ብዛዕባ ኣመጋግባ ኬቶ ዝያዳ ንመሃር ብፍላይ ነቶም ክብደት ሰብነትኩም ክትቅንሱ እትደልዩ!

ብዛዕባ 'ኬቶ ዳይት' ሰሚዕኩም ትኾኑ ሓቀይ? ኣብ ሃገርና ኣብ ብዙሓት ሰባት ብፍላይ ድማ ክብደት ሰብነት ክቕንሱ ዝፍትኑ ሰባት ኣዝዩ ተፈታዊ ኣርእስቲ ኮይኑ ኣሎ። ስለዚ ነዚ ክትጅምሮ ትሓስብ እንተኾንካ፡ 'ኬቶ' ብሓቂ እንታይ ምዃኑ፡ ንኣካላትና ብኸመይ ከም ዝጸልዎ፡ ብልጫታቱን ጉድለታቱን እንታይ ምዃኑ ብልክዕ ምርዳእ ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ። ሎሚ ብፍቕራዊ መንገዲ ንዛረበሉ።

ሕራይ እሞ እዚ ኬቶ ዳይት እንታይ እዩ?

እቲ ናይ ኬቶ ኣመጋግባ ሓድሽ ነገር ክመስል ይኽእል እዩ፡ ብሓቂ ግን ካብ 1920ታት ጀሚሩ ዝጸንሐ እዩ። ኣብቲ እዋን እቲ፡ ሓካይም ከም ሕማም ምጥሓስን ሕማም ሽኮርን ዝኣመሰሉ ኩነታት ንምቁጽጻር ክሕግዝ ይመኽሩ ነይሮም። ሎሚ ግን ብዙሓት ሰባት ክብደት ሰብነት ንምጉዳል ከም መገዲ ይጥቀሙሉ ኣለዉ።

ብቐሊሉ ንምግላጽ ፡ ኬቶ ልዑል ስብሒ ዘለዎ፡ ማእከላይ ፕሮቲንን ኣዝዩ ትሑት ካርቦሃይድሬት ዘለዎን ኣመጋግባ እዩ።

ከም ልሙድ ልዕሊ 50% ካብቲ መዓልታዊ እንበልዖ መግቢ ከም ባኒ፡ ሩዝ፡ ኖድልን ድንሽን ዝኣመሰሉ ካርቦሃይድሬት ዝሓዘ እዩ። ኣካላትና ንመዓልቲ ዘድልየና ጸዓት ንምፍራይ ኣብዞም ካርቦሃይድሬት ዝርከብ ዓይነት ሽኮር ግሉኮስ ይጥቀም።

ኣብ ኣመጋግባ ኬቶ ግን፡ ኣካላትና ነዚ ግሉኮስ ኣብ ክንዲ ንጥቀመሉ፡ ንጸዓት ስብሒ ከቃጽል ነገድዶ። ኣብ ልሙድ ኣመጋግባ ኬቶ፡ ካብ 60% ክሳብ 80% ናይ መዓልታዊ ካሎሪታትካ ካብ ስብሒ ዝመጽእ እዩ። ፕሮቲን ኣመጋግባኻ 15%-20%፡ ካርቦሃይድሬት ድማ ትሕቲ 50 ግራም ክትገብሮ ኣለካ፡ እዚ ድማ ኣዝዩ ውሑድ መጠን እዩ፡ ከም 5%። ነዚ እዩ ድማ እዚ ኣዝዩ ብጥብቂ ክኽተል ዘለዎ ኣመጋግባ ዝኾነ።

እዚ ኣመጋግባ ኣብ ውሽጢ ኣካላትና ብኸመይ ይሰርሕ?

ንኣካላትና ከም መኪና ሕሰቦ። ንቡር ኮይኑ እዛ መኪና ብካርቦሃይድሬት ዝበሃል በንዚን እያ ትሰርሕ። ማለት እቶም እንበልዖም ነገራት ከም ሩዝ፡ ባኒ፡ ድንሽ።

ኣብ ኣመጋግባ ኬቶ፡ ከም ነዳዲ እንጥቀመሉ መጠን ካርቦሃይድሬት ኣዝዩ ንንክዮ። ሽዑ፡ እኹል ጸዓት ስለዘየለ፡ ኣካል ካልእ ዝገብሮ ነገር የብሉን። ቀጺሉ ኣካላትና ዝገብሮ ነገር፡ ነቲ ኣብ ኣካላትና ዝተዓቑረ ‘ስብሒ’ ብምንዳድ ጸዓት ንምፍራይ እዩ።

ኣካላትና ንጸዓት ብኸምዚ ኣገባብ ስብሒ ምስ ዘቃጽል፡ ጸላም ከብዲ ኬቶን ዝበሃል ንጥረ ነገር የፍሪ . ኣካል ናብዚ ኩነታት ምስ ኣተወ ፡ ኬቶሲስ ንብሎ። ብልክዕ ንምዝራብ ዕላማ ናይቲ ኬቶ ዳይት ንኣካላትና ናብዚ ኬቶሲስ ዝበሃል ኩነታት ምእታው እዩ።

ነዚ ኣመጋግባ ብልክዕ እንተተኸቲልካዮ፡ ኣካላትካ ኣብ ውሽጢ ኣስታት 4 መዓልታት ናብ ኩነታት ኬቶሲስ ክኣቱ ይኽእል። ኣብ ቀዳማይ ሰሙን ውሑዳት ኪሎታት ክብደት ሰብነት ክጎድል ከይተረፈ ክትዕዘብ ትኽእል ኢኻ።

ቀንዲ ዓይነታት ኣመጋግባ ኬቶ እንታይ እዮም?

ኬቶ ዳይት ክትጅምሩ ትሓስቡ እንተኾይንኩም፡ ሓያሎ ዓይነታት ከምዘለዉ ምፍላጥ ጽቡቕ እዩ። ነፍሲ ወከፍ ዓይነት ኣብ ብዝሒ ስብሒ፡ ፕሮቲንን ካርቦሃይድሬትን ቁሩብ ፍልልይ ኣለዎ።

ካብዞም ዓይነታት ፣ ስታንዳርድ (SKD) ን ልዑል ፕሮቲን (HPKD) ን እቶም ክልተ ብብዝሒ ዝተመራመሩን ብብዝሒ ዝጥቀሙን እዮም። እቶም ካልኦት ክልተ ዓይነታት ድማ ብሓፈሻ ብስፖርተኛታትን ሃነጽቲ ኣካላትን ዝጥቀሙሉ እዮም።

ረብሓታት ኣመጋግባ ኬቶ እንታይ እዩ?

ብዘይካ ምጉዳል ክብደት ሰብነት፡ እቲ ኬቶ ዝበሃል ኣመጋግባ ንገለ ኩነታት ጥዕና ንምምሕዳር እውን ክሕግዝ ከምዝኽእል መጽናዕትታት ይሕብሩ።

• ዓይነት 2 ሕማም ሽኮር ንምቁጽጻር
• ገለ ዓይነታት መንሽሮ (ንኣብነት ግሊዮብላስቶማ)
• ሕማም ኣልዛይመር
• ንዝኽርን ኣእምሮኣዊ ስራሕን ንምምሕያሽ
• መጠኑ ዝሓለፈ ርጉዲ
• ገለ ናይ ስነ-ኣእምሮ ጸገማት

ብፍላይ እቲ ኬቶ ዝበሃል ኣመጋግባ ንዓይነት 2 ሕማም ሽኮር ዘለዎም ሰባት ውጽኢታዊ ኮይኑ ኣሎ። ኣብ ሓደ መጽናዕቲ፡ 60% ካብቶም ንሓደ ዓመት ዝኣክል ኬቶ ዳይት ዝኽተሉ ሕሙማት ሽኮርያ፡ ኩነታቶም ክቆጻጸርን ኣብ ከም ኢንሱሊን ዝኣመሰሉ መድሃኒታት ዘለዎም ጽግዕተኛነት ብዓቢኡ ክጎድልን ርእዮም።

ግን ዘክር ፡ ዝኾነ ሕክምናዊ ኩነታት እንተሃልዩካ፡ ብዘይ ሕክምናዊ ምኽሪ ከምዚ ዓይነት ኣመጋግባ ምጅማር ጽቡቕ ኣይኮነን።

ኣብ ኣመጋግባ ኬቶ እንታይ ክትበልዕ ትኽእልን ዘይትኽእልን።

ናብዚ ኣመጋግባ ክትቅይር ከለኻ፡ ገለ ነገራት ካብ ክሽነኻ ኣውጺእካ ሓደስቲ ክትውስኽ ክትግደድ ኢኻ። እንታይ ክትበልዕ ከም እትኽእልን ዘይትኽእልን እስከ ንርአ።

ኣብ ኣመጋግባ ኬቶ ሓደጋን ጎናዊ ሳዕቤናትን የለን ድዩ?

እወ ኣሎ። እቲ ኬቶ ዝበሃል ኣመጋግባ ንገሊኦም ጠቓሚ ክኸውን ይኽእል እኳ እንተኾነ፡ ንኹሉ ሰብ ግን ኣይኮነን። ብፍላይ ብዘይ ሕክምናዊ ምኽሪ ብጌጋ እንተተገይሩ ጐዳኢ ክኸውን ይኽእል እዩ።

ኬቶ ፍሉ

ብዙሓት ሰባት ነዚ ኣመጋግባ ክጅምሩ ከለዉ ዘጋጥሞም ቀንዲ ነገር እዚ "ኬቶ ፍሉ" ዝበሃል ኩነታት እዩ። እዚ ብሓቂ ጉንፋዕ ኣይኮነን። ኣካላትና ንጸዓት ዝኸውን ግሉኮስ ምንዳድ ኣቋሪጹ ስብሒ ምንዳድ ምስ ዝጅምር፡ ነቲ ለውጢ ንኽንለምዶ ቁሩብ ግዜ ይወስድ። ኣብቲ ግዜ እቲ፡ ጉንፋዕ ዝመስል ምልክታት ከጋጥመካ ይኽእል እዩ።

• ቃንዛ ከብዲ፡ ምሕንካስ
• ምድንዛዝ
• ካብ መጠን ንላዕሊ ትምኒት ምቁር መግቢ
• ምጭብባጥ
• ጭንቀት
• ምፍሳስ ወይ ምሕቃቕ መግቢ
• ስእነት ድቃስ
• ምትኳር ጸገም (ናይ ሓንጎል ዕንበባ) .

መብዛሕትኡ ግዜ እዞም ምልክታት እዚኣቶም ኣመጋግባ ካብ ዝጀመርና ኣብ ውሽጢ ሓደ ወይ ክልተ መዓልቲ ዝረኣዩ ኮይኖም ኣብ ውሽጢ ሓደ ሰሙን ወይ ከባቢ ድማ ይሃድኡ። ይኹን እምበር፡ ሓደ ሓደ ግዜ ክሳብ ሓደ ወርሒ ክጸንሑ ይኽእሉ። ምልክታት ከቢድ ወይ ቀጻሊ እንተኾይኑ ብቕልጡፍ ናብ ሓኪምኪ ምኻድ።

ካልእ ሓደጋታት

• ምውሳኽ መጠን ኮሌስትሮል፦ ገለ ሰባት በዚ ኣመጋግባ እዚ መጠን ኮሌስትሮል ክጎድል ይኽእል እኳ እንተኾነ፡ ገለ ድማ ምውሳኽ ሕማቕ ኮሌስትሮሎም (LDL) ከጋጥሞም ይኽእል። ስለዚ ኮሌስትሮልካ ብቐጻሊ ምፍታሽ ኣገዳሲ እዩ።
• ጸጸር ኩሊት፡- ንነዊሕ እዋን ኣብ ኣመጋግባ ኬቶ ዝጸንሑ ሰባት፡ ጸጸር ኩሊት ናይ ምምዕባል ሓደጋ ኣለዎም።
• ሕጽረት ኣመጋግባ፦ እዚ ኣመጋግባ እዚ ንፍረታት፡ እኽልን ገለ ኣሕምልትን ይድርት፣ እዚ ድማ ሕጽረት ጽሕጊ፡ ቪታሚናትን ማዕድናትን ከስዕብ ይኽእል።
• ትሑት ጽቕጥቕጥ ዓጽሚ፦ ኣብ ነዊሕ እዋን ጽንዓት ዓጽሚ ክጽሎ ይኽእል።