Nëse keni Diabet Mellitus, e di sa të shqetësuar jeni për ushqimin, pijet dhe ushtrimet. Ndërkohë, ndonjëherë dëgjojmë histori të tilla si: "Ky ilaç është i mirë, pirja e ujit nga kjo pemë është e mirë". Epo, diçka që e dëgjojmë gjithmonë, madje edhe në shtëpitë tona, që përdoret si ilaç për diabetin, quhet "Karawila". Imagjinoni nënën tuaj duke bërë një sambol kaarawila në mëngjes dhe duke ju thënë: "Haje këtë, bir/bijë, është i mirë për sheqerin". Ose një mik thotë: "E kontrollova sheqerin duke pirë lëng kaarawila". Pra, cila është e vërteta në këtë histori? Sa e mirë është kaarawila për diabetin? Le të flasim për këtë sot.
Le të shohim së pari, çfarë është ky kungull?
Kungulli i hidhur është një perime shumë e popullarizuar në Azi, Amerikën e Jugut, Indi dhe disa pjesë të Afrikës. Në vendin tonë, kungulli i hidhur është diçka që shumë njerëz e njohin dhe e hanë. Edhe pse duket dhe ka shije pak si kastravec, ka një shije të fortë të hidhur, siç sugjeron edhe emri. Por ka shumë të mira të fshehura pas kësaj shijeje të hidhur. Kungulli i hidhur është një perime e pasur me vitaminë A, vitaminë C dhe beta-karoten. Ai gjithashtu përmban minerale si hekur dhe kalium. Në mjekësinë tonë tradicionale, frutat dhe farat e kungullit të hidhur janë përdorur si trajtim për shumë sëmundje të tilla si diabeti, sëmundjet e lëkurës, astma dhe problemet e stomakut. Kungulli i hidhur ka shumë emra të tjerë. Disa njerëz e quajnë:
- Kungull i hidhur
- Dardhë balsami
- Karela - Ky emër është shumë i famshëm në Indi.
Si ndikon kungulli i hidhur në diabetin?
Ja gjëja e rëndësishme. Disa kimikate në kungullin e hidhur janë zbuluar
se veprojnë si hormoni insulinë në trupin tonë. Kjo ndihmon në uljen e niveleve të sheqerit në gjak. Thënë thjesht, kjo është ajo që ndodh: 1.
Futja e sheqerit në qeliza: Komponentët në kungullin e hidhur ndihmojnë në marrjen e sheqerit (glukozës) në gjakun tonë dhe dërgimin e tij në qelizat e trupit. Është si të hapësh dyert e qelizave për sheqerin. 2.
Ruajtja e sheqerit: Këto gjithashtu ndihmojnë në ruajtjen e sheqerit që ka hyrë në qelizat në mëlçinë, muskujt dhe yndyrën tonë. 3.
Ndalimi i prodhimit të ri të sheqerit: Disa studime sugjerojnë se kungulli i hidhur gjithashtu mund të parandalojë që lëndët ushqyese të ruajtura në trup të shndërrohen përsëri në sheqer dhe të shtohen në gjak.
Disa studime kanë treguar se pjepri i hidhur mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak dhe rezultatet e testit A1c, të cilat matin nivelet mesatare të sheqerit në gjak gjatë tre muajve të fundit, tek njerëzit me diabet të tipit 2. Megjithatë, studime të tjera nuk kanë treguar rezultate kaq të mira. Prandaj, kërkimet mbi këtë temë janë ende duke vazhduar.
Megjithatë, kungulli i hidhur nuk zëvendëson ilaçet për diabetin. Megjithatë, mund të jetë e dobishme ta përdorni si pjesë të një diete të ekuilibruar, pasi të konsultoheni me mjekun tuaj.
Si ta përdorni kungullin e hidhur?
Ka disa mënyra për të përdorur kungullin e hidhur.
- Si perime të freskëta: Ka shumë prej tyre në dyqanet dhe tregjet tona. Pasi t’i sillni në shtëpi, mund t’i hiqni farat dhe t’i lini në ujë të kripur për pak kohë për të zvogëluar shijen e hidhur. Pastaj mund të bëni sambole, t’i gatuani në vaj ose t’ua shtoni perimeve të tjera për të bërë një salcë me erëza.
- Si suplement: Kungulli i hidhur është gjithashtu i disponueshëm në formë kapsule. Megjithatë, nuk ka studime të mjaftueshme për të thënë se sa prej tyre janë të sigurta për t'u marrë. Kjo varet nga shumë faktorë, siç janë mosha dhe gjendja juaj shëndetësore. Prandaj, mos i përdorni kurrë këto suplemente pa u konsultuar me një mjek.
- Si çaj: Mund të pini edhe fruta, lule ose fara të thata kungulli të hidhur si çaj. Madje ka edhe qese çaji kungulli të hidhur në treg.
Efektet anësore dhe gjërat për të cilat duhet të jeni të vetëdijshëm
Edhe pse kungulli i hidhur është një produkt natyral, nuk është i mirë për të gjithë, gjatë gjithë kohës. Ka disa efekte anësore dhe rreziqe. Është shumë e rëndësishme të jeni të vetëdijshëm për këtë.
| Faktor rreziku/efekt anësor | Përshkrimi dhe çfarë duhet të bëni |
|---|
| Efektet anësore të zakonshme | Mund të shfaqen shqetësime në stomak, diarre dhe dhimbje koke. Në përgjithësi është e sigurt për shumicën e njerëzve ta marrin si ushqim për një periudhë të shkurtër kohore (më pak se 3 muaj). |
| Marrja me ilaçe për diabetin | Kjo është shumë e rëndësishme! Nëse jeni duke marrë ilaçe për diabetin, marrja e shalqirit të hidhur (sidomos si suplement) mund të shkaktojë që nivelet e sheqerit në gjak të ulen shumë (hipoglicemia) . Kjo është një gjendje e rrezikshme. Flisni me mjekun tuaj dhe kontrolloni rregullisht nivelet e sheqerit në gjak. |
| Nënat shtatzëna dhe ato që ushqejnë me gji | Mund të mos jetë e sigurt të merrni kungull të hidhur si suplement gjatë shtatzënisë ose gjatë ushqyerjes me gji. Konsultohuni me mjekun tuaj edhe për sasi të vogla të tij si ushqim gjatë kësaj kohe. |
| Para operacionit | Meqenëse pjepri i hidhur ndikon në nivelet e sheqerit në gjak, ai mund të shkaktojë probleme gjatë dhe pas operacionit. Ndërpritni përdorimin e pjeprit të hidhur (sidomos suplementeve) të paktën dy javë para një operacioni të planifikuar. |
| Njerëzit me mungesë të G6PD | Nëse keni një gjendje gjenetike të quajtur mungesë e G6PD, shmangni ngrënien e kungullit të hidhur. Ngrënia e farave të kungullit të hidhur në veçanti mund të shkaktojë një gjendje të quajtur "favizëm". Kjo mund të shkaktojë simptoma të rënda si dhimbje koke, ethe, dhimbje stomaku dhe gjendje kome. |
Paralajmërim: Nëse dikush sëmuret rëndë pasi ka ngrënë kungull të hidhur ose ndonjë gjë tjetër, çojeni menjëherë në Departamentin e Urgjencës (ETU) të spitalit më të afërt. Nëse dyshohet për helmim , telefononi Qendrën Kombëtare të Informacionit për Helmet në Spitalin Kombëtar të Kolombos për këshilla.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Ekzistojnë disa prova që pjepri i hidhur përmban përbërës që mund të ulin nivelet e sheqerit në gjak , por kjo është ende në fazën e hulumtimit.
- Kungulli i hidhur nuk zëvendëson ilaçet për diabetin të përshkruara nga mjeku juaj. Mos e ndërprisni kurrë ilaçin dhe mos përdorni vetëm kungull të hidhur.
- Është një ide e mirë të shtoni kungull të hidhur në dietën tuaj të ekuilibruar , por sigurohuni që të flisni me mjekun tuaj përpara se të merrni kungull të hidhur si suplement .
- Nëse jeni duke marrë ilaçe për diabetin, jeni shtatzënë ose po përgatiteni për ndërhyrje kirurgjikale, kini shumë kujdes kur konsumoni kungull të hidhur.
- Në fund të fundit, është e mençur të kërkoni gjithmonë këshilla nga mjeku juaj, i cili është i njohur me gjendjen tuaj shëndetësore, në vend që të mbështeteni në thashetheme për të marrë vendimet tuaja për trajtimin.
Pjepër i hidhur, diabeti, niveli i sheqerit në gjak, sheqer në gjak, pjepër i hidhur, diabeti, karela, ushqim për diabetin, bimor, ushqim ushqyes
💬 Comments (0)
Asnjë koment nuk është postuar ende. Shto komentin tënd këtu për herë të parë.
Shto komentin tënd