Сәламәтмесез, ләкин холестериныгыз әле дә югарымы? Бу тәҗрибә сезнең өчен дә мөһим булачак!

Сезнеңчә, югары холестерин диетасын контрольдә тотмаган, күнегүләр ясамаган һәм "сәламәт булмаган" кешеләрдә генә очрыймы? Чынлыкта, безнең илдә күп кеше шулай уйлый. Ләкин бүген без сөйләшкән бу хикәяне тыңлаганда, кайвакыт, ничек кенә тырышсак та, холестерин безнең контролебездән тыш сәбәпләр аркасында артырга мөмкин икәнен аңларсыз. Бу хикәя бераз гаҗәпләндерерлек тоелырга мөмкин, ләкин без аннан күп нәрсәгә өйрәнә алабыз.

Сәламәт яшәү рәвеше һәм гаҗәпләндерүче диагноз

Бу хикәя Дэн исемле егет турында. Дэн - балачактан ук сәламәт яшәү рәвешенә күнеккән егет. Аның әнисе дә, үги әтисе дә бик сәламәт кешеләр. Мәктәптә укыганда, дуслары аны мыскыл итәләр иде, чөнки ул тиз туклану рестораннарыннан ризык ашарга яратмый иде.

Ләкин шулкадәр яхшы яшәсә дә, Дэнның холестерин дәрәҗәсе һәрвакыт бераз югары иде. Гадәттә алар 215 яки 220 тирәсе иде. Әнисендә дә холестерин югары булганлыктан, ул моның генетик яктан булырга мөмкин дип уйлады.

Беркөнне табиб Дэнның холестерин дәрәҗәсен тикшереп: "Бу югары, сезгә ашау ысулыгызны үзгәртергә кирәк", - дигәч, Дэн көлде. Чөнки ул вакытта ул бодибилдинг ярышына әзерләнә иде һәм бары тик тавык һәм брокколи гына ашаган иде. Шуңа күрә ул холестерин проблемасының ризык аркасында килеп чыкмаганын төгәл белә иде.

Табиб аңа холестеринны киметә торган дарулар эчә башларга кушса да, Дэн дарулар эчүне бик яратмады. Ул хәтта баш авыртуын баса торган дарулар да эчмәде. Ләкин бу диагноз аңа сәламәт туклануның һәм актив булуның мөһимлеген тагын да ныграк аңларга ярдәм итте.

Холестерин нәрсә ул чынлыкта?

Дэн хикәясенә күчкәнче, холестеринны гади сүзләр белән аңлап алыйк. Холестерин - безнең тәнебездә очрый торган балавызсыман, майлы матдә. Ул күп мөһим функцияләр өчен, мәсәлән, күзәнәкләрнең стеналарын төзү, гормоннар җитештерү һәм D витамины җитештерү өчен бик мөһим.

Ләкин проблема шунда ки, бу артык күп. Без еш кына холестеринның ике төп төре турында ишетәбез.

Дэнның гомуми холестерин дәрәҗәсе 220. Табиблар, гадәттә, моны 200 мг/длдан түбән тотарга киңәш итәләр.

"Кето диетасын" сынап карау һәм ул китергән шок!

Дэн - шул ук эшне эшләүдән бераз ялыккан кеше. Шуңа күрә аның туклану режимы шул ук. Беркөнне ул яңа нәрсә сынап карарга булды. Бу күп кешеләр арасында популяр булган "Кето диетасы" иде. Бу диетада углеводларны (крахмал) киметергә һәм майлы ризыклар ашарга кирәк.

Аның хатынының берничә гаилә табибы бар. Алар Дэнның мондый майлы диетага күнегүеннән бераз борчылдылар. Диета башлаганнан соң бераз вакыт үткәч, алар Дэнга холестеринын тикшертергә барырга куштылар.

Анализ нәтиҗәләре килгәч, Дэн да, табиб та шаккаттылар. Дэнның холестерин дәрәҗәсе 480 гә кадәр күтәрелгән иде ! Табиб әйтүенчә, бу көн саен бер кап бекон ашау кебек. Сәбәбен ачыклау өчен алар күп анализлар үткәргәннәр.

Ни өчен бу булды? "Гипер-абсорбер" нәрсә ул?

Күп санлы тикшерүләрдән соң табиб нәтиҗәгә килде. Ул Дэнның "гиперабсорбер" булуын әйтте.

Хәзер сез бу яңа сүз нәрсә икәнен уйлыйсыздыр. Гади итеп әйткәндә, ул болай:

• Уртача кеше: Без ризык белән кабул иткән холестеринның бик аз гына өлеше организм тарафыннан үзләштерелә.
• Гипер-сеңдерүче: Бу төрдәге кеше организмы ризыктан бик күп күләмдә холестеринны үзләштерә.

Димәк, әгәр Дэн көненә 40 грамм туендырылган май ашаса, аның организмы бу 40 граммның күпчелек өлешен үзләштерәчәк. Бу генетик яктан билгеләнгән. Бу кето диетасындагы һәркемдә дә була алмый. Ләкин Дэн кебек кеше өчен бу бик куркыныч.

Моны аңлаганнан соң, Дэн элеккеге сәламәт туклану гадәтләренә кире кайтты. Гаҗәп хәл, берничә көн эчендә аның холестерин дәрәҗәсе якынча 220 гә кадәр төште.

Хәзер көндәлек тормышым ничек бара?

Дэн хәзер үзенең туклануына бик игътибарлы. Ул көненә 30 грамм углевод, 30 грамм аксым һәм 10 граммнан да кимрәк май ашый.

• Иртәнге аш: Солы боткасы, күк җиләк һәм чикләвек кебек чикләвекләр белән.
• Төп ризыклар: Татлы бәрәңге, киноа, тавык ите һәм балык иң еш кулланыла.
• Аерым очраклар: Мин аена бер яки ике тапкыр сыер ите (стейк) ашыйм.

Организмның метаболизмын саклап калу өчен, ул һәр 4 сәгать саен аз-азлап ашап тора.

Физик күнегүләр дә аның тормышының аерылгысыз өлеше.

• Мин һәр иртә иртәнге 5 тирәсендә торам һәм 20 минут велосипедта йөрим.
• Мин атнага ким дигәндә 5 көн, көн ахырында, авыр атлетика белән шөгыльләнәм.

Дэн һәм аның хатыны бик актив тормыш алып баралар. Алар җәяү йөрү һәм ишкәктә йөзү кебек күңел ачуларны яраталар.

Дәрес һәм караш

Дэнның холестерин дәрәҗәсе 480 гә җиткәч, ул бик курыккан. Бу бик югары һәм куркыныч сан. Ул генетик хәле аркасында холестерин дәрәҗәсен тулысынча нормаль хәлгә кайтара алмаячагын белә. Ләкин ул аны контрольдә тоту өчен кулдан килгәннең барысын да эшли, беркайчан да 220 дән артып китмәсен.

Бу хикәядән без ала алырлык иң мөһим фикер - без һәрвакыт сәламәтлегебезгә игътибарлы булырга тиешбез. Әгәр дә сезнең холестерин белән проблемагыз булса, фаразлап кына калмагыз, ә табибка күренегез һәм киңәш алыгыз. Ул сезнең өчен иң кулай диета, күнегүләр һәм дарулар билгели.