เรามาพูดคุยกันถึงสาเหตุของคอเลสเตอรอลสูง (ปัจจัยเสี่ยงต่อคอเลสเตอรอลสูง) กันดีกว่าไหม?

เราทุกคนคงเคยได้ยินคำว่า "คอเลสเตอรอล" มาบ้างแล้วใช่ไหมคะ? บางทีคุณหมออาจเคยบอกคุณว่าคนในครอบครัว เพื่อน หรือแม้แต่ตัวคุณเองมีคอเลสเตอรอลสูง คอเลสเตอรอลคืออะไรกันแน่? พูดง่ายๆ ก็คือ มันเป็นสารที่มีลักษณะเป็นน้ำมันคล้ายขี้ผึ้ง ซึ่งผลิตโดยตับของเรา และพบได้ในอาหารจากสัตว์บางชนิด (เช่น นม ไข่ และเนื้อสัตว์) แม้ว่าร่างกายของเราต้องการคอเลสเตอรอลในระดับหนึ่งเพื่อการทำงาน แต่หากมีมากเกินไปก็สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้อย่างมาก ดังนั้น วันนี้เราจะมาพูดถึงสาเหตุที่คอเลสเตอรอลสูงขึ้น ปัจจัยที่ทำให้เกิดคอเลสเตอรอล และสิ่งที่เราสามารถควบคุมได้และควบคุมไม่ได้

มีเหตุผลอะไรบ้างที่อยู่นอกเหนือการควบคุมของเรา?

มีบางสิ่งที่เราเปลี่ยนแปลงไม่ได้ ไม่ว่าเราจะปรารถนามากแค่ไหนก็ตาม คอเลสเตอรอลก็ได้รับผลกระทบจากหลายปัจจัยที่อยู่นอกเหนือการควบคุมของเราเช่นกัน

• เพศ: โดยทั่วไปแล้ว หลังวัยหมดประจำเดือน เมื่อผู้หญิงหยุดมีประจำเดือน ระดับคอเลสเตอรอล LDL หรือที่เรียกว่า "คอเลสเตอรอลไม่ดี" อาจเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

• อายุ: ความเสี่ยงต่อการมีคอเลสเตอรอลสูงจะเพิ่มขึ้นตามอายุ โดยทั่วไปแล้ว ผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 45 ปี และผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 55 ปี มีความเสี่ยงสูงกว่าที่จะมีคอเลสเตอรอลสูงและเป็นโรคหัวใจ

• ประวัติครอบครัว: นี่เป็นปัจจัยสำคัญมาก ตัวอย่างเช่น หากคุณพ่อหรือพี่ชายของคุณเป็นโรคหัวใจหรือมีคอเลสเตอรอลสูงก่อนอายุ 55 ปี หรือคุณแม่หรือพี่สาวของคุณเป็นโรคเหล่านี้ก่อนอายุ 65 ปี คุณก็อาจมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นเช่นกัน นอกจากนี้ยังมีภาวะทางพันธุกรรมที่เรียกว่า "ภาวะคอเลสเตอรอลสูงในครอบครัว (Familial Hypercholesterolemia: FH) " ซึ่งเป็นภาวะทางพันธุกรรมที่ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลชนิด "LDL" ของคุณสูงมากตั้งแต่อายุยังน้อยเนื่องจากความโน้มเอียงทางพันธุกรรม แม้ว่าจะเป็นภาวะที่พบได้ไม่บ่อย แต่หากปล่อยไว้โดยไม่รักษา อาจแย่ลงได้เมื่อเวลาผ่าน ไป ดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับประวัติครอบครัวของคุณ และหากจำเป็น ควรเข้ารับการตรวจหาภาวะ "FH" นี้

สาเหตุที่เราสามารถเปลี่ยนแปลงและควบคุมได้

ข่าวดีก็คือ เราสามารถควบคุมสาเหตุหลักหลายประการของคอเลสเตอรอลสูงได้ ซึ่งหมายความว่าเราสามารถลดความเสี่ยงนี้ได้ด้วยการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง

เรามาพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องเหล่านี้เพิ่มเติมกันดีกว่า

ตอนนี้คุณคงเข้าใจแล้วว่าพฤติกรรมในชีวิตประจำวันของเราส่งผลต่อเรามากแค่ไหน

เมื่อพูดถึง อาหาร อาหารที่มีไขมันสูง อาหารฟาสต์ฟู้ด ขนมอบ อาหารที่มีน้ำตาลสูง และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี แม้ว่าจะเป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ทั้งหมด แต่การจำกัดปริมาณให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้นั้นเป็นสิ่งสำคัญ ควรเพิ่มอาหารที่มีใยอาหารสูง เช่น ผลไม้ ผัก พืชตระกูลถั่ว และถั่วต่างๆ เข้าไปแทน

การออกกำลังกาย อาจดูเหมือนเป็นเรื่องน่าเบื่อ แต่สักวันหนึ่ง...หากคุณออกกำลังกาย เช่น เดินเร็ว วิ่ง หรือว่ายน้ำ อย่างน้อย 30 นาที จะเป็นประโยชน์อย่างมากต่อหัวใจของคุณ

การสูบบุหรี่ ไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร มันเหมือนกับการขูดขีดเส้นเลือดจากภายใน แล้วคอเลสเตอรอลก็จะสะสมตัวตามรอยขูดขีดเหล่านั้นได้ง่ายๆ เหมือนกับสิ่งสกปรกที่ติดอยู่ในท่อน้ำเก่าๆ ที่เป็นสนิม ดังนั้นหากคุณเป็นคนสูบบุหรี่ อย่าลังเลที่จะขอความช่วยเหลือเพื่อเลิกบุหรี่ พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ เขาหรือเธอสามารถช่วยคุณได้

โรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง เปรียบเสมือนเพื่อนที่มักมาคู่กันกับคอเลสเตอรอล สาเหตุหลักของทั้งสามโรคนี้คือพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีและการขาดการออกกำลังกาย ดังนั้น หากคุณเป็นโรคใดโรคหนึ่ง ก็จำเป็นต้องดูแลโรคอื่นๆ ที่เป็นอยู่ด้วยเช่นกัน