اب تم ماں بننے کے لیے تیار ہو رہی ہو۔ یہ آپ کی زندگی کا بہت خاص وقت ہے۔ اس دوران آپ جو کچھ کھاتے پیتے ہیں وہ آپ کے اندر موجود چھوٹے بچے کی پرورش کرتا ہے۔ اس لیے کھانے پینے کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے کہ آپ اپنی حفاظت کے ساتھ ساتھ اپنے بچے کو بھی ذہن میں رکھیں۔ اگرچہ کچھ کھانوں سے فوڈ پوائزننگ آپ کو زیادہ متاثر نہیں کر سکتی، لیکن وہ بچے کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہیں۔ تو آئیے آج بات کرتے ہیں کہ اس قیمتی وقت میں ہمیں کن کھانوں کو پلیٹ سے دور رکھنا چاہیے۔
سب سے پہلے، یاد رکھنے کے لئے چند عام چیزیں:
مخصوص کھانوں کے بارے میں بات کرنے سے پہلے، کچھ عمومی باتوں کو ہمیشہ ذہن میں رکھنا چاہیے۔
- فوڈ سیفٹی: ایسا کھانا کبھی نہ کھائیں جو فریج سے دو گھنٹے سے زیادہ باہر پڑا ہو۔ اگر آپ ہماری طرح گرم آب و ہوا میں رہتے ہیں تو، ایک گھنٹے سے زیادہ وقت سے باہر رہنے والے کھانے سے پرہیز کریں، کیونکہ بیکٹیریا تیزی سے بڑھ سکتے ہیں۔
- کیفین کا استعمال: آپ کافی یا چائے پینے والے ہوسکتے ہیں۔ تاہم، حمل کے دوران، آپ کو اپنے کیفین کی مقدار کو روزانہ 200 ملی گرام (ملی گرام) تک محدود رکھنا چاہیے۔ سادہ الفاظ میں، یہ ایک باقاعدہ کپ کافی کے برابر ہے۔
- الکحل کا استعمال: یہ بہت ضروری ہے۔ جب آپ کا بچہ رحم میں بڑھ رہا ہو تو آپ کو اس وقت شراب سے مکمل طور پر دور رہنا چاہیے۔ شراب براہ راست بچے کی نشوونما کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔
ٹھیک ہے، تو اب دیکھتے ہیں کہ ہمیں کن کھانوں سے خاص طور پر پرہیز کرنا چاہیے۔
گوشت اور پروسس شدہ گوشت
اگرچہ گوشت پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے، لیکن آپ کو کچھ خاص قسم کے گوشت اور حمل کے دوران انہیں کیسے تیار کیا جاتا ہے کے بارے میں محتاط رہنا چاہیے۔
کم پکا ہوا گوشت ایسے مائکروجنزموں پر مشتمل ہو سکتا ہے جو بچے کے لیے نقصان دہ ہو سکتے ہیں، جیسے لیسٹیریا اور ٹاکسوپلاسموسس ۔
| بچنے کے لیے گوشت | وجہ اور کیا جاننا ہے۔ |
|---|---|
| کولڈ کٹ/ڈیلی گوشت، ہاٹ ڈاگ | ان میں لیسٹیریا جیسے بیکٹیریا ہو سکتے ہیں چاہے وہ ریفریجریٹڈ ہوں۔ تاہم، اگر وہ گرم بھاپ لے رہے ہیں تو وہ کھانے کے لیے محفوظ ہیں۔ |
| کچا گوشت اور کم پکا ہوا گوشت | گوشت کو ہمیشہ پکائیں، خاص طور پر گائے کا گوشت، سور کا گوشت اور پولٹری، جب تک کہ وہ گلابی نہ ہوں۔ کچے گوشت میں بیکٹیریا اور پرجیوی ہو سکتے ہیں۔ |
| ریفریجریٹڈ پیٹ اور گوشت پھیلتا ہے۔ | یہ لیسٹریا کا خطرہ بھی رکھتے ہیں۔ ڈبہ بند یا شیلف محفوظ قسمیں کوئی مسئلہ نہیں ہیں۔ |
مچھلی کے بارے میں بھی سوچیں۔
مچھلی اومیگا تھری سے بھرپور غذا ہے جو بچے کی دماغی نشوونما کے لیے ضروری ہے۔ تاہم، مچھلی کی کچھ اقسام اس مدت کے لیے اچھی نہیں ہیں۔
مچھلی کی کچھ اقسام اچھی کیوں نہیں ہیں؟
اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ کچھ بڑی سمندری مچھلیوں میں مرکری نامی بھاری دھات کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جو بچے کے اعصابی نظام کی نشوونما کو نقصان پہنچاتی ہے۔
| مچھلی کی اقسام جن سے پرہیز کیا جائے۔ | وجہ اور کیا جاننا ہے۔ |
|---|---|
| شارک، سوارڈ فش، کنگ میکریل، ٹائل فش | اس قسم کی مچھلیوں میں مرکری کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ ان سے مکمل پرہیز کرنا بہتر ہے۔ |
| کچی مچھلی/شیلفش - جیسے سشی | کچی مچھلی اور شیلفش (کیکڑے، کیکڑے، سیپ) میں بیکٹیریا اور پرجیویوں پر مشتمل ہوسکتا ہے، اس لیے اس دوران سشی جیسی چیزوں سے دور رہیں۔ |
| تمباکو نوشی مچھلی | ریفریجریٹڈ مچھلی، جیسے تمباکو نوش سالمن، بھی لیسٹریا کا خطرہ رکھتی ہے۔ |
انڈے اور دودھ
انڈے اور دودھ بہت غذائیت سے بھرپور غذائیں ہیں، لیکن آپ کو ان کے استعمال کے بارے میں محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔
- کچے انڈے: کچے انڈوں میں سالمونیلا نامی بیکٹیریا ہو سکتا ہے۔ اس سے پیٹ میں خرابی اور الٹی ہو سکتی ہے۔ اس لیے انڈوں کو ہمیشہ اس وقت تک پکائیں جب تک کہ زردی اور سفید دونوں اچھی طرح پک نہ جائیں۔ گھر میں بنی مایونیز، کچھ سلاد ڈریسنگ، موس اور ٹیرامیسو جیسی میٹھی چیزوں سے پرہیز کریں جو کچے انڈوں سے بنتی ہیں۔
- Unpasteurized دودھ اور پنیر: Pasteurization دودھ میں نقصان دہ بیکٹیریا کو مارنے کے لئے استعمال کیا جاتا گرمی کا علاج ہے. سری لنکا کی مارکیٹ میں دستیاب زیادہ تر دودھ اور پنیر پیسٹورائزڈ ہیں۔ تاہم، کھیتوں سے براہ راست خریدی گئی کچھ کاریگری پنیر یا دودھ کو پاسچرائز نہیں کیا گیا ہو گا۔ ان میں لیسٹیریا جیسے بیکٹیریا شامل ہو سکتے ہیں۔ اس لیے، لیبل کو چیک کریں اور صرف ایسی مصنوعات کا انتخاب کریں جو کہ "Pasteurized" ہوں۔ بری، فیٹا اور بلیو پنیر جیسے نرم پنیر سے خاص طور پر محتاط رہیں۔
پھل اور سبزیاں
پھل اور سبزیاں ان دنوں ضروری ہیں لیکن چند باتوں کا خیال رکھنا ضروری ہے۔
- اچھی طرح دھو لیں: تمام پھلوں اور سبزیوں کو استعمال کرنے سے پہلے صاف بہتے پانی کے نیچے اچھی طرح دھو لیں۔ مٹی میں پائے جانے والے Toxoplasma جیسے پرجیویوں سے تحفظ کے لیے یہ بہت ضروری ہے۔
- کچا پپیتا: اچھی طرح پکا ہوا پپیتا کھانا ٹھیک ہے۔ تاہم، کچے یا بمشکل پکے ہوئے پپیتے کھانے سے گریز کریں۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ ان میں موجود لیٹیکس بچہ دانی کے سنکچن کا سبب بن سکتا ہے۔
- غیر پیسٹورائزڈ جوس: ہو سکتا ہے کہ اسٹور سے تازہ جوس کو پاسچرائز نہیں کیا گیا ہو۔ اس میں E.coli جیسے بیکٹیریا ہو سکتے ہیں۔ اچھی طرح سے دھوئے ہوئے پھلوں سے گھر میں تیار کردہ جوس پینا زیادہ محفوظ ہے۔
- کچے انکرت: ہری پھلیاں اور چنے جیسی چیزوں کو اگانے اور انہیں کچا کھانے سے پرہیز کریں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ان کے اندر بیکٹیریا بڑھ سکتے ہیں۔ اگر آپ انہیں اچھی طرح پکا کر کھائیں تو کوئی حرج نہیں۔
یاد رکھیں، ان سب کا مقصد آپ کو ڈرانا نہیں ہے۔ یہ آپ کی اپنی حفاظت اور آپ کے پیدا ہونے والے بچے کی حفاظت کے لیے ہے۔ اگر آپ کو کسی کھانے کے بارے میں کوئی شک ہے تو اس سے بچنا ہی بہتر ہے۔ اس کے علاوہ، اگر آپ کو اپنی غذائیت کے بارے میں کوئی سوال ہے، تو اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں۔
ٹیک ہوم پیغام
- گوشت، مچھلی اور انڈے کو ہمیشہ اچھی طرح پکائیں۔ "کم پکا ہوا" یا "کچا" کھانے سے پرہیز کریں۔
- بڑی سمندری مچھلیوں (جیسے شارک اور ٹائل فش) کو کھانے سے مکمل پرہیز کریں جن میں مرکری زیادہ ہو۔
- کچے انڈوں اور بغیر پیسٹورائزڈ دودھ اور پنیر سے دور رہیں۔
- استعمال کرنے سے پہلے پھلوں اور سبزیوں کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے اچھی طرح دھو لیں۔
- حمل کے دوران شراب سے مکمل پرہیز کریں۔
- کیفین کی مقدار کو محدود کریں (روزانہ تقریباً ایک کپ کافی)۔
- اگر آپ کو کسی کھانے کے بارے میں شک ہے تو اسے نہ کھانا ہی بہتر ہے۔ کسی بھی سوال کے ساتھ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔