کیا ڈاکٹر نے آپ کو بتایا کہ آپ کو ذیابیطس ہے، یا ٹائپ 2 ذیابیطس ہے؟ جب اس نے یہ کہا تو تم ڈر گئے ہوں گے، "اوہ، اب میں پہلے کی طرح نہیں کھا سکوں گا۔ مجھے اپنے تمام پسندیدہ کھانے چھوڑنے ہوں گے، ٹھیک ہے؟ لیکن واقعی ڈرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ جی ہاں، آپ کو اپنی خوراک میں کچھ چھوٹی تبدیلیاں کرنی ہوں گی۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو اپنے پسندیدہ کھانے کو ہمیشہ کے لیے ترک کرنا پڑے گا۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ اس حالت کو سنبھالنے کے لیے ایک اچھی منصوبہ بندی کی جائے۔
ہم جو کھاتے ہیں اسے کیسے بدل سکتے ہیں؟
ذیابیطس کی تشخیص کے بعد ہمیں جو سب سے بڑی تبدیلی لانے کی ضرورت ہے وہ ہے اپنی خوراک کا خیال رکھنا۔ ایسا کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔ وہ آپ کو کھانے کا منصوبہ بنانے کے لیے کسی ماہرِ غذائیت سے رجوع کر سکتا ہے جو آپ کے خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں آپ کی مدد کرے گا۔
سیدھے الفاظ میں، ہمیں کچھ کھانے کی چیزیں کم اور کچھ کھانے کی زیادہ کھانے کی ضرورت ہے۔ ہمارے جسموں کو کاروں کی طرح سمجھیں۔ اگر ہم گاڑی میں غلط ایندھن ڈالیں گے تو انجن میں مسائل ہوں گے، اور اگر ہم ایسی غذائیں کھاتے ہیں جو ہمارے جسم کے لیے موزوں نہیں ہیں، تو بلڈ شوگر لیول جیسی چیزیں خراب ہو جائیں گی۔
ذیابیطس زندگی کا خاتمہ نہیں ہے۔ اسے مناسب طریقے سے منظم اور کنٹرول کیا جا سکتا ہے، اور آپ خوشگوار زندگی گزار سکتے ہیں۔
آئیے نیچے دیے گئے جدول کو دیکھتے ہیں کہ ہمیں اپنی خوراک میں کیا شامل کرنا چاہیے اور کن غذاؤں کو محدود کرنا چاہیے۔
| مزید کھائیں۔ | کم کریں یا پرہیز کریں۔ |
|---|---|
| فائبر سے بھرپور سبزیاں اور پھل: پالک، کیلے، بھنڈی، پپیتا اور کریلا جیسی چیزیں۔ پھلوں کی بات کی جائے تو پپیتا، امرود اور آم اچھے ہیں۔ | میٹھے مشروبات: میٹھے مشروبات، پیکڈ فروٹ ڈرنکس، مصنوعی میٹھے والے مشروبات۔ |
| ہول اناج: سارا اناج جیسے بھورے چاول، باجرا، جئی، جو، مٹر، سبز پھلیاں اور چنے۔ یہ خون میں شکر کی سطح کو بڑھاتے ہیں۔ | میدہ اور چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے:ہمیں کیک، بسکٹ، پڈنگ، آئس کریم، اور اپنی روایتی مٹھائیاں (ڈوڈول، کیوم) کی مقدار کو بہت کم کرنے کی ضرورت ہے۔ |
| کم چکنائی والی دودھ کی مصنوعات: کم چکنائی والا دہی، سکم دودھ۔ | پراسیسڈ فوڈز: ساسیجز، میٹ بالز، ڈبہ بند مچھلی (تیل کے ساتھ)، نوڈلز وغیرہ جیسی چیزیں۔ ان کھانوں میں پوشیدہ چینی، نمک (سوڈیم) اور غیر صحت بخش سیچوریٹڈ چکنائی زیادہ ہوتی ہے۔ |
| پھلیاں: دال، چنے، مٹر اور پھلیاں پروٹین اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں۔ | تلی ہوئی غذائیں: تیل والے کھانے جیسے پراٹھوں، رولز، پیٹیز اور کوٹو کو جتنا ممکن ہو کم کریں۔ |
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ہمیں کاربوہائیڈریٹ کھانا مکمل طور پر بند کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ کاربوہائیڈریٹس کی صحیح اقسام کا انتخاب کریں۔ مثال کے طور پر، سفید روٹی کے بجائے پوری گندم کی روٹی کھانا، یا سفید چاول کی بجائے چوکر چاول کھانا زیادہ بہتر ہے۔
کھانے کی عادات کو تبدیل کرنے کا طریقہ
بالکل اسی طرح جیسے آپ کیا کھاتے ہیں، کیسے کھاتے ہیں اور کب کھاتے ہیں یہ بھی ذیابیطس کے انتظام کے لیے بہت اہم ہیں۔
حصے کے سائز کے بارے میں محتاط رہیں۔
ہمارے ہاں سب سے بڑا مسئلہ مچھلی کی چٹنی کے ساتھ بہت سارے چاول کھانے کا ہے۔ ہمیں اس کا رخ موڑنے کی ضرورت ہے۔ ایک آسان طریقہ "پلیٹ کا طریقہ" ہے۔
ذہنی طور پر اپنی پلیٹ کو چار حصوں میں تقسیم کرنے کا تصور کریں۔
- دو حصے (پلیٹ کا آدھا): کم نشاستہ والی سبزیوں سے بھریں (جیسے، پالک، کیلے، بھنڈی، کدو، اور پالک)۔
- ایک حصہ (پلیٹ کا ایک حصہ): پروٹین سے بھریں (مثلاً مچھلی، چکن، انڈے، دال، چنے)۔
- دوسرا حصہ (پلیٹ سے تھوڑا سا): نشاستہ دار کھانوں سے بھریں (مثلاً چاول کی چوکر، آلو، شکر قندی)۔
جب آپ اس طرح کھاتے ہیں، تو آپ کا معدہ بھر جاتا ہے، آپ کے جسم کو مطلوبہ غذائیت ملتی ہے، اور آپ کے خون میں شکر کی سطح اچانک نہیں بڑھتی ہے۔
کھانے کا وقت بھی اہم ہے۔
ہر روز ایک ہی وقت میں اپنے تین اہم کھانے کھانے کی کوشش کریں۔ خاص طور پر رات کا کھانا جتنی جلدی ممکن ہو ، شام 7 یا 8 بجے کے قریب کھانے کی کوشش کریں۔ رات کو بہت زیادہ کھانا کھانے اور سونے سے آپ کے بلڈ شوگر کی سطح اور جسمانی وزن پر ناپسندیدہ اثر پڑ سکتا ہے۔
آپ کیا پیتے ہیں اس کے بارے میں سوچیں۔
جیسا کہ ہم سوچتے ہیں کہ ہم کیا کھاتے ہیں، ہمیں اس کے بارے میں بھی محتاط رہنا چاہئے جو ہم پیتے ہیں. شکر والے مشروبات کی بجائے پانی، تربوز، نارنگی، بیلیمل یا رانوارہ پینا بہتر ہے۔
شرابشراب کے بارے میں ایک لفظ بھی ضروری ہے۔ الکحل خون میں شکر کی سطح میں اچانک اضافہ یا گرنے کا سبب بن سکتا ہے۔ لہذا، شراب کی کھپت کو محدود کرنا بہت ضروری ہے. اگر آپ شراب پیتے ہیں تو کبھی بھی خالی پیٹ نہ پییں۔ کچھ کھانے کے بعد بہت کم مقدار میں پینا عقلمندی ہے۔ اس بارے میں مزید معلومات کے لیے اپنے ڈاکٹر سے بات کرنا بہتر ہے۔
ان تبدیلیوں کو اپنی زندگی میں آہستہ آہستہ شامل کریں۔ راتوں رات سب کچھ بدلنا مشکل ہے۔ لیکن تھوڑی سی کوشش سے یہ آپ کی زندگی کا ایک عام حصہ بن جائے گا۔ یاد رکھیں، آپ کی صحت آپ کے ہاتھ میں ہے۔
ٹیک ہوم پیغام
- ٹائپ 2 ذیابیطس کی تشخیص ہونے سے نہ گھبرائیں۔ یہ ایک ایسی حالت ہے جس پر اچھی طرح سے قابو پایا جا سکتا ہے۔
- اپنی خوراک کو تبدیل کرتے وقت، فائبر سے بھرپور سبزیوں، سارا اناج اور پروٹین سے بھرپور غذاؤں کو ترجیح دیں۔
- چینی، آٹا، پراسیسڈ فوڈز جس میں چکنائی زیادہ ہو، اور میٹھے مشروبات کو جتنا ممکن ہو کم کریں۔
- آپ جو حصہ کھاتے ہیں اس کا خیال رکھیں۔ اسے "پلیٹ میتھڈ" پر عمل کرکے آسان بنایا جا سکتا ہے۔
- رات کا کھانا جلدی کھانا اور شراب نوشی کو محدود کرنا یاد رکھیں۔
- اگر آپ کو ڈائیٹ پلان کے بارے میں کوئی سوال یا خدشات ہیں تو اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔ وہ آپ کو صحیح رہنمائی فراہم کر سکے گا۔
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔