Vazn yo'qotish haqida o'ylaganimizda, turli xil parhezlar haqida eshitamiz. Ba'zi odamlar yog' yemaslik kerakligini aytishadi, boshqalari esa kechasi ovqat yemaslik kerakligini aytishadi. Shu bilan birga, ko'p odamlar gaplashadigan va ko'p odamlar muammolarga duch keladigan narsa bu "Kam uglevodli parhez". Bu uglevodlar kam bo'lgan parhezni anglatadi. Xo'sh, bu aslida nimani anglatadi? Bu sizga haqiqatan ham vazn yo'qotishga yordam beradimi? Bu bizning sog'lig'imiz uchun foydalimi? Bugun keling, bu haqda aniq va sodda gaplashaylik.
Xo'sh, bu kam uglevodli dieta nima?
Sodda qilib aytganda, kam uglevodli parhez kundalik ovqatlanishimizdan uglevodlarga boy ovqatlarni kamaytirish va buning o'rniga ko'proq protein va sog'lom yog'larni qo'shish haqida.
Yozuvchi Fran MakKallo o'zining "Kam uglevodli hayot" kitobida bu kontseptsiyani ajoyib tarzda tushuntiradi. Uning aytishicha, u vazn yo'qotish uchun qo'lidan kelgan barcha ishni yillar davomida sinab ko'rgandan so'ng, bu usulga murojaat qilgan. U yolg'iz emas, ehtimol siz Atkins dietasi va Paleo dietasi haqida eshitgansiz. Bularning barchasining asosiy sharti uglevodlarni cheklashdir.
Tanamiz energiya olishning asosiy yo'li uglevodlarni yoqishdir. Uglevod iste'molini kamaytirganimizda, tana energiya olishning boshqa yo'lini izlaydi. Keyin tanada to'plangan yog'larni yoqish boshlanadi. Bu vazn yo'qotishning asosiy sababidir.
Bu parhezda nima yeyishimiz kerak va nima yemasligimiz kerak?
Xo'sh, endi keling, ushbu turdagi parhezni boshlayotgan odam rioya qilishi kerak bo'lgan asosiy narsalarga nazar tashlaylik. Bu ozgina intizom bilan bajarilishi kerak bo'lgan narsa.
| Amal qilinadigan tamoyil | Oddiy tushuntirish |
|---|---|
| Uglevodlarni cheklash | Uglevod iste'molini kuniga 30 grammdan pastroq tuting. Bu miqdorni yo'qotmoqchi bo'lgan vazn miqdoriga qarab yanada kamaytirish mumkin. |
| "Oq ovqatlar" dan saqlanish | Bu guruch, non, makaron, kartoshka, shakar va non unidan tayyorlangan har qanday mahsulotni anglatadi. Bular tarkibida uglevodlar ko'p. |
| Haddan tashqari protein iste'moli | Har bir taomga oqsilga boy ovqat qo'shing. (Masalan: go'sht, baliq, tuxum). O'rtacha, kuniga taxminan 60-85 gramm oqsil kerak. |
| Ko'p suv iching. | Kuniga kamida 8-12 stakan suv iching. Bu tanada to'plangan toksinlarni chiqarib tashlashga katta yordam beradi. |
| Butun oziq-ovqatlar | Iloji boricha sun'iy va qadoqlangan ovqatlardan uzoqroq turing va tabiiy, xom yoki kam pishirilgan ovqatlarni iste'mol qiling. |
| Sog'lom yog'lar | Sariyogʻ, margarin va pishloq oʻrniga zaytun moyi, avakado, yongʻoqlar va yerfıstığı va kaju kabi urugʻlarni tanlang. |
Eng muhimi shundaki, ko'proq protein iste'mol qilsangiz, kamroq ochlik his qilasiz. Shuning uchun siz tez-tez ovqatlanish istagini ham nazorat qilasiz. Bu ushbu parhezning katta afzalligi.
Buni boshlash qanchalik qiyin?
Rostini aytsam, bu biroz kuch talab qiladigan narsa. Kam uglevodli parhezga rioya qilish oson emas.
- Cheklovlar: Agar siz bir bo'lak non yoki ozgina guruchsiz yashay olmaydigan odam bo'lsangiz, bu usul siz uchun juda qiyin bo'lishi mumkin. Har kuni iste'mol qiladigan uglevodlar va oqsil miqdorini hisoblash ham biroz zerikarli bo'lishi mumkin.
- Tibbiy maslahatning ahamiyati: Bu eng muhim nuqta. Agar sizda buyrak kasalligi yoki zaiflik bo'lsa, bunday yuqori proteinli parhezga rioya qilish juda xavfli bo'lishi mumkin. Chunki buyraklar ortiqcha oqsilni hazm qilish va tanadan olib tashlash uchun og'ir yukni ko'tarishi kerak. Shuning uchun, bunday ishni boshlashdan oldin shifokoringiz bilan gaplashing.
- Jismoniy mashqlar: Ushbu parhez bilan birga jismoniy mashqlar qilish juda yaxshi natijalarga erishishga yordam beradi.
Hamma ham bu dietani qila oladimi?
- Vegetarianlar/Veganlar uchun:Bu vegetarianlar, ayniqsa veganlar uchun biroz qiyinchilik tug'dirishi mumkin, chunki ko'plab sabzavotlar, mevalar va donlar uglevodlarga boy. Shuning uchun oqsilga bo'lgan ehtiyojingizni qondira oladigan kam uglevodli o'simlik asosidagi oziq-ovqatlarni topish biroz qiyin bo'lishi mumkin.
- Glutensiz: Kam uglevodli degani, albatta, glutensiz degani emas. Gluten bug'doy kabi donlarda uchraydigan oqsildir. Shuning uchun, agar sizda gluten allergiyasi bo'lsa, oziq-ovqat yorliqlarini diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak.
Yon ta'siri va bilishingiz kerak bo'lgan narsalar
Har qanday parhez singari, bu parhez ham ba'zi yon ta'sirlarga ega bo'lishi mumkin, ayniqsa dastlabki kunlarda.
| Yon ta'siri | Nima uchun bunday bo'lyapti? |
|---|---|
| Bosh og'rig'i | Bu organizm uglevodlar o'rniga yog'larni yoqishga odatlangan dastlabki bosqichlarda paydo bo'lishi mumkin. |
| Yomon nafas | Buning sababi, ketonlar organizm energiya uchun yog'larni yoqish paytida hosil bo'ladi. Bu holat "Ketoz" deb ataladi. |
| Tana zaifligi va charchoq | Bu tananing asosiy energiya manbai o'zgarganda dastlabki kunlarda normal holat. |
| Qabziyat yoki diareya | Ratsiondagi keskin o'zgarishlar ovqat hazm qilish tizimiga ta'sir qilishi mumkin. |
Shifokor sifatida bu haqda nima deyishim mumkin?
Xo'sh, endi bularning barchasini tibbiy nuqtai nazardan ko'rib chiqaylik.
Bu haqiqatan ham vazn yo'qotishga yordam beradimi?
Ha. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ham kam uglevodli, ham kam yog'li parhezlar vazn yo'qotishga yordam beradi. Ayniqsa, oqsilga boy parhezlar sizga uzoqroq vaqt davomida to'qlik hissini berishga yordam beradi, bu esa ishtahani jilovlashga yordam beradi.
Bu ma'lum kasalliklarga chalingan odamlar uchun foydalimi?
Bu yerda juda ehtiyot bo'lish kerak. Agar sizda yuqori qon bosimi yoki diabet bo'lsa, ushbu turdagi parhezni boshlashdan oldin, albatta, shifokoringiz bilan maslahatlashing. Buyrak faoliyatini tekshirish ayniqsa muhimdir.
Bundan tashqari, agar siz yuqori qon bosimi uchun diuretiklar (suv tabletkalari) qabul qilsangiz, oqsilga boy parhez tanangizning "ketoz" holatini oshirishi va boshqa asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin. Bu podagra deb ataladigan kasallikka chalingan odamlar uchun ham yaxshi emas.
Uyga olib ketish xabari
- Kam uglevodli parhez sizga vazn yo'qotishga yordam beradi, ammo u juda cheklovchi va intizomni talab qiladi.
- Bu uzoq muddatli yechimdan ko'ra qisqa muddatli vazn yo'qotish usuli sifatida ko'proq mos keladi.
- Eng muhimi: Bunday maxsus parhezni boshlashdan oldin, ayniqsa, boshqa tibbiy holatlaringiz bo'lsa, maslahat uchun shifokoringiz bilan gaplashing.
- Vazn yo'qotish va uni saqlab qolish uchun faqat parhezning o'zi yetarli emas. Boshqa turmush tarzini o'zgartirish (masalan, jismoniy mashqlar) ham muhimdir.
- Bu usulning soddaligi afzallik bo'lsa-da, agar oilangizdagi boshqa odamlar bu parhezga rioya qilmasa, unga rioya qilish qiyin bo'lishi mumkin.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing