آئیے معلوم کرتے ہیں کہ ان دنوں ایم سی ٹی آئل کے بارے میں کیا بات ہے۔ (ایم سی ٹی آئل)

آپ نے ان دنوں انٹرنیٹ اور سوشل میڈیا پر "MCT Oil" کا نام دیکھا ہوگا۔ کچھ کہتے ہیں کہ یہ وزن میں کمی کے لیے اچھا ہے، جبکہ دوسرے کہتے ہیں کہ ورزش کرنے سے پہلے یہ توانائی کے لیے اچھا ہے۔ MCT تیل بالکل کیا ہے؟ کیا اسے استعمال کرنے کا کوئی حقیقی فائدہ ہے؟ یا کوئی خطرات ہیں؟ آئیے آج ان سب کے بارے میں سادہ اور واضح بات کرتے ہیں۔

سادہ لفظوں میں، MCT تیل کیا ہے؟

ایم سی ٹی آئل ایک خاص قسم کا تیل ہے جو ایک قسم کی چربی سے بنا ہے۔ اس کے نام میں MCT کا مطلب ہے میڈیم چین ٹرائگلیسرائیڈز ۔ اب، یہ ایک سائنسی نام کی طرح لگ سکتا ہے، لیکن کہانی بہت سادہ ہے.

ان کھانوں میں چربی کے مالیکیولز کے بارے میں سوچیں جو ہم بڑے بسوں کے طور پر کھاتے ہیں۔ ان کو لانگ چین ٹرائگلیسرائیڈز (LCT) کہا جاتا ہے۔ یہ بڑی بسیں ہمارے جسم میں داخل ہونے، ہضم ہونے اور توانائی میں تبدیل ہونے میں کچھ وقت لیتی ہیں۔

لیکن MCT ایسا نہیں ہے۔ ایم سی ٹی مالیکیول بہت چھوٹے ہوتے ہیں، جیسے ٹرائی سائیکل۔ چونکہ یہ بہت چھوٹے ہوتے ہیں، اس لیے ہمارے جسم انھیں بہت آسانی سے ہضم کر سکتے ہیں اور انھیں خون میں تیزی سے جذب کر لیتے ہیں۔ جیسے ہی وہ جذب ہوتے ہیں، ہمارے جسم انہیں قابل استعمال توانائی میں تبدیل کر دیتے ہیں۔ ایم سی ٹی آئل کے بارے میں یہی خاص بات ہے۔

MCT تیل کس چیز سے بنا ہے؟

MCT تیل اکثر ناریل کے تیل یا پام دانا کے تیل سے بنایا جاتا ہے۔ یہ دونوں تیل قدرتی طور پر MCT پر مشتمل ہیں۔ 100% MCT تیل ناریل کے تیل کے صرف MCT حصے کو الگ کرکے اور ارتکاز کرکے ایک خاص عمل کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے جسے فریکشنیشن کہتے ہیں۔

کیا MCT تیل واقعی کام کرتا ہے؟

یہ سب سے اہم سوال ہے۔ مختصر جواب ہے، "ہمیں ابھی تک 100٪ یقین نہیں ہے۔" اس پر تحقیق ابھی جاری ہے۔ لیکن جو کچھ ہم نے اب تک پایا ہے اس کی بنیاد پر، ہمیں کچھ سراگ ملے ہیں۔

• وزن میں کمی کے لیے: کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کی ریگولر چکنائی (LCTs) کو MCTs سے تبدیل کرنے سے آپ کو زیادہ دیر تک بھر پور محسوس کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ اس سے آپ کو کم بھوک محسوس کرنے اور کم کھانے میں مدد مل سکتی ہے۔ تاہم، اس دعوے کی حمایت کرنے کے لیے کوئی مضبوط ثبوت نہیں ہے کہ MCT تیل درحقیقت وزن کم کرنے میں آپ کی مدد کرے گا۔
• ورزش کے لیے توانائی: کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ MCT تیل بوڑھے، کمزور لوگوں کے لیے توانائی کا ایک چھوٹا سا فروغ فراہم کر سکتا ہے۔ یہ بھی سوچا جاتا ہے کہ یہ پٹھوں کے ذریعہ استعمال ہونے والی توانائی کی مقدار میں اضافہ کرتا ہے۔ تاہم، دیگر تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ورزش کرنے والوں کو زیادہ فرق محسوس نہیں ہو سکتا۔ اس لیے اس پر مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
• دماغی کام کے لیے: ایم سی ٹی آئل جسم کو کیٹونز پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کیٹون کاربوہائیڈریٹ کے بغیر دماغ کے لیے توانائی کا ذریعہ ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ کچھ لوگ کہتے ہیں کہ ایم سی ٹی آئل پینے سے آپ کا دماغ تیز ہوجاتا ہے۔ تاہم، جب تک آپ کو کوئی علمی عارضہ نہ ہو، یہ توقع کرنا مشکل ہے کہ اکیلے MCT آئل پینے سے آپ کے دماغی افعال کو طویل مدت میں بہتر کیا جائے گا۔
• انفیکشن سے لڑتا ہے: ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ قبل از وقت پیدا ہونے والے بچوں کے لیے ماں کے دودھ میں MCT کا تیل شامل کرنے سے Candida نامی فنگل انفیکشن کی افزائش کو کم کیا جا سکتا ہے۔ MCTs میں موجود لوریک ایسڈ جلد کے انفیکشن کو ٹھیک کرنے اور بیکٹیریا اور وائرس کو مارنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔

ایم سی ٹی آئل اور کیٹو ڈائیٹ

آپ نے کیٹوجینک ڈائیٹ کے بارے میں سنا ہوگا۔ یہ ایک ایسی غذا ہے جس میں چکنائی زیادہ ہوتی ہے اور کاربوہائیڈریٹ ( نشاستہ اور شکر) کی مقدار کم ہوتی ہے۔ جب آپ اس طرح کھاتے ہیں، تو آپ کا جسم توانائی کے لیے چربی جلاتا ہے اور کیٹونز پیدا کرتا ہے۔ جب آپ ایم سی ٹی آئل استعمال کرتے ہیں، تو یہ آپ کے جسم کو عام چکنائیوں سے زیادہ تیزی سے کیٹونز پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس سے کیٹو ڈائیٹ پر کسی کو چربی جلانے والے مرحلے میں تیزی سے داخل ہونے میں مدد مل سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، ایم سی ٹی آئل لینے سے آپ کو پھل اور سبزیاں جیسے کچھ زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھانے کی اجازت ملتی ہے، جس سے کچھ لوگوں کے لیے کیٹو ڈائیٹ پر قائم رہنا آسان ہوجاتا ہے۔

ایم سی ٹی آئل کا استعمال کیسے کریں اور کیا خطرات ہیں؟

ایم سی ٹی آئل کو مختلف کھانوں اور مشروبات میں شامل کیا جا سکتا ہے۔

• smoothies کے لئے
• سلاد ڈریسنگ کے لیے
• کافی کے لیے

لیکن یاد رکھیں، ایم سی ٹی آئل میں جلنے کا نقطہ کم ہوتا ہے، اس لیے اس قسم کا تیل ڈیپ فرائی کے لیے اچھا نہیں ہے۔

آپ کو جو مقدار لینا چاہئے اس کا انحصار اس بات پر ہے کہ آپ کا جسم اسے کتنی اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے۔ تجویز کردہ زیادہ سے زیادہ فی دن 4 اور 7 چمچوں کے درمیان ہے۔ یہ سب سے بہتر ہے کہ اس رقم کو دن بھر میں تھوڑی مقدار میں لیں، نہ کہ ایک ساتھ۔ یہ عقلمندی ہے کہ تھوڑی مقدار سے شروع کریں، جیسے کہ ایک چائے کا چمچ، اور آہستہ آہستہ مقدار میں اضافہ کریں۔

MCT تیل کے خطرات اور مضر اثرات

اگرچہ MCT تیل کو عام طور پر محفوظ سمجھا جاتا ہے، لیکن کچھ خطرات اور مضر اثرات ہو سکتے ہیں۔

• کیلوریز میں زیادہ: یہ تیل کی ایک قسم ہے، اس لیے ان میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں۔ بہت زیادہ کھانے سے وزن بڑھ سکتا ہے۔
• کولیسٹرول: بہت زیادہ سنترپت چربی کا استعمال کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا سکتا ہے۔
• فیٹی لیور: لمبے عرصے تک زیادہ خوراک لینا فیٹی لیور کا باعث بن سکتا ہے۔
• پیٹ میں خرابی: اگر آپ بہت زیادہ کھاتے ہیں، خاص طور پر شروع میں، آپ کو تجربہ ہوسکتا ہے:
• پیٹ میں درد
• اپھارہ
• اسہال
• قے

بعض طبی حالات کے لیے MCT آئل سے ممکنہ مدد

ان لوگوں کے لیے جن کی بعض طبی حالتیں ہیں، ایم سی ٹی آئل طبی مشورے پر فائدہ مند ہو سکتا ہے۔

• نظام ہاضمہ کے مسائل: اگر آپ کو چکنائی کو ہضم کرنے میں دشواری ہو یا غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں دشواری ہو (مثال کے طور پر، لبلبے کی بیماری، یا اگر آپ کی آنت کا کچھ حصہ ہٹا دیا گیا ہو)، تو آپ کا ڈاکٹر MCTs لینے کا مشورہ دے سکتا ہے۔
• ذیابیطس: کچھ شواہد موجود ہیں کہ یہ جسم کی چربی کو کم کرنے اور ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں میں انسولین کے خلاف مزاحمت کو بہتر بنانے میں مدد دے سکتا ہے، لیکن اس کی تصدیق کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
• اعصابی نظام کی بیماریاں: الزائمر جیسی بیماری میں مبتلا افراد میں دماغ گلوکوز کا صحیح استعمال نہیں کر پاتا۔ کچھ ماہرین کا خیال ہے کہ اس کے بجائے کیٹونز کو توانائی کے منبع کے طور پر استعمال کرنے سے دماغی کام کو کچھ راحت مل سکتی ہے۔
• دل کی بیماری: ایم سی ٹی آئل پر مشتمل کیٹو ڈائیٹ آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے، جو آپ کے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتی ہے۔ یہ آپ کے اچھے کولیسٹرول (HDL) کو بڑھانے اور خراب کولیسٹرول (LDL) کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔

ایک بار پھر، یہ سب صرف طبی مشورہ کے تحت کیا جانا چاہئے. جیسا کہ آپ مناسب دیکھتے ہیں ان کا استعمال کرنے سے منفی اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔

ایم سی ٹی آئل، ایم سی ٹی آئل، وزن میں کمی، کیٹو ڈائیٹ، ورزش، توانائی، غذائیت