Чӣ тавр дар фарзандатон одатҳои хӯроки солимро тарбия кардан мумкин аст? Биёед дар ин бора сӯҳбат кунем!

Баъзан таъмин намудани кӯдаки хурдсол, каме калонтар, яъне кӯдаки синни мактабӣ ё кӯдаки хурдсол бо ғизои хуб ва одатҳои солим каме душвор ба назар мерасад, дуруст нест? Ҳамаи мо банд ҳастем, аз ин рӯ пайдо кардани чизе барои хӯрдан дар мағоза осон ба назар мерасад. Аммо, вақте ки сухан дар бораи саломатӣ ва рушди фарзандони мо меравад, ин одатҳои хӯрокхӯрӣ хеле муҳиманд. Пас, имрӯз биёед дар бораи он сӯҳбат кунем, ки чӣ гуна ин одатҳои хуб ва солимро дар кӯдаконамон тарбия кунем ва ба онҳо кӯмак кунем, ки бо лаззат ва шодӣ хӯрок хӯранд. Ин мушкили калон нест, агар мо чанд кори хурдро дуруст анҷом диҳем, мо метавонем дар ин кор муваффақ шавем.

Пас, мо барои инкишоф додани ин одатҳои ғизои солим чӣ кор карда метавонем?

Ба таври оддӣ, мо метавонем ба панҷ чизи асосӣ тамаркуз кунем. Инҳо мисли қадамҳоянд. Биёед дар бораи ҳар яки онҳо муфассал сӯҳбат кунем.

1. Барои тамоми оила одат кунед, ки дар як вақт якҷоя хӯрок хӯранд.

2. Хӯрокҳо ва газакҳои гуногуни солимро омода кунед.

3. Худатон намунаи хуб бошед, ки ин маънои ғизои солимро дорад.

4. Фарзандонатонро барои хӯрок ҷанҷол накунед ва маҷбур накунед.

5. Кӯдаконро дар тайёр кардани ин хӯрок ҷалб кунед.

Акнун шумо эҳтимол фикр мекунед, ки "Оҳ, чӣ тавр ман метавонам ин ҳамаро бо ҳаёти серкорам анҷом диҳам?" ​​Дуруст аст, баъзан душвор аст. Аммо биёед бубинем, ки чӣ тавр шумо метавонед ҳамаи инро ба ҳаёти серкори худ мутобиқ кунед ва барои фарзандонатон коре кунед.

Хӯроки оилавӣ: Бештар аз як хӯрок!

Фикр кунед, ки то чӣ андоза арзишманд аст, ки тамоми оила дар як миз нишинанд ва якҷоя хӯрок хӯранд, ҳадди аққал як маротиба дар як рӯз. Ин танҳо як хӯроки серғизо нест. Барои кӯдакони хурдсол ин як шиносӣ ва амният аст. Инчунин, ин як имконияти хубест барои волидон, ки бо фарзандонашон сӯҳбат кунанд, пурсанд, ки рӯзи онҳо чӣ гуна гузашт, дар мактаб чӣ рӯй дод ва дарк кунанд, ки чӣ дар зеҳни онҳост.

Хӯроки оилавӣ барои кӯдакон чӣ фоидаҳо дорад?

Таҳқиқот нишон доданд, ки кӯдаконе, ки мунтазам бо оилаашон хӯрок мехӯранд:

• Хӯрдани мева, сабзавот ва ғалладонагиҳои бештар васвасаангез аст, зеро инҳо барои бадан хеле муфиданд.
• Истеъмоли хӯрокҳои носолим ва камғизоро кам мекунад.
• Гуфта мешавад, ки эҳтимоли камтар ба одатҳои бад, аз қабили тамокукашӣ, истеъмоли маводи мухаддир ба монанди марихуана ва нӯшидани машрубот даст задан вуҷуд дорад .

Ғайр аз ин, хӯроки оилавӣ ҷои хубест барои муаррифии хӯрокҳои нав ба кӯдакон ва намуна гузоштан барои волидон дар бораи чӣ гуна дуруст хӯрок хӯрдан.

Кӯдакони хурдсол? Чӣ тавр шумо онҳоро ба ин кор ҷалб мекунед?

Кӯдакони хурдсол баъзан метавонанд каме аз ҳамроҳ шудан ба хӯроки оилавӣ дудила бошанд. Ин тааҷҷубовар нест, зеро онҳо банд ҳастанд, мехоҳанд бо дӯстон вақт гузаронанд ва мехоҳанд каме мустақилтар бошанд. Аммо, таҳқиқот нишон медиҳанд, ки кӯдакони хурдсол то ҳол ба маслиҳат ва пешниҳоди волидонашон ниёз доранд. Аз ин рӯ, мизи хӯрокхӯрӣ ҷои хубест барои дубора пайваст шудан бо онҳо ва сӯҳбат кардан.

Инҳоянд чанд ғояи дигар:

• Бигзор фарзандатон дӯсташро ба хӯроки шом даъват кунад. Бо ин роҳ, ӯ бештар ба рафтан омода мешавад.
• Ҳангоми банақшагирӣ ва тайёр кардани хӯрок, фарзандатонро ҷалб кунед. Ҳатто пурсидани саволҳои хурд ба монанди "Имрӯз чӣ хӯрдан мехоҳед?" муфид аст.
• Дар сари мизи хӯрокхӯрӣ мавъиза накунед ва ҷанҷол накунед. Ин бояд вақти ором ва дӯстона бошад.

«Хӯроки оилавӣ» чист?

Ин мушкили калон нест. Хӯроки оилавӣ ҳар вақте аст, ки шумо ва оилаатон барои хӯрокхӯрӣ ҷамъ мешавед. Он метавонад хӯроки бо худ гирифташуда ё хӯроки болаззати хонагӣ бошад. Муҳим он аст, ки то ҳадди имкон серғизо хӯрок хӯред ва вақт ҷудо кунед, ки ҳама метавонанд якҷоя ҷамъ шаванд. Шояд шумо кӯдаки хурдсоле дошта бошед, ки ба машқҳои варзишӣ меравад ва шумо бояд хӯроки шомро каме дертар хӯред. Ё шумо метавонед дар рӯзҳои истироҳат, ба монанди субҳи якшанбе, хӯроки махсусе ба нақша гиред, вақте ки ҳама метавонанд якҷоя ҷамъ шаванд.

Дар хона бояд танҳо хӯроки солим бошад!

Кӯдакон, бахусус кӯдакон, аксар вақт он чизеро, ки дар хона доранд, мехӯранд. Аз ин рӯ , мо бояд дар бораи хӯроке, ки ба хона меорем, хеле эҳтиёткор бошем, хоҳ он барои хӯроки асосӣ бошад, хоҳ барои газак. Мисли интихоби хӯрокворӣ дар мағоза, мо бояд хӯрокеро, ки ба хона меорем, низ интихоб кунем.

Инҳоянд чанд чизҳои асосие, ки бояд дар хотир дошт:

• Ба фарзандонатон додани меваю сабзавот ҳар рӯзро одат кунед. Кӯшиш кунед, ки ба онҳо дар як рӯз ҳадди аққал панҷ порсия меваю сабзавот диҳед. Боварӣ ҳосил кунед, ки бо ҳар хӯроки асосӣ мева ё сабзавот илова кунед. Масалан, банан барои наҳорӣ, смузи барои хӯроки нисфирӯзӣ ва салати сабзавот барои хӯроки шом.
• Хӯрокҳои солимро дар ҷое нигоҳ доред, ки барои фарзандатон дастрас бошад. Буридаҳои мева, чӯбчаҳои сабзавот (ба монанди сабзӣ ва бодиринг) ва йогурти камравған, як порча карафс бо равғани чормағз ё як порча панир бо крекерҳои ғалладона истифода баред.
• Ба фарзандатон хӯрокҳоеро диҳед, ки дорои протеини хуб бошанд, ба монанди гӯшти лоғар, моҳӣ, тухм, лӯбиё ва чормағзҳо. Инҳо барои рушди онҳо хеле муҳиманд.
• Нонҳои пурраи ғалладона ва ғалладонагиҳоро бо сабус интихоб кунед. Инҳо аз нах бой мебошанд, ки ба ҳозима мусоидат мекунад ва ба шумо барои сер шудан кӯмак мекунад.
• Истифодаи равғанро маҳдуд кунед.Хӯрокҳои бирёншударо то ҳадди имкон кам кунед. Ба ҷои ин, усулҳои солим барои пухтупаз, ба монанди ҷӯшондан, грил кардан, бирён кардан ва буғ карданро истифода баред. Ҳангоми интихоби маҳсулоти ширӣ, маҳсулоти камравған ё беравғанро интихоб кунед.
• Хӯроки фаврӣ ва газакҳои камғизо, ба монанди чипс ва шириниҳоро то ҳадди имкон маҳдуд кунед. Аммо, хӯрокҳои дӯстдоштаи фарзандонатонро аз хона пурра манъ накунед. Ин танҳо онҳоро бештар ба он водор мекунад. Ба ҷои ин, онҳоро ҳамчун "хӯрокҳои газак", ба монанди мавридҳои махсус, пешниҳод кунед. Бо ин роҳ, фарзандони шумо худро аз чизе маҳрум ҳис намекунанд.
• Нӯшокиҳои қанддор, ба монанди газдор ва нӯшокиҳои мевадорро маҳдуд кунед. Инҳо ягон ғизои иловагӣ намедиҳанд ва танҳо шакари нолозимро илова мекунанд. Ба ҷои ин, оби оддӣ ва шири камравғанро пешниҳод кунед.

Дар хотир доред: Кӯдакон бештар аз ҳама чизҳои дар хона бударо мехӯранд. Аз ин рӯ, мо бояд дар бораи он ки чӣ ба хона меорем, хеле огоҳ бошем.

Шумо беҳтарин намуна ҳастед!

Роҳи беҳтарини ташвиқи кӯдакон ба хӯроки солим ин аст, ки худатон хуб ва солим хӯрок хӯред. Кӯдакон ба калонсолоне, ки ҳар рӯз мебинанд, тақлид мекунанд. Агар шумо меваю сабзавот истеъмол кунед ва то ҳадди имкон аз хӯрокҳое, ки арзиши камғизоӣ доранд, худдорӣ кунед, шумо ба фарзандонатон паёми хубе мефиристед.

Роҳи дигари намунаи хуб будан ин тақсим кардани хӯрок дар қисмҳои мувофиқ ва нахӯрдани аз ҳад зиёд аст. Хусусан бо кӯдакони хурдсол, дар бораи он ки ҳангоми сер шудан чӣ эҳсос мекунед, сӯҳбат кунед. Шумо метавонед бигӯед: "Оҳ, ин хеле болаззат аст, аммо ман ҳоло сер шудам. Пас, ман хӯрокхӯриро бас мекунам." Ҳамчунин, волидоне, ки пайваста бадани худро танқид мекунанд ё хӯроки худро бо гуфтани "парҳез" назорат мекунанд, метавонанд дар фарзандони худ эҳсосоти манфии ба ин монандро ба вуҷуд оранд. Аз ин рӯ, кӯшиш кунед, ки ҳамеша нисбати хӯрок муносибати мусбат дошта бошед.

Бо фарзандонатон барои хӯрок ҷанҷол накунед!

Хӯрок метавонад ба осонӣ дар хона ба манбаи низоъ табдил ёбад. Ҳатто бо ниятҳои нек, баъзе волидон кӯшиш мекунанд, ки бо фарзандонашон гуфтушунид кунанд ё онҳоро барои хӯрдани хӯрокҳои солим дар табақҳои худ пора диҳанд (масалан, "Агар инро бихӯрӣ, ба ту як шоколад медиҳам"). Стратегияи беҳтар ин маҳдуд кардани намудҳои хӯрокҳои мавҷуда дар хона аст ва дар айни замон ба фарзандонатон каме назорат медиҳад.

Кӯдакон бояд муайян кунанд, ки кай гуруснаанд, аз хӯроки пешниҳодшуда чӣ мехӯранд ва кай сер мешаванд. Волидон бояд назорат кунанд, ки кадом хӯрокҳо ба фарзандонашон ҳангоми хӯрокхӯрӣ ва байни хӯрокхӯрӣ пешкаш карда мешаванд. Инҳоянд чанд маслиҳат:

• Барои хӯрок ва газакҳои сабук ҷадвали мушаххас тартиб диҳед. Агар ҳам волидон ва ҳам кӯдакон донанд, ки хӯроки навбатӣ ё газаки сабук кай меояд, барои кӯдак баъзан хӯрокро сарфи назар кардан мумкин аст.
• Кӯдаконро маҷбур накунед, ки табақҳояшонро пурра холӣ кунанд.Бо ин кор, кӯдакон меомӯзанд, ки эҳсоси табиии сериро нодида гиранд.
• Ба кӯдакон хӯрок надиҳед ва онҳоро ҳамчун ҳавасмандгардонӣ надиҳед. Хусусан, аз додани шириниҳо ҳамчун мукофот барои хӯрдани хӯроки асосӣ худдорӣ кунед.
• Хӯрокро ҳамчун роҳи нишон додани муҳаббат истифода набаред. Агар шумо хоҳед, ки ба фарзандатон муҳаббат нишон диҳед, ӯро ба оғӯш гиред, каме вақтатонро ба ӯ диҳед ё бо ӯ бо ситоиш сӯҳбат кунед.

Мизи хӯрокхӯриро ба майдони ҷанг табдил надиҳед. Он бояд ҷое бошад, ки шумо дар он вақтро хушбахтона ва якҷоя мегузаронед.

Оё мо бояд кӯдаконро ба раванди пухтупаз ҷалб кунем?

Ин панҷумин нуктаи муҳимест, ки мо қаблан дар борааш сӯҳбат кардем. Ҷалби кӯдакон дар раванди тайёр кардани хӯрок манфиатҳои бешумор дорад. Ин ба онҳо кӯмак мекунад, ки хӯрокҳои навро бисанҷанд ва аз меваю сабзавот лаззат баранд.

Чаро ин ин қадар муҳим аст?

• Кӯдакон эҳтимоли бештари хӯрдани чизеро доранд, ки худашон тайёр кардаанд. Ҳатто саҳми ночиз барои онҳо аҳамияти калон дорад.
• Онҳо ба таври худкор дар бораи хӯрокҳо ва арзиши ғизоии онҳо дониш пайдо мекунанд.
• Кор дар ошхона бо модар ва падар барои онҳо шавқовар аст ва инчунин робитаҳои оилавиро мустаҳкам мекунад.

Чӣ тавр кӯдаконро мувофиқи синну сол ҷалб кардан мумкин аст?

• Барои кӯдакони хурдсол (2-5 сола): Шумо метавонед ба онҳо иҷозат диҳед, ки сабзавот ва меваҳоро бишӯянд, барги карамро бурида, омехтаҳои оддиро омехта кунанд. Аммо, ашёи тез ё гармро ба онҳо наздик наоред. Бехатарӣ дар ҷои аввал аст.
• Барои кӯдакони каме калонтар (6-9 сола): Шумо метавонед дар шикастани тухм, тайёр кардани омехтаи торт, дидани дорухати оддӣ ва чен кардани компонентҳо кӯмак гиред.
• Барои кӯдакони хурдсол (аз 10 боло): Шумо метавонед ба онҳо ҳатто хӯрокҳои оддиро мустақилона пухтанро омӯзонед. Шумо инчунин метавонед ба онҳо дар ёфтани дастурҳои нав, тартиб додани рӯйхати харид ва дар интихоби ашё ҳангоми харид кӯмак расонед.

Тасаввур кунед, ки чӣ қадар хурсандӣ ҳис мекунед, вақте ки фарзандатон аз шумо мепурсад: "Модар, оё ман метавонам имрӯз ба шумо дар пухтупаз кумак кунам?"!

Ниҳоят, дар охир, инро дар хотир доред !

Тарбияи одатҳои солим дар кӯдакон коре нест, ки як шабонарӯз анҷом дода шавад. Ин аз ҷониби мо ҳамчун волидон вақт, сабр ва фидокориро талаб мекунад. Аммо, ин кӯшишҳои хурд метавонанд ба ташаккули одатҳои солим дар саломатӣ, ки тамоми умр боқӣ мемонанд, мусоидат кунанд.

• Мусбат бошед: Дар бораи хӯрок ва бадани худ мусбат сӯҳбат кунед.
• Сабр кунед: Кӯдакон вақт ҷудо мекунанд, то ба хӯрокҳои нав одат кунанд.
• Мустақим бошед: Қоидаҳоро ҳамеша якхела нигоҳ доред.
• Шавқовар гардонед: Тайёр кардани хӯрок ва якҷоя хӯрок хӯрданро ба як вақти хушбахтонаи оила табдил диҳед.

Ҳеҷ чиз беҳтар аз дидани солим ва хушбахтии фарзандатон нест. Пас, умедворам, ки ин маслиҳатҳои хурд ба шумо кӯмак мекунанд. Агар шумо дар ин бора саволҳои дигаре дошта бошед, шумо инчунин метавонед бо духтури оилавии худ ё мутахассиси ғизо сӯҳбат кунед.

Ғизои кӯдакон , хӯроки солим, одатҳои хӯрокхӯрӣ, хӯроки оилавӣ, сабзавот ва меваҳо, саломатӣ, саломатии кӯдакон