Siz de bu kuruyemişlerden bazılarını yerken rahatsızlık hissediyor musunuz? Gelin, ağaç kuruyemiş alerjisi hakkında A'dan Z'ye her şeyi öğrenelim!

"Alerji" dediğimizde genellikle hapşırma, kızarmış, sulu gözler veya bazen hafif kaşıntılı bir cilt aklımıza gelir. Ancak, biraz daha ciddi olabilen bazı alerji türleri olduğunu biliyor muydunuz? Bunlardan biri de ağaç yemişlerine karşı alerjidir ve buna Ağaç Yemiş Alerjisi diyoruz. Bu, nefes darlığından hayati tehlike arz eden durumlara kadar çeşitli sorunlara neden olabilir. Bu "ağaç yemişleri" arasında badem, ceviz, kaju ve fıstık gibi tanıdık yemişler bulunur. Ayrıca pekan cevizi, fındık ve Brezilya fıstığı gibi adını duymamış olabileceğiniz yemişler de vardır. Bunlar çeşitli yiyeceklerde, bisküvilerde, çikolatalarda vb. bulunabilir, bu nedenle bu tür alerjisi olan birinin çok dikkatli olması gerekir. Öyleyse, bunu biraz daha detaylı konuşalım, ne dersiniz?

Bu kuruyemişlere alerjik olmak tam olarak ne anlama geliyor?

Basitçe söylemek gerekirse, tıpkı sizin ve benim gibi herkesin vücudunda bir savunma sistemi vardır. Bunu bir ülkeyi koruyan bir ordu gibi düşünün. Bu sistemin temel görevi, bizi mikrop, bakteri ve virüs gibi hastalıklara neden olabilecek "düşmanlardan" korumaktır. Ancak, ağaç fıstığı alerjisi olan biri daha önce bahsettiğim fıstıkları yerse, biraz farklı bir şey olur. Bu savunma sistemi, yani bağışıklık sistemi , bu fıstıklardaki belirli proteinleri gördüğünde alarma geçer. "Vücuda gerçekten tehlikeli bir şey girdi ve onu hızla uzaklaştırmamız gerekiyor!" diye düşünür. Bu nedenle, bu savunma sistemi aşırı tepki vermeye başlar. Bu, bir güvenlik görevlisinin eve giren bir yabancıyı gördüğünde alarma geçmesi ve onu büyük bir hırsız sanması gibidir. Bu aşırı tepki, alerjinin çeşitli belirtilerine neden olur.

Bu alerjinin belirtileri nelerdir? Nasıl tanınır?

Tamam, şimdi bu tür kuruyemişe alerjiniz olduğunda hangi belirtileri yaşayacağınıza bakalım. Bu tür kuruyemişi yediğinizde vücutta histamin gibi kimyasallar salınır. Her bir belirtinin ortaya çıkmasının nedeni budur. Bazı belirtiler çok hızlı bir şekilde ortaya çıkabilirken, diğerlerinin ortaya çıkması biraz zaman alabilir.

İşte bazı yaygın belirtiler:

• Hırıltılı solunum
• Nefes almada zorluk
• Öksürme
• Hapşırma
• Ses kısıklığı veya seste değişiklik
• Boğazınızın daraldığını hissetmek
• Karın ağrısı
• Kusma
• İshal
• Kaşınan, sulanan veya şişmiş gözler
• Kırmızı, kaşıntılı deri döküntüleri (kurdeşen)
• Vücudun bazı bölgelerinde (yüz, dudaklar, dil gibi) şişlik oluşması.
• Kan basıncında ani düşüş
• Baş dönmesi veya bayılma hissi
• Çok korkuyorum, endişeliyim ve "Aman Tanrım, başıma bir şey gelecek" diye düşünüyorum.

En önemlisi, bu alerjik reaksiyonlar kişiden kişiye değişebilir. Bazen aynı kişi bile günden güne farklı tepki verebilir. Bu nedenle, en ufak belirtiye bile dikkat etmek çok önemlidir.

En tehlikeli durum: Anafilaksi nedir?

Bu (ağaç fıstığı alerjisi) durumunda ortaya çıkabilecek en tehlikeli ve ciddi rahatsızlık anafilaksi olarak adlandırılır. Bu, aniden ortaya çıkan ve hatta yaşamı tehdit edebilen şiddetli bir alerjik reaksiyondur. Anafilaksi durumunda, kişinin kan basıncı aniden önemli ölçüde düşebilir, nefes almak çok zorlaşabilir ve bazen dil bile şişebilir.

Anafilaksi riski taşıyan kişiler kesinlikle çok dikkatli olmalıdır . Ayrıca, acil bir durumda ne yapacağınıza dair net bir acil durum planınız olmalıdır. Çünkü bu belirtilerin kötüleşmesini önlemek için özel ilaçları hızla almanız gerekebilir. Bu nedenle, bunun farkında olmak hayat kurtarıcı olabilir.

Doktor ne yapıyor?

Eğer bir doktor sizin veya çocuğunuzun kuruyemişlere alerjisi olabileceğinden şüphelenirse, muhtemelen sizi bir alerji uzmanına yönlendirecektir. Bu alerji uzmanı size daha önce geçirdiğiniz alerjiler ve yaşadığınız belirtiler hakkında sorular soracaktır.

Ayrıca, ailenizde alerjisi olan veya egzama (bir cilt rahatsızlığı) veya astım gibi rahatsızlıkları olan başka biri olup olmadığını da sormak isteyebilirsiniz. Araştırmacılar hala bazı insanların neden bu tür gıda alerjileri geliştirdiğini ve diğerlerinin geliştirmediğini tam olarak bilmeseler de, bunlar bazen ailede kalıtsal olarak görülebilir.

Ardından, alerji uzmanı bir cilt testi yapabilir. Bu test, soruna neden olduğunu düşündüğünüz tohum türünden çok küçük bir miktarı cildinize dokundurmayı ve vücudunuzun buna nasıl tepki verdiğini görmeyi içerir. Doktor, tohumdan elde edilen sıvı bir özüt kullanacaktır. Cildinizde küçük bir kesik açacak (küçük bir karınca ısırığı gibi hissedeceksiniz, çok acı vermeyecektir) ve ardından az miktarda sıvıyı cildinize enjekte edecektir. Bölge birkaç dakika içinde kızarır, kaşınır ve biraz şişerse, bu, o yiyeceğe veya maddeye alerjiniz olabileceğini gösterir.

Besin alerjisini teşhis etmenin en iyi yolu deri testi olsa da, doktorunuz daha fazla bilgiye ihtiyaç duyulması halinde kan testi de önerebilir.

Bazen doktorlar size söz konusu besinden çok küçük bir miktar dikkatlice verirler (buna besin alerjisi testi denir). Ancak unutmayın, bunu asla evde kendi başınıza yapmayın! Bu tür bir testi yaptırabileceğiniz tek yer alerji uzmanıdır. Çünkü onlar bu konuda özel olarak eğitilmişlerdir ve aniden bir alerji geliştirirseniz, size hemen ilaç verebilirler.

Alerjiler nasıl tedavi edilir? Alerjilerin önlenmesi nasıl sağlanır?

Alerjik reaksiyonu önlemenin en iyi ve tek yolu, söz konusu kuruyemişi yememekten kaçınmaktır . Bu, sadece o kuruyemişi değil, içinde o kuruyemişin en ufak bir izi bile bulunan tüm yiyecekleri de kapsar. Bazen bu yiyeceklerin tadından kuruyemiş içerip içermediğini bile anlayamazsınız! Bazı insanların acı soslu yemeklerde bile kuruyemiş kullandığına inanır mısınız?

Güvenliğiniz için gıda etiketlerini dikkatlice okuyun. Ayrıca, içeriklerine ve nasıl üretildiklerine dikkat edin. Bazı gıdalar doğrudan fındık içermeyebilir, ancak onları üreten fabrikalar fındık içeren başka gıdalar da üretiyor olabilir. Sorun şu ki, tüm bu gıdaların üretiminde aynı makineler ve ekipmanlar kullanılıyor, bu nedenle "çapraz bulaşma" olabilir. Bu, evinizdeki birinin fıstık ezmesi sürmek için aynı bıçağı kullanıp sonra aynı bıçağı reçel yapmak için kullanmasına benzer.

Dolayısıyla, bir gıda paketinin üzerindeki içerik listesine baktıktan sonra, şu gibi cümleler arayın:

• "Bunlar ağaç yemişleri içerebilir."
• "Ağaç yemişleri veya yer fıstığı ile aynı ekipmanlarda üretilmiştir."

Bu tür kuruyemişlere alerjisi olan kişilerin bu ifadeleri içeren yiyeceklerden tamamen uzak durmaları gerekir.

İşte ağaç fıstığı alerjisi olan kişiler için en riskli yiyeceklerden bazıları:

• Kurabiyeler ve unlu mamuller
• Şeker ve çikolatalar
• dondurma
• Soslar (özellikle bazı Asya sosları)

Alerji uzmanınızla konuşun ve okul kantininde veya restoranda yemek yerken nasıl dikkatli olmanız gerektiği konusunda tavsiye alın.

Acil durum planı yapalım! (Acil Durum Planı)

Eğer bu gibi bir kuruyemişe alerjiniz varsa, alerji uzmanınız sizin ve ebeveynlerinizin bir acil durum planı oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Bu bir tür "eylem planı" gibidir. Ardından okul öğretmenleriniz, okul hemşiresi, spor koçunuz, arkadaşlarınız - hepsi alerjiniz varsa hangi belirtileri yaşayabileceğinizi ve böyle bir durumda ne yapılması gerektiğini bilmelidir.

AnafilaksiAnafilaksi gibi ciddi bir durumu hızla tedavi etmek için doktorlar, bu alerjisi olan kişilerin her zaman epinefrin adı verilen bir ilacın iki dozunu yanlarında bulundurmalarını önerir. Bu epinefrin, taşıması kolay bir cihaz (oto-enjektör) şeklinde gelir. Siz ve ebeveynleriniz, ilacı yanınızda taşımanız mı yoksa okulda birinin sizin için yapması mı gerektiğine birlikte karar verebilirsiniz. Ayrıca size bu ilacı verebilecek birini de belirlemelisiniz.

Hafif ve ciddi olmayan alerjik belirtiler için yanınızda antihistamin bulundurmak da iyi bir fikirdir. Ancak, anafilaksi gibi ciddi bir durumda antihistaminlerin asla epinefrinin yerini tutmadığını unutmayın.

En önemlisi: Epinefrin aldıktan sonra mutlaka bir hastaneye veya sağlık merkezine gitmelisiniz. Orada, alerjik reaksiyonun kontrol altında olduğundan ve tekrarlamadığından emin olmak için en az 4 saat boyunca gözlem altında tutulacaksınız.

Başka ne bilmemiz gerekiyor? (Önemli Mesaj)

Eğer fındık alerjiniz olduğunu öğrenirseniz, utanmayın veya saklamayın. Arkadaşlarınıza, ailenize, antrenörlerinize ve okul öğretmenlerinize söylemeniz önemlidir. Durumunuz hakkında ne kadar çok insan bilgi sahibi olursa, o kadar iyi olur. Size sorun çıkaran fındıklardan uzak durmanıza yardımcı olabilirler.

Örneğin, bir restoranda garsona alerjinizden bahsetmeniz önemlidir, böylece size fındık içermeyen yiyecekleri seçmelerinde yardımcı olabilirler. Ayrıca, antrenörünüz veya öğretmeniniz, tüm takıma getirdiğiniz yiyecek ve içeceklerin fındık içermediğinden emin olabilir.

Anne babanız gibi insanların bu tür zararlılardan uzak durmanıza yardımcı olması harika bir şey. Ancak yaşınız ilerledikçe, kendinizi bunlardan nasıl koruyacağınızı öğrenmeye başlamak da önemlidir. Bu ilk başta biraz göz korkutucu görünebilir, ancak farkında ve dikkatli olursanız, normal hayatınıza devam edebilir ve hayatın tadını çıkarabilirsiniz. Merak etmeyin, yalnız değilsiniz!

Fındık Alerjisi, Ağaç Fındığı Alerjisi, Anafilaksi, Epinefrin, Gıda Alerjisi, Çocuk Sağlığı, Alerji Belirtileri