మీ బిడ్డకు దోసకాయ ఇవ్వవచ్చా? (దోసకాయ) ఖచ్చితంగా తెలుసుకుందాం!

మీ చిన్నారికి ఘన ఆహారం పెట్టడం మొదలుపెట్టడం అనేది ఒక తల్లికి ఎంతో ఆనందాన్ని, కొంత బాధ్యతను కలిగించే సమయం. ఇంతకాలంగా కేవలం పాలు మాత్రమే తాగుతున్న బిడ్డకు కొత్త రుచులను, కొత్త వాసనలను, కొత్త తినే పద్ధతులను పరిచయం చేయడం ఒక అద్భుతమైన అనుభవం. కానీ మనం మొదలుపెట్టే ముందు, మీ బిడ్డ వయసుకు ఏ ఆహారాలు సరైనవో, అతనికి ఏవి సురక్షితమైనవో ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.

మీ బిడ్డకు దోసకాయల వంటి కొత్త ఆహారాలను ఎలా పరిచయం చేస్తారు?

సాధారణంగా, పిల్లలకు ఆరు నెలల వయస్సు వచ్చిన తర్వాత ఘన ఆహారం పెట్టడం ఉత్తమం. కొన్నిసార్లు, నాలుగు నుండి ఆరు నెలల మధ్య మొదలుపెట్టమని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు. అయితే, మీ బిడ్డ నెలలు నిండకుండానే పుట్టినట్లయితే, ఈ సమయాన్ని నిర్ణయించుకునే ముందు మీరు తప్పకుండా మీ వైద్యుడితో మాట్లాడాలి .

మీ బిడ్డ ఘన ఆహారం తినడం మొదలుపెట్టిన తర్వాత, వారికి దోసకాయ ఇవ్వడం చాలా మంచిది. కానీ అన్నిటికన్నా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, దానిని మీ బిడ్డ వయస్సుకు మరియు మింగగల సామర్థ్యానికి తగిన విధంగా తయారుచేయడం.

దోసకాయలు సాధారణంగా అలెర్జీలను కలిగించే ఆహారం కాదు, కానీ ఏదైనా కొత్త ఆహారాన్ని పరిచయం చేసేటప్పుడు ఈ పద్ధతిని పాటించడం అత్యంత సురక్షితం.

తొలి దశలో, మీరు దోసకాయను మెత్తగా నలపవచ్చు లేదా గుజ్జుగా చేయవచ్చు. మీ బిడ్డ పెరిగి, ఆహారాన్ని నమలడం అలవాటు చేసుకున్నాక, మీరు దానిని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోయవచ్చు.

ఇంకో విషయం, మీ బిడ్డకు పళ్ళు వస్తున్నట్లయితే, నొప్పిగా ఉన్న చిగుళ్ళకు ఉపశమనం కలిగించడానికి మీరు దోసకాయను ఉపయోగించవచ్చు. దోసకాయ తొక్కను బాగా ఒలిచి, ఒక పెద్ద ముక్కను అతనికి ఇవ్వండి. కానీ మీరు దగ్గరగా ఉండి గమనిస్తూ ఉండాలి , ఎందుకంటే ఒకవేళ చిన్న ముక్క విరిగి మింగితే, గొంతులో అడ్డుపడి ఊపిరాడకపోవచ్చు. దానిలోని చల్లదనం మరియు ఆరోగ్యకర గుణాలను మీ బిడ్డ ఎంతో ఇష్టపడుతుంది.

పిల్లలకు దోసకాయల వల్ల కలిగే పోషక ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

మనం తరచుగా దోసకాయలను కూరగాయలుగా భావించినప్పటికీ, వృక్షశాస్త్రపరంగా వాటిని పండ్లుగా వర్గీకరిస్తారు. దోసకాయలలో ఆకుపచ్చ మరియు పసుపు రంగు వంటి వివిధ రకాలు ఉన్నాయి. సాధారణంగా, చిన్న దోసకాయలను ఊరగాయల కోసం ఉపయోగిస్తారు, అయితే పెద్ద వాటిని తింటారు.

దోసకాయలు కరకరలాడుతూ, తాజాగా, మరియు కొద్దిగా ఘాటుగా ఉండే ఆహారం. నిజానికి, తొక్కతో సహా ముక్కలుగా కోసిన ఒక కప్పు దోసకాయలో కేవలం 15 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. అవి విటమిన్ కె కు కూడా ఒక గొప్ప మూలం.విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటుంది. విటమిన్ కె అనేది రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియకు చాలా ముఖ్యమైన పోషకం.

అంతకంటే ముఖ్యంగా, దోసకాయలలో 95% నీరు ఉంటుంది , అందువల్ల మీ బిడ్డ శరీరాన్ని డీహైడ్రేట్ కాకుండా కాపాడటానికి ఇవి చాలా మంచి ఆహారం.

మీ బిడ్డకు తినిపించడానికి దోసకాయలను ఎలా సిద్ధం చేస్తారు?

మీరు మీ బిడ్డకు మొదటిసారి దోసకాయలు ఇచ్చేటప్పుడు, వాటి గట్టి, ముదురు ఆకుపచ్చ బయటి తొక్కను మరియు లోపల ఉన్న గింజలను తప్పకుండా తీసివేయాలి . దీనికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి.

1. ఊపిరాడకపోవడం ప్రమాదం: దోసకాయ తొక్క కొంచెం గట్టిగా ఉండటం వల్ల, శిశువు దానిని మింగడం కష్టం. అది గొంతులో ఇరుక్కుపోయే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంది (ఊపిరాడకపోవడం ప్రమాదం).

2. పురుగుమందులు : మనం ఎంత బాగా కడిగినా, కొన్నిసార్లు బెరడులో పురుగుమందుల వంటివి ఉండవచ్చు. బెరడును తొలగించడం ద్వారా ఆ ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చు.

3. గింజల చేదు రుచి: దోసకాయలు కొంచెం ముదిరినప్పుడు, వాటి గింజలు చేదుగా తయారవుతాయి. మీ బిడ్డకు ఆ రుచి నచ్చకపోవచ్చు. అందువల్ల, గింజలను తీసివేయడం మంచిది.

దోసకాయలను పాడవకుండా సుమారు పది రోజుల వరకు ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. ఒకవేళ దోసకాయ అక్కడక్కడా మెత్తబడినా , జిగురుగా మారినా, లేదా బూజు పట్టినట్లు కనిపించినా, అది పాడైపోయినట్లే.

మీ బిడ్డకు దోసకాయలు ఇవ్వడానికి అనేక మార్గాలు

• మెత్తగా నూరండి లేదా గుజ్జు చేయండి: బాగా మెత్తగా నూరి, కొద్దిగా నీటితో కలిపి బ్లెండ్ చేయండి, లేదా చెంచాతో తినిపించండి.
• చాలా చిన్న ముక్కలు: మీ బిడ్డకు కొంచెం వయసు పెరిగి, ఆహారం నమలడం అలవాటయ్యాక, గొంతులో అడ్డుపడని విధంగా వాటిని చాలా చిన్న ముక్కలుగా కోయండి.
• తురమండి: తురిమి ఇతర ఆహార పదార్థాలతో కలపండి. ఇది శిశువుకు ఒక కొత్త రకమైన అనుభూతిని అందిస్తుంది.
• పుల్లలుగా కోయండి: వీటిని పొడవాటి పుల్లలుగా కోసి, ఓవెన్‌లో కొద్దిసేపు కాల్చండి. దీనివల్ల బిడ్డ పట్టుకోవడానికి, తినడానికి సులభంగా ఉంటుంది.

మీ బిడ్డకు ఆహారం తినిపించేటప్పుడు గుర్తుంచుకోవలసిన సాధారణ విషయాలు

మీ బిడ్డకు ఘన ఆహారం పెట్టడం మొదలుపెట్టే ముందు, అతను నిజంగా సిద్ధంగా ఉన్నాడో లేదో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. కింద ఉన్న ఈ ప్రశ్నలను మిమ్మల్ని మీరు అడగండి.

రకరకాల ఆహార పదార్థాలను అందించండి

మీ బిడ్డ ఘన ఆహారం తినడం మొదలుపెట్టాక, వారి ఆహారంలో రకరకాల పదార్థాలను చేర్చడం ముఖ్యం. ఒక కొత్త ఆహారాన్ని పరిచయం చేసిన తర్వాత, వారానికి కనీసం రెండుసార్లు దాన్ని తినిపించడానికి ప్రయత్నించండి. పిల్లలు మనల్ని చూసి తినడం నేర్చుకుంటారు, కాబట్టి కుటుంబంలోని మిగతా వారు తినే ఆహారాన్నే (అయితే, బిడ్డకు సరిపోయేలా మార్పులు చేసి) వారికి కూడా పెట్టడం వారిని ప్రోత్సహిస్తుంది.

అలర్జీల విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి.

బిడ్డకు ఒక సంవత్సరం వయస్సు వచ్చేసరికి, సాధారణంగా అలర్జీలకు కారణమయ్యే ప్రధాన ఆహార పదార్థాలను వారికి పరిచయం చేయాలని ఇప్పుడు సిఫార్సు చేయబడుతోంది. ఈ ఆహార పదార్థాలను ముందుగానే పరిచయం చేయడం వల్ల భవిష్యత్తులో ఆహార అలర్జీలు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని కనుగొనబడింది.

• బాగా ఉడికించిన గుడ్లు
• ఆవు పాలు మరియు సంబంధిత ఉత్పత్తులు
• సోయా
• గోధుమ
• చేపలు మరియు ఇతర సముద్రపు ఆహారం
• వేరుశెనగలు (క్రీమీ పీనట్ బటర్) మరియు జీడిపప్పు (మెత్తని పేస్ట్‌గా నూరినవి) వంటి గింజలు
• నువ్వులు

అయితే గుర్తుంచుకోండి, ఒకదాని తర్వాత ఒకటి మాత్రమే పరిచయం చేసి , కొన్ని రోజులు ఆగండి. మీ బిడ్డకు ఏవైనా అలర్జీలు వస్తే, ఏమి జరిగిందో గమనించి, మీ శిశువైద్యునితో మాట్లాడండి.