اگر آپ کی والدہ، والد، یا آپ کے کسی قریبی کو الزائمر کی بیماری ہے، تو میں جانتا ہوں کہ ان کی دیکھ بھال کرنا کتنا مشکل ہو سکتا ہے۔ بہت سے مسائل ہوسکتے ہیں، خاص طور پر جب بات کھانے پینے کی ہو۔ لیکن پریشان نہ ہوں، الزائمر کے مریضوں کے لیے واقعی کوئی خاص غذا نہیں ہے۔ لیکن اچھی غذائیت فراہم کر کے، ہم بیماری کی کچھ علامات کو دور کر سکتے ہیں اور انہیں تھوڑا بہتر محسوس کر سکتے ہیں۔ آج، ہم اپنے پیارے کی دیکھ بھال کے دوران کھانے پینے کو صحت مند، آسان اور پرلطف بنانے کے چند آسان طریقوں کے بارے میں بات کرنے جا رہے ہیں۔
پہلے ان بنیادی باتوں کو یاد رکھیں۔
صحت مند غذا کے بنیادی اصول الزائمر کے مرض میں مبتلا ہر فرد کے لیے یکساں ہیں، تو آئیے دیکھتے ہیں کہ کھانے کا پلان کیسے بنایا جائے جو آپ کے پیارے کی مدد کرے۔
سادہ الفاظ میں یہ اچھی عادات ہیں جن پر ہم سب کو عمل کرنا چاہیے۔ لیکن الزائمر کی بیماری کی صورت میں ہمیں اس بارے میں کچھ زیادہ محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔
درج ذیل باتوں پر توجہ دیں:
- مختلف قسم کی غذائیں کھائیں: اپنی غذا میں ایسی غذائیں شامل کریں جو سبزیوں، پھلوں، پھلیوں، سارا اناج (مثلاً سارا اناج، بھورے چاول)، دبلی پتلی پروٹین (مچھلی، چکن، دال) اور کم چکنائی والی ڈیری سے بھرپور ہوں۔
- صحت مند وزن کو برقرار رکھنا: باقاعدگی سے ورزش کرنے کے علاوہ، حصے کے سائز کا خیال رکھنا بھی ضروری ہے۔
- محدود کرنے کی چیزیں: سیر شدہ چکنائی اور کولیسٹرول (چربی گوشت، گہری تلی ہوئی خوراک) میں زیادہ سے زیادہ کھانے کی اشیاء کو جتنا ممکن ہو کم کریں۔
- چینی اور نمک: چینی کی کھپت کو نمایاں طور پر کم کریں۔ اسی طرح نمک کے استعمال کو بھی کنٹرول کرنا چاہیے۔
- پانی: انہیں دن بھر وافر مقدار میں پانی پینے کی ترغیب دیں۔
آئیے ان چیزوں کو سمجھنے میں زیادہ آسان طریقے سے دیکھتے ہیں۔
| کھانے کی عادت | کیا کرنا ہے؟ |
|---|---|
| کھانے میں کیا شامل کرنا ہے۔ | سبزیاں، پھل، پھلیاں، سارا اناج، دبلا پتلا گوشت اور مچھلی، اور کم چکنائی والی دودھ والی غذائیں۔ |
| کیا حد کرنا ہے | چینی، نمک، چکنائی والا گوشت، تلی ہوئی اشیاء، پراسیسڈ فوڈز۔ |
| کیا پینا ہے۔ | کافی مقدار میں صاف پانی پینا۔ سیال (سوپ، دلیہ) دینا بھی اچھا ہے۔ |
چیک کریں کہ آیا کھانا دوائی کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے۔
یہ ایک بہت اہم نکتہ ہے۔ اپنے ڈاکٹر سے پوچھنا یقینی بنائیں کہ کیا کوئی ایسی غذائیں یا مشروبات ہیں جو آپ کے پیارے کے لے جانے والی دوائیوں کی تاثیر میں مداخلت کر سکتے ہیں۔
اس کے علاوہ، کچھ دوائیں بھوک میں کمی، قبض، یا دیگر مسائل کا سبب بن سکتی ہیں جو غذائیت کو متاثر کرتی ہیں۔ اس لیے احتیاط سے چیک کریں کہ آیا آپ جو دوائیں لے رہے ہیں وہ اس طرح کے مضر اثرات کا باعث بن رہی ہیں۔ اگر ایسا ہے تو، آپ کا ڈاکٹر کم ضمنی اثرات کے ساتھ خوراک کو تبدیل کرنے یا مختلف دوا تجویز کرنے کے قابل ہو سکتا ہے۔
قبض کو کیسے روکا جائے؟
الزائمر کی بیماری کے علاج کے لیے استعمال ہونے والی کچھ دوائیں قبض کا سبب بن سکتی ہیں۔ اس کے علاوہ کافی مقدار میں پانی نہ کھانا یا نہ پینا قبض کا سبب بن سکتا ہے۔ اس حالت کو روکنے میں مدد کے لیے ان چیزوں کو آزمائیں:
- فائبر سے بھرپور غذائیں: اپنی خوراک میں زیادہ پھل، سبزیاں، پھلیاں اور سارا اناج شامل کریں۔ ان کھانوں میں موجود فائبر قبض کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
- سیال: لوگوں کو دن بھر کافی پانی اور دیگر سیال چیزیں (جیسے سوپ، پھلوں کا رس) پینے کی ترغیب دیں۔
- متحرک رہنا: سادہ سرگرمیوں میں مشغول رہنا جیسے ہر روز تھوڑی سی چہل قدمی کرنا یا تھوڑا سا باغبانی کرنا آنتوں کے کام میں مدد کر سکتا ہے۔
آپ خشک منہ کے لیے کیا کرتے ہیں؟
جیسے جیسے ہماری عمر بڑھتی جاتی ہے، ہمارے جسم کی پیاس کا پتہ لگانے کا سگنل کمزور ہوتا جاتا ہے۔ اسی لیے الزائمر کے مریضوں کو پیاس کم لگتی ہے۔ کچھ ادویات بھی خشک منہ کا سبب بن سکتی ہیں۔ اس کے کئی حل ہیں۔
- روٹی، بسکٹ اور ٹوسٹ کو ایک کپ دودھ یا چائے میں بھگو کر نرم کر لیں۔
- اپنے آپ کو کھانے کے ہر کاٹنے کے درمیان پانی کا ایک گھونٹ پینے کی یاد دلائیں۔ اس سے آپ کا منہ گیلا ہو جائے گا اور کھانا نگلنا آسان ہو جائے گا۔
- اپنے کھانے میں گریوی، چٹنی یا ناریل کا دودھ جیسی کوئی چیز شامل کریں تاکہ اسے تھوڑا سا نمی ملے۔
- تھوک نکالنے میں ان کی مدد کے لیے انہیں کھٹی ٹافی یا پھل کی برف دیں۔
وزن کم کرنے پر خصوصی توجہ دیں!
الزائمر کی بیماری والے لوگوں میں وزن میں کمی ایسی چیز ہے جس پر ہمیں پوری توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ وہ بھوک میں کمی، پیاس کی کمی، کھانا چبانے یا نگلنے میں دشواری، یا کٹلری کے استعمال میں دشواری جیسے عوامل کی وجہ سے کافی نہیں کھا سکتے ہیں۔ یہ غیر ضروری وزن میں کمی کا باعث بن سکتا ہے۔
لہذا، اپنے پیارے کے جسمانی وزن کو صحت مند سطح پر رکھنے اور ضروری غذائیت فراہم کرنے کے لیے ان چیزوں کو آزمائیں۔
- کھانے کی تعداد میں اضافہ کریں: ان کے لیے دن میں تین بڑے کھانے کے بجائے پانچ یا چھ چھوٹے کھانے کھانا آسان ہو سکتا ہے۔
- وٹامنز: روزانہ ملٹی وٹامن لینے کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔ طبی مشورہ کے بغیر کوئی وٹامن شروع نہ کریں۔
- سب سے پہلے غذائیت والی چیزیں: کھانے میں سب سے زیادہ غذائیت سے بھرپور، زیادہ کیلوریز والی غذائیں (مثلاً چاول، گوشت، مچھلی، آلو) کھانے میں ان کی مدد کریں۔
- کھانے میں آسان کھانے: انگلیوں کے کھانے تیار کریں جو آپ کے ہاتھوں سے اٹھا کر کھائے جاسکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، آپ کٹے ہوئے پھل، ابلی ہوئی بروکولی، چکن نگٹس اور سینڈوچ کے ٹکڑے جیسی چیزیں پیش کر سکتے ہیں۔
- کھانے کے اوقات کو پرلطف بنائیں: اگر آپ کھانے کے اوقات کو ایک ایسا سماجی موقع بناتے ہیں جہاں پورا کنبہ اکٹھا ہوتا ہے اور گپ شپ کرتا ہے، تو ان کے کھانے کا امکان زیادہ ہوگا۔
- نگلنے میں دشواری: اگر آپ کو کھانا چبانے یا نگلنے میں دشواری ہو تو یہ دم گھٹنے کا خطرہ ہو سکتا ہے۔ اس بارے میں اپنے ڈاکٹر سے فوراً بات کریں۔ آپ کا ڈاکٹر خاص کھانے کی سفارش کرنے کے قابل ہو سکتا ہے جو نگلنا آسان ہے۔
- آسان برتن: پلیٹ اور کانٹے کے مقابلے پیالے اور چمچ کا استعمال آسان ہو سکتا ہے۔
- ورزش: سادہ ورزش بھوک بڑھا سکتی ہے۔ روزانہ چہل قدمی اور ہلکی باغبانی کی حوصلہ افزائی کریں۔
- ڈپریشن: بھوک میں کمی اور وزن میں کمی ذہنی حالت کی علامات ہو سکتی ہیں جسے ڈپریشن کہتے ہیں۔ اگر آپ کو کوئی شک ہے تو، طبی مشورہ حاصل کریں.
اگر آپ کو کھانے کا یہ منصوبہ خود بنانا مشکل ہو تو آپ کسی مستند ماہر غذائیت کی مدد لے سکتے ہیں۔ اپنے ڈاکٹر سے حوالہ طلب کریں۔
ٹیک ہوم پیغام
- الزائمر کے مریضوں کے لیے کوئی خاص خوراک نہیں ہے، لیکن ایک متوازن، غذائیت سے بھرپور خوراک بہت سی علامات کو دور کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔
- ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں کہ کیا کھانے پینے اور ادویات کے درمیان کوئی تنازعہ ہے۔
- وزن میں کمی، بھوک میں کمی اور قبض جیسی چیزوں سے آگاہ رہیں۔ ان کے آسان حل ہیں۔
- کھانے کے وقت کو تفریحی، سماجی وقت بنائیں، دباؤ کا وقت نہیں۔
- اگر آپ کو خود سے ان چیزوں کا انتظام کرنا مشکل لگتا ہے تو، کسی مستند غذائی ماہر سے مشورہ لینے کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔