کیا آپ کو کبھی لذیذ کھانا کھانے کے بعد پورے جسم پر سرخ دھبے پڑ گئے ہیں، ناقابل برداشت خارش ہو رہی ہے، اور کبھی کبھی سانس لینے میں بھی ہلکی سی تکلیف ہو رہی ہے؟ یا آپ کے کسی جاننے والے کے ساتھ ایسا ہوا ہے؟ زیادہ تر وقت، یہ کھانے کی الرجی کی وجہ سے ہوتا ہے، یا جیسا کہ ہم انگریزی میں کہتے ہیں، 'فوڈ الرجی'۔ اگرچہ یہ قدرے خوفناک ہے، اگر صحیح طریقے سے انتظام کیا جائے تو آپ بغیر کسی پریشانی کے ایک عام زندگی گزار سکتے ہیں۔ تو آئیے آج بات کرتے ہیں کہ اس فوڈ الرجی سے کیسے محفوظ رہیں۔
سیدھے الفاظ میں، کھانے کی الرجی کیا ہے؟
سیدھے الفاظ میں، یہ ایک ناپسندیدہ ردعمل ہے جو ہمارے جسم کے مدافعتی نظام میں ہوتا ہے۔ عام طور پر، ہمارا مدافعتی نظام نقصان دہ چیزوں جیسے جراثیم اور وائرس سے لڑتا ہے۔ لیکن کچھ لوگوں میں، جسم غلطی سے کچھ بے ضرر کھانوں (مثال کے طور پر، کاجو، دودھ، انڈے، کیکڑے) کو "دشمن" کے طور پر پہچان لیتا ہے۔ جب یہ ان کو پہچان لیتا ہے تو اس ’’دشمن‘‘ سے لڑنا شروع کر دیتا ہے۔ اس لڑائی کے نتیجے میں مذکورہ بالا علامات جیسے خارش، خارش، ہونٹوں کا سوجن اور سانس لینے میں دشواری ظاہر ہوتی ہے۔
یاد رکھیں، کھانے سے الرجی ہونا کھانے کے "خراب" ہونے سے مختلف ہے۔ الرجی میں مدافعتی نظام شامل ہوتا ہے، لہذا نتائج شدید ہو سکتے ہیں۔
محفوظ رہنے کے لیے ان تجاویز پر عمل کریں۔
اگر آپ کو کھانے کی الرجی ہے، تو اپنی روزمرہ کی زندگی میں ان سادہ چیزوں کا خیال رکھنا ضروری ہے۔ جب آپ سڑک پر چل رہے ہوں تو یہ دونوں طرف دیکھنے کی طرح ہے۔ ایک بار جب آپ اس کی عادت ڈالیں گے تو یہ آسان ہے۔
1. ہنگامی صورتحال کے لیے ہمیشہ تیار رہیں۔
یہ سب سے اہم چیز ہے۔ اگر آپ کے ڈاکٹر نے آپ کو اینٹی ہسٹامائن تجویز کی ہے، تو آپ جہاں بھی جائیں اسے اپنے ساتھ لے جائیں۔ اس کے علاوہ، اگر آپ کو شدید الرجی ہے، تو آپ کا ڈاکٹر ایڈرینالین یا ایپینیفرین آٹو انجیکٹر (جیسے EpiPen) لکھ سکتا ہے۔ اگر آپ کو ایک تجویز کیا گیا ہے، تو یقینی بنائیں کہ آپ جانتے ہیں کہ اسے کس طرح استعمال کرنا ہے اور اسے ہر وقت اپنے ساتھ رکھیں۔ یہ زندگی بچانے والا ہو سکتا ہے۔
2. ہر کھانے کا لیبل پڑھیں جو آپ اسٹور سے خریدتے ہیں۔
ہم اسٹور سے جو پیک شدہ کھانے خریدتے ہیں ان میں اجزاء کی فہرست ہوتی ہے۔ اسے غور سے پڑھیں ۔ بعض اوقات جس چیز سے آپ کو الرجی ہوتی ہے وہ براہ راست درج نہیں ہوسکتی ہے، لیکن کسی اور نام سے ذکر ہوسکتی ہے۔ مثال کے طور پر، دودھ سے الرجی والے شخص کو نہ صرف لفظ 'دودھ' بلکہ 'کیسین' اور 'وہے' جیسے الفاظ سے بھی آگاہ ہونا چاہیے۔ اگر شک ہو تو وہ کھانا نہ خریدیں۔
3. پیک شدہ کھانوں کو ترجیح دیں۔
تصور کریں کہ آپ ہوٹل کے سلاد بار یا بیکری میں گئے تھے۔ وہاں کے برتن، جیسے چمچ اور چاقو، مختلف پکوانوں کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، اگر آپ اسی چاقو سے کاجو کے ساتھ کیک کاٹتے ہیں، تو آپ کو الرجی ہو سکتی ہے چاہے اس کیک میں کاجو نہ بھی ہو۔ اسے کراس آلودگی کہا جاتا ہے۔ لہذا، اچھی طرح سے بند اور پیک شدہ کھانے کا انتخاب کرنا زیادہ محفوظ ہے۔
4. ریستوراں میں بات کرنے سے نہ گھبرائیں۔
جب آپ دوستوں کے ساتھ کھانے کے لیے باہر جاتے ہیں تو ویٹر یا مینیجر کو اپنی الرجی کے بارے میں بتائیں ۔ صاف صاف پوچھیں، "مجھے کیکڑے سے الرجی ہے۔ کیا اس ڈش میں کیکڑے یا جھینگے کا پیسٹ ہے؟" اس کے علاوہ، ایک ڈش کا انتخاب کریں جو ممکن حد تک سادہ اور کم سے کم ہو. کیونکہ بہت سارے اجزاء کے ساتھ سالن جیسی چیز میں ایسی چیز ہونے کا امکان زیادہ ہوتا ہے جو آپ کو پسند نہ ہو۔
5. ایک کارڈ رکھیں جس پر آپ کی الرجی لکھی ہو۔
یہ ایسی چیز ہے جو بہت سے ترقی یافتہ ممالک میں استعمال ہوتی ہے لیکن یہ ہمارے لیے بہت مفید بھی ہے۔ ایک 'شیف کارڈ' ایک چھوٹا کارڈ ہے۔ یہ صرف ان کھانوں کی فہرست دیتا ہے جن سے آپ کو الرجی ہے اور اگر آپ انہیں کھاتے ہیں تو ان کے سنگین نتائج سامنے آسکتے ہیں۔ جب آپ کسی ریستوراں میں جاتے ہیں، تو آپ اس کارڈ کو کچن میں بھیج سکتے ہیں۔ تب شیف کے لیے آپ کے لیے محفوظ کھانا تیار کرنا آسان ہو جائے گا۔
6. ایسی چیز پہنیں جس سے آپ کی الرجی کی نشاندہی ہو۔
میڈیکل آئی ڈی پہننا بہت ضروری ہے، جیسے بریسلٹ یا ہار۔ اگر آپ کو اچانک شدید الرجک ردعمل پیدا ہوتا ہے اور آپ بولنے سے قاصر ہیں، تو یہ ID کسی ایسے شخص کی مدد کرے گی جو آپ کی حالت کو سمجھنے میں آپ کی مدد کرے۔
ہنگامی صورتحال میں ایکشن پلان
اپنے خاندان، قریبی دوستوں، اپنے کام کی جگہ پر موجود لوگوں اور اگر آپ کا بچہ ہے تو اسکول کے اساتذہ کو مطلع کریں۔ یہ ضروری ہے کہ وہ جانیں کہ ہنگامی حالت میں کیا کرنا ہے۔
| رد عمل کی نوعیت | کیا کرنا ہے |
|---|---|
| ہلکا رد عمل (مثلاً جلد کے چھوٹے دانے، چند خراشیں) | ڈاکٹر کے ذریعہ تجویز کردہ اینٹی ہسٹامائن دیں۔ مریض کو پرسکون رکھیں اور مشاہدہ کریں۔ |
| شدید رد عمل / Anaphylaxis (مثلاً سانس لینے میں دشواری، چہرے/زبان کا سوجن، چکر آنا، ہوش میں کمی) | بغیر کسی تاخیر کے قریبی ہسپتال کے ایمرجنسی ڈیپارٹمنٹ (ETU) میں جائیں۔ اگر آپ کے پاس اپنے ڈاکٹر کے ذریعہ تجویز کردہ ایپی نیفرین آٹو انجیکٹر ہے تو اسے استعمال کریں۔ |
7. پوشیدہ الرجین سے آگاہ رہیں
بعض اوقات، یہ صرف کھانا ہی نہیں ہوتا جس سے آپ کو الرجی ہوتی ہے۔ وہ بعض ادویات، صابن، لوشن اور دیگر مصنوعات میں بھی پائے جاتے ہیں۔ مثال کے طور پر، مونگ پھلی کا تیل جلد کی کچھ کریموں میں پایا جا سکتا ہے۔ لہذا، ایک نئی مصنوعات کو استعمال کرنے سے پہلے اس کی تحقیق کرنا دانشمندی ہے۔ اگر آپ کے کوئی سوالات ہیں تو اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں۔
سب سے اہم بات یہ ہے کہ اگر آپ کو شدید الرجی کی علامات ظاہر ہو رہی ہیں تو گھر پر اپنا علاج کرنے کے بارے میں سوچیں بھی نہیں۔ بغیر کسی تاخیر کے ہسپتال جائیں، خاص طور پر ایمرجنسی ٹریٹمنٹ یونٹ (ETU)۔
ٹیک ہوم پیغام
- اگر آپ کو کھانے کی الرجی ہے تو اس سے شرمندہ یا خوفزدہ نہ ہوں۔ یہ صرف آپ کے جسم کا رد عمل کا طریقہ ہے۔
- ہنگامی ادویات ( اینٹی ہسٹامائنز ، ایپی نیفرین) کو ہمیشہ اپنے پاس رکھیں۔ اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اور آپ کے چاہنے والے جانتے ہیں کہ انہیں کیسے استعمال کرنا ہے۔
- آپ جو کھانے کی اشیاء اسٹور پر خریدتے ہیں ان کے لیبل پڑھنے کی عادت بنائیں۔ اگر شک ہو تو کھانے سے پرہیز کریں۔
- اگر آپ باہر کھانا کھا رہے ہیں تو ریستوراں کے عملے کو اپنی الرجی کے بارے میں بتائیں۔
- اگر آپ کو شدید الرجک رد عمل (anaphylaxis) (سانس لینے میں دشواری، چہرے پر سوجن) کی علامات محسوس ہوتی ہیں تو فوری طور پر ہسپتال کے ایمرجنسی ڈیپارٹمنٹ (ETU) میں جائیں۔
- اس سلسلے میں آپ کے کسی بھی سوال یا خدشات کے بارے میں اپنے فیملی ڈاکٹر سے کھل کر بات کریں۔
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔