Чи відчуваєте ви іноді, що ви недостатньо хороші, що вам нічого не хочеться робити, і що ваша впевненість у собі впала до нуля? Ми часто думаємо, що це через події в нашому житті, проблеми на роботі чи інші зовнішні впливи. Але чи знаєте ви, що їжа, яку ми їмо щодня, має дивовижну здатність контролювати наше щастя, душевний спокій та впевненість у собі? Так, це правда. Те, що ми їмо, безпосередньо впливає на наш мозок.
Зв'язок між гормонами щастя мозку, «ДОЗОЮ», та їжею
Простіше кажучи, наш мозок містить хімічні посланці, які змушують нас почуватися щасливими, спокійними та впевненими. Ми називаємо їх «гормонами гарного самопочуття». Існує чотири основні типи цих гормонів. Це дофамін, окситоцин, серотонін та ендорфіни. Перші літери цих чотирьох об’єднані, утворюючи абревіатуру «DOSE» (доза).
Коли ці гормони «ДОЗИ» виробляються в нашому організмі в потрібних кількостях, ми почуваємося щасливими, розслабленими, задоволеними та впевненими. Тому одне з найкращих, що ми можемо зробити для збільшення вироблення цих гормонів, — це харчуватися поживно.
Дивно, але 90% нашого «гормону щастя», серотоніну, виробляється не в нашому мозку, а в нашій травній системі, тобто в кишечнику. Це показує, наскільки тісний зв'язок між здоров'ям нашого кишечника та психічним здоров'ям.
Отже, які поживні речовини допомагають виробляти ці гормони «ДОЗИ»? Для цього необхідні такі поживні речовини, як омега-3, магній, вітамін С, тіамін (вітамін B1), фолат (вітамін B9) та селен .
5 харчових звичок, які зміцнюють впевненість у собі
Добре, тож давайте подивимося, як ми можемо додати ці поживні речовини до нашого раціону та підвищити нашу впевненість у собі. Ось кілька простих кроків, яких ви можете дотримуватися.
1. Наповніть свій день свіжими фруктами та овочами.
Ми всі вже чули про це раніше. Але нам потрібно зрозуміти наукову істину, яка стоїть за цим. Дослідження показали, що люди, які їдять фрукти та овочі 6 або 7 днів на тиждень, мають вищий рівень задоволення життям і щастя.
Особливо включайте у свій раціон фрукти та овочі різних кольорів .
- Фолат і вітаміни групи В, що містяться в зелених овочах (шпинат, капуста кале) та цитрусових (апельсини, мандарин, лайм), допомагають виробляти серотонін.
- Вітамін С, який міститься у таких фруктах, як ківі, апельсини та гуава , також відомий як гормон кохання.Він необхідний для вироблення окситоцину .
2. Не забувайте про продукти, багаті на омега-3
Омега-3 жирні кислоти дуже корисні для нашої центральної нервової системи. Вони допомагають покращити настрій, зменшити стрес і покращити функцію мозку.
Вживання риби принаймні двічі на тиждень – чудовий спосіб отримати омега-3 жирні кислоти. Найкращим вибором є жирна риба, така як лосось, скумбрія та сардини. Крім того, волоські горіхи, насіння льону та насіння чіа також багаті на омега-3 жирні кислоти.
3. Давайте складемо список продуктів, які додають «впевненості»
Наступного разу, коли ви підете до продуктового магазину, подумайте про обмеження споживання упакованих, оброблених продуктів. Натомість додайте до свого списку ці здорові продукти, що підвищують впевненість у собі .
| Поживна речовина | Доступні джерела їжі |
|---|---|
| Здорові вуглеводи (Корисні вуглеводи) | Ці продукти підвищують рівень серотоніну. Наприклад: овес, кіноа, нут, коричневий рис, цільнозерновий хліб. |
| Вітамін D | Зменшує стрес і депресію. Наприклад: йогурт, яйця, гриби, молоко з додаванням вітаміну D. |
| Альфа-ліноленова кислота | Дуже важливо для здоров'я мозку. Наприклад: волоські горіхи. |
| Магній | Лосось, родзинки, банани, авокадо, кешью, зелені овочі. |
| Тіамін (B1) | Збагачені злаки, хліб, сочевиця. |
| Селен | Бразильські горіхи – одного-двох на день достатньо, тунець. |
4. Додайте трохи гостроти до своєї їжі.
Не лише коли ми займаємося спортом, але й коли їмо щось гостре, наш організм вивільняє гормони, які називаються ендорфінами. Ендорфіни – це природні знеболювальні, які допомагають зменшити стрес і підвищити впевненість у собі. Тож не бійтеся додавати трохи гостроти до своєї їжі. Щось на зразок гострого соусу чилі, гострого рибного рагу або овочевого каррі допоможе підняти вам настрій.
5. Те, як ви харчуєтеся, також важливо!
Йдеться не лише про вживання поживної їжі, але й про те, як ми харчуємося, і про середовище, в якому ми живемо, що також впливає на наше психічне здоров'я.
- Їжте з близькими: Насолоджуючись їжею з родиною та найкращими друзями, набагато більше радості , ніж їсти на самоті.
- Страви, що повертають щасливі спогади: Є деякі страви, які повертають щасливі спогади з нашого дитинства. Згадайте страву, яку ваша мама готувала для вас. Відтворення та вживання цієї здорової страви також може викликати почуття ностальгії. Але пам’ятайте, уникайте продуктів з високим вмістом цукру . Натомість оберіть щось здорове, наприклад, шматочок хліба з бананом та арахісовою пастою, які готувала ваша мама.
Тож вибирайте їжу з розумом і підвищуйте свою впевненість у собі. Ви можете досягти великих результатів за допомогою невеликої зміни.
Повідомлення на винос
- Ваше психічне здоров'я та впевненість у собі безпосередньо пов'язані з їжею, яку ви їсте.
- Дотримуйтесь дієти, що містить поживні речовини, що підвищують рівень «гормонів щастя» (DOSE) у мозку.
- Додайте до свого щоденного раціону свіжі фрукти, овочі, омега-3 жирні кислоти та цільнозернові продукти.
- Максимально скоротіть споживання оброблених продуктів та продуктів з високим вмістом цукру.
- Те, як ви харчуєтеся, також важливо; спільне харчування з родиною, вживання здорової їжі, яка повертає щасливі спогади, покращує психічне благополуччя.
- Якщо у вас є якісь занепокоєння щодо вашого психічного здоров'я або дієти, дуже важливо поговорити з лікарем та звернутися за порадою.
💬 Comments (0)
Ще немає коментарів. Додайте свій коментар тут уперше.
Додайте свій коментар