உங்கள் குழந்தையின் உணவுப் பழக்கங்களைச் சரியான பாதையில் கொண்டு செல்கிறீர்களா? (குழந்தைகளின் ஆரோக்கியமான உணவு) பெற்றோருக்கான 10 அத்தியாவசியக் குறிப்புகள்!

அம்மாக்களே, அப்பாக்களே, இந்தச் சின்னஞ்சிறு பிள்ளைகளின் மிகப்பெரிய பிரச்சனை உணவு சம்பந்தமாகத்தானே இருக்கிறது? 'என் குழந்தை ஒழுங்காகச் சாப்பிட மாட்டான்,' 'அவனுக்குக் காய்கறிகள் பிடிக்காது,' 'இப்போதெல்லாம் மைபிளேட் உணவு வழிகாட்டி முதல் சமீபத்திய உணவுப் போக்குகள் வரை பலவிதமான உணவுத் தேர்வுகள் இருப்பதால், எது நல்லது, எது கெட்டது என்று தெரிந்துகொள்வது கடினமாக இருக்கிறது, இல்லையா?' இது மிகவும் குழப்பமாக இருக்கலாம். ஆனால் ஒரு நல்ல செய்தி இருக்கிறது! உங்கள் பிள்ளைக்கு ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்றுக்கொடுக்கவும், சீரான உடல் எடையைப் பராமரிக்கவும் நீங்கள் ஊட்டச்சத்துத் துறையில் பட்டம் பெற்றிருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. சில எளிய, ஆனால் மிகவும் முக்கியமான, அடிப்படைக் குறிப்புகளைப் பற்றிப் பேசுவோம். இவற்றை நீங்கள் பின்பற்றினால், உங்கள் பிள்ளைகளுக்கு நல்ல உணவுப் பழக்கங்களை ஊட்ட முடியும்.

பெற்றோர்களே, இந்த 10 விஷயங்களைப் பற்றி நாம் கவலைப்பட வேண்டுமா?

குழந்தைகளின் உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் விஷயத்தில் நாம் அனைவரும் நினைவில் கொள்ள வேண்டிய பத்து மிக முக்கியமான விஷயங்கள் இதோ. இவற்றை நீங்கள் சரியாகச் செய்தால், ஒரு பெரிய மாற்றத்தைக் காண்பீர்கள்.

1. உங்கள் வீட்டிற்கு என்ன உணவு வர வேண்டும் என்பதை நீங்களே முடிவு செய்யுங்கள்!

சுருக்கமாகச் சொன்னால், நீங்கள் என்ன வகையான உணவை வீட்டிற்குக் கொண்டு வருகிறீர்கள், அதை உங்கள் குழந்தைகளுக்கு எப்போது கொடுக்கிறீர்கள் என்பதை நீங்கள்தான் தீர்மானிக்க வேண்டும். உங்களுக்குத் தெரியும், சின்னக் குழந்தைகள் வெவ்வேறு வகையான உணவுகளையும், வெவ்வேறு வண்ணங்களையும் கேட்பார்கள். சில சமயங்களில், அவர்கள் கேட்கும் உணவுகள் சத்து குறைவாக உள்ளவையாகக் கூட இருக்கலாம். இருப்பினும், ஒரு பெரியவராக, வீட்டில் என்னென்ன உணவுகளைச் சேமித்து வைப்பது என்பது குறித்த இறுதி முடிவு உங்கள் கைகளில்தான் இருக்க வேண்டும். கவலைப்படாதீர்கள், குழந்தைகள் பசியுடன் இருப்பதில்லை. வீட்டில், குளிர்சாதனப் பெட்டியில், அலமாரியில் என்ன இருக்கிறதோ அதைத்தான் அவர்கள் சாப்பிடுவார்கள். கற்பனை செய்து பாருங்கள், நீங்கள் பழங்கள், காய்கறிகள், சத்தான தானியங்களை மட்டுமே வீட்டிற்குக் கொண்டு வந்தால், அவர்கள் அவற்றைத்தான் சாப்பிட வேண்டியிருக்கும். அவர்களுக்குப் பிடித்தமான சிற்றுண்டி அதிக சத்து இல்லாததாக இருந்தால், அவ்வப்போது சிறிதளவு கொண்டு வருவதில் தவறில்லை. அப்போது அவர்கள், 'ஓ, இதையெல்லாம் சாப்பிட நாம் அனுமதிப்பதில்லையே' என்று நினைக்க மாட்டார்கள், மேலும் எதற்கும் ஏங்குவது போலவும் உணர மாட்டார்கள். ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், வீட்டில் சத்தான பொருட்கள் இருக்க வேண்டும். இதுவே முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான படியாகும்.

2. நீங்கள் வழங்கும் பொருட்களிலிருந்து அவர்களைத் தேர்ந்தெடுக்க விடுங்கள்.

இரண்டாவது விஷயம் என்னவென்றால் , நீங்கள் வீட்டிற்குக் கொண்டு வந்து தயாரித்துள்ள சத்தான உணவுகளில் இருந்து உங்கள் குழந்தைக்குப் பிடித்ததைத் தேர்ந்தெடுக்க விடுவதும், அவன் எவ்வளவு சாப்பிட விரும்புகிறான் என்பதை அவனே தீர்மானிக்க விடுவதும் ஆகும். அதாவது, உணவு நேரத்தில் நீங்கள் கொடுக்கும் தேர்வுகளில் இருந்து, அவன் என்ன சாப்பிடுகிறான், எவ்வளவு சாப்பிடுகிறான் என்பதில் உங்கள் குழந்தைக்கு ஓரளவு கட்டுப்பாட்டைக் கொடுங்கள். சிலருக்கு இது சற்று அதிகப்படியான சுதந்திரமாகத் தோன்றலாம். 'ஓ, நான் அவனை அப்படிச் செய்ய விட்டால், அவன் எதையும் சாப்பிட மாட்டான்' என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம்! நீங்கள் முதல் விஷயத்தைச் சரியாகச் செய்தால், அதாவது நல்ல, சத்தான உணவுகளை மட்டுமே வீட்டிற்குக் கொண்டு வந்தால், உங்கள் குழந்தை அந்த நல்ல உணவுகளிலிருந்து தேர்ந்தெடுப்பான். உணவு நேரங்களையும், சிற்றுண்டி நேரங்களையும் குறிப்பாகக் குறிப்பிடுவதும் மிகவும் முக்கியம். அப்போது, ​​உணவு எப்போது கிடைக்கும் என்பதை குழந்தை அறிந்துகொள்ளும். இந்த முறை குழந்தைக்குத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான சுதந்திரத்தை அளிக்கிறது, இது உணவு மீது ஒரு நேர்மறையான அணுகுமுறையை வளர்க்க உதவுகிறது.

3. 'தட்டு சுத்தமாகும் வரை சாப்பிடு!' என்ற விதியை மறந்துவிடுங்கள்.

நம் பெற்றோரில் பலர், 'தட்டில் உள்ள அனைத்தையும் நீ சாப்பிட்டு முடிக்க வேண்டும்' என்ற விதியுடன் வளர்க்கப்பட்டனர். ஆனால் இந்த முறை, குழந்தைகளுக்குத் தங்கள் உடலின் தேவைகளைக் கவனிக்கக் கற்றுக் கொடுப்பதில்லை. ஒரு குழந்தை வயிறு நிறைந்ததும், போதும் என்று உணரும்போதும் சாப்பிடுவதை நிறுத்தட்டும்.தங்கள் உடல் சொல்வதை அவர்கள் உணர்ந்து, வயிறு நிறைந்தவுடன், தேவையில்லாமல் அதிகமாகச் சாப்பிடுவதை நிறுத்திவிடுகிறார்கள். அவர்களைச் சாப்பிடக் கட்டாயப்படுத்தும்போது, ​​அவர்களுக்கு உணவின் மீது சலிப்பு ஏற்படுகிறது, மேலும் தங்கள் உடலின் சமிக்ஞைகளைப் புரிந்துகொள்ளவும் முடிவதில்லை. சிறு வயதிலிருந்தே தங்களுக்குத் தேவையான அளவு சாப்பிட அவர்கள் கற்றுக்கொண்டால், அது வாழ்நாள் முழுவதும் எவ்வளவு மதிப்புமிக்கதாக இருக்கும் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள். எனவே, அவர்கள் தட்டில் உள்ள உணவை முழுவதுமாகச் சாப்பிட்டு முடிக்கும் வரை அவர்களைக் கட்டாயப்படுத்தாதீர்கள்.

4. சிறு வயதிலிருந்தே தொடங்குவது சிறந்தது.

குழந்தைகளுக்கு உணவு மீதான விருப்பங்களும் வெறுப்புகளும் மிகச் சிறு வயதிலேயே உருவாகின்றன. சில சமயங்களில் நாம் நினைப்பதை விட வேகமாக, அதாவது, குழந்தைகள் சிறு வயதிலேயே இந்தப் பழக்கங்களை உருவாக்கத் தொடங்குகின்றன. எனவே, முடிந்தவரை சீக்கிரமாக அவர்களுக்குப் பல்வேறு வகையான உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள். ஒரே வகையான உணவை அவர்களுக்குப் பழக்கப்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, வெவ்வேறு சுவைகள், வெவ்வேறு தோற்றங்கள் மற்றும் வெவ்வேறு வாசனைகள் கொண்ட உணவுகளைக் கொடுங்கள். சில சமயங்களில், ஒரு குழந்தை ஒரு புதிய உணவை ஏற்றுக்கொள்வது ஓரிரு நாட்களில் நடக்காது. சில நேரங்களில், அவனுக்குப் பிடிக்கும் வரை அதே உணவை நீங்கள் பலமுறை தயாரிக்க வேண்டியிருக்கும் . கவலைப்பட வேண்டாம், கட்டாயப்படுத்தாதீர்கள். ஆனால் ஒவ்வொரு முறையும் அவனுக்குச் சில சிறிய கவளங்களைக் கொடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள். உங்கள் குழந்தை சற்று வளர்ந்திருந்தால், அன்பாக, "மகனே/மகளே, ஒரே ஒரு கவளம் சாப்பிட்டுப் பார்" என்று சொல்லுங்கள். இந்த வகை உணவுகளுக்கு அவர்களைப் பழக்குவது, எதிர்காலத்தில் அவர்கள் ஆரோக்கியமான, அனைத்து வகை உணவுகளையும் உண்ணும் குழந்தைகளாக மாற உதவும்.

5. குழந்தைகளுக்கான உணவுப் பட்டியலில் சிறிதளவு மாற்றம் செய்யலாமா?

குழந்தைகளுக்கு ஹாட் டாக், பீட்சா, பர்கர், மற்றும் மக்ரோனி சீஸ் மட்டும்தான் பிடிக்கும் என்று யார் சொன்னது? பெரும்பாலான நேரங்களில், பெரியவர்களான நாம் அப்படித்தான் நினைக்கிறோம். நாம் நினைப்பதை விட, குழந்தைகள் உண்மையில் புதிய விஷயங்களை முயற்சி செய்து பார்க்க அதிக ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள். குறிப்பாக, குடும்பம் முழுவதும் வெளியே சாப்பிடச் செல்லும்போது, ​​புதிய உணவுகளை முயற்சி செய்ய அவர்களை ஊக்குவியுங்கள். நீங்கள் ஆர்டர் செய்த உணவில் இருந்து சிறிதளவு அவர்களுக்குக் கொடுக்கலாம், அல்லது அவர்கள் முயற்சி செய்து பார்க்க ஒரு சிறிய தொடக்க உணவை ஆர்டர் செய்யலாம். அவர்கள் அதை எவ்வளவு ரசிக்கிறார்கள் என்பதைப் பார்த்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்! வழக்கமான உணவுகளைத் தாண்டி, புதிய சுவைகளை அவர்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துவது அவர்களின் பசியைப் பன்முகப்படுத்தும்.

6. பானங்களில் உள்ள கலோரிகள் குறித்து கவனமாக இருங்கள்.

நாம் உண்ணும் உணவில் மட்டுமல்ல, நாம் அருந்தும் பானங்களிலும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். சோடா, இனிப்பு பானங்கள் மற்றும் வண்ணப் பானங்கள் குழந்தைகளின் உடலில் தேவையற்ற கலோரிகளைச் சேர்க்கின்றன. மேலும், இந்தப் பானங்களை அதிகமாக அருந்தும்போது, ​​அவர்கள் ஊட்டச்சத்து குறைந்த பிரதான உணவுகளையே உண்ண முனைகிறார்கள். இது நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கு ஒரு பெரிய தடையாக அமைகிறது. அப்படியானால், சிறந்த பானங்கள் யாவை? குழந்தைகளுக்குத் தண்ணீரும் பாலும் சிறந்தவை. பழச்சாறு 100% இயற்கையானதாக இருந்தால் சிறந்தது, ஆனால் அதை அதிகமாகக் கொடுப்பது நல்லதல்ல. குறிப்பாக மழலையர்களுக்கு, ஒரு நாளைக்கு 4 முதல் 6 அவுன்ஸ் (சுமார் 120-180 மில்லிலிட்டர்) பழச்சாறு போதுமானது. எனவே, தேவையற்ற சர்க்கரையையும் கலோரிகளையும் சேர்க்கும் பானங்களுக்குப் பதிலாக, உங்கள் குழந்தைகளுக்குத் தூய்மையான தண்ணீரையும் பாலையும் கொடுக்கும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்துங்கள்.

7. இனிப்புப் பண்டங்களுக்கு உரிய இடத்தை ஒதுக்குங்கள்.

இனிப்புப் பண்டங்கள் குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல, நம் அனைவருக்கும் பிடித்தமானவை. அவ்வப்போது ஒரு குழந்தைக்கு இனிப்புப் பண்டம் அல்லது இனிப்பு வகையைக் கொடுப்பதில் தவறொன்றுமில்லை.ஆனால் பிரச்சனை என்னவென்றால், இந்த இனிப்புப் பண்டம் பிரதான உணவை விட அதிக மதிப்புள்ளதாகவோ அல்லது சாப்பிட்டதற்கான வெகுமதியாகவோ ஆக்கப்படுகிறது. கற்பனை செய்து பாருங்கள், நீங்கள், "நீ எல்லா உணவையும் சாப்பிட்டால், நான் உனக்கு ஐஸ்கிரீம் தருகிறேன்" என்று சொல்லும்போது, ​​அந்தக் குழந்தை தானாகவே ஐஸ்கிரீம்தான் மிகவும் மதிப்புமிக்க பொருள் என்றும், காய்கறிகள் மற்றும் அரிசி போன்றவை அதைப் பெறுவதற்கான தடைகள் மட்டுமே என்றும் நினைக்கிறது. பிறகு அந்தக் குழந்தை இயல்பாகவே ப்ரோக்கோலித் துண்டை விட கப்கேக்கிற்கு அதிக மதிப்பைக் கொடுக்கிறது. எனவே, உணவுகளைப் பற்றி முடிந்தவரை நடுநிலையாக இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். ஒரு உணவை நல்லது என்றும் மற்றொன்றைக் கெட்டது என்றும் முத்திரை குத்துவதற்குப் பதிலாக, எல்லாவற்றையும் சமநிலையில் எடுத்துக்கொள்வதன் முக்கியத்துவத்தைக் கற்றுக் கொடுங்கள்.

உணவின் நோக்கம் வயிற்றை நிரப்பி, ஊட்டச்சத்தை அளிப்பதாக இருக்க வேண்டுமே தவிர, இனிப்புப் பலகாரத்தை வெல்வதாக அல்ல.

8. நினைவில் கொள்ளுங்கள், உணவு என்பது அன்பு அல்ல!

இது மிகவும் முக்கியமான ஒரு விஷயம். பல நேரங்களில், நம் குழந்தைகளுக்குப் பரிசுகள் கொடுக்கவும், அவர்களை மகிழ்ச்சிப்படுத்தவும், அவர்கள் மீது அன்பைக் காட்டவும் நாம் அறியாமலேயே உணவைப் பயன்படுத்துகிறோம். "அழாதே, நான் உனக்கு ஒரு சாக்லேட் தருகிறேன்," "நீ நன்றாகச் செய்தால், நான் உனக்கு ஐஸ்கிரீம் வாங்கித் தருகிறேன்" என்பது போன்ற விஷயங்களை நாம் சொல்கிறோம். ஆனால், நாம் உணவை இந்த வழியில் பயன்படுத்தும்போது, ​​மன அழுத்தம், சோகம் அல்லது பிற தீவிர உணர்ச்சிகளைச் சமாளிக்க உணவைப் பயன்படுத்த குழந்தைகள் பழகிவிடுகிறார்கள். இதைத்தான் நாம் 'உணர்ச்சிப்பூர்வமான உணவுமுறை' (emotional eating) என்று அழைக்கிறோம். எனவே, உங்கள் அன்பையும் பாசத்தையும் வெளிப்படுத்த சிறந்த வழிகளைக் கண்டறியுங்கள். உணவுக்குப் பதிலாக, அவர்களை அணைத்துக்கொள்ளுங்கள், அவர்களின் நல்ல செயல்களைப் பாராட்டுங்கள், அவர்களுடன் நேரத்தைச் செலவிடுங்கள், அவர்கள் மீது கவனம் செலுத்துங்கள். இந்த விஷயங்கள் உணவை விட ஆயிரம் மடங்கு மதிப்புள்ளவை.

9. குழந்தைகள் நீங்கள் செய்வதையே செய்வார்கள் - நீங்களே சிறந்த முன்மாதிரி!

இதில் ஆச்சரியப்படுவதற்கு ஒன்றுமில்லை. குழந்தைகள் நாம் சொல்வதைக் கொண்டு அல்ல, நாம் செய்வதைக் கொண்டே கற்றுக்கொள்கிறார்கள். உங்கள் குழந்தைகளுக்கு நல்ல உணவுப் பழக்கங்களைக் கற்றுக்கொடுக்க விரும்பினால், முதலில் நீங்களே அவற்றைப் பின்பற்ற வேண்டும். நீங்களே ஒரு நல்ல முன்மாதிரியாக இருங்கள். நீங்களே சத்தான உணவுகளை உண்ணுங்கள், சத்தான சிற்றுண்டிகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள், குடும்பத்துடன் மேசையில் ஒன்றாக அமர்ந்து சாப்பிடுங்கள், மேலும் உணவைத் தவிர்க்காதீர்கள். நீங்கள் பழத்திற்குப் பதிலாக ஒரு பாக்கெட் பிஸ்கட்டைச் சாப்பிட்டால், உங்கள் குழந்தை எப்படிப் பழங்களை விரும்பிச் சாப்பிடும்? நீங்கள் சாப்பிடும்போது தொலைக்காட்சி பார்த்தால், உங்கள் குழந்தை மேசையில் ஒழுங்காக அமர்ந்து சாப்பிட எப்படி கற்றுக்கொள்ளும்? எனவே, உங்கள் செயல்களால் ஒரு நல்ல முன்மாதிரியை உருவாக்குங்கள்.

10. தொலைக்காட்சி மற்றும் கைபேசி போன்ற திரைகளைப் பார்க்கும் நேரத்தைக் குறைக்கவும்.

இப்போதெல்லாம், குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, நாம் அனைவரும் தொலைக்காட்சி, கணினி மற்றும் கைபேசி போன்ற திரைகளுக்கு அடிமையாகி உள்ளோம். ஆனால், இந்தத் திரை நேரம் அதிகரிக்கும்போது, ​​தேவையற்ற சிற்றுண்டி உண்ணும் பழக்கமும் அதிகரிக்கிறது. மேலும், உடல் செயல்பாடுகளுக்குக் கிடைக்கும் நேரமும் குறைகிறது. திரை நேரத்தைக் குறைக்கும் குழந்தைகளுக்கு உடல் கொழுப்பின் சதவீதம் குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. திரை நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது, ​​குழந்தைகளுக்கு விளையாடவும், ஓடவும், மற்றும் பிற சுறுசுறுப்பான செயல்களைச் செய்யவும் அதிக நேரம் கிடைக்கிறது. இது அவர்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது. எனவே, அவர்கள் ஒரு நாளைக்குத் திரைகளைப் பார்ப்பதில் செலவிடும் நேரத்தின் அளவில் கவனமாக இருங்கள்.

மொத்தத்தில், நினைவில் கொள்ள வேண்டியவை இதோ! (முக்கிய செய்தி)

சரி, நாம் பேசியதிலிருந்து, குழந்தைகளுக்கு நல்ல உணவுப் பழக்கங்களை ஏற்படுத்துவது அவ்வளவு கடினமானதல்ல என்பது உங்களுக்குத் தெளிவாகியிருக்கும். அதற்கு மிகுந்த அர்ப்பணிப்பு, பொறுமை மற்றும் அன்பு மட்டுமே தேவை.

நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயங்கள்:

• நீங்கள் வீட்டிற்கு என்ன உணவைக் கொண்டு வருகிறீர்கள் என்பதைத் தீர்மானிக்கும் அதிகாரம் உங்களிடம் உள்ளது. சத்தான பொருட்களை வீட்டில் வைத்திருங்கள்.
• நீங்கள் வழங்கும் நல்ல தெரிவுகளில் இருந்து உங்கள் குழந்தையைத் தேர்ந்தெடுக்க விடுங்கள்.
• 'தட்டு காலியாகும் வரை சாப்பிடு' என்ற விதியை மறந்துவிடுங்கள். வயிறு நிறைந்ததும் நிறுத்திக்கொள்ள உங்களுக்கு நீங்களே அனுமதியுங்கள்.
• சிறு வயதிலிருந்தே பல்வேறு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
• அன்பை வெளிப்படுத்த உணவைப் பயன்படுத்தாதீர்கள். அதற்குப் பதிலாக, பாசத்தையும் கவனத்தையும் கொடுங்கள்.
• நீங்களே ஒரு நல்ல முன்மாதிரியாக இருங்கள். நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்டால், உங்கள் குழந்தைகளும் அதையே பின்பற்றுவார்கள்.
• திரை நேரத்தைக் குறைத்து, குழந்தைகளைச் சுறுசுறுப்பாக இருக்க ஊக்குவிக்கவும்.

இந்த எளிய குறிப்புகளை உங்கள் அன்றாட வாழ்வில் கடைப்பிடித்தால், உங்கள் குழந்தை ஆரோக்கியமான, மகிழ்ச்சியான மற்றும் நல்ல உணவுப் பழக்கங்களைக் கொண்ட ஒருவராக வளர்வார் என்பதில் சந்தேகமில்லை. இந்தப் பயணத்தில் உங்கள் அனைவருக்கும் நல்வாழ்த்துக்கள்!

குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து, ஆரோக்கியமான உணவு, பெற்றோருக்கான ஆலோசனைகள், குழந்தைகளின் ஆரோக்கியம், உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள், குழந்தைகளின் ஆரோக்கியமான உணவுமுறை, இலங்கை