmi a minerálmi. |
| Fyzické nepohodlie | Môže viesť k neustálej únave, závratom a vypadávaniu vlasov. |
| Žlčové kamene | Rýchly úbytok hmotnosti zvyšuje riziko vzniku žlčových kameňov. |
| Srdcové napätie | Dlhodobý nedostatok základných živín môže ovplyvniť funkciu srdca. |
| Zápcha | Nedostatok vlákniny z celého ovocia, zeleniny a obilnín môže viesť k tráviacim problémom. |
| Strata svalovej hmoty | Ak je príjem bielkovín nedostatočný, vaše telo môže spaľovať svalovú hmotu namiesto tuku. |
Kroky, ktoré musíte urobiť pred začatím tekutej diéty
Po prečítaní všetkého tohto si možno pomyslíte, že to nikdy nie je dobrý nápad. Ak sa to však robí správne pod lekárskym dohľadom, môže to byť za určitých okolností užitočné. Ak o tom uvažujete, venujte prosím zvýšenú pozornosť nasledujúcim bodom.
Najprv sa poraďte so svojím lekárom!
Toto je najdôležitejší a najpovinnejší krok. Či už sa snažíte schudnúť alebo z akéhokoľvek iného dôvodu, poraďte sa so svojím lekárom predtým, ako začnete s takouto diétou. On je najlepším lekárom, ktorý môže posúdiť, či je tento prístup bezpečný pre váš zdravotný stav.
Konkrétne, ak ste tehotná alebo dojčíte, užívate inzulín na cukrovku alebo máte akékoľvek iné chronické ochorenie, nepokúšajte sa o takéto diéty bez lekárskej konzultácie.
Poraďte sa s registrovaným dietológom
Ak vám lekár dá zelenú, dôrazne sa odporúča stretnutie s registrovaným dietológom, aby ste vytvorili plán, ktorý zabezpečí, že dostanete presne tie živiny, ktoré potrebujete. Môže vám tiež odporučiť špecifické vitamíny alebo doplnky stravy .
Vedzte, čo konzumujete
Ak používate balené tekuté náhrady jedla, pozorne si prečítajte etiketu s nutričnými hodnotami. Uistite sa, že prijímate 100 % dennej potreby vitamínov a minerálov. Vyberte si stravu, ktorá obsahuje dostatok bielkovín a vlákniny, aby ste zvládli hlad.
Posolstvo na odnesenie domov
- Tekuté diéty sú vo všeobecnosti dvoch typov: krátkodobé, medicínsky indikované, a diéty zamerané na chudnutie.
- Aj keď tekuté diéty na chudnutie môžu priniesť rýchle výsledky, existuje vysoké riziko rýchleho opätovného priberania na váhe po návrate k normálnemu stravovaciemu režimu.
- Takéto diéty môžu spôsobiť vážne vedľajšie účinky, ako sú nutričné nedostatky, extrémna únava, vypadávanie vlasov, zápcha a svalová slabosť.
- Za žiadnych okolností by ste nemali začať s tekutou diétou bez konzultácie s lekárom. Môže to byť vážne škodlivé pre vaše zdravie.
- Pre dosiahnutie skutočných a dlhodobých výsledkov je oveľa lepšie dodržiavať životný štýl, ktorý zahŕňa vyváženú stravu a pravidelnú fyzickú aktivitu, než sa držať krátkodobých módnych diét.
Tekutá diéta, Chudnutie, Výživa, Zdravé stravovacie návyky, Lekárske poradenstvo
