ሕቡእ ጥዕናዊ ረብሓታት ቡቕሊ ፋጁል - ንፍለጥ!

እተን ኣብ ድኳን እትበልዓ ንኣሽቱ፡ ጻዕዳ፡ ነዊሕ ቁራጽ ዝተጠብሰ ሩዝ ወይ በትሪ እንታይ ምዃነን ሓሲብካ ትፈልጥ ዲኻ? እዚ ብዙሓት ሰባት ክበልዕዎ ዝፈትውዎ፡ ኣብ መግቦም ዝተፈለየ ጣዕምን ምጭብባጥን ዝውስኽ ነገር፡ ቡቕሊ ፋቱላ እንብሎ እዩ። እዚኦም ንመግቢ ጽቡቕ ጣዕሚ ዝገብሩ ጥራይ ዘይኮኑስ፡ ኣብ ኣካላትና ብዙሕ ክቡር ጥዕናዊ ረብሓታት ዘምጽእ ሱፐርፉድ ምባል ጌጋ ኣይምኾነን። ስለዚ ሎሚ ብዛዕባ ዓበይቲ ባህርያት እዛ ንእሽቶ ተኽሊ ንዛረብ።

እዞም ተኽሊ ፋጁል እንታይ እዮም?

ብቐሊል ኣዘራርባ፡ ቡቕሊ ፋጁል፡ እቲ እንበልዖ ፋጁል ክበቁል ከሎ ዝወጽእ ሓደስቲ ቆጽሊ እዩ። ኣገደስቲ ኣካል መግቢ ኤስያ እዮም። ብፍላይ ካብ ሙንግን ሶያን ዝወጽእ ቡቕሊ ንበልዕ።

እዚኣቶም ኣብ ድኳን ክትገዝኦም ትኽእል ኢኻ፡ ወይ ድማ ኣብ ገዛኻ ክትሰርሖም ትኽእል ኢኻ። ግደ ሓቂ፡ ኣብ ዝተሸፈነ መትሓዚ፡ ካብ ቀጥታዊ ብርሃን ጸሓይ ወጻኢ እንተ ኣቐሚጥካዮም፡ ብቐሊሉ ክዓብዩ ይኽእሉ።

ኣብ መንጎ ቡቕሊ ፋጁልን ኣልፋልፋን ዘሎ ፍልልይ

ምብቋል ናይ ዝኾነ ተኽሊ መንእሰይ ደረጃ እዩ። ልክዕ ከም ፋጁል፡ ቡቕሊ ካብ ከም ብሮኮሊ፡ ኣድሪ፡ ክሎቨርን ኣልፋልፋን ዝኣመሰሉ ኣሕምልቲ እውን ይፍጠር። ቀጠልያ ኣተርን ቡቕሊ ኣልፋልፋን ክልተ ካብቶም ኣዝዮም ተፈተውቲ ዓይነታት እዮም። ቀጠልያ ኣተር ቁሩብ ጽማቝ ዘለዎ ኮይኑ፡ ንመቐመጢ ምግቢ እውን ብሉጽ እዩ። ቆጽሊ ኣልፋልፋ ሳዕሪ ዝመስል ጣዕሚ ስለ ዘለዎ፡ መብዛሕትኡ ግዜ ኣብ ከም ሳንድዊች ዝኣመሰሉ ነገራት ይጥቀሙ።

ዘገርም ጥዕናዊ ረብሓታት ቡቕሊ ፋጁል

እዛ ንእሽቶ ተኽሊ ብቪታሚን ሲን ኬን ከምኡ’ውን ብፕሮቲንን ፋይበርን ዝተዓሸገት እያ። እዚ ጥራይ ዘይኮነ፡ ፎሌት፡ ማንግኒዝ፡ ፎስፎረስን ሓጺንን እውን ዝሓዘ እዩ። እዚኣቶም ኣብ ኣመጋግባና ብምውሳኽ እንታይ ረብሓ ከም ዘለዎ እስከ ንርአ።

ልዑል ጸቕጢ ደም ንምቁጽጻር ይሕግዝ

ቡቕሊ ፋቱላ ካብ ልዑል ጸቕጢ ደም፡ ወይ ልዑል ጸቕጢ ደም ንምክልኻልን ንምቁጽጻርን ክሕግዝ ይኽእል። እዚ ዝኾነሉ ምኽንያት ድማ ፔፕታይድስ ዝበሃሉ ንኣሽቱ ህንጻታት ፕሮቲናት ስለዘለዎም እዩ። ገለ መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ እዞም ፔፕታይድስ ምስ ገለ ንልዑል ጸቕጢ ደም ንምፍዋስ ዝጥቀሙሉ መድሃኒታት ብተመሳሳሊ መንገዲ ክሰርሑ ይኽእሉ እዮም፡ እዚ ድማ ጸቕጢ ደም ንምንካይ ይሕግዙ።

ሓደጋ መንሽሮ ክቕንስ ይኽእል ድዩ?

ኣብ ቡቕሊ ፋጁል ዝርከቡ ፕሮቲናት ንሓደጋ መንሽሮ ናይ ምንካይ ገለ ተኽእሎ ክህልዎም ከምዝኽእል መጽናዕትታት ኣረጋጊጾም። ገለ መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ እዞም መኣዛታት ንዕብየት ዋህዮታት መንሽሮ፡ ብፍላይ ድማ መንሽሮ ጡብ፡ ሉኪሚያን መንሽሮ ስርዓተ ምሕቃቕ መግቢን ንምቁጽጻር ክሕግዙ ይኽእሉ።

ንመሕቀቒ መግቢ ይሕግዝ።

ቆጽሊ ፋቱላ ብፋይበር ዝሃብተመ መግቢ እዩ። ፋይበር ንስርዓተ ምሕቃቕ መግቢና ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ። ፋይበር ከም "ውሽጣዊ ብራሽ" ኮይኑ ንውሽጢ መዓንጣና የጽርዮ። ብቐሊሉ ካብ ኣካላትና ጐሓፍ ንምእላይን ምሕቃቕ መግቢ ንምክልኻልን ይሕግዝ።

ንጥዕና ልቢ ጽቡቕ

ቡቕሊ ፋቱላ ንደረጃ ኮሌስትሮልካ ሚዛን ንምምዛንን ጥዕና ልብኻ ንምክልኻልን እውን ክሕግዝ ይኽእል። ኣብ ልዕሊ ሕማም ሽኮር ዘለዎም ሰባት ዝተገብረ ንእሽቶ መጽናዕቲ ከም ዘመልክቶ፡ ቆጽሊ ፋቱላ ምብላዕ፡ ነቲ ንኣካላትና ዝጎድእን ኣብ ሰራውር ደምና ዝእከብን ኤልዲኤል ኮለስትሮል (ሕማቕ ኮለስትሮል) ከጉድሎን፡ ንሰራውር ደምና ዘጽርዮ ኤችዲኤል ኮለስትሮል (ጽቡቕ ኮለስትሮል) ክውስኽ ይኽእል።

ብተወሳኺ ኣብ ደም ዝርከብ ትራይግሊሰራይድ ዝበሃል ካልእ ዓይነት ስብሒ ናይ ምንካይ ዓቕሚ ኣለዎም። እዞም ትራይግሊሰራይድ እንተድኣ ወሲኾም ሕማም ልቢ ናይ ምምዕባል ሓደጋ ይውስኽ።

ኣብ ኣካላትና ዝፍጠር ነድሪ ይቕንስ

ገለ መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ ፋጁል ንስራሕ ስርዓተ ምክልኻልና ንምቁጽጻርን ኣብ ኣካላትና ዝፍጠር ነድሪ ንምንካይን ክሕግዝ ይኽእል እዩ። እዚ ድማ ከም ኣውቶኢሙን ዲስኦርደርስ፣ ገለ መንሽሮታት፣ ስብሒን ሕማም ሽኮርን ዝኣመሰሉ ኩነታት ንምቁጽጻር ክሕግዝ ይኽእል።

ንሕማም ሽኮር እውን ጽቡቕ

ቡቕሊ ፋቱላ ኣዝዩ ትሑት ግላይሰሚክ ኢንዴክስ ኣለዎ፡ እዚ ማለት ድሕሪ ምብላዕካ ብቕጽበት ደረጃ ሽኮር ደምካ ኣይውስኽን እዩ። ገለ መጽናዕትታት ከም ዘመልክትዎ፡ ቀጠልያ ፋጁል ኣብ ኣካላትና ንዘሎ መጠን ኢንሱሊንን ግሉኮስን ንምቁጽጻር ክሕግዝ ይኽእል።

እስከ ኣብ ቡቕሊ ፋቱላ ዝርከብ መኣዛታት ንርአ።

እዚኦም ኣብ ኣስታት ሓደ ኩባያ ቀጠልያ ፋጁል ዝርከቡ መኣዛታት እዮም።

ብተወሳኺ ቡቕሊ ፋቱላ ብጸረ-ኦክስጅን ዝሃብተመ መግቢ እዩ። ጸረ-ኦክስጅን ኣብ ዋህዮታት ኣካላትና ንዝበጽሕ ጉድኣት ዝከላኸሉን ንሓደጋ መንሽሮን ሕማም ልብን ንምንካይ ይሕግዙ። ብፍላይ ቆጽሊ ፋቱላ ብቫይታሚን ሲ፡ ካልሲየምን ሓጺንን ዝሃብተመ እዩ።

እዚኦም ብኸመይ ትበልዖም? ኣብ ገዛኻ ክትሰርሖም ትኽእል ዲኻ?

ቆጽሊ ፋቱላ ጥረ ወይ ዝበሰለ ክትበልዕ ትኽእል ኢኻ። ግን በሲሎም ምብላዕ ዝበለጸ ውሑስ . ብዛዕባ እዚ ድሒርና ክንዛረብ ኢና።

ትሰርሕ እንተኾንካ ኣብ ዘይቲ ክትጥብሶምን ምስ ኖድል ወይ ኣሕምልቲ ከም ካሮትን በርበረን ከተቕርቦም ትኽእል ኢኻ። ኣብ ልዕሊ ሰላጣኻ ጥረ ኮይኖም ክትበልዖም እውን ትኽእል ኢኻ። ቀልጢፎም ይኸፍኡ፡ ስለዚ ምስ ረኸብካዮም ቀልጢፍካ ኣብ ፍሪጅ ምቕማጦም ዝበለጸ እዩ።

ካብ ድኳን ክትገዝእ ከለኻ፡ ጻዕዳ፡ ንብሩህን ብጫ ጫፍ ዘለዎን ተኽሊ ምረጽ። ካብተን ሕማቕ ጨና ዘለወን ወይ ልጣፍ ዘለወን ርሓቕ። ነዚ ንምፍታን እቲ ዝበለጸ መንገዲ ሓደ ተኽሊ ወሲድካ ኣብ ክልተ ምብታኽ እዩ። ሓድሽ ተኽሊ ብ"ቱክ" ዝብል ድምጺ ብቐሊሉ ክስበር እዩ።

እዚ ኣብ ገዛና ተኽሊ ምብቋል እዩ።

1. መጀመርታ ኣስታት 50 ግራም ዝበቁል ዘርኢ ወሲድና ጽቡቕ ጌርና ንሕጸቦ።

2. ድሕሪኡ፡ ኣብ ልብጥ ዝበለ ማይ ኣቐሚጥና ኣብ ናይ ክፍሊ ሙቐት ንሓደ ለይቲ ክጥሕል ንገብሮ።

3. ነቲ ዝተጠልቀየ ዘርኢ ኣፍሲስና ኣብ ጥርሙዝ ብርጭቆ ኣቐሚጥና ነቲ ጥርሙዝ ብቑራጽ ጨርቂ በርበረ ሸፍኖ።

4. ኣብ መዓልቲ ክልተ ወይ ሰለስተ ግዜ ቁሩብ ክሎሪን ዘይብሉ ማይ (ከም ማይ ዓይኒ ማይ) ወሲኽና ነቲ ጥርሙዝ ብምግልባጥ ነቲ ዘርኢ ንቕልቅሎ። እዚ ጥርሙዝ ኣብ ጸልማት ቦታ ክቕመጥ ኣለዎ። ድሕሪ 3 ክሳብ 7 መዓልቲ ምብቋል ክጅምሩ እዮም።

5. እቶም ተኽልታት ጽቡቕ ጌሮም ምስ ዓበዩ ኣብ ማይ ዝሓዘ መትሓዚ ኣቐሚጥና ቆርበትን ሱርን ካብቲ ዘርኢ ኣውጽእዎ።

6. ቆጽሊ ኣብ መፍተሒ ኣእቲና እቲ ማይ ጽቡቕ ጌርና ንኽፈስስን ንጥቀመሉን። ወይ ድማ፡ ኣብ ኣየር ዘይኣትዎ ፕላስቲክ/ብርጭቆ ኣብ ፍሪጅ ኣቐምጦም።

ቆጽሊ ፋቱላ ክንበልዕ ከለና ክንጥንቀቐሎም ዘለና ነገራት ኣለዉ ድዮም?

እወ እዚ ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ። ቡቕሊ ፋቱላ ጥዑምን መኣዛውን እኳ እንተኾነ፡ ሓድሓደ ግዜ ግን ጎዳእቲ ጀርምታት ክህልዎ ይኽእል። እቲ እቶም ቡቕሊ ንኽዓብዩ ዘድልዮም ውዑይን ርጥብን ሃዋህው እውን ከም ሳልሞኔላን ሊስተርያን ዝኣመሰሉ ባክተርያ ንኽዓብዩ ፍጹም ሃዋህው እዩ።

ኣብቲ ዘርኢ ጀርምታት እንተሃልዩ ምስ በቖሉ ቀልጢፎም ክዝርግሑ ይኽእሉ። ስለዚ እቲ ዝበለጸ ውሑስ መገዲ ንምብላዕ ብግቡእ ምብሳል እዩ . ምብሳል ነዞም ጎዳእቲ ባክተርያ ይቐትሎም።

ኣብ ገዛኻ ፈልሲ ትዓቢ እንተኾንካ፡ ካብ ረኽሲ ዘስዕቦ ባእታ ዝተረጋገጸ ዘርኢ ግዛእ። ከምኡ’ውን ኣብቲ ፈልሲ ዝኾነ ሻምብቆ ወይ ዕንፍሩር እንተሃልዩ ምፍታሽ። ዝኾነ እንተርኢኹም ንብምሉኡ እቲ ዕስለ ደርብዮ።

መን እዩ ጥረ ቡቕሊ ፋቱላ ካብ ምብላዕ ክቑጠብ ዘለዎ?

ጥረ ቡቕሊ ፋቱላ ምብላዕ ኣብ ገለ ሰባት ካብ ካልኦት ዝኸበደ ሕማም ከስዕብ ይኽእል። እዞም ዝስዕቡ ሰባት ጥረ ቡቕሊ ፋጁል ፈጺሞም ክበልዑ የብሎምን፤