Да ли у води коју пијемо и храни коју једемо може постојати отров који не можете видети? Хајде да причамо о арсену.

Да ли сте икада помислили да се у води коју пијемо и храни коју једемо сваки дан крије нешто опасно што је невидљиво нашим очима, без укуса и мириса? Заиста би могло бити. То је арсен . Вероватно сте чули ово име у новинама и на телевизији. Али истина је да је веома важно да сви будемо свесни утицаја који може имати на наше здравље. Зато хајде данас да о овоме разговарамо једноставно, на начин који можете разумети.

Шта је арсен?

Једноставно речено, арсен је хемијски елемент који се природно налази у земљишту и стенама наше планете. Баш као гвожђе и калцијум . Али проблем је што је арсен токсичан за наше тело . Додаје се у животну средину вулканским ерупцијама, из унутрашњости Земље, а такође и из неких индустријских отпада.

Арсен постоји у два главна облика.

1. Органски арсен: Ово је арсен комбинован са елементом угљеником. Обично се налази у биљним и животињским ткивима. Нешто је мање токсичан од осталих врста.

2. Неоргански арсен : Ово је најопаснији и најтоксичнији тип. Он је оно што често загађује воду за пиће и земљиште. Овај тип се испушта у животну средину из фабрика и дрвета третираног под притиском.

Када говоримо о „ тровању арсеном“, углавном мислимо на унос неорганског арсена.

Како ово улази у наша тела?

Постоји неколико главних начина на које арсен може ући у наша тела. Чак и Светска здравствена организација (СЗО) каже да је контаминација подземних вода арсеном најозбиљнији светски проблем јавног здравља .

• Кроз воду за пиће: Ово је главни и најопаснији метод. Бунарска вода, коју многи људи користе, посебно у земљама попут наше, може бити контаминирана арсеном који се налази у земљишту у неким подручјима. Пошто арсен нема укус, боју или мирис, не постоји начин да се зна да ли је овај отров присутан у води без тестирања.
• Од хране:Арсен из земљишта апсорбују биљке. То може довести до повишеног нивоа арсена у неким намирницама, посебно пиринчу. Неке рибе , живина и печурке такође могу садржати арсен. Међутим, пошто је ово природни процес, није могуће потпуно елиминисати арсен из хране.
• Дисањем: Арсен се такође може унети удисањем прашине или испарења која га садрже (на пример, из неких фабрика).

Важно је да када арсен уђе у тело, он се полако акумулира. Уместо велике дозе одједном, постепено нагомилавање арсена током времена узрокује дугорочне, опасне болести.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

Који су симптоми тровања арсеном?

Симптоми овога варирају у зависности од количине и трајања уноса арсена. Могу се поделити у две категорије: акутно тровање, које се јавља када се велика количина унесе одједном, и хронично тровање, које се јавља када се мала количина унесе током одређеног временског периода.

Који су дугорочни здравствени ефекти?

Овде се морамо највише фокусирати. Дуготрајна изложеност арсену може изазвати веома озбиљне здравствене проблеме.

• Рак: Неоргански арсен је добро познат канцероген. Главни је узрок рака коже, плућа, бешике, бубрега и јетре.
• Дијабетес: Истраживања су пронашла везу између уноса арсена и метаболичких стања као што је дијабетес.
• Болест срца: Може утицати на функцију срца и изазвати висок крвни притисак и друге срчане болести.
• Утицаји на децу: Деца која су била изложена арсену као деца имају висок ризик од развоја разних болести као одрасли. Ови ефекти могу трајати годинама након престанка изложености.

Хајде да сазнамо о дијагнози и лечењу.

Ако имате ове симптоме или сумњате на тровање арсеном, обавезно треба да посетите лекара . Лекар ће вас питати о вашим симптомима и, ако је потребно, заказати тестове како би проверио ниво арсена у вашем телу.

• Тестови урина
• Крвне анализе
• Анализа ноктију и косе

Када је у питању лечење, још увек не постоји јединствен, ефикасан „лек“ за тровање арсеном. Најбоље је избегавати унос арсена.

Међутим, у неким случајевима, посебно у случајевима акутног тровања, користи се третман који се зове „терапија хелацијом“ за уклањање арсена из тела. Међутим, може имати и нежељене ефекте и стога се спроводи само под медицинским надзором.

Поред тога, нека истраживања су показала да свакодневно узимање витамина фолне киселине може донекле смањити ниво арсена у крви људи са дуготрајном изложеношћу арсену. Међутим, неопходно је да се консултујете са својим лекаром пре него што предузмете било шта од ових ствари.

Ако сумњате на тровање, можете позвати и Национални информативни центар о тровању у Националној болници у Коломбу за савет.

Како се заштитити од арсена?

Превенција је хиљаду пута боља од лечења. Па како се можемо заштитити од овог невидљивог непријатеља?

• Тестирајте воду из бунара: Ако користите воду из бунара, важно је да је редовно тестирате на арсен и друге тешке метале. То можете учинити тако што ћете контактирати локалног инспектора јавног здравља (PHI) или надлежну владину агенцију.
• Филтери за воду: Запамтите, обични кућни филтери за воду не могу уклонити арсен. Потребни су посебни филтери (нпр. реверзна осмоза, активирани алуминијум) посебно дизајнирани за уклањање арсена.
• Исхрана: Једите уравнотежену исхрану са разноврсном храном, уместо да се ограничавате на једну врсту хране, посебно пиринач из истог региона.
• Безбедност на раду: Ако радите у индустрији у којој можете бити изложени арсену (нпр. рударство, агрохемикалије), пратите безбедносне процедуре које је прописала ваша организација.