آپ نے ممکنہ طور پر "سپر فوڈز،" مختلف وٹامنز اور جڑی بوٹیوں کے عرق کے بارے میں بہت کچھ سنا ہوگا۔ ہم سب صحت مند رہنا چاہتے ہیں اور خود کو بیماری سے بچانا چاہتے ہیں، اور ان بحثوں میں آپ کو "انگور کے بیجوں کا نچوڑ" کا نام آیا ہوگا۔ کچھ کا دعویٰ ہے کہ یہ ناقابل یقین حد تک فائدہ مند ہے۔ لیکن یہ بالکل کیا ہے؟ کیا یہ ہائپ کے مطابق رہتا ہے، یا ایسے خطرات ہیں جن سے آپ کو آگاہ ہونا چاہئے؟ آئیے اسے آسانی سے اور واضح طور پر توڑ دیں۔
سب سے پہلے، انگور کے بیجوں کا عرق بالکل کیا ہے؟
سادہ لفظوں میں یہ انگور کے بیجوں سے بنایا جاتا ہے۔ تاہم، نہ صرف کوئی انگور؛ یہ انگور کی مخصوص اقسام کے بیجوں سے تیار کیا جاتا ہے، جیسے کہ Vitis vinifera ، جو عام طور پر شراب بنانے میں استعمال ہوتے ہیں۔
پیداوار کا عمل کافی سیدھا ہے۔ شراب بنانے کے لیے رس نکالنے کے بعد، باقی بیج جمع کیے جاتے ہیں۔ اس کے بعد ان بیجوں کو تیل کو نکالنے کے لیے دبایا جاتا ہے، اور بچا ہوا خشک کر کے پیس لیا جاتا ہے تاکہ عرق تیار کیا جا سکے۔ اس کے بعد اسے مختلف شکلوں میں فروخت کیا جاتا ہے، جیسے کیپسول، گولیاں، یا مائع۔ بنیادی طور پر، یہ عمل انگور کے بیجوں میں پائے جانے والے فائدہ مند مرکبات کو ایک چھوٹی، طاقتور خوراک میں مرکوز کرتا ہے۔
انگور کے بیجوں کے اندر اصل میں کیا ہے؟
انگور کے بیجوں میں فائبر ، معدنیات ، پروٹین، پانی اور تیل ہوتے ہیں۔ تاہم، انگور کے بیجوں کے عرق میں سب سے قیمتی اجزاء اس کے اینٹی آکسیڈینٹس ( اینٹی آکسیڈینٹس ) ہیں۔
اینٹی آکسیڈینٹ کے بارے میں ان چھوٹے سپاہیوں کے طور پر سوچیں جو آپ کے جسم کے خلیوں کی حفاظت کرتے ہیں۔ آلودگی، ناقص خوراک، اور تناؤ جیسے عوامل آپ کے خلیات کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹ اس نقصان کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
یہاں انگور کے بیجوں کے عرق میں پائے جانے والے بنیادی غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈنٹس کی خرابی ہے۔
| غذائیت کا زمرہ | تفصیل |
|---|---|
| پرائمری اینٹی آکسیڈنٹس | وٹامن ای ، لینولینک ایسڈ، اور خاص طور پر OPCs (Oligomeric proanthocyanidin complexes)، جو کہ بہت طاقتور قسم کے اینٹی آکسیڈنٹس ہیں۔ |
| دیگر فینولک مرکبات | مرکبات جو جسم کو اضافی اینٹی آکسیڈینٹ فوائد فراہم کرتے ہیں۔ |
| معدنیات | اس میں ضروری معدنیات جیسے پوٹاشیم، کاپر، فاسفورس، کیلشیم، زنک، میگنیشیم اور آئرن شامل ہیں۔ |
کیا صحت کے فوائد حقیقی ہیں؟
یہ سب سے اہم حصہ ہے۔ انگور کے بیجوں کے عرق پر تحقیق ابھی ابتدائی مراحل میں ہے۔ لہذا، وہاں ہے100% طویل مدتی صحت کے فوائد کی ضمانت کے لیے ابھی تک کافی سائنسی ثبوت نہیں ہیں۔ تاہم، کچھ مطالعات نے دلچسپ ابتدائی اشارے فراہم کیے ہیں۔
دل کی صحت پر اثر؟
کچھ محدود مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ انگور کے بیجوں کے عرق میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس صحت مند بلڈ پریشر کو برقرار رکھنے اور خون کی گردش کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔
تاہم، یہاں ایک اہم خطرہ ہے! انگور کے بیجوں کا عرق بعض وٹامنز اور ادویات کے ساتھ تعامل کر سکتا ہے، ممکنہ طور پر مسائل کا باعث بنتا ہے۔ اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ اس کا خون پتلا کرنے والا اثر ہو سکتا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ اگر آپ پہلے سے ہی خون پتلا کرنے والی دوائیں لے رہے ہیں تو اس سپلیمنٹ کا استعمال خطرناک ہو سکتا ہے۔
لہذا، کوئی بھی نیا سپلیمنٹ شروع کرنے سے پہلے، خاص طور پر اگر آپ پہلے سے ہی دوسری دوائیں لے رہے ہیں، تو آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔
دماغ کے کام کے بارے میں کیا خیال ہے؟
جانوروں کے محدود مطالعے نے تجویز کیا ہے کہ نچوڑ میں موجود او پی سی جیسے فینولک مرکبات یادداشت اور دماغ کی مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ لیکن یاد رکھیں، یہ جانوروں پر مطالعہ تھے۔ اس بات کا تعین کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے کہ آیا انسانوں کو ایک جیسے اثرات کا سامنا ہے۔
استعمال کرنے سے پہلے آپ کو کیا معلوم ہونا چاہیے۔
کسی بھی سپلیمنٹ کو استعمال کرنے سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں کہ آیا یہ آپ کے لیے محفوظ اور موزوں ہے۔ اس کے علاوہ، مناسب خوراک کے بارے میں پیشہ ورانہ مشورہ حاصل کریں.
سب سے اہم بات یہ ہے کہ سپلیمنٹس کو دواسازی کی دوائیوں کی طرح سختی سے ریگولیٹ نہیں کیا جاتا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ ان کے معیار، حفاظت، یا لیبل لگا ہوا مواد واقعی درست ہونے کی کوئی ضمانت نہیں ہے۔ ہمیشہ معروف برانڈز کا انتخاب کریں اور انہیں صرف طبی رہنمائی کے تحت استعمال کریں۔
ضمنی اثرات اور خطرات
اگرچہ انگور کے بیجوں کا عرق عام طور پر زیادہ تر لوگوں کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے، بعض خطرات اور ضمنی اثرات ہو سکتے ہیں۔ اچھی طرح سے آگاہ ہونا ضروری ہے۔
| رسک کیٹیگری | آپ کو کیا جاننے کی ضرورت ہے۔ |
|---|---|
| معمولی اثرات | کچھ لوگوں کو سر درد، کھوپڑی میں خارش، چکر آنا، یا متلی کا سامنا ہو سکتا ہے۔ |
| الرجی | اگر آپ کو انگور سے الرجی ہے تو کسی بھی حالت میں انگور کے بیج کا عرق استعمال نہ کریں۔ |
| خون کے عوارض | اگر آپ کو خون بہہ رہا ہے یا ہائی بلڈ پریشر ہے تو اسے استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ |
| دیکھو! | اگر آپ روزانہ دوائیں لیتے ہیں تو انگور کے بیجوں کا عرق شروع کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر کو مطلع کریں، خاص طور پر: تعامل خطرناک حالات کا باعث بن سکتا ہے۔ |
| اہم! | ناکافی حفاظتی ڈیٹا کی وجہ سے، حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی ماؤں اور چھوٹے بچوں کے لیے انگور کے بیجوں کے عرق کے استعمال کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ |
ٹیک ہوم پیغام
- انگور کے بیجوں کا عرق ایک اینٹی آکسیڈنٹ سے بھرپور ضمیمہ ہے، ہر بیماری کے لیے جادوئی علاج نہیں۔
- دعوی کردہ صحت سے متعلق فوائد (دل یا دماغ کے لیے) کے لیے سائنسی ثبوت غیر نتیجہ خیز ہیں۔
- اہم بات یہ ہے کہ یہ خطرناک طور پر دوسری دوائیوں کے ساتھ تعامل کر سکتا ہے جو آپ لے رہے ہیں، خاص طور پر خون کو پتلا کرنے والی اور درد کش ادویات۔
- اگر آپ انگور کے بیجوں کا عرق استعمال کرنے پر غور کر رہے ہیں تو ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے بات کریں اور پہلے ان کی منظوری لیں۔
- حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی ماؤں، یا بچوں کے لیے اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
انگور کے بیجوں کا عرق، اینٹی آکسیڈنٹس، صحت کے فوائد، ضمنی اثرات، ضمیمہ
