คุณชอบรสชาติของสะระแหน่ไหม? มาพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของชาสะระแหน่กันเถอะ!

คุณชอบรสชาติสดชื่นเย็นๆ ที่ได้จากการเคี้ยวหมากฝรั่งหรือกินลูกอมรสมิ้นต์ไหม? รสชาตินั้นมาจากต้นมิ้นต์ มีมิ้นต์หลายชนิด วันนี้เราจะมาพูดถึงมิ้นต์ชนิดหนึ่ง นั่นคือ ชาชนิดพิเศษที่ทำจาก "สเปียร์มิ้นต์" เครื่องดื่มชนิดนี้กำลังได้รับความนิยมในหมู่คนจำนวนมากในประเทศของเรา เหตุผลไม่ใช่แค่เพราะรสชาติ แต่ยังรวมถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่กล่าวกันว่ามีด้วย ดังนั้นเรามาดูกันว่าเรื่องนี้เป็นความจริงหรือไม่ และการดื่มชาสเปียร์มิ้นต์ดีต่อร่างกายของเราจริงหรือไม่?

ก่อนอื่นเลย ชาเปปเปอร์มินต์คืออะไร?

กล่าวโดยง่าย สะระแหน่เป็นพืชในวงศ์มิ้นต์ สารสกัดจากพืชชนิดนี้ถูกนำไปใช้ในหลายสิ่งหลายอย่าง เช่น หมากฝรั่ง ยาสีฟัน และน้ำหอม ดังนั้น เราจึงเรียกเครื่องดื่มที่ทำโดยการแช่ใบสะระแหน่ในน้ำร้อนว่า ชาสะระแหน่

ข้อดีอย่างหนึ่งที่สำคัญที่สุดคือ มัน ไม่มีคาเฟอีน ซึ่งหมายความว่ามันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีอาการอ่อนเพลียและนอนไม่หลับ คล้ายกับอาการที่เกิดจากการดื่มกาแฟหรือชา

นอกจากนี้ เช่นเดียวกับชาสมุนไพรชนิดอื่นๆ ชาสะระแหน่ยังช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำที่จำเป็น เป็นทางเลือกที่อร่อยกว่าการดื่มน้ำเปล่า ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดทั้งวัน การรักษาระดับน้ำในร่างกายให้เหมาะสมจะช่วยให้การนอนหลับ ความจำ และระดับสติปัญญาอยู่ในสภาพที่ดี นอกจากนี้ การดื่มน้ำให้เพียงพอยังมีความสำคัญต่อหลายสิ่งหลายอย่าง เช่น การควบคุมอุณหภูมิร่างกาย การทำงานของข้อต่อ และการป้องกันการติดเชื้อ

ชาชนิดนี้มีประโยชน์ทางโภชนาการอย่างไรบ้าง?

มาดูกันว่าชาเปปเปอร์มินต์หนึ่งถ้วยมีคุณค่าทางโภชนาการอะไรบ้าง

อย่างที่คุณเห็น เครื่องดื่มนี้มีแคลอรีต่ำมาก และไม่มีไขมันเลย ดังนั้นจึงเป็นเครื่องดื่มที่ทุกคนที่กังวลเรื่องน้ำหนักสามารถดื่มได้อย่างสบายใจ ไม่ว่าจะเช้าหรือเย็น

นอกจากนี้ ใบสะระแหน่ยังมีสารอาหารต่างๆ เช่น วิตามินซี ธาตุเหล็ก โฟเลต และที่สำคัญที่สุดคือ สารต้านอนุมูลอิสระ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาสะระแหน่

ผลการวิจัยพบว่าการดื่มชาสะระแหน่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการ แต่โปรดจำไว้ว่างานวิจัยส่วนใหญ่ยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น ดังนั้นเรามาดูกันว่าประโยชน์เหล่านั้นมีอะไรบ้าง

ช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงได้หรือไม่?

สะระแหน่มีสารประกอบทางเคมีพิเศษที่เรียกว่า `((-)-คาร์โวน)` การศึกษาพบว่าสารประกอบนี้ทำงานในลักษณะคล้ายกับยาบางชนิดที่ใช้รักษาความดันโลหิตสูง ซึ่งหมายความว่ามันสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้โดยการลดการหดตัวของหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม เนื่องจากนี่เป็นการศึกษาในสัตว์ทดลอง จึงยังเร็วเกินไปที่จะบอกว่าจะมีผลเช่นเดียวกันกับมนุษย์หรือไม่

บรรเทาอาการปวดท้องและปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร

คุณมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ หรือมีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารหรือไม่? การดื่มชาสะระแหน่ร้อนสักถ้วยสามารถช่วยได้ เพราะสะระแหน่สามารถช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะช่วยลดอาการปวดท้องและไม่สบายท้องได้

ช่วยพัฒนาความจำ

นอกจากนี้ ยังพบว่าสารสกัดจากสะระแหน่ช่วยเพิ่มความจำได้อีกด้วย ในการศึกษาหนึ่ง ผู้สูงอายุที่มีปัญหาเรื่องความจำเมื่ออายุมากขึ้น ได้รับสารสกัดจากสะระแหน่ทุกวัน และพบว่าความจำของพวกเขาดีขึ้น ประมาณ 15%

สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานได้หรือไม่?

เรื่องนี้ยังอยู่ในขั้นตอนการวิจัยเช่นกัน การศึกษาพบว่าเมื่อให้สะระแหน่แก่หนูที่เป็นเบาหวาน ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ดังนั้นอาจช่วยผู้ที่เป็นเบาหวานควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมอย่างกว้างขวางในมนุษย์

ประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระ

นี่ถือเป็นหนึ่งในประโยชน์หลักของสะระแหน่ กล่าวโดยง่ายคือ มีอนุภาคที่เป็นอันตรายที่เรียกว่า 'อนุมูลอิสระ' ซึ่งทำลายเซลล์ในร่างกายของเรา เมื่อเวลาผ่านไป ความเสียหายนี้อาจนำไปสู่โรคร้ายแรงหลายอย่าง เช่น มะเร็งและโรคหัวใจ สารต้านอนุมูลอิสระเปรียบเสมือนผู้พิทักษ์ที่ต่อสู้กับอนุภาคที่เป็นอันตรายเหล่านี้ สะระแหน่มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมาก

การดื่มชาสะระแหน่มีอันตรายอะไรบ้างหรือไม่?

สิ่งสำคัญที่ควรจำไว้คือ ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่างเหล่านี้ยังอยู่ในระหว่างการวิจัย ณ ตอนนี้ ยังไม่มีความเสี่ยงที่สำคัญใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับการดื่มชาสะระแหน่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพโดยทั่วไป

แต่คุณต้องระวังเรื่องหนึ่งเป็นพิเศษ

เนื่องจากสะระแหน่สามารถทำให้กล้ามเนื้อหูรูดซึ่งอยู่ระหว่างหลอดอาหารและกระเพาะอาหารคลายตัวได้ การคลายตัวของกล้ามเนื้อหูรูดนี้เป็นสาเหตุหลักของอาการแสบร้อนกลางอกและกรดไหลย้อน อย่างไรก็ตาม มีความเห็นที่ขัดแย้งกันในเรื่องนี้ บางการศึกษาถึงกับบอกว่าสะระแหน่ไม่มีผลต่อกล้ามเนื้อนี้ แต่เพื่อความปลอดภัย ควรปรึกษาแพทย์หากมีอาการเหล่านี้