وٹامنز کے بارے میں ہم سب نے سنا ہے۔ وٹامن سی اور ڈی کی طرح، وٹامن ای آپ کی صحت کے لیے ضروری ہے۔ آپ نے سنا ہوگا کہ یہ آپ کی جلد کو چمکدار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور آپ کو بیماری سے بچاتا ہے۔ تاہم، آپ کو اس بارے میں سوالات ہوسکتے ہیں کہ آیا آپ کو سپلیمنٹس کی ضرورت ہے، یا اگر آپ بہت زیادہ لیتے ہیں تو کیا ہوتا ہے۔ تو، وٹامن ای بالکل کیا ہے؟ آئیے اسے آسان الفاظ میں توڑ دیں۔
وٹامن ای بالکل کیا ہے؟
سیدھے الفاظ میں، وٹامن ای ایک چربی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو آپ کے جسم کو صحت مند رہنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔
آپ سوچ رہے ہوں گے کہ اینٹی آکسیڈینٹ کیا ہے؟ اس کے بارے میں اس طرح سوچیں: ہمارے جسم قدرتی طور پر 'فری ریڈیکلز' نامی نقصان دہ ذرات پیدا کرتے ہیں جو آپ کے خلیات کو نقصان پہنچا سکتے ہیں یا کمزور کر سکتے ہیں۔ یہ چھوٹے چوروں کی طرح کام کرتے ہیں جو آپ کے خلیات کے کچھ حصے چرا لیتے ہیں، جس سے قبل از وقت بڑھاپے اور بیماری ہوتی ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، یہ نقصان صحت کی حالتوں کا باعث بن سکتا ہے جیسے الزائمر کی بیماری ، کینسر، یا جلد کی عمر میں تیزی سے اضافہ ہو سکتا ہے۔
بنیادی طور پر، وٹامن ای ایک ہنر مند محافظ کی طرح کام کرتا ہے جو آپ کے خلیات کو ان چوروں سے بچاتا ہے۔ یہی اس کا سب سے بڑا فائدہ ہے۔
آپ وٹامن ای کیسے حاصل کرتے ہیں؟
یہاں سب سے اچھی خبر ہے: آپ کو کافی وٹامن ای حاصل کرنے کے لیے جدوجہد کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ ایک متوازن غذا کے ذریعے تمام وٹامن ای آسانی سے حاصل کر سکتے ہیں۔
وٹامن ای سے بھرپور غذائیں:
- گری دار میوے اور بیج: بادام اور سورج مکھی کے بیج وٹامن ای سے بھرے ہوتے ہیں۔
- سبزیاں : گہرے پتوں والی سبزیاں جیسے پالک اور بروکولی۔
- پھل : آم، کیوی اور ایوکاڈو۔
- مچھلی : تیل والی مچھلی جیسے سالمن اور ٹونا۔
- سبزیوں کا تیل: سورج مکھی کا تیل اور زعفران کا تیل۔
مزید برآں، ناشتے کے کچھ اناج اور پھلوں کے جوس وٹامن ای کے ساتھ 'فورٹیفائیڈ' ہوتے ہیں — اس بات کا یقین کرنے کے لیے لیبل کو چیک کریں۔ یہ جلد کی دیکھ بھال کے لیے استعمال ہونے والے موئسچرائزرز اور ٹاپیکل وٹامن ای تیلوں میں بھی ایک عام جزو ہے۔
آپ کو روزانہ کتنی وٹامن ای کی ضرورت ہے؟
آپ کی روزانہ کی ضروریات آپ کی عمر کے لحاظ سے تبدیل ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر، دودھ پلانے والی ماؤں کو تھوڑی زیادہ ضرورت پڑ سکتی ہے۔ یہاں معیاری تجویز کردہ غذائی الاؤنسز (RDA) ہیں۔
| عمر گروپ | تجویز کردہ روزانہ کی خوراک (ملی گرام) |
|---|---|
| پیدائش سے 6 ماہ تک | 4 ملی گرام |
| 7 سے 12 ماہ | 5 ملی گرام |
| 1 سے 3 سال | 6 ملی گرام |
| 4 سے 8 سال | 7 ملی گرام |
| 9 سے 13 سال | 11 ملی گرام |
| 14 سال اور اس سے زیادہ | 15 ملی گرام |
| نرسنگ مائیں | 19 ملی گرام |
کیا سپلیمنٹس ضروری ہیں؟
یہ ایک عام سوال ہے۔ سچ میں، زیادہ تر لوگوں کو وٹامن ای سپلیمنٹس کی ضرورت نہیں ہوتی۔ جیسا کہ ہم نے بحث کی، متوازن غذا کافی مقدار میں فراہم کرتی ہے۔ آپ کو فارمیسیوں میں ملنے والے سپلیمنٹس میں روزانہ کی ضرورت سے 10 سے 20 گنا زیادہ ہوتا ہے۔
تاہم، اگر آپ کو سیلیک بیماری، کرون کی بیماری، یا السرٹیو کولائٹس جیسی خرابی کے حالات ہیں، تو آپ کا جسم کھانے سے وٹامن ای جذب کرنے کے لیے جدوجہد کر سکتا ہے۔
ایسے معاملات میں، آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے. وہ وضاحت کر سکتے ہیں کہ آیا آپ کو سپلیمنٹس، ممکنہ فوائد اور خطرات کی ضرورت ہے۔ پیشہ ورانہ طبی مشورے کے بغیر وٹامن سپلیمنٹس لینا شروع نہ کریں۔
اگر آپ بہت زیادہ لیتے ہیں تو کیا ہوگا؟ (سائیڈ ایفیکٹس اور زیادہ مقدار)
یہ اہم ہے۔ صرف کھانے سے 'زیادہ مقدار' تقریباً ناممکن ہے، لہذا آپ کو اس کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
مسئلہ اس وقت پیدا ہوتا ہے جب آپ طبی رہنمائی کے بغیر سپلیمنٹس لیتے ہیں۔ چونکہ وٹامن ای چربی میں گھلنشیل ہے، یہ پیشاب کے ذریعے آسانی سے خارج نہیں ہوتا ہے۔ یہ آپ کے ٹشوز اور جگر میں جمع ہوتا ہے۔
وٹامن ای کی زیادہ مقدار کا سب سے سنگین خطرہ دماغی خون بہنے (ہیموریجک اسٹروک) کا بڑھتا ہوا خطرہ ہے۔ لہذا، بالغوں کو روزانہ 1000 ملی گرام سے زیادہ وٹامن ای لینے سے پرہیز کرنا چاہیے۔
وہ دوائیں جو وٹامن ای کے ساتھ تعامل کرسکتی ہیں۔
اگر آپ وٹامن ای سپلیمنٹس لے رہے ہیں، تو آپ کو دیگر ادویات کے ساتھ ممکنہ تعاملات سے آگاہ ہونا چاہیے۔ اگر آپ مندرجہ ذیل لیتے ہیں تو، وٹامن ای شروع کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں:
| دوا کی قسم | خطرہ/اثر |
|---|---|
| خون کو پتلا کرنے والے (Anticoagulants) | وٹامن ای کی زیادہ مقدار خون بہنے کے خطرے کو نمایاں طور پر بڑھا سکتی ہے۔ |
| کولیسٹرول کی دوائیں (مثال کے طور پر، سٹیٹن، نیاسین) | وٹامن ای کے سپلیمنٹس ان ادویات کے کام کرنے کے طریقے میں مداخلت کر سکتے ہیں۔ |
| کینسر کے علاج (کیموتھراپی، تابکاری) | وٹامن ای جیسے اینٹی آکسیڈینٹ سپلیمنٹس کینسر کے بعض علاج کی افادیت کو متاثر کر سکتے ہیں۔ |
ایک بار پھر، اگر آپ کوئی دوا لے رہے ہیں، تو وٹامن ای کو اپنے معمول میں شامل کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔
ٹیک ہوم پیغام
- وٹامن ای خلیات کی حفاظت، قوت مدافعت کی حمایت، اور صحت مند جلد کو برقرار رکھنے کے لیے ایک اہم غذائیت ہے۔
- آپ سبزیوں، پھلوں، گری دار میوے اور مچھلی سے بھرپور متوازن غذا کے ذریعے آپ کو مطلوبہ تمام وٹامن ای حاصل کر سکتے ہیں۔
- زیادہ تر لوگوں کے لیے سپلیمنٹس غیر ضروری ہیں۔ انہیں ہمیشہ طبی مشورے کے بغیر لینے سے گریز کریں۔
- وٹامن ای کی زیادہ مقدار، خاص طور پر جب خون کو پتلا کرنے والی دواؤں کے ساتھ ملایا جائے تو اندرونی خون بہنے سمیت خطرناک خطرات لاحق ہوتے ہیں۔
- اگر آپ کو کمی کا شبہ ہے یا سپلیمنٹس لینے پر غور کر رہے ہیں تو پہلے اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
