«كېتو دىئېتىسى» ھەققىدە ئاڭلىغان بولۇشىڭىز كېرەك، شۇنداقمۇ؟ بۇ تېما دۆلىتىمىزدىكى نۇرغۇن كىشىلەر، بولۇپمۇ ئورۇقلىماقچى بولغانلار ئارىسىدا ئىنتايىن ئالقىشقا ئېرىشكەن تېما بولۇپ قالدى. شۇڭا، ئەگەر بۇنى باشلاشنى ئويلاۋاتقان بولسىڭىز، «كېتو» نىڭ نېمە ئىكەنلىكىنى، ئۇنىڭ بەدىنىمىزگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقىنى ۋە ئۇنىڭ ئەۋزەللىكلىرى ۋە كەمچىلىكلىرىنى ئېنىق چۈشىنىشىڭىز ناھايىتى مۇھىم. بۈگۈن بۇ ھەقتە دوستلۇق بىلەن پاراڭلىشايلى.
بولىدۇ، بۇ كېتو دىئېتىسى دېگەن نېمە؟
كېتو دىئېتىسى يېڭى بىر ئىشتەك كۆرۈنسىمۇ، ئەمەلىيەتتە ئۇ 1920-يىللاردىن بۇيان مەۋجۇت بولۇپ كەلگەن. ئەينى ۋاقىتتا دوختۇرلار ئۇنى ئېپىلېپسىيە ۋە دىئابېت قاتارلىق كېسەللىكلەرنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىش ئۈچۈن تەۋسىيە قىلغان. ئەمما بۈگۈنكى كۈندە، نۇرغۇن كىشىلەر ئۇنى ئورۇقلاشنىڭ بىر ئۇسۇلى سۈپىتىدە ئىشلىتىۋاتىدۇ.
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، كېتو يۇقىرى مايلىق، ئوتتۇراھال ئاقسىللىق ۋە ئىنتايىن تۆۋەن كاربون سۇ بىرىكمىسىدىن تەركىب تاپقان بىر خىل يېمەك-ئىچمەك.
ئادەتتە، بىز كۈندە يەيدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ %50 تىن كۆپرەكى نان، گۈرۈچ، لەغمەن ۋە بەرەڭگە قاتارلىق كاربون سۇ بىرىكمىلىرىدىن تەركىب تاپىدۇ. بەدىنىمىز بۇ كاربون سۇ بىرىكمىلىرىدىكى بىر خىل شېكەر گىلۇكوزىسىنى ئىشلىتىپ، كۈندىلىك ئېنېرگىيەنى ھاسىل قىلىدۇ.
لېكىن كېتو دىئېتىسىدا، بىز بۇ گلۇكوزىنى ئىشلىتىشنىڭ ئورنىغا، بەدىنىمىزنى ئېنېرگىيە ئۈچۈن ماي كۆيدۈرۈشكە مەجبۇرلايمىز. ئادەتتىكى كېتو دىئېتىسىدا، كۈندىلىك كالورىيەڭىزنىڭ %60 تىن %80 گىچە ماي كېلىدۇ. سىز ئاقسىل مىقدارىڭىزنى %15-%20 گىچە، كاربون سۇ بىرىكمىسى مىقدارىڭىزنى %5 گە يېقىن 50 گرامدىن تۆۋەن تۇتۇشىڭىز كېرەك. شۇڭلاشقا بۇ دىئېتىغا قاتتىق ئەمەل قىلىش كېرەك.
ئەڭ مۇھىمى، كېتو دىئېتىسى كۈندىلىك يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە زور ئۆزگىرىش ئېلىپ كېلىدىغان بولغاچقا، ئۇنى باشلاشتىن بۇرۇن چوقۇم دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىپ، ئۇنىڭ سىزگە ماس كېلىدىغان-كەلمەيدىغانلىقىنى سوراشىڭىز كېرەك .
بۇ دىئېتا بەدەندە قانداق ئىشلەيدۇ؟
بەدىنىمىزنى بىر ماشىنا دەپ ئويلاڭ. ئادەتتە، بۇ ماشىنا كاربون سۇ بىرىكمىلىرى دەپ ئاتىلىدىغان بېنزىن بىلەن ھەرىكەتلىنىدۇ. يەنى، بىز يەيدىغان گۈرۈچ، نان ۋە بەرەڭگە قاتارلىق نەرسىلەر.
كېتو دىئېتىسىدا، بىز يېقىلغۇ سۈپىتىدە ئىستېمال قىلىدىغان كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ مىقدارىنى زور دەرىجىدە ئازايتىمىز. ئاندىن، ئېنېرگىيە يېتەرلىك بولمىغاچقا، بەدەننىڭ باشقا قىلىدىغان ئىشى يوق. بەدەننىڭ كېيىنكى قىلىدىغان ئىشى ئېنېرگىيە ھاسىل قىلىش ئۈچۈن بەدەندە ساقلانغان «ماي» نى كۆيدۈرۈشتۇر.
بەدەن ماينى ئېنېرگىيە ئۈچۈن بۇ ئۇسۇلدا كۆيدۈرگەندە، جىگەر كېتون دەپ ئاتىلىدىغان بىر خىل ماددا ئىشلەپچىقىرىدۇ. بەدەن بۇ ھالەتكە كىرگەندە، بىز ئۇنى كېتوز دەپ ئاتايمىز. ئېنىق قىلىپ ئېيتقاندا، كېتو دىئېتىسىنىڭ مەقسىتى بەدەننى كېتوز دەپ ئاتىلىدىغان بۇ ھالەتكە كەلتۈرۈشتۇر.
ئەگەر بۇ دىئېتاغا توغرا ئەمەل قىلسىڭىز، بەدىنىڭىز تەخمىنەن 4 كۈن ئىچىدە كېتوز ھالىتىگە كىرەلەيدۇ. ھەتتا تۇنجى ھەپتىدە بىر نەچچە پوند ئورۇقلىشىڭىز مۇمكىن.
كېتو دىئېتىسىنىڭ ئاساسلىق تۈرلىرى نېمە؟
ئەگەر سىز كېتو دىئېتىسىنى باشلاشنى ئويلاۋاتقان بولسىڭىز، ئۇنىڭ بىر قانچە تۈرى بارلىقىنى بىلىشىڭىز كېرەك. ھەر بىر تۈرنىڭ ماي، ئاقسىل ۋە كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ نىسبىتىدە ئازراق پەرق بار.
| كېتو دىئېتا تۈرى | قىسقىچە تونۇشتۇرۇش |
|---|---|
| ئۆلچەملىك كېتو دىئېتىسى (SKD) | بۇ ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان تىپ بولۇپ، ئۇنىڭ نىسبىتى %70 ماي، %20 ئاقسىل ۋە %10 كاربون سۇ بىرىكمىسىدىن ئىبارەت. |
| دەۋرىيلىك كېتو دىئېتىسى (CKD) | بۇ 5 كۈن كېتو دىئېتىسىغا ئەمەل قىلىشنى ۋە 2 كۈن كۆپرەك كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى ئىستېمال قىلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ خىل دىئېتا تەنھەرىكەتچىلەر ئارىسىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن. |
| نىشانلىق كېتو دىئېتىسى (TKD) | بۇ سىزگە پەقەت جىددىي مەشىق جەريانىدا بىر قىسىم كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى قوشۇشقا يول قويىدۇ. |
| يۇقىرى ئاقسىللىق كېتو دىئېتىسى (HPKD) | ئادەتتىكى يېمەك-ئىچمەككە ئوخشايدۇ، ئەمما ئاقسىل مىقدارى يۇقىرى. نىسبىتى تەخمىنەن %60 ماي، %35 ئاقسىل ۋە %5 كاربون سۇ بىرىكمىسى. |
بۇ تۈرلەر ئىچىدە ، ئۆلچەملىك (SKD) ۋە يۇقىرى ئاقسىللىق (HPKD) ئەڭ كۆپ تەتقىق قىلىنغان ۋە ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ئىككى تۈر. قالغان ئىككى تۈر ئادەتتە تەنھەرىكەتچىلەر ۋە بەدەن چېنىقتۇرۇش ماھىرلىرى تەرىپىدىن ئىشلىتىلىدۇ.
كېتو دىئېتىسىنىڭ قانداق پايدىلىرى بار؟
تەتقىقاتلاردا ئورۇقلاشتىن باشقا، كېتو دىئېتىسىنىڭ بەزى ساغلاملىق مەسىلىلىرىنى باشقۇرۇشقىمۇ ياردەم بېرىدىغانلىقى بايقالغان.
- 2-تىپلىق دىئابېت كېسىلىنى كونترول قىلىش ئۈچۈن
- بەزى راك تۈرلىرى (مەسىلەن، گلىئوبلاستوم)
- ئەلزھېيمېر كېسىلى
- ئەستە ساقلاش ۋە بىلىش ئىقتىدارىنى ياخشىلاش ئۈچۈن
- سېمىزلىك
- بەزى روھىي كېسەللىكلەر
كېتو دىئېتىسى 2-تىپلىق دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ئۈچۈن ئالاھىدە ئۈنۈملۈك بولدى. بىر تەتقىقاتتا، بىر يىل كېتو دىئېتىسىغا ئەمەل قىلغان دىئابېت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلارنىڭ %60 ىنىڭ كېسەللىك ئەھۋالى كونترول قىلىنغان ۋە ئىنسۇلىن قاتارلىق دورىلارغا بولغان تايىنىشچانلىقى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە تۆۋەنلىگەن.
لېكىن ئېسىڭىزدە بولسۇنكى، ئەگەر سىزدە قانداقلا بىر كېسەللىك بولسا، دوختۇرنىڭ مەسلىھىتىسىز بۇنداق يېمەك-ئىچمەكنى باشلاش ياخشى پىكىر ئەمەس.
كېتو دىئېتىسىدا نېمىلەرنى يېيىشكە بولىدۇ ۋە نېمە يېمەسلىك كېرەك
بۇ خىل يېمەك-ئىچمەككە ئۆتكەندە، ئاشخانىڭىزدىكى بەزى نەرسىلەرنى چىقىرىۋېتىپ، يېڭىلىرىنى قوشۇشىڭىز كېرەك. كېلىڭ، نېمىلەرنى يېيەلەيدىغانلىقىڭىز ۋە نېمىلەرنى يېمەيدىغانلىقىڭىزغا نەزەر سېلىپ باقايلى.
| كېتو دىئېتى يېمەكلىكلىرى تىزىملىكى | |
|---|---|
| ✅ يېيىشكە ماس كېلىدىغان نەرسىلەر | |
| مايلارنىڭ تۈرلىرى | گۆش، بېلىق (بولۇپمۇ قىزىل بېلىق، توننا بېلىقى)، تۇخۇم، كوكۇس مېيى، زەيتۇن مېيى، ماي، پىشلاق، ياڭاق (ياڭاق، بادام)، ياڭاق (چىيا ئۇرۇقى، زىغىر ئۇرۇقى) |
| كۆكتاتلار | كراخمال مىقدارى تۆۋەن يېشىل كۆكتاتلار (ئىسپىناخ، كەرەپشە)، بروككولى، گۈلكەرەم، بولگار قىزىلمۇچى، موگۇ، ئىسپاراگۇس، لوبيا |
| باشقا | تولۇق مايلىق گرېتسىيە قېتىقى، قېتىق پىشلاق، كوكۇس، ئاۋاكادو |
| ❌ چەكلەش ياكى ساقلىنىش كېرەك بولغان ئىشلار | |
| كاربون سۇ بىرىكمىلىرى مول بولغان يېمەكلىكلەر | گۈرۈچ، نان، ماكارون، لەغمەن، نان مەھسۇلاتلىرى، ناشتىلىق دانلىق زىرائەتلەر |
| شېكەر مىقدارى يۇقىرى نەرسىلەر | شېكەر، تاتلىق ئىچىملىكلەر، تورتلار، پېچىنە-پىرەنىكلەر، تاتلىق تۈرۈملەر، شېكەر مىقدارى يۇقىرى مېۋىلەر (مانگو، بانان، ئۈزۈم) |
| كراخماللىق كۆكتاتلار ۋە پۇرچاقلار | كارتوشكا، تاتلىق كارتوشكا، كانو، كۆممىقوناق، نوقۇت، يېسىۋىلەك، ياڭاق |
| ئىچىملىكلەر | ھاراق، پىۋا، يۇمشاق ئىچىملىكلەر. (سىز قەھۋە ياكى چاينى شېكەرسىز ئىچسىڭىز بولىدۇ) |
كېتو دىئېتىسىنىڭ ھېچقانداق خەۋپ-خەتىرى ۋە يان تەسىرى بارمۇ؟
ھەئە، بار. كېتو دىئېتىسى بەزىلەر ئۈچۈن پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن، ئەمما ھەممەيلەنگە ماس كەلمەيدۇ. ئەگەر خاتا قىلىنسا، بولۇپمۇ دوختۇرنىڭ مەسلىھىتىسىز زىيانلىق بولۇشى مۇمكىن.
كېتو گىرىپى
نۇرغۇن كىشىلەر بۇ خىل يېمەك-ئىچمەكنى باشلىغاندا دۇچ كېلىدىغان ئاساسلىق مەسىلە «كېتو گىرىپى» دەپ ئاتىلىدىغان بۇ كېسەللىك. بۇ ئەمەلىيەتتە گىرىپ ئەمەس. بەدىنىمىز ئېنېرگىيە ئۈچۈن گىليۇكوزا كۆيدۈرۈشنى توختىتىپ، ماي كۆيدۈرۈشكە باشلىغاندا، بۇ ئۆزگىرىشكە كۆنۈش ئۈچۈن بىر مەزگىل ۋاقىت كېتىدۇ. بۇ مەزگىلدە، سىزدە گىرىپقا ئوخشاش ئالامەتلەر كۆرۈلىشى مۇمكىن.
- ئاشقازان ئاغرىش، كۆڭلى ئاينىش
- باش ئايلىنىش
- تاتلىقلارغا ھەددىدىن زىيادە ئىنتىلىش
- تارتىشىش
- ئەنسىزلىك
- قورساق كۆپۈش ياكى ئىچ قېتىش
- ئۇيقۇسىزلىق
- دىققەتنى مەركەزلەشتۈرۈشتە قىيىنچىلىق (مېڭە تۇمانلىقى)
بۇ ئالامەتلەر ئادەتتە يېمەك-ئىچمەكنى باشلىغاندىن كېيىن بىر ياكى ئىككى كۈن ئىچىدە كۆرۈلىدۇ ۋە بىر ھەپتە ئەتراپىدا يوقىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، بەزىدە بىر ئايغىچە داۋاملىشىشى مۇمكىن. ئەگەر ئالامەتلەر ئېغىر بولسا ياكى داۋاملاشسا، دەرھال دوختۇرغا كۆرۈنۈڭ.
باشقا خەتەرلەر
- خولېستېرىن مىقدارىنىڭ ئېشىشى: بەزى كىشىلەرنىڭ خولېستېرىن مىقدارى بۇ خىل يېمەك-ئىچمەك ئارقىلىق تۆۋەنلىشى مۇمكىن، ئەمما يەنە بەزىلىرىنىڭ ناچار خولېستېرىن (LDL) مىقدارى ئېشىشى مۇمكىن. شۇڭا، خولېستېرىن مىقدارىڭىزنى دائىم تەكشۈرتۈپ تۇرۇش مۇھىم.
- بۆرەك تېشى: ئۇزۇن مەزگىل كېتو دىئېتىسىنى تۇتقان كىشىلەر بۆرەك تېشىغا گىرىپتار بولۇش خەۋپىگە دۇچ كېلىدۇ.
- ئوزۇقلۇق كەمچىللىكى: بۇ خىل يېمەك-ئىچمەك مېۋە-چېۋە، دانلىق زىرائەتلەر ۋە بەزى كۆكتاتلارنى چەكلەيدۇ، بۇ تالا، ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارنىڭ كەمچىل بولۇشىغا ئېلىپ كېلىدۇ.
- سۆڭەك زىچلىقىنىڭ تۆۋەن بولۇشى: سۆڭەكنىڭ كۈچلۈكلۈكىگە ئۇزۇن مۇددەت تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.
شۇڭلاشقا بىز قايتا-قايتا تەكىتلەيمىزكى، دوختۇرنىڭ مەسلىھىتىسىز ئۆزىڭىز كېتو دىئېتىسىنى باشلىماڭ.دوختۇرىڭىز بۇنى قانداق قىلىپ بەدىنىڭىز ۋە سالامەتلىك ئەھۋالىڭىزغا ماس كېلىدىغان ئۇسۇلدا قىلىشنى سىزگە چۈشەندۈرۈپ بېرىدۇ.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- كېتو دىئېتىسى يۇقىرى مايلىق، ئىنتايىن تۆۋەن كاربونلۇق يېمەك-ئىچمەك ئادىتى. ئۇ ئادەتتىكى دىئېتادىن پۈتۈنلەي پەرقلىنىدۇ ۋە چەكلىمىلىك.
- بۇ ئورۇقلاش ۋە دىئابىت قاتارلىق بەزى كېسەللىكلەرنى كونترول قىلىشتا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.
- قانداقلا بولمىسۇن، «كېتو زۇكامى»، خولېستېرىننىڭ ئېشىپ كېتىشى، بۆرەك تېشى ۋە ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىك قاتارلىق نۇرغۇن خەۋپ-خەتەرلەر ۋە يان تەسىرلەر بار.
- ئەڭ مۇھىمى: دوختۇر بىلەن مەسلىھەتلەشمەي تۇرۇپ كېتو دىئېتىسىنى باشلىماڭ. بۇ سالامەتلىكىڭىزگە زىيانلىق بولۇشى مۇمكىن.
- بۇ ھەممىگە ماس كېلىدىغان ياكى ئۇزۇن مۇددەتلىك چارە بولماسلىقى مۇمكىن. بەدىنىڭىزنىڭ ئاۋازىنى ئاڭلاش مۇھىم.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ