يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى بار رېستوراندا قانداق قىلىپ بىخەتەر تاماقلىنىش كېرەك؟

بەزى يېمەكلىكلەرنى يېگەندىن كېيىن ئۆزىڭىزنى قۇسىدىغان، نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىدىغان ياكى باشقا مەسىلىلەرگە يولۇقىدىغان يېمەكلىك ئاللېرگىيىڭىز بارمۇ؟ ئەگەر شۇنداق بولسا، دوستلىرىڭىز بىلەن سىرتقا چىقىپ، رېستوراندا تاماق يېيىش بىر ئاز قورقۇنچلۇق ۋە نېرۋىنى بۇزىدىغان بىر تەجرىبە بولۇشى مۇمكىن. «بۇ يېمەكلىكتە بىرەر مەسىلە بارمۇ؟» ۋە «بۇنى يېگەندىن كېيىن ئۆزۈمنى قۇسۇپ قالىمەنمۇ؟» دېگەندەك سوئاللار بىلەن تاماق يېيىش ئانچە يېقىملىق تەجرىبە ئەمەس. ئەمما ئازراق تەييارلىق قىلسىڭىز، سىزمۇ بۇ قورقۇنچسىز ۋە يېنىك كۆڭۈل بىلەن سىرتتا تاماق يېيىشتىن ھۇزۇرلىنالايسىز. كېلىڭ، نېمە قىلىشىڭىز كېرەكلىكىنى كۆرۈپ باقايلى.

بۇ تەييارلىق سىرتقا چىقىشتىن بۇرۇن مەجبۇرىي.

ئۆيدىن چىقىشتىن بۇرۇن ئازراق پىلان تۈزۈش بىخەتەرلىكىڭىز ئۈچۈن ناھايىتى مۇھىم.

بىر قاراپ بېقىڭ.

قايسى رېستورانغا بارماقچى بولغانلىقىڭىز توغرىسىدا بىر ئاز ئىزدىنىپ بېقىڭ. ئۇلارغا تېلېفون قىلىپ، ئاللېرگىيەڭىز ۋە ئاشخانىسىنىڭ ئېھتىياجىڭىزنى قاندۇرالايدىغان-قاندۇرالمايدىغانلىقىنى سوراڭ . مۇمكىن بولسا، ئۇلارنىڭ توردا تاماق تىزىملىكىنى كۆرۈپ بېقىڭ. بۇ ئۇسۇل ئارقىلىق نېمىلەرنى زاكاز قىلغىلى بولىدىغانلىقى ۋە نېمىلەرنى زاكاز قىلالمايدىغانلىقىڭىزنى بىلەلەيسىز.

شۇنداقلا يېمەكلىك تۈرىنى ئويلاڭ.

بەزى دۆلەتلەردە، بەزى ئاللېرگېنلار يېمەكلىكلەردە كۆپ ئىشلىتىلىدۇ. مەسىلەن، جۇڭگو ياكى تايلاند يېمەكلىكلىرىدە كۆپىنچە يەر ياڭىقى ۋە يەر ياڭىقى مېيى ئىشلىتىلىدۇ. شۇڭا، ئەگەر سىزدە يەر ياڭىقى ئاللېرگىيىسى بولسا، بۇنداق جايغا بېرىش بىر قەدەر خەتەرلىك. شۇنداقلا، دېڭىز مەھسۇلاتلىرى رېستورانىدىن باشقا تاماق زاكاز قىلسىڭىزمۇ، بېلىق ياكى باشقا دېڭىز جانلىقلىرىنىڭ بۇ تاماققا تاسادىپىي قوشۇلۇپ كېتىش ئېھتىماللىقى يۇقىرى. بىز بۇنى ئۆزئارا بۇلغىنىش دەپ ئاتايمىز. بۇ ھەقتە كېيىن سۆزلەيمىز.

ئادەم ئاز بولغان ۋاقىتنى تاللاڭ.

ئادەم ئاز بولغاندا رېستورانغا بېرىشقا تىرىشىڭ. كەچلىرى ياكى دەم ئېلىش كۈنلىرى قاتارلىق ئالدىراش ۋاقىتلاردا بارسىڭىز، رېستوران باشقۇرغۇچىسى ياكى ئاشپەز بىلەن سۆزلىشىش پۇرسىتىڭىز ئاز بولىدۇ. شۇنداقلا، ئاشخانا خادىملىرىنىڭ ئالدىراش ۋاقىتلاردا دىققىتى چېچىلىپ كېتىش ئېھتىماللىقى يۇقىرى بولىدۇ.

جىددىي ئەھۋالغا تەييار تۇرۇڭ (بۇ چوقۇم كېرەك!)

ئەگەر سىزدە ئېغىر، ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزىدىغان ئاللېرگىيە بولسا، دوختۇرىڭىزنىڭ كۆرسەتمىسى بويىچە، ھەر ۋاقىت ئىككى دانە ئېپىنېفىرىن ئوكۇلى قاچىسىنى يېنىڭىزدا ساقلاڭ. بۇ ھەر قېتىم سىرتقا چىقىپ تاماق يېگەندە چوقۇم ئېلىپ يۈرۈشكە تېگىشلىك نەرسە. ئەگەر بۇنى قانداق ئىشلىتىشنى بىلمىسىڭىز، دوختۇرىڭىزدىن چۈشەندۈرۈش سوراڭ.

رېستوران خادىملىرى بىلەن مۇنداق سۆزلەشكىلى بولىدۇ:

كېسەللىك ئەھۋالىڭىز ھەققىدە سۆزلەشتىن ئۇيالماڭ ياكى قورقماڭ . بۇ سىزنىڭ سالامەتلىكىڭىز بىلەن مۇناسىۋەتلىك.

تاماق بۇيرۇتۇش ۋە يېيىش جەريانىدا بۇنى ئويلاڭ.

بولىدۇ، سىز رېستورانغا كېلىپ، خىزمەتچىلەر بىلەن سۆزلەشتىڭىز. ئەمدى تاماق تاللاش ۋاقتى كەلدى.

ئاددىي يېمەكلىكلەرنى تاللاڭ.

بۇنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ: ئازراق ماتېرىيال قوشۇلغان ئاددىي، ئاددىي تاماقلارنىڭ خەتىرى ئاز بولىدۇ.سوس، مارىناد، قورۇلغان يېمەكلىكلەر ۋە تاتلىق تۈرۈملەرگە ئوخشاش نەرسىلەرنى زاكاز قىلغاندا ئىنتايىن ئېھتىيات قىلىڭ، چۈنكى ئۇلاردا بىز ئويلىمىغان يوشۇرۇن تەركىبلەر بولۇشى مۇمكىن، بۇلار بىزگە زىيانلىق بولۇشى مۇمكىن.

بۇففېت ۋە سالات بارلىرىدىن يىراق تۇرۇڭ.

بۇففېت ياكى سالات بارلىرىدا، بىر تاماقنىڭ يەنە بىر تاماققا چۈشۈپ كېتىش ئېھتىماللىقى يۇقىرى، ياكى ھەممەيلەن ئوخشاش قوشۇقنى ئىشلىتىدۇ. بۇ سىزنىڭ يېمەكلىكىڭىزگە زىيانلىق نەرسىلەرنىڭ ئارىلىشىپ كېتىش خەۋپىنى ئاشۇرىدۇ. شۇڭا بۇنداق تاماقلاردىن ساقلىنىشىڭىز كېرەك.

ئەگەر خاتالىق بولسا، ئۇنى قايتۇرۇڭ.

يېمەكلىكىڭىز كەلگەندىن كېيىن، ئۇنى ئەستايىدىل تەكشۈرۈپ بېقىڭ. ئۇنىڭ سىز بۇيرۇتما قىلغاندەك ۋە تەلەپ قىلغاندەك پىشقانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. ئەگەر گۇمانىڭىز بولسا، ئۇنى قايتۇرۇپ بېرىشتىن قورقماڭ. بەزىدە، يېمەكلىككە ئالېرگىيىڭىز بار نەرسىنىڭ (مەسىلەن، يەر ياڭىقى) قويۇلغانلىقىنى بايقىشىڭىز مۇمكىن، شۇڭا ئۇنى ئېلىۋېتىپ ئېلىپ كەلسىڭىز بولىدۇ. ئەگەر بۇنداق ئەھۋال يۈز بەرسە، بۇنىڭ ئۈنۈم بەرمەيدىغانلىقىنى ۋە يېمەكلىكتىكى ئاللېرگېنلار يەنىلا مەۋجۇت بولغاچقا، يەنىلا بىئاراملىق ھېس قىلىۋاتقانلىقىڭىزنى چۈشەندۈرۈڭ. يېڭى تاماق تەلەپ قىلىڭ.

ئۆزىڭىزنىڭ يېمەكلىكلىرىڭىزنى ئېلىپ كېلىڭ.

بەزى ئەھۋاللاردا، ئەگەر سىز يېمەكلىك بىلەن تەمىنلىيەلمەيدىغان بىر يەرگە بېرىشىڭىزغا توغرا كەلسە، ئەڭ ياخشى تاللاش ئۆيدە ئۆزىڭىز تاماق تەييارلاشتۇر. سىزنىڭ ئېغىر كېسەللىكىڭىز بار بولغاچقا، باشقا ئامالىڭىز يوقلۇقىنى چۈشەندۈرۈڭ.

ئاخىرىدا، ئەگەر سىز ئىشەنچ بىلەن تاماق يېيەلەيدىغان ياخشى بىر رېستوران تاپسىڭىز، بۇ ناھايىتى ياخشى. شۇڭا، خىزمەتچىلەرگە رەھمەت ئېيتىڭ. ياخشى چاي پۇلى قالدۇرۇڭ. شۇنداق قىلسىڭىز، ئۇلار سىزنى ئېسىدە ساقلايدۇ، ھەمدە كەلگۈسىدە سىزگە بىخەتەر تاماق بىلەن تەمىنلىشى مۇمكىن.