تېز سۈرئەتتە ئورۇقلاشنىڭ يولىنى ئىزدەۋاتامسىز؟ ئۇنداقتا، «ھەربىي يېمەك-ئىچمەك» دەپ ئاتىلىدىغان بۇ ئۇسۇل ھەققىدە ئىجتىمائىي تاراتقۇلاردىن ياكى دوستلىرىڭىزدىن ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن. ئۇنىڭدا قىسقا ۋاقىت ئىچىدە، مەسىلەن بىر ھەپتە ئىچىدە 10 قاداق (تەخمىنەن 4.5 كىلوگرام) ئورۇقلىغىلى بولىدىغانلىقى ئېيتىلىدۇ. بۇ ھەقىقەتەن ناھايىتى جەلپ قىلارلىق. ئەمما، بۇنداق تېز نەتىجىلەر بەدىنىمىز ئۈچۈن قانچىلىك پايدىلىق؟ بۈگۈن، بۇ ھەربىي يېمەك-ئىچمەكنىڭ ھەقىقىتى ھەققىدە سۆزلەيلى.
بۇ ھەربىيلەرنىڭ يېمەك-ئىچمەك ئادىتى نېمە؟
ئالدى بىلەن، بۇ «ھەربىي» يېمەك-ئىچمەك دەپ ئاتىلسىمۇ، ئۇنىڭ ھەربىي ياكى ھەربىي يېمەك-ئىچمەك بىلەن ھېچقانداق مۇناسىۋىتى يوق . بۇ پەقەت بىر بازار تەشۋىقاتى.
ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، بۇ ئىنتايىن قاتتىق كالورىيە كونترول قىلىنىدىغان، قىسقا مۇددەتلىك يېمەك-ئىچمەك پىلانى. بۇ ئۇسۇل ھەپتىنىڭ 7 كۈنىنى ئىككى قىسىمغا بۆلۈشتىن ئىبارەت:
- «ئىشلىتىلگەن» كۈنلەر (3-كۈن): بۇ ئۈچ كۈندە، يېيەلەيدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ تۈرى ۋە مىقدارى قاتتىق تەڭشىلىنىدۇ. كۈندىلىك ئومۇمىي كالورىيە ئىستېمالىڭىز ناھايىتى تۆۋەن بولۇپ، 1100 دىن 1400 گىچە بولىدۇ.
- «دەم ئېلىش» كۈنلىرى (4 كۈن): كېيىنكى تۆت كۈندە سىزگە بىر قىسىم ئەركىنلىك بېرىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ كۈنلەردىمۇ كۈنىگە 1500 كالورىيەدىن ئارتۇق ئىستېمال قىلماسلىقىڭىز تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
ئوتتۇرا ھېساب بىلەن چوڭلارنىڭ كۈنىگە تەخمىنەن 1600-3000 كالورىيە ئىستېمال قىلىشى كېرەكلىكىنى ئويلىشىپ بېقىڭ (ياش ۋە پائالىيەت سەۋىيىسىگە باغلىق). شۇڭا بۇ خىل يېمەك-ئىچمەكتىن بەدىنىڭىزنىڭ قانچىلىك ئاز ئېنېرگىيە ئېلىشىنى تەسەۋۋۇر قىلالايسىز. بۇنداق ئۇزۇن ۋاقىت تۆۋەن كالورىيەلىك يېمەك-ئىچمەكنى تۇتۇش بەدىنىڭىزگە قىلچە پايدىلىق ئەمەس.
بۇ دىئېتادىكى تاماق پىلانى قانداق بولىدۇ؟
بۇ خىل يېمەك-ئىچمەكنىڭ ئەڭ چوڭ قىيىنچىلىقى ئۇنىڭ قانچىلىك قاتتىق ئىكەنلىكىدۇر. سىز نېمە يېيىشنى تاللاش ئەركىنلىكىگە ئىگە ئەمەس. ئۇلار سىزنىڭ ناشتىلىق، چۈشلۈك ۋە كەچلىك تاماقتا نېمە يېيىشنى ۋە قانچىلىك يېيىشنى قارار قىلىپ بولغان. ئارىلىقتا ئايرىم تاماق يېيىش يوق.
بۇ دىئېتادىكى بەزى يېمەكلىكلەر (مەسىلەن، تۇخۇم، بروككولى) ساغلام كۆرۈنسىمۇ، بەزىلىرى (مەسىلەن، قىزىق ئىت، تۇزلۇق پىشۇرۇق) ئۇنچە ياخشى ئەمەس.
ئۇلار تەمىنلىگەن يېمەكلىكلەرنىڭ تىزىملىكى تۆۋەندىكىچە:
- قەھۋە ياكى چاي (شېكەر ياكى سۈتسىز)
- گرەيپفىرۇت
- بانان، ئالما
- پۈتۈن بۇغداي نان
- يەر ياڭىقى مايى
- تۇخۇم
- تۇنا بېلىقى (قۇتىلانغان)
- قىزىق ئىتلار
- چېددەر پىشلاق
- ۋانىلا مۇزقايماق
ماقۇل، ئەمدى بۇ خىل دىئېتادىكى ئادەتتىكى تاماقنىڭ قانداق بولىدىغانلىقىنى كۆرۈپ باقايلى.
| تاماق | بەلگىلەنگەن يېمەكلىكلەر تىزىملىكى |
|---|---|
| مەسىلەن، بىر كۈنلۈك ناشتىلىق |
|
| مەسىلەن، بىر كۈنلۈك كەچلىك تاماق |
غەلىتە ئورۇنباسارلار
بۇ خىل يېمەك-ئىچمەك ئۇسۇلى بەزى يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى بار كىشىلەرنىڭ ئورنىنى ئالىدىغان يېمەكلىكلەرنى ئىشلىتىشىگە يول قويىدۇ. ئەمما بۇ ئورنىنى ئالىدىغان يېمەكلىكلەرمۇ ناھايىتى غەلىتە. مەسىلەن، ئەگەر سىز گرېيپفۇرت يېيەلمىسىڭىز، ئۇنىڭ ئورنىغا بىر ئىستاكان سۇغا 1/2 قوشۇق ئاش سودىسى ئىچىشكە بولىدۇ، دەيدۇ. سەۋەبى، ئاش سودىسىنىڭ بەدەننىڭ pH قىممىتىگە گرېيپفۇرت بىلەن ئوخشاش تەسىر كۆرسىتىشىدۇر. بىز ئىلمىي ئاساسى يوق بۇنداق نەرسىلەر توغرىسىدا ئىككى قېتىم ئويلىنىشىمىز كېرەك.
بۇ ئۇسۇلنىڭ ھەقىقىي ئەۋزەللىكلىرى ۋە كەمچىلىكلىرى نېمە؟
ھەر قانداق يېمەك-ئىچمەكنىڭ ئۆزىگە خاس پايدىسى ۋە زىيىنى بار. بۇ يېمەك-ئىچمەكمۇ بۇنىڭدىن مۇستەسنا ئەمەس.
ئەلۋەتتە، قىسقا ۋاقىت ئىچىدە ئورۇقلىشىڭىز مۇمكىن. ئەمما مەسىلە شۇكى، پەقەت بەدىنىڭىزدىكى مايلارلا ئازىيىپ كېتىۋاتامدۇ؟
| ئەۋزەللىكلىرى | كەمچىلىكلىرى |
|---|---|
| تېز نەتىجە: كالورىيە مىقدارى ئىنتايىن تۆۋەن بولغاچقا، قىسقا ۋاقىت ئىچىدە ئورۇقلايدۇ. بۇ كۆپىنچە سۇ ۋە مۇسكۇل ماسسىسىنىڭ يوقىلىشىدىن كېلىپ چىقىدۇ. | ئوزۇقلۇق كەمچىللىكى: بۇ يېمەك-ئىچمەك پىلانى بەدەننى مۇھىم ۋىتامىن، مىنېرال ماددىلار ۋە تالا بىلەن تەمىنلىمەيدۇ. |
| ئاددىيلىق: ھەر قانداق ئالاھىدە تاماقلارنى پىشۇرۇشنىڭ ھاجىتى يوق. دۇكاندىن سېتىۋالغىلى بولىدىغان ئاددىي يېمەكلىكلەر بار. | ساقلاش تەس: بۇنداق قاتتىق قائىدىلەر بىلەن ئۇزۇن مۇددەت دىئېتا تۇتالمايسىز. سىز بەك چارچاپ، ئاچ قالىسىز. |
| ئەرزان: بۇ تىزىملىكتە قىممەت تاماقلار يوق. | مۇسكۇل يوقىتىش: بۇنداق يېمەك-ئىچمەكلەردە، بەدەن ماينى كۆيدۈرۈشنىڭ ئورنىغا قىممەتلىك مۇسكۇل مىقدارىنى يوقىتىدۇ. |
| ماددا ئالمىشىش سۈرئىتىڭىزنى ئاستىلىتىش: بەدىنىڭىز يېمەكلىك تۈگىدى دەپ ئويلايدۇ. شۇڭا، ئېنېرگىيەنى تېجەش ئۈچۈن، ماددا ئالمىشىش سۈرئىتىڭىزنى ئاستىلىتىدۇ. بۇ دېگەنلىك، سىز پەقەت ئولتۇرۇپلا ئېنېرگىيە سەرپ قىلىشىڭىزنىڭ ئازىيىشىنى بىلدۈرىدۇ. | |
| قايتا ئېغىرلىقىڭىزنىڭ ئېشىشى: يېمەك-ئىچمەكنى توختاتقاندىن كېيىن نورمال يېيىشكە باشلىغاندا، ماددا ئالمىشىش سۈرئىتىڭىزنىڭ تۆۋەنلىشى سەۋەبىدىن ئىلگىرىكىگە قارىغاندا تېز ئېغىرلىقىڭىز ئېشىشى مۇمكىن. | |
| ساغلام بولمىغان يېمەك-ئىچمەك ئادىتى: بۇ يېمەكلىككە بولغان سەلبىي قاراشلارنى، يېمەك-ئىچمەكنى كونترول قىلالماسلىقنى ۋە ئارتۇقچە يېيىشكە قىزىقىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. |
دوختۇرنىڭ نۇقتىسىدىن قارىغاندا، بۇ راستىنلا خەتەرلىكمۇ؟
ئوزۇقشۇناسلار ۋە دوختۇرلار بۇ خىلدىكى مودا ئوزۇقلۇقلارنى قەتئىي رەت قىلىدۇ. بۇنىڭ بىر قانچە سەۋەبى بار.
بىرىنچىسى، سىز قانداق ئورۇقلىغان ئورۇقلاش تۈرى . بۇ دىئېتا سىزگە تېز ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن، ئەمما ئۇ پەقەت قىممەتلىك مۇسكۇل ۋە سۇ ئورۇقلىشىڭىزغا سەۋەب بولىدۇ. سىز ئەمەلىيەتتە ئورۇقلىماقچى بولغىنىڭىز ماي ئەمەس. مۇسكۇل بەدىنىمىزنىڭ ئېنېرگىيەسى ۋە ماددا ئالمىشىشى ئۈچۈن مۇھىم. مۇسكۇل ياشىمىز چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ تەبىئىي ھالدا ئورۇقلايدۇ. بۇ «ساركوپېنىيە» دەپ ئاتىلىدۇ. بۇ جەرياننى مۇشۇنداق دىئېتا ئارقىلىق تېزلەتكىلى بولىدۇ.
ئىككىنچى نۇقتا ساغلاملىققا خەۋپ ئېلىپ كېلىدۇ. بۇ خىل يېمەك-ئىچمەكتىكى ئىسسىق ئىت ۋە كراككېر قاتارلىق پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەر يۈرەك كېسىلى قاتارلىق كېسەللىكلەرگە پايدىلىق ئەمەس. بۇ خىل يېمەك-ئىچمەك دىئابېت قاتارلىق كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولغانلارغا قەتئىي ماس كەلمەيدۇ.
ماينى كۆيدۈرۈشنىڭ ئەڭ ياخشى ۋە ئەڭ بىخەتەر ئۇسۇلى ئاستا-ئاستا ۋە مۇقىم ھالدا، ھەپتىسىگە تەخمىنەن 0.5-1 كىلوگرام ئورۇقلاش.
ئاخىرىدا، بۇ دىئېتا سىزگە ھېچنېمە ئۆگەتمەيدۇ. ئۇ سىزگە ساغلام يېيىشنى ياكى تۇرمۇش ئۇسۇلىڭىزنى ئۆزگەرتىشنى ئۆگەتمەيدۇ. بۇ پەقەت ۋاقىتلىق بىر خىل ياپقۇچ.
ئۇنداقتا قانداق قىلىپ توغرا ئورۇقلىغىلى بولىدۇ؟
ئەڭ ياخشىسى، تېز ھەل قىلىش چارىلىرىنى قوغلىشىشنى توختىتىپ، ئۇزۇن مۇددەت ساقلىنىپ قالغىلى بولىدىغان ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىنى قوللىنىش.
1. تەڭپۇڭ ئوزۇقلۇققا ئىگە بولۇڭ: كۆكتات، مېۋە، پۈتۈن دانلىق زىرائەتلەر، ياغسىز ئاقسىل (بېلىق، توخۇ گۆشى، يېسىۋىلەك) ۋە ساغلام ياغلار (ئاۋاكادو، ياڭاق) قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئوزۇقلۇققا ئىگە بولۇڭ.
2. يېتەرلىك سۇ ئىچىڭ: كۈن بويى يېتەرلىك سۇ ئىچىڭ. شېكەرلىك ئىچىملىكلەردىن ساقلىنىڭ.
3. دائىم چېنىقىڭ: كۈنىگە كەم دېگەندە 30 مىنۇت پىيادە مېڭىش ياكى ۋېلىسپىت مىنىش قاتارلىق ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان چېنىقىش بىلەن شۇغۇللىنىڭ.
4. دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ: بۇ ئەڭ مۇھىم ئىش. ھەر قانداق ئورۇقلاش پىلانىنى باشلاشتىن بۇرۇن، ئائىلە دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ. ئۇ سىزگە بەدىنىڭىز ۋە سالامەتلىكىڭىزگە ئەڭ بىخەتەر ۋە ئەڭ ماس كېلىدىغان ئۇسۇلنى چۈشەندۈرۈپ بېرىدۇ.
ئۆيگە ئېلىپ كېتىش ئۇچۇرى
- ھەربىيلەرنىڭ دىئېتىسى قىسقا مۇددەتلىك، قاتتىق، كالورىيەسى ئىنتايىن تۆۋەن بولغان دىئېتا پىلانى بولۇپ، ھەربىيلەر بىلەن ھېچقانداق ئالاقىسى يوق.
- بۇنداق يېمەك-ئىچمەك تېز سۈرئەتتە ئورۇقلاشقا ياردەم بەرسىمۇ، سىز يوقىتىدىغان ئورۇق ماي ئەمەس، بەلكى مۇسكۇل ۋە سۇدىن ئىبارەت.
- بۇ ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىك، ماددا ئالمىشىش سۈرئىتىنىڭ تۆۋەنلىشى ۋە يېمەك-ئىچمەكنى توختاتقاندىن كېيىن ئېغىرلىقنىڭ قايتا ئۆرلىشى قاتارلىق ناچار تەسىرلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
- چۈنكى ئۇنىڭ تەركىبىدە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەر بار، شۇڭا دىئابىت ياكى يۈرەك كېسىلى قاتارلىق كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولغانلارغا ماس كەلمەيدۇ.
- تېز ھەل قىلىشنىڭ ئورنىغا، تەڭپۇڭ يېمەك-ئىچمەك، چېنىقىش ۋە دوختۇرنىڭ تەۋسىيەسىگە ئاساسەن ئۇزۇن مۇددەتلىك پىلان تۈزۈش ساغلامراق بولىدۇ.
💬 Comments (0)
تېخى ھېچقانداق باھا يوللانمىدى. باھايىڭىزنى بۇ يەرگە تۇنجى قېتىم قوشۇڭ.
باھايىڭىزنى قوشۇڭ