Om du har diabetes mellitus vet jag hur bekymrad du är över mat, dryck och motion. Samtidigt hör vi ibland historier som: "Den medicinen är bra, att dricka vattnet från det här trädet är bra." Något vi alltid hör, även i våra hem, som används som ett botemedel mot diabetes, kallas "Karawila". Tänk dig att din mamma gör en kaarawila sambol på morgonen och säger till dig: "Ät detta, son/dotter, det är bra för sockret." Eller en vän säger: "Jag kontrollerade mitt socker genom att dricka kaarawila-juice." Så, vad är sanningen i den här berättelsen? Hur bra är kaarawila för diabetes? Låt oss prata om det idag.
Låt oss först se, vad är det här för kalebass?
Bittergurka är en mycket populär grönsak i Asien, Sydamerika, Indien och vissa delar av Afrika. I vårt land är bittergurka något som många känner till och äter. Även om den ser ut och smakar lite som en gurka, har den en stark bitter smak, som namnet antyder. Men det finns mycket gott dolt bakom denna bittra smak. Bittergurka är en grönsak rik på vitamin A,
vitamin C och betakaroten. Den innehåller också mineraler som järn och kalium. I vår traditionella medicin har bittergurkafrukter och frön använts som behandling för många sjukdomar som diabetes, hudsjukdomar, astma och magproblem. Bittergurka har många andra namn. Vissa kallar den:
- Bitter kalebass
- Balsampäron
- Karela - Detta namn är mycket känt i Indien.
Hur påverkar bitter gurka diabetes?
Här är det viktiga. Vissa kemikalier i bittermelis har visat sig
fungera som hormonet insulin i vår kropp. Detta hjälper till att sänka blodsockernivåerna. Enkelt uttryckt är det så här det händer: 1.
Få in socker i cellerna: Komponenterna i bittermelis hjälper till att ta upp sockret (glukos) i vårt blod och skicka det till kroppens celler. Det är som att öppna cellernas dörrar för socker. 2.
Lagring av socker: Dessa hjälper också till att lagra socker som har kommit in i cellerna i vår lever, muskler och fett. 3.
Stoppa ny sockerproduktion: Viss forskning tyder på att bittermelis också kan förhindra att de näringsämnen som lagras i kroppen omvandlas tillbaka till socker och tillsätts till blodet.
Vissa studier har visat att bittermelon kan sänka blodsockernivåerna och A1c-testresultaten, som mäter genomsnittliga blodsockernivåer under de senaste tre månaderna, hos personer med typ 2- diabetes. Andra studier har dock inte visat lika bra resultat. Därför pågår forskning fortfarande om detta ämne.
Med det sagt är bittermacka inte en ersättning för diabetesmedicin. Det kan dock vara fördelaktigt att använda den som en del av en balanserad kost, efter att ha rådfrågat din läkare.
Hur man använder bittergurka?
Det finns flera sätt att använda bittergurka.
- Som färsk grönsak : Det finns gott om dem i våra butiker och på våra marknader. När du har tagit hem dem kan du ta bort kärnorna och blötlägga dem i saltvatten en stund för att minska den bittra smaken. Sedan kan du göra sambols, tillaga dem i olja eller tillsätta dem till andra grönsaker för att göra en curry.
- Som kosttillskott: Bittergurka finns även i kapselform. Det finns dock inte tillräckligt med forskning för att säga hur mycket av dessa som är säkra att ta. Det beror på många faktorer, såsom din ålder och ditt hälsotillstånd. Använd därför aldrig dessa kosttillskott utan att rådfråga en läkare.
- Som te: Du kan också dricka torkade bittergurkafrukter, blommor eller frön som te. Det finns till och med tepåsar med bittergurka på marknaden.
Biverkningar och saker att vara medveten om
Även om bittergurka är en naturlig produkt är den inte bra för alla, alltid. Det finns vissa biverkningar och risker. Det är mycket viktigt att vara medveten om detta.
| Riskfaktor/biverkning | Beskrivning och vad du behöver göra |
|---|
| Vanliga biverkningar | Magbesvär, diarré och huvudvärk kan förekomma. Det är i allmänhet säkert för de flesta att ta det som livsmedel under en kort tidsperiod (mindre än 3 månader). |
| Tar med diabetesmedicin | Detta är mycket viktigt! Om du tar medicin mot diabetes kan intag av bittermelon (särskilt som tillskott) orsaka att dina blodsockernivåer blir för låga (hypoglykemi) . Detta är ett farligt tillstånd. Tala med din läkare och kontrollera dina blodsockernivåer regelbundet. |
| Gravida och ammande mödrar | Det kan vara osäkert att ta bittermajs som kosttillskott under graviditet eller amning. Rådfråga din läkare om även små mängder av det som livsmedel under denna tid. |
| Före operationen | Eftersom bittermelon påverkar blodsockernivåerna kan den orsaka problem under och efter operationen. Sluta använda bittermelon (särskilt kosttillskott) minst två veckor före en planerad operation. |
| Personer med G6PD-brist | Om du har en genetisk sjukdom som kallas G6PD-brist, undvik att äta bittergurka. Att äta bittergurkafrön i synnerhet kan orsaka ett tillstånd som kallas "favism". Detta kan orsaka allvarliga symtom som huvudvärk, feber, magkramper och koma. |
Varning: Om någon blir allvarligt sjuk efter att ha ätit bittergurka eller något annat, ta omedelbart personen till närmaste sjukhus akutmottagning (ETU). Om förgiftning misstänks, ring Giftinformationscentralen på Colombo National Hospital för rådgivning.
Meddelande att ta med sig hem
- Det finns vissa bevis för att bittermelon innehåller föreningar som kan sänka blodsockernivåerna , men detta är fortfarande på forskningsstadiet.
- Bittergurka ersätter inte din läkares ordinerade diabetesmedicin . Sluta aldrig med din medicinering och använd enbart bittergurka.
- Det är en bra idé att lägga till bittermajs i din balanserade kost , men var noga med att prata med din läkare innan du tar bittermajs som ett tillskott .
- Om du tar medicin mot diabetes, är gravid eller förbereder dig för operation, var mycket försiktig när du konsumerar bittermajs.
- I slutändan är det klokt att alltid söka råd från din egen läkare, som är bekant med ditt hälsotillstånd, snarare än att förlita sig på hörsägen för att fatta dina egna behandlingsbeslut.
Bittermelon, diabetes, blodsockernivå, blodsocker, bittermelon, diabetes, karela, mat för diabetes, örtbaserad, näring
💬 Comments (0)
Inga kommentarer har skrivits än. Lägg till din kommentar här för första gången.
Lägg till din kommentar