Paano magiging gamot ang pagkaing ibinibigay nang may pagmamahal? (Medical Nutrition Therapy)

Isipin sandali ang isang taong dumaranas ng malubhang malalang sakit, tulad ng diabetes o kanser. Marahil ang taong iyon ay masyadong mahina para bumangon sa kama. Maaaring wala silang lakas para pumunta sa tindahan, bumili ng mga kailangan nila, umuwi, magluto, at kumain. Sa ganitong panahon, malaking ginhawa sana kung may masustansya at masarap na pagkaing inihahatid sa kanilang pintuan na angkop sa kanilang partikular na kondisyon. Hindi lamang ito pagkain, kundi pagmamahal, pangangalaga, at mahusay na gamot.

Ang pagkain ay gamot, tulad ng pag-ibig.

Ang konsepto ng "Pagkain ay gamot" ay isang bagay na pinag-uusapan ngayon ng maraming tao sa mundo. Sa madaling salita, ang pagkaing ating kinakain ay may kamangha-manghang kakayahang pagalingin ang ating mga katawan at kontrolin ang sakit . Ito ay lalong mahalaga para sa isang taong may malalang sakit.

Isipin mo, ang isang taong may diabetes ay hindi mahilig sa mga pagkaing mataas sa asukal. Ang isang taong may sakit sa bato ay hindi mahilig sa mga pagkaing mataas sa sodium . Ang isang taong sumasailalim sa paggamot sa kanser ay maaaring magkaroon ng nabawasang gana sa pagkain , at ang kanilang immune system ay maaaring humina rin. Kaya, ang mga taong ito ay nangangailangan ng diyeta na iniayon sa kanilang partikular na kondisyong medikal, mga gamot, at mga pangangailangan ng katawan. Ito ang tinatawag nating medikal na " Medically Tailored Meals . "

Isang organisasyon sa Amerika na tinatawag na "God's Love We Deliver" ang gumagawa nito. Naghahatid sila ng mga espesyal na inihandang pagkain sa mga tahanan ng mga hindi makapagluto para sa kanilang sarili dahil sa malulubhang karamdaman, ayon sa rekomendasyon ng kanilang mga doktor. Hindi ito isang relihiyosong organisasyon, ngunit ang pangalan nito ay nagmula sa isang kasabihan ng isang taong nagsabing, "Hindi ka lang basta namamahagi ng pagkain, namamahagi ka ng pagmamahal ng Diyos." Maging ang mga sikat na aktor sa mundo tulad ni Neil Patrick Harris at ng kanilang mga pamilya ay nagboboluntaryo upang tumulong sa marangal na layuning ito. Ipinapakita nito ang kahalagahan ng gawaing ito.

Sino ang nangangailangan ng ganitong espesyal na diyeta?

Hindi madali ang mabuhay nang may malalang sakit. Maaari itong maging nakakapagod sa pisikal at mental na aspeto. Sa mga panahong tulad nito, ang masustansyang diyeta ay isang mahusay na paraan upang manatiling buhay. Tingnan ang talahanayan sa ibaba para sa kung paano maaaring maging mahalaga ang isang espesyal na binuong diyeta para sa iba't ibang kondisyong medikal.

Sangkatauhan na higit pa sa pagkain

Ang pinakamahalagang bagay sa isang serbisyong tulad nito ay hindi lamang ang masustansyang pagkain. Ang koneksyon at pangangalagang pantao na kaakibat nito ay walang katumbas. Hindi mo maiisip ang saya na mararamdaman mo kapag kumatok ka sa pinto ng isang taong ilang araw nang nasa bahay, walang kinakausap, tatanungin sila nang nakangiti, "Kumusta ka?", at bibigyan sila ng pagkain.

Ayon sa sikat na aktor na si Neil Patrick Harris, bagama't noong una ay atubili ang kanyang mga anak na tumulong sa iba sa ganitong paraan, nakaramdam sila ng matinding kagalakan at kasiyahan nang matapos nila ang gawain. Isang araw, sinabi ng kanyang anak na si Gideon: "Tay, malaki ang pakiramdam ng puso ko." Ito ay tumutukoy sa sikolohikal na kagalingan na nagmumula sa pagtulong sa iba.

Para sa isang taong may sakit, ang pakiramdam na hindi sila nag-iisa at may nagbabantay sa kanila ay mas mahalaga kaysa sa anumang gamot. Pinapalakas nito ang kanilang mental na lakas at nagbibigay sa kanila ng bagong pag-asa upang labanan ang sakit.

Ano ang magagawa natin sa ating lipunan

Maaaring wala sa ating bansa ang malalaking organisasyon tulad ng "God's Love We Deliver". Ngunit walang imposible sa pagsasama ng konseptong iyan sa ating buhay. Ang "pagtulong sa iyong kapwa" ay bahagi ng ating kultura.

• Tingnan ang iyong mga kapitbahay: Alamin kung mayroong matanda o may sakit na nakatira nang mag-isa sa inyong kapitbahayan.
• Tanungin kung kailangan nila ng tulong: Marahil ay malaking tulong ang pagpunta sa tindahan at dalhan sila ng mga pinamili o bumili ng gamot sa botika.
• Magbahaginan ng pagkain: Kung maaari mong ibahagi sa kanila ang isang maliit na bahagi ng niluluto mo sa bahay, maganda iyon. Ngunit narito ang isang bagay na napakahalaga. Bago magbigay ng pagkain sa isang may sakit, siguraduhing tanungin sila o ang isang miyembro ng pamilya kung anong mga pagkain at inumin ang masama para sa kanila, at kung ano ang sinabi ng kanilang doktor. Ang pagbibigay sa kanila ng pagkain nang hindi nila nalalaman ay maaaring makapinsala sa kanila.

Ang pinakamahalagang bagay ay ang maunawaan kung gaano kalaki ang magiging epekto ng ating maliliit na kilos sa buhay ng iba. Iyan ang sangkatauhan na higit pa sa pera.