Paunoenda ku pharmacy, kana kutaura nachiremba, kana kuverenga chinyorwa nezvekudya, unofanira kunge wakanzwa mazwi ekuti "Vitamins" uye "Supplements" rimwe nerimwe, handiti? Dzimwe nguva paunonzwa mazwi aya, unofunga kuti, "Izvi zvinorevei?" Antioxidant, RDA,
mafuta - Anonyungudika, Mvura- Inonyungudika... Kune mazwi akawanda akadai. Saka nhasi tafunga, tora mazwi aya anowanzo kunzwiwa uye totsanangura kuti anorevei zviri nyore. Izvi zvakaita seduramazwi diki.
Chii chinonzi mavitamini nemaminerari?
Ngatitangei nemashoko maviri atinowanzo nzwa.
- Mavhitamini: Zvichitaurwa zviri nyore, izvi zvinovaka muviri zvinowanikwa mumiti nemhuka zvakakosha pakukura kwemuviri wedu, simba, uye mashandiro etsinga. Kune mhando mbiri dzemavhitamini anobatsira kuchengetedza hutano hwedu. Iwo mavhitamini anonyungudika mumafuta uye mavhitamini anonyungudika mumvura. Tichataura nezvawo munguva pfupi.
- Zvicherwa : Izvi zvinovaka muviri zvinowanikwa muvhu kana mumvura uye zvinotorwa nemiti nemhuka. Zvicherwa izvi ndizvo zvinonyanya kukosha mumazino nemapfupa edu. Zvinobatsirawo kuvaka masero uye kuita kuti tsinga dzishande nemazvo. Calcium nemagnesium mienzaniso yakanaka yeizvi.
- Zvikafu Zvidiki: Iri ndiro zita remavhitamini nemaminerari. Zvinonzi "micro" nekuti miviri yedu inoda mavhitamini aya muhuwandu hushoma. Kunyangwe ari madiki muhukuru, akakosha pakushanda zvakanaka kwe "macronutrients" ayo miviri yedu inoda muhuwandu hwakawanda, zvakaita semafuta , mapuroteni, nemakabhohaidhiretsi.
Chii chinosiyanisa mavhitamini ekuti "Fat-Soluble" ne "Water-Soluble"?
Izvi zvakakosha zvikuru nekuti mashandisirwo evhitamini uye mhedzisiro yayo zvinotemerwa nerudzi rwevhitamini. Ngationei musiyano uripo pakati pezviviri izvi.
| Hunhu | Mavhitamini Anonyunguduka Mafuta | Mavhitamini Anonyungudika Mumvura |
|---|
| Mhando | Mavhitamini A, D, E, uye K | Vhitamini C neB mavitamini (semuenzaniso folic acid, B6, B12) |
| Kuchengeterwa mumuviri | Ehe. Inochengetwa muchiropa nemafuta uye inoshandiswa kana zvichidikanwa. | Kwete. Muviri unotora huwandu hwaunoda woburitsa huwandu hwasara muweti. |
| Njodzi yekukuvadzwa ne chepfu (Toxicity) | Kana ukatora huwandu hunopfuura hunodiwa, hunogona kuungana mumuviri wova chepfu. Izvi zvinogona kukonzera matambudziko akakomba akadai sekusvotwa, kurutsa, uye kukuvara kwechiropa. | Njodzi yekuchetura muchetura yakaderera zvikuru nekuti yakawandisa inobviswa mumuviri. |
| Njodzi yekushomeka | Zvinotora nguva kuti kushomeka kuitike nekuti kunochengetwa mumuviri. | Nekuti haichengetwi mumuviri, kushomeka kunogona kuitika nekukurumidza kana kusingawanikwe kuburikidza nekudya kwezuva nezuva. |
Chinhu chakakosha ndechekuti usambotora mavhitamini, kunyanya mavhitamini anonyungudika mumafuta, akawanda usina kubvunza chiremba. Kana uchifungidzira kuti pane chepfu, taura nachiremba wako nekukasika. Kana paine emergency, unogona zvakare kufonera National Poisons Information Center kuColombo National Hospital.
Vadziviriri veMuviri Wedu: Dzidza Nezve Antioxidants uye Free Radicals
Mashoko maviri aya ari kunzwika kwese kwese ikozvino. Nyaya iri nyore iri shure kweizvi ndeiyi inotevera.
- MaRadicals Akasununguka: Funga nezveizvi sezvimedu zvidiki zvisina kunaka, zvisina kugadzikana mukati memiviri yedu. Sezvo zvisisina electron, zvinoedza 'kuba' maerekitironi kubva kune mamwe mamorekuru kuti zvigadzikane. Tinodana maitiro aya kuti oxidation . Oxidation iyi inogona kukuvadza masero edu. Zvakafanana nesimbi ine ngura.
- Maantioxidant: Aya ndiwo magamba enyaya. Zvinoitwa nemaantioxidant aya kupa mafree radicals aya anonetsa maerekitironi awo, zvichiadzikamisa. Kureva kuti, anoadzivirira kubva pakukuvadza masero. Mavhitamini A, C, E uye beta-caroteneIwo ma antioxidants ane simba.
- Makemikoro eFito: Aya machemicals anowanikwa mumichero, miriwo, nezvimwe zvirimwa zvine pundutso pahutano. Anowanzo shanda se antioxidants. Mienzaniso inosanganisira lycopene mumatomatisi uye resveratrol mumazambiringa.
Zvimwe zvinowedzerwa nemashoko akafanana
Tinowanzoti, "Tora chimwe chinhu chinowedzerwa." Ngatitarisei mashoko ane chekuita nazvo.
- Zvinovaka Muviri: Zvichitaurwa zviri nyore, zvinovaka muviri zvinhu zvatinotora kubva kunze kuti tigadzirise kushomeka kwezvinovaka muviri mukudya kwedu kwezuva nezuva. Izvi zvinogona kuva mavhitamini, maminerari, mishonga , kana zvimwe zvinhu. Chinhu chakakosha ndechekuti zvinovaka muviri hazvisi zvekutsiva kudya kwakaringana, asi zvinovaka muviri chete.
- MaAmino Acids : Aya ndiwo maburi ekuvaka mapuroteni. Miviri yedu inoda maamino acid makumi maviri nerimwe akasiyana kuti ishande zvakanaka. Mamwe acho anogadzirwa mumuviri. Asi mamwe maamino acid akakosha anofanira kuwanikwa kubva muchikafu.
- Miti/Miti: Zvese zvinhu zvinobva mumiti uye zvinoshandiswa sezvinowedzera hutano.
- Simbisa: Iri ndiro zita rinopiwa maitiro ekuwedzera mavhitamini nemaminerari muchikafu kana chinwiwa kuti chiwedzere kukosha kwekudya. Semuenzaniso, mapaketi emukaka 'anosimbiswa' nekuwedzera mavhitamini A neD.
- Multivitamin : Kana piritsi, sirapu, kana chimwe chimiro chiine mavhitamini anopfuura rimwe chete, tinozviti multivitamin.
Mavhitamini eVanaamai Vane Mimba Vasati Vazvarwa
Ichi chikamu chakakoshawo.
Mavhitamini epamuviri akagadzirwa kuti ape amai vane pamuviri zvinhu zvinovaka muviri zvavanoda. Ane
folic acid, iron, uye
calcium yakawanda kupfuura multivitamin yenguva dzose. Zvakakosha kuatora sezvakakurudzirwa nachiremba wako.
Zvinhu izvi zviri pachiratidzo zvinorevei?
Kana uchitora bhodhoro rezvinowedzera kana paketi yechikafu, zvakakosha kuziva nezvemazwi maviri aya ari pariri.
- Mari Inokurudzirwa Yezuva Nezuva (RDA):Uhu ndihwo huwandu hwezvinovaka muviri zvinodiwa nevanhu vazhinji vane hutano pazuva kuti vadzivise zvirwere. Izvi zvinosiyana zvichienderana nezera uye murume kana mukadzi. Semuenzaniso, RDA yevhitamini C inogona kuva pakati pe15 kusvika 120 mamirigiramu pazuva.
- Kukosha Kwezuva Nezuva (%DV): Izvi zvinowanikwa pamapepa ezvekudya kana zvinwiwa. Zvinokuudza kuti unowana marii yeRecommended Daily Allowance (RDA) kubva pachikamu chimwe chete chechikafu ichocho. Semuenzaniso, kana chikafu chine %DV ye30% yecalcium, zvinoreva kuti unowana 30% yecalcium yaunoda pazuva muchikamu chimwe chete.
- Megadose : Iri ndiro izwi rinoshandiswa kutsanangura mishonga yekuwedzera inopa anopfuura 100% yehuwandu hunokurudzirwa hwemavhitamini nemaminerari pazuva. Zvakare, kutora mishonga yakawanda kudaro pasina kurairwa nachiremba kunogona kuva nengozi huru.
Mharidzo Yekuenda Nayo Kumba
- Mavhitamini nemaminerari zvakakosha pahutano hwedu. Asi chinonyanya kukosha kuenzana . Zvese zvakawandisa nezvishoma hazvina kunaka.
- Mavhitamini anonyungudika mumafuta (A, D, E, K) anochengetwa mumuviri uye anogona kuva chepfu kana akanwiwa akawandisa. Mavhitamini anonyungudika mumvura (C, B) ane njodzi shoma.
- Mishonga yekuwedzera 'inowedzera' kudya kwakanaka, kwete 'inotsiva'.
- Chinonyanya kukosha: Dzivisa kutora mavhitamini kana zvimwe zvinovaka muviri, kunyanya madosi makuru, usina kutaura nachiremba wako.
- Verenga chinyorwa chechikafu chipi zvacho kana chimwe chinhu chaunotora wonzwisisa zvirimo (RDA, %DV).
Mavhitamini, Zvekudya Zvinovaka Muviri, RDA, Antioxidants, Minerals, Sri Lanka
💬 Comments (0)
Hapana zvakataurwa parizvino. Isa mhinduro yako pano kekutanga.
Wedzera zvaunofunga