E mafua moni ea le fructose i le tupu o le mamafa? Se'i o tatou iloa ma le mautinoa!

A e 'ai se meainu suamalie na fa'atau mai le faleoloa, se fasi keke, po'o se mea'ai mama suamalie, pe e te mafaufau, "Oi, ua tumu lenei i le suka ... o le a ou tupu tele"? Aemaise lava i nei aso, pe a e fa'alogo i le igoa "Fructose," e to'atele tagata e manatu o le mafua'aga tele lea o le puta tele. O lea la, pe leaga ea lenei fructose, lea e maua fo'i i fuala'au 'aina, mo o tatou tino? O le asō, se'i o tatou talanoa e uiga i le mea e moni pe leai i lenei tala.

Muamua lava, o le a le fructose?

I se faaupuga faigofie, o le fructose o se ituaiga suka. E maua faalenatura i a tatou mea'ai. Mafaufau i se fasi fuala'au suamalie o lo'o e 'ai, po'o sina meli ... o nei mea uma e iai le fructose.

Ae e lē gata i le fructose e maua faalenatura le faafitauli. E maua foi le fructose i le mea suamalie "High-Fructose Corn Syrup ," lea e faaaogaina i le tele o meaai ma meainu i faleoloa. E mafai ona taitai atu ai i tatou i le faaopoopoina e aunoa ma le iloa o le tele o le fructose i o tatou tino.

O nisi nei o nofoaga e masani ona maua ai le fructose:

E moni ea e mafua ona o le fructose le tupu aʻe o le mamafa?

O le fesili tele lenei. O nisi suʻesuʻega ua fautua mai ai o le fructose e faʻateleina ai le gaʻo o le tino ma faʻateleina ai le fiaʻai . Peitaʻi, e toʻatele fomaʻi ma saienitisi e lē ioe i lenei manatu.

E tusa ai ma a latou tala, e lē na o le fructose le faʻafitauli. O le mafuaʻaga autū ona tatou te faʻaaogaina le tele o kalori nai lo le mea e manaʻomia e o tatou tino mai mea uma.

E masani lava, o suʻesuʻega e tuʻuaʻia ai le fructose e faia i manu, ma maua ai e i latou le tele o le fructose, e sili atu nai lo le mea e masani ona 'ai e tagata. O lea e faigata ai ona faʻafesoʻotaʻi saʻo ia taunuuga i o tatou olaga i aso faisoo.

E tolu meaʻai autū (Macronutrients) e maua ai le malosi i o tatou tino:

• Carbohydrates - araisa, falaoa, suka
• Porotini - aano o manu, i'a, fuamoa , lentils
• Ga'o - suāu'u, pata, nati

Afai tatou te 'ai tele atu i nei mea nai lo le mea e tatau ai, o le a teuina le malosi fa'aopoopo o ni ga'o i o tatou tino ma tatou te fa'atupuina ai le mamafa. O lea la, e le talafeagai le tu'ua'ia na'o le fructose.

O le ā la se mea e tatau ona tatou faia? O le ā le auala sili e pulea ai lo tatou mamafa?

Aua le taofia le 'ai o fuala'au 'aina ona o lou fefe i le fructose. A e 'ai fuala'au 'aina, e tele mea lelei e te maua e pei o fiber, vitamini, ma minerale fa'atasi ai ma le fructose. Ae a e inuina se fagu vai suamalie ua fa'aopoopo i ai le fructose, e na'o le suka ma kalori gaogao e te maua.

O nisi nei o mea faigofie e mafai ona e faia e pulea ai lou mamafa.

1. Ia masani ona faitau le fa'ailoga i luga o afifi mea'ai.

Faitau le fa'ailoga i luga o so'o se afifi mea'ai po'o se fagu e te fa'atauina mai le faleoloa. Va'ai mo upu e fa'ai'u i le '-ose' i le amataga o le lisi o mea e fai ai. O nei mea uma o ituaiga suka.

• Sucrose
• Kulukose
• Fructose
• Sua suamalie o le sana e maualuga le fructose

Afai o nei mea o se tasi o mea muamua e tolu, o lona uiga o loʻo tele le suka i le meaʻai.

2. Fa'aitiitia le "Suka Fa'aopoopo"

E fa'atatau lea i le suka e fa'aopoopo fa'apitoa pe a saunia mea'ai.

• Fa'aitiitia lou taumafaina o meainu suamalie i le tele e mafai ai. O le vai o le meainu sili lea.
• Fa'atapula'a lau 'ai o mea suamalie e pei o keke, pisiketi, kuki ma sukalati. Fa'apolopolo nei mea mo na'o fa'alavelave fa'apitoa.
• Filifili sana o le taeao ma yogurt e le'i suamalie nai lo mea'ai suamalie .

3. Fa'amuamua mea'ai masani ma mea'ai atoatoa

O fuala'au 'aina, e ta'ua o "loli a le natura," o se filifiliga lelei tele pe a e mana'o i se mea suamalie. E leai se tasi e fa'ateleina lona mamafa pe a 'ai tele naua fuala'au 'aina. E le gata i lea, fa'aopoopo nisi fuala'au 'aina, saito atoa, ma nati i lau taumafataga. O nei mea e le gata ina maua ai mea'ai e te mana'omia, ae o le a fesoasoani fo'i ia te oe e lagona le ma'ona ma pulea ai lau 'ai tele.

4. 'Ai i mea'ai paleni

O se manatu lelei le maua o le tusa ma le 50% o au kalori i aso taʻitasi mai meaʻai e pei o gaʻo . Ae taumafai e maua na gaʻo mai meaʻai maloloina e pei o fualaau faisua, fualaʻau ʻaina, ma saito atoa nai lo meaʻai suamalie poʻo saito ua faʻamamaina. Afai e te popole i lou mamafa, o se manatu lelei le talanoa i lau fomaʻi e uiga i le taumafataga sili mo oe.