மது மற்றும் கொலஸ்ட்ரால்: இது உண்மையிலேயே இதயத்திற்கு நல்லதா?

தினமும் ஒன்று அல்லது இரண்டு கிளாஸ் ரெட் ஒயின் அருந்துவது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைத்து, உங்கள் கொலஸ்ட்ராலையும் குறைக்கும் என்று நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இந்தக் கூற்றில் ஓரளவு உண்மை இருந்தாலும், மதுபானம் பற்றிய எல்லா செய்திகளும் நல்லவை அல்ல. மதுபானம் உண்மையிலேயே நம் இதயத்திற்கு நண்பனா? அல்லது அது நமக்குத் தெரியாத ஒரு எதிரியா? இன்று, இவை அனைத்தையும் பற்றித் தெளிவாகப் பேசுவோம்.

மது அருந்துவது 'நல்ல' கொழுப்பின் (HDL) அளவை அதிகரிக்கிறது என்பது உண்மையா?

உண்மையில், மது அருந்தாதவர்களைக் காட்டிலும், மிதமாக மது அருந்துபவர்களுக்கு இதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் சற்றுக் குறைவாக இருப்பதாகச் சில மருத்துவ ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. மேலும், மது அருந்துவது இரத்த உறைவு அபாயத்தைக் குறைப்பதாகவும், உடலில் ஏற்படும் அழற்சியின் சில குறிகாட்டிகளைக் குறைப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

மதுவின் முக்கியப் பலன், அது நம் உடலில் 'நல்ல' கொழுப்பின் அளவை, அதாவது HDL (உயர் அடர்த்தி லிப்போபுரோட்டீன்) கொழுப்பின் அளவை, அதிகரிக்கும் திறன் கொண்டது என்று பலர் நம்புகிறார்கள். சரி, இந்த HDL என்றால் என்ன? எளிமையாகச் சொன்னால், HDL என்பது நம் இரத்த நாளங்களில் தேங்கியுள்ள கெட்ட கொழுப்பை அகற்றிச் சுத்தம் செய்யும் ஒரு 'சுத்திகரிப்பான்' போன்றது. இந்த HDL கொழுப்பு அதிகரிக்கும்போது, ​​மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயம் குறைகிறது.

குறிப்பாக சிவப்பு ஒயினுக்கு இந்த நன்மை இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. ஏனெனில், அதில் ரெஸ்வெராட்ரோல் போன்ற ஏராளமான இயற்கையான தாவர வேதிப்பொருட்கள் உள்ளன. இவை சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளைக் கொண்டவை. இவை நமது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன.

அப்படியென்றால் பிரச்சினை எங்கே இருக்கிறது? மதுவின் இருண்ட பக்கம்.

மது அருந்துவதால் சில நன்மைகள் இருந்தாலும், அளவுக்கு அதிகமாகக் குடிப்பதால் ஏற்படும் தீமைகள் மிக அதிகம். அளவுக்கு அதிகமாகக் குடிப்பது உண்மையில் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். அதுமட்டுமின்றி, அது வேறு பல கடுமையான பிரச்சனைகளுக்கும் வழிவகுக்கும்.

அளவுக்கு அதிகமாக மது அருந்துவதால் ஏற்படக்கூடிய முக்கிய உடல்நல அபாயங்கள் என்னவென்பதை அறிய, கீழே உள்ள அட்டவணையைப் பார்க்கவும்.

அப்படியானால் நாம் என்ன செய்ய வேண்டும்?

இந்த அபாயங்கள் அனைத்தையும் கருத்தில் கொண்டு, அமெரிக்க இதய சங்கம் போன்ற உலகின் முன்னணி சுகாதார அமைப்புகள் மிகவும் தெளிவான ஆலோசனைகளை வழங்குகின்றன.

அதற்கு பதிலாக, உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் இதய ஆரோக்கியத்தையும் சீராக வைத்திருக்க , பாதுகாப்பான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள முறைகளைப் பின்பற்றுமாறு அவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். அவற்றுள் சில:

• ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது (பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்).
• வழக்கமான உடற்பயிற்சி (தினமும் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் நடப்பது போன்றவை).
• உங்கள் உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்துதல்.
• புகைப்பிடிப்பதை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்கவும்.

உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க இவையே சிறந்த மற்றும் பாதுகாப்பான வழிகள்.

நீங்கள் ஏற்கனவே குடிப்பழக்கத்திற்கு அடிமையாக இருந்தால்...

சரி, நீங்கள் ஏற்கனவே எப்போதாவது மது அருந்துபவராக இருக்கலாம். அப்படியென்றால், 'மிதமான அளவு' என்பதன் சரியான அர்த்தத்தை நீங்கள் புரிந்துகொள்வதுதான் உங்களுக்கு மிக முக்கியம். மேலும், இதுபற்றி நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச வேண்டும்.

இந்த 'அளவு' என்பது என்ன?

• பெண்களுக்கு: ஒரு நாளைக்கு ஒரு நிலையான பானம்
• ஆண்களுக்கு: ஒரு நாளைக்கு இரண்டு நிலையான பானங்கள்

ஒரு "ஸ்டாண்டர்ட் டிரிங்க்" என்பது தோராயமாக 350 மில்லி பீர் (1 கேன்), 150 மில்லி ஒயின் (1 சிறிய கிளாஸ் ஒயின்) அல்லது 45 மில்லி ஸ்பிரிட்ஸ் (அராக்/விஸ்கி) (1 ஷாட்) ஆகியவற்றிற்குச் சமமாகும்.

மேலும், சிலருக்கு மது அருந்துவது அறவே உகந்ததல்ல. நீங்கள் பின்வரும் பிரிவுகளில் ஏதேனும் ஒன்றில் இருந்தால், மது அருந்துவதை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்க வேண்டும்:

• கர்ப்பிணிப் பெண்கள்.
• சில மருத்துவ நிலைகளுக்காக (உதாரணமாக, நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம், கல்லீரல் நோய்) தொடர்ந்து மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள். (மதுவுக்கும் மருந்துக்கும் இடையே பாதகமான விளைவுகள் ஏற்படலாம். எனவே, இது குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் கண்டிப்பாகக் கேட்டுத் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்).
• கல்லீரல் நோய் உள்ளவர்கள்.
• முன்னர் மதுவுக்கு அடிமையாக இருந்தவர்கள் அல்லது குடும்பத்தில் அத்தகைய பழக்க வரலாறு உள்ளவர்கள்.