Är katrinplommon verkligen bra för dig? Låt oss ta reda på det!

Har du någonsin sett en torkad frukt som är mörklila till färgen och har ett lätt skrynkligt utseende när du går till mataffären? Många kallar dessa katrinplommon. En del kallar dem också torkade plommon. Många gillar att äta dem på grund av deras söta smak. Så är dessa bara ett gott mellanmål, eller har de faktiskt hälsofördelar för våra kroppar? Låt oss prata om detta i detalj idag.

Vad är egentligen katrinplommon?

Enkelt uttryckt är katrinplommon plommon som har torkats. De torkas på detta sätt för att konservera dem. Det är som att göra russin av druvor. De har en lätt söt smak och en seg konsistens.

Till skillnad från färska plommon kan katrinplommon förvaras på en kökshylla i upp till 6 månader. Om du förvarar dem i en lufttät behållare i kylskåpet kan de hålla i upp till ett år utan att bli dåliga.

Vilka är de näringsmässiga fördelarna med katrinplommon?

Dessa små frukter är fulla av stort näringsvärde. Låt oss ta en titt på vad som finns i ungefär fem katrinplommon.

Dessutom är katrinplommon en frukt rik på vitaminer och mineraler såsom:

• K-vitamin
• A-vitamin
• C-vitamin
• Vitamin B6
• Järn
• Mangan
• Koppar

Katrinplommon är också en bra källa till kalium , ett mineral som är viktigt för att våra muskler, nerver och hjärta ska fungera korrekt. Att äta fyra eller fem katrinplommon kan ge dig cirka 12 % av ditt dagliga kaliumbehov.

Hälsofördelar med att äta katrinplommon

Medicinsk forskning har funnit flera fördelar med att äta katrinplommon. Låt oss ta en titt på vad de är.

1. Läker matsmältningssystemet

När man pratar om katrinplommon tänker de flesta på dem som bra mot förstoppning . Den historien är sann. Katrinplommon innehåller både lösliga och olösliga fibrer.

• Olösliga fibrer: Dessa hjälper avföringen att passera lätt och minskar förstoppning.
• Lösliga fibrer: Dessa hjälper till att upprätthålla en balanserad matsmältningsprocess och hjälper kroppen att absorbera näringsämnen ordentligt från maten vi äter.

Dessutom innehåller katrinplommon naturliga föreningar som kallas sorbitol och klorogensyra . Dessa kan öka frekvensen av tarmtömningar. Så att äta några katrinplommon om dagen kan bidra mycket till att hålla matsmältningssystemet friskt.

2. Mycket bra för benhälsan

Katrinplommon hjälper också till att stärka våra ben. Kliniska studier har visat att katrinplommonens antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper hjälper till att förhindra benförlust och bibehålla en hälsosam bentäthet. Katrinplommon innehåller också mycket K-vitamin, vilket är viktigt för benhälsan.

3. Ger skydd mot antioxidanter

Katrinplommon är en frukt full av kraftfulla antioxidanter. Dessa hjälper till att förhindra skador på cellerna i vår kropp. De fungerar som små soldater som skyddar våra celler. Dessa antioxidanter kan sänka blodsockernivåerna och LDL-kolesterol , även känt som "dåligt kolesterol".

4. Kan ge lindring vid överaktiv blåsa

Ibland, när förstoppningen är svår, kan den sätta tryck på blåsan. Detta kan leda till en överaktiv blåsa. Katrinplommon kan hjälpa till att lindra förstoppning, så de kan ge lindring även från detta tillstånd.

5. Kan hjälpa till att sänka blodtrycket

Vissa studier har visat att det också kan ge viss lindring för personer med högt blodtryck. En studie visade att dagligt ätande av katrinplommon minskade blodtrycket avsevärt.

Saker att vara medveten om när man äter katrinplommon (biverkningar)

Trots alla fördelar med katrinplommon, precis som med allt annat, är det inte bra att äta för mycket av dem. Och vi måste vara medvetna om vissa risker. Tänk på dessa saker innan du lägger till katrinplommon i din kost. Var noga med att prata med din läkare, särskilt om du har andra medicinska tillstånd.

• Risk för diarré: Katrinplommon kan, om de äts i överskott, orsaka eller förvärra diarré på grund av deras höga fiberinnehåll och sorbitol, som har en laxerande effekt.
• Magbesvär: Vissa personer kan uppleva uppblåsthet, gaser, magkramper och illamående på grund av föreningar som sorbitol. Även en liten mängd sorbitol, såsom 5 gram, kan orsaka uppblåsthet. Att ta mer än 20 gram kan orsaka allvarliga magkramper.
• Exponering för akrylamid: Akrylamid är en kemikalie som bildas naturligt när livsmedel upphettas vid höga temperaturer (torkning, stekning). Denna kemikalie har identifierats som en möjlig cancerrisk. Därför kan man minska denna risk genom att välja katrinplommon som har torkats vid lägre temperatur eller att noggrant läsa etiketten.
• Katrinplommonallergi: Vissa personer kan uppleva klåda, sveda, domningar och ibland svullnad i munnen, tungan och halsen efter att ha ätit katrinplommon. Detta beror på att ditt immunförsvar reagerar på vissa proteiner i frukten.

Hur man äter katrinplommon

Det finns flera sätt att äta katrinplommon.

• Bara ät: Kan ätas precis som en torkad frukt.
• Stuvade: Du kan äta katrinplommon genom att sjuda dem i lite vatten med något i stil med lime och lönnsirap tills de är mjuka och sedan förvara dem i kylskåpet efter att de har svalnat.
• Katrinplommonjuice: Du kan också göra den hemma. Koka upp cirka 300 gram katrinplommon i 2 liter vatten, sänk värmen och låt det sjuda i några minuter. Mixa sedan blandningen, sila bort de stora bitarna och förvara i kylskåpet.

Är katrinplommonjuice bra mot förstoppning hos små barn?

Ja, ibland kan 100 % katrinplommonjuice hjälpa mot förstoppning hos små barn. Men innan du ger det till ditt barn bör du definitivt prata med din barnläkare och få hens råd. Om din läkare godkänner det kan du ge upp till cirka 90 ml per dag till spädbarn mellan 4 och 8 månader, och upp till cirka 180 ml till barn mellan 8 och 12 månader. Det rekommenderas dock inte att ge detta kontinuerligt, vanligtvis bara i en vecka eller två.